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※ 本文為 cloudin.bbs. 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-02-28 12:29:12
看板 Food
作者 PhDer (博士候選人)
標題 [食記] 鼎王麻辣鍋-台中公益店
時間 Sun Feb 16 12:20:08 2014



   餐廳名稱:鼎王麻辣鍋-台中公益店
   消費時間:2014年/1月
   地址:台中市公益路2段42號
   電話:04-2326-1718
   營業時間:AM11:00 ~ AM06:30
   每人平均價位:大約400~500/人 (需加一成服務費)
   用餐時間:90分鐘
   可否刷卡:可
   官方網站:http://www.tripodking.com.tw/index2.aspx
鼎王麻辣鍋
鼎王麻辣鍋 ...
 

   圖文網誌,無音樂 http://iamxot.pixnet.net/blog/post/67098568
[食記]鼎王麻辣鍋-台中公益店 @ IAM X OT :: 痞客邦 PIXNET ::
[圖]
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大學中的最後一個假期, 雖然因為有專題跟實證報告, 又實習在大年初六就要上班, 只剩短短的12天Q___Q 但回到台中,一定要跟久違的好姐妹們聚聚囉! 因此選定台中很有名的鼎王麻辣鍋大開吃戒XD ...
 


大學中的最後一個假期,
雖然因為有專題跟實證報告,
又實習在大年初六就要上班,
只剩短短的12天Q___Q
但回到台中,一定要跟久違的好姐妹們聚聚囉!
因此選定台中很有名的鼎王麻辣鍋大開吃戒XD


首先一開始先向服務員告知訂位代碼後,
就帶我們到位子上坐~
公益店有兩層樓,我們的位置在一樓。
店內裝潢很古色古香,天花板上懸掛著燈籠,
座位與座位間的距離合宜,不會互相干擾。

1樓圖

2樓圖


有一個獨立的包廂~超酷的!



接著,就開始點菜囉!(但忘了拍菜單哈哈)
首先要先選鍋,有兩種湯:麻辣鍋和酸菜鍋,
單點一種湯底108/人,
若要點鴛鴦鍋則一桌加收150元。

猶豫我不太吃辣,所以就點了鴛鴦鍋,
然後是小辣小酸的風味!
鍋子的形狀跟店名相互搭配,
是個鼎的形狀!


過程中服務人員會一直貼心詢問是否要加湯底,
麻辣湯的部分除了湯還會再加入鴨血跟豆腐!
完全吃到你開心!!!!!!!!!
而且到你喊停為止,你的鍋都會是滿的!


其他部分有肉、丸子、海鮮、蔬菜等等,
我們點了白肉($250)、紐澳牛($290)
杏鮑菇($120)、萵苣($88)、老油條($60)
 (杏鮑鮑一來就被服務員丟下鍋ˊˇˋ)


飲料的話點了大家都推的冰鎮酸梅湯($120)
然後店家還有免費附一壺熱玫瑰青茶,
茶壺超古典的!但好重.....



接著,就開始來進入"食的分析"XD
首先麻辣湯頭的部分對於我不太吃辣的狀況來說
(我大概連科學麵的胡椒都覺得辣ˊˇˋ)
是可以接受的範圍!
沒有想像中的麻及辣,
湯頭的味道有舒服的中藥味,
喝的時候也不會嗆~
酸菜湯頭的部份就顯得普普,


但按照服務人員的提醒,可將兩種湯頭1:1比例混合,
喝起來的味道微酸微辣,很順口!
就會吃飽飽也會想一喝再喝!


食物部分,麻辣湯底的鴨血最深得我心!
帶著湯底的中藥香味又微辣,
整個超讚的


第二名則是泡過麻辣湯溫泉的老油條~~
吸滿湯底又微酥微軟的口感超棒!
但如果吃不太辣的話,這真的有點會辣到噢!
而且會比較油~
可以配上酸梅汁或玫瑰茶,
都有解辣跟解辣的功效噢!

其他的食材就當做填胃用囉!


噢對,店家有提供免費的白飯噢!
這家店的白飯放的位置蠻容易讓人找不到的XD
一旁還有沾醬,店家已經分成適合兩種湯底的醬了~
但因為我們吃鍋都不沾醬的,所以無法分析囉!XD



這餐這樣吃下來一人514~
其實吃的還蠻飽的,
而且剩下的湯底可以打包帶走,
而且店家還會再幫你加湯加料!!!
(鴨血會比豆腐多噢!XD)
還會準備醬汁跟蔥~
滿滿一大袋,超驚人的!!!!


