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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-06-18 12:32:04
看板 FITNESS
作者 vi000246 (Vi)
標題 [討論] 怎麼健康的攝取油
時間 Thu Jun 17 11:09:53 2021

最近疫情都在家煮

肉用烤的 不放油

菜用炒的 放很少油

然後就便秘了，以前都是早上喝完牛奶就能清腸

一開始還找不到原因，後來想起書上有說吃太健康

油攝取太少會造成便秘

想問有什麼比較健康攝取油的料理方式呢?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.126.106 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1Wohq3ny (FITNESS)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1623899395.A.C7C.html
推 erotos: 堅果 酪梨 買品質好的油拌沙拉 拌飯1F 06/17 11:18
→ qazxswedcvfr: 油吃太少不算健康吧@@2F 06/17 11:30
→ qazxswedcvfr: 推薦酪梨油，橄欖油，堅果，鮭魚之類的油也棒
→ qazxswedcvfr: 奇亞籽也很棒，富含纖維和好油
推 Carrarese: 我都吃堅果和無糖豆漿加芝麻粉5F 06/17 11:34
推 KobeNi: 堅果阿~吃爆6F 06/17 11:52
噓 aq2272353712: 油吃太少-造成便秘，你說健康，第一次聽到，不推酪7F 06/17 12:00
→ aq2272353712: 梨油，很多人對酪梨過敏自己不知道，很依照國健署油
→ aq2272353712: 量每天攝取
推 sasamoney: 健康和少油沒有關係啊。鮭魚、雞蛋、雞腿都是不錯的油10F 06/17 12:00
→ sasamoney: 脂。脂肪沒那麼恐怖蛤
→ peter210731: 菜炒好在淋油上去12F 06/17 12:03
推 baken: 其實是纖維質不夠，還有水喝太少…13F 06/17 12:11
→ qazxswedcvfr: 酪梨過敏好像比較少聽到抱歉，那就換其他的好油14F 06/17 12:37
→ vi000246: 可能我買的肉都挑瘦肉多的部位 b大講的也有可能15F 06/17 12:48
→ vi000246: 最近一天好像喝不到1500ml的水
推 egyptengland: 乾煎鮭魚或雞腿排，用它本身逼出的油脂炒菜，這樣攝17F 06/17 12:51
推 x220359: 其實一般食用油不要過量都是可以安心吃的18F 06/17 12:51
→ egyptengland: 取油份不容易過量，也都是好油19F 06/17 12:51
推 yurikim: 不要挑太瘦的肉吃正常不會缺油20F 06/17 12:52
→ yurikim: 可以吃點堅果
推 knifechen: 油太少也會便秘，看看三大元素的比例正常吃就好22F 06/17 13:43
推 FarkU: 會便秘主要還是水喝太少23F 06/17 15:31
→ kkotokyo: 自己家裡的油跟食材原本的油都是健康的。外面便當店油24F 06/17 16:25
→ kkotokyo: 次之。鹽酥雞跟雞排店那種香噴噴的油就不健康
推 Mr0829: 買好一點的橄欖油 涼拌生菜26F 06/17 17:19
→ Mr0829: 或者買魚油膠囊
→ skykenny611: 脂肪比例佔一天總攝取25~30%是身體賀爾蒙重要的要素28F 06/17 18:11
推 a1121210: 吃堅果 帶油肉 富含油脂的果仁 原型食物29F 06/17 18:42
推 a1121210: 酪梨-牛油果
推 qoq0417: 做核心運動 不然就吃益生菌31F 06/17 19:17
→ Loveuux: 魚油、堅果32F 06/17 19:43
推 shanyer: 那個，我也是檢查了才知道有對酪梨過敏33F 06/17 19:47
推 youGG: 橄欖油酪梨油椰子油，鮭魚34F 06/17 20:27
推 molamolajump: 你水也喝太少了吧35F 06/17 20:30
→ molamolajump: 油沒那麼恐怖，除非你都用爛油還放超多
→ cosy: 用橄欖油阿37F 06/17 20:34
推 aq2272353712: 一般人對酪梨過敏算是很隱性，這種不會一吃立即反應38F 06/18 09:52
→ aq2272353712: ，但長久應該會對身體造成影響，一般要去醫院作過敏
→ aq2272353712: 原才知道，所以在不知道的情況下~不要亂吃到酪梨，
→ aq2272353712: 它好不代表人人皆可食
推 a1121210: 橄欖油我就想到奧利佛42F 06/18 09:59
推 Ruruto49: youtube上找Dr.阿淇  她有幾集用科學角度在講油品攝取43F 06/18 10:03
推 a1121210:  一點點油就好 https://i.imgur.com/yKxwzBL.jpg44F 06/18 10:03
[圖]
→ Ruruto49: 幾乎市面有的油都分析過一輪  看完覺得很受用45F 06/18 10:03
→ Ruruto49: 像是營養價值、適合烹調方式、NG調理方式  還滿清楚的
→ Ruruto49: 更正：最近頻道改名成「阿淇博士Dr.Achi」

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