※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-12-13 12:25:07
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 咖啡師怎麼比一般飲料店低薪啊？
時間 Sun Dec 12 11:39:46 2021
欸欸，肥宅很好奇，咖啡師要學的東西一堆，虹吸.手沖.烘豆等專業，原料咖啡豆近期又漲
價，但是薪水只開28k,但相較飲料店的正職卻有32k耶,有卦
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推 : 不夠甜1F 27.246.222.12 台灣 12/12 11:40
→ : 鬼島玩法2F 111.71.105.81 台灣 12/12 11:40
推 : 創造的利益有差3F 111.82.223.59 台灣 12/12 11:40
→ : 聞咖啡香也算員工福利啊4F 111.254.43.236 台灣 12/12 11:40
→ : 文青職業薪水都很低5F 49.216.27.235 台灣 12/12 11:41
推 : 時薪160比較高6F 27.246.130.13 台灣 12/12 11:41
推 : 可以裝文青無價 薪水不重要7F 133.106.34.5 日本 12/12 11:41
推 : 越專業薪水越低 不意外8F 111.243.21.169 台灣 12/12 11:42
→ : 文青，上班的感覺無價！9F 39.9.71.21 台灣 12/12 11:42
→ : 歹灣人就歧視咖啡啊 像歧視非洲一樣10F 114.39.162.211 台灣 12/12 11:42
推 : 看是哪家咖啡啊11F 180.217.112.225 台灣 12/12 11:42
某冠軍手沖店喔，一杯價錢180up,薪水28k推 : 興趣當職業94這樣12F 223.140.93.98 台灣 12/12 11:42
→ : 只會做抹布水的就只能23K了13F 180.217.112.225 台灣 12/12 11:43
噓 : 煮咖啡比茶高級很多嗎14F 36.225.199.239 台灣 12/12 11:43
推 : 翻桌率差很多啊15F 61.58.92.173 台灣 12/12 11:44
※ 編輯: spartaucs896 (101.10.16.99 臺灣), 12/12/2021 11:44:33噓 : 全世界會煮咖啡的人這麼多 不稀罕16F 181.209.150.111 瓜地馬拉 12/12 11:45
推 : 煮茶比較累17F 1.200.14.162 台灣 12/12 11:46
→ : 調飲料比較難
→ : 調飲料比較難
推 : 咖啡館租金比較貴吧 飲料店只要店面19F 49.216.235.242 台灣 12/12 11:50
→ : 你看板上炫耀咖啡經更頂的人滿滿 就知路上20F 85.83.228.116 丹麥 12/12 11:51
→ : 咖啡師的技能遠不及鄉民 怎可能高薪
→ : 台灣懂咖啡的人都滿到爆遠多於歐美了
單純覺得咖啡師老闆在踐踏自己專業→ : 咖啡師的技能遠不及鄉民 怎可能高薪
→ : 台灣懂咖啡的人都滿到爆遠多於歐美了
推 : 練個半年技術然後走人 還不錯啊23F 110.28.0.157 台灣 12/12 11:53
→ : 反正他們也只是要免洗員工
※ 編輯: spartaucs896 (101.10.16.99 臺灣), 12/12/2021 11:54:13→ : 反正他們也只是要免洗員工
推 : 老闆要買跑車，反正開多少薪水給員工，25F 27.247.169.247 台灣 12/12 11:57
→ : 咖啡的價格一樣鐵板一塊
→ : 咖啡的價格一樣鐵板一塊
推 : 飲料師贏咖啡師 剛好而已27F 111.82.184.155 台灣 12/12 11:59
推 : 文青薪水當然低阿！28F 180.217.75.229 台灣 12/12 11:59
推 : 手沖一杯 手搖好幾杯，薪水當然低29F 223.140.118.51 台灣 12/12 12:00
推 : 會烘豆的都自己當老闆,通常做不久.....30F 61.228.50.164 台灣 12/12 12:04
推 : 租金裝潢太貴了 90％一年倒31F 42.73.235.233 台灣 12/12 12:09
推 : 手搖生意比較好吧32F 111.82.221.238 台灣 12/12 12:10
可是台北咖啡廳一間一間開耶，這家店老闆也開第三家店了推 : 便利店都喝到一邊去了 誰跟你喝咖啡師沖的33F 36.235.127.16 台灣 12/12 12:11
※ 編輯: spartaucs896 (101.10.16.99 臺灣), 12/12/2021 12:12:14推 : 手沖的時間可以搖幾杯飲料了34F 220.136.100.145 台灣 12/12 12:25
推 : 大概是學徒制吧35F 220.142.174.59 台灣 12/12 12:28
推 : 王策？36F 223.138.248.215 台灣 12/12 12:30
推 : 咖啡營收turnover慢，飲料很快37F 42.76.33.15 台灣 12/12 12:41
推 : 文青無價38F 111.250.253.203 台灣 12/12 12:49
噓 : 學徒價啊 你學會了是不是會自己出去開店?39F 114.32.170.79 台灣 12/12 12:50
→ : 鬼島玩法，自己人弄自己人，到最後一樣爛40F 114.41.190.63 台灣 12/12 13:15
→ : 兩萬八是要人學完出去自己開吧41F 172.56.17.174 美國 12/12 13:34
推 : 潮就夠了42F 27.247.193.158 台灣 12/12 13:46
→ : 產值就那樣阿..碼農也很低薪阿43F 220.129.199.171 台灣 12/12 13:47
→ : 那種請來的學人家設好的東西套用當然低
推 : 撇開烘豆，真有能力從水質 研磨 流程
→ : 沖煮出杯能穩定有效率又高水平的咖啡師
→ : 根本不缺工作好嗎
→ : 熟豆商那麼多價錢空間又大
→ : 真的很會沖咖啡自己出來開也可以
→ : 那種請來的學人家設好的東西套用當然低
推 : 撇開烘豆，真有能力從水質 研磨 流程
→ : 沖煮出杯能穩定有效率又高水平的咖啡師
→ : 根本不缺工作好嗎
→ : 熟豆商那麼多價錢空間又大
→ : 真的很會沖咖啡自己出來開也可以
推 : 生意好的開工作室賣豆就贏了不用請人50F 114.44.147.185 台灣 12/12 14:22
→ : 因為飲料店的女店員比較香啊 Line也比較好要51F 42.74.127.196 台灣 12/12 15:09
推 : 認真回，沒專業52F 114.41.167.115 台灣 12/12 16:10
推 : 興X?53F 111.71.27.45 台灣 12/12 19:55
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