帶回家給家人享用囉!


整個量超多的!我們家5個人吃到超撐!
兩種湯底各可以裝滿一個湯鍋!
只要再準備一些蔬菜或肉等,
就可以再吃一次鼎王了XD

超級划算~



整體來說,
鼎王麻辣鍋的價位中偏高,
但若人數較多應該會比較便宜一些。
店家的服務很周到,會注意湯底是否夠,
且服務人員都會九十度鞠躬,
不過對於我們年輕(?!)人來說,其實有點小負擔拉~
食用的時間上為限制90分鐘,
都還蠻準時的委婉請客人結帳這樣~
所以在吃東西時就要好好把握時間XDD



最後附上我們三姊妹的合照XD
一起穿上去年逛街買的姐妹服,
慶祝我們走入認識的第十年XD
一起從10幾歲的小屁孩少女,
變成20初歲的大屁孩少女:p
而我們也即將從大學畢業,
接著就要開始面對工作、社會等種種壓力,
但我想,我們之間的友誼還有相處的笨蛋、互嗆模式不會改變吧:)


敬,我們的友誼。


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.162.122.86
howwong:有機會變成同單位的同事後   所謂友誼很快就不在了1F 02/16 12:58
ko84123:用粉調出來的湯,跟泡麵成分類似也可以講成很天然哈2F 02/26 10:55
kents1201:朝聖3F 02/26 14:46
fucq47:現在感覺如何阿4F 02/26 14:59
dunk23king:舒服舒服5F 02/26 15:56
XOEX:我也覺得湯頭好喝 嚴選天然風味 好高湯 不喝嗎6F 02/26 15:58
tetsuro:朝聖7F 02/26 16:06
LoCKeR941010:朝聖8F 02/26 16:08
Mayinggo:跟當兵國軍用同一種湯頭喔 怎麼換環境味道就不一樣了9F 02/26 16:09
Tonyboni:湯底深得您心 希望您喜歡10F 02/26 16:10
ABCDEFGHHH:中藥味怎麼喝出來的 ????????11F 02/26 16:22
pudin2008:看來博士候選人味覺還不錯,喝的出我們天然中藥香12F 02/26 16:26
morgan13:敬 康寶13F 02/26 16:29
ricepeanut:朝聖14F 02/26 16:40
pkmu8426:我身形食量一般 但這價位 我真的沒飽過XDD15F 02/26 16:47
antiaris:朝聖,舒服的中藥味 ,讚16F 02/26 16:49
austin69:太孝順了,可以打包滿滿的湯底給家人享用。17F 02/26 16:51
jagger:有種別刪18F 02/26 16:57
JamesHsuan:感謝康寶讓我們喝到這麼好喝的麻辣雞湯19F 02/26 16:58
thinshang:濃濃的中藥味20F 02/26 17:04
loliconrd:濃郁的中藥味,代表康寶在研發上的用心21F 02/26 17:19
ioms:比較新的刪文這篇就變主坦XD 另外推別在搜尋下推會變低調推阿22F 02/26 17:20
tony77998:湯頭的味道有舒服的中藥味  :))23F 02/26 17:21
slimu0001:康寶雞湯塊好喝嗎,哈哈哈24F 02/26 17:32
ed5404:http://0rz.tw/JKEVP 下一篇鼎王刪除的原文25F 02/26 17:33
livefree:敬,我們的友誼。26F 02/26 17:39
rex0423:下一篇刪好快27F 02/26 17:43
SmokeJumper:看了刪除的那篇拍的照片   我好餓喔28F 02/26 17:49
K380:朝聖29F 02/26 17:54
Grammy:提米刪好快喔30F 02/26 18:09
roea68roea68:濃濃的康寶味~~31F 02/26 18:22
tetsuro:原文那一篇有圖片,我肚子餓了><"32F 02/26 18:32
kents1201:超XDDDDDDDDDDD33F 02/26 19:01
lianteh:原來康寶也可以這麼美味  找時間去吃看看  謝謝你的分享:)34F 02/26 19:24
gamesame7711:朝聖35F 02/26 19:32
flypig1999:好喝的康寶湯底,滿滿的味精,讚啦。36F 02/26 19:35
S04870487:你的文字很浪漫,洋溢著滿滿的康寶雞湯塊 鼎王的秘決37F 02/26 19:40
S04870487:在康寶
IanLi:好多人來朝聖喔39F 02/26 19:48
neilisme:帶著雞湯塊湯底的中藥香味又微辣 深得我心啊40F 02/26 19:49
nsr150xx:潮腎推 完全吃到你開心!!!!!!!!!  以現木41F 02/26 19:59
memories66:謝謝你舒服的中藥味這句讓我笑得很開心 感謝你42F 02/26 20:05
BoBoooM:舒服的中藥味 嗯嗯 不錯不錯43F 02/26 20:07
r30385:下一篇怎麼刪了啊????????44F 02/26 20:09
NSTEMI:沒吃過鼎王...好羨慕(哭哭)45F 02/26 20:36
amozartea:朝聖 舒服的中藥味XD46F 02/26 20:55
ILR: 看推文快笑死 XD47F 02/26 22:17
jenchieh5:朝聖...48F 02/26 22:30
Seiran:下一篇偷刪了 XDDD 作者:TimmyV49F 02/26 22:33
www2967:YA 媽我在這 2014.02.2650F 02/26 22:34
ghostl40809:下一篇可以用GOOGLE找到頁庫存檔 連自己部落格都刪文!51F 02/26 23:19
morrischen2:好湯在康寶52F 02/27 01:37
wefun:雞湯塊就是好吃53F 02/27 02:10
wefun:timmyV 好慘
RachelMcAdam:食的分析  雞湯塊的分析XDDD55F 02/27 03:55
fuyako:敬 雞湯塊56F 02/27 05:37
PTAssassin:朝聖XDDD57F 02/27 09:16
k29571159:XDDDDDDDDDD58F 02/27 09:57
neilisme:看到頁庫存檔了 數十種中藥熬製的湯頭很夠味XD59F 02/27 10:43
mitsurino:http://ptt.cc/Yy2C  敬先知60F 02/27 10:58
mitsurino:http://ppt.cc/Yy2C 抱歉key錯
firpr:請作者再去吃一次 確定有沒有數十種中藥熬製62F 02/27 11:05
super988722:快小死了63F 02/27 11:10
lianteh:敬。我們的康寶雞湯塊64F 02/27 12:52
lianteh:請問可以要求再多加雞湯塊提味嗎,我重口味阿
pppwalker:好蘇湖的中藥味66F 02/27 13:27
DKGodman:一堆吃不起的酸酸阿~~~ 是不是沒朋友揪?67F 02/27 13:51
PTAssassin:我是都吃老四川的酸酸><  會不會也是康寶代理68F 02/27 13:52
morgan13:"一進去就覺得整間都是泡麵味?" <=只有這位夠老實69F 02/27 14:02
Mayinggo:某D 我吃過一次 不過我不會寫這麼噁心的食記70F 02/27 14:26
ivan761016:某人朋友好多還揪團吃雞湯塊麻辣鍋就甘心欸71F 02/27 14:46
weigang:朝聖72F 02/27 15:08
running9977:哈哈!你看看你!!來看笑話的~73F 02/27 15:35
lianteh:謝謝大家分享經驗  今晚就去潮腎一下 好期待唷  啾74F 02/27 15:43
kullan:康寶真的好厲害啊75F 02/27 16:23
castjane:XDDD76F 02/27 16:28
amaranth5566:這篇完全證明很多食記文根本吃不出所以然,為了寫77F 02/27 17:03
amaranth5566:文章而硬加上一堆自己也不懂的形容詞上去
jiumee:朝聖~79F 02/27 17:44
davy50707:朝聖80F 02/27 17:44
Xhocer:朝聖81F 02/27 17:46
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teddygoodgoo:我去嘲諷了  顆顆83F 02/27 17:50
baptism:朝聖84F 02/27 17:51
baptism:調味料好吃嗎?
IPSN:一定要朝聖一下~~86F 02/27 17:53
flyme:湯頭有舒服的中藥味 感謝分享87F 02/27 17:54
a09410045:超讚88F 02/27 17:54
upyours:舒服的中藥味89F 02/27 17:58
dsilver:XDDD 推文都好壞90F 02/27 18:00
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