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※ 本文為 Knuckles 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2011-10-08 21:50:37
看板 Food
作者 iceblue11 (蛋糕上的貓)
標題 [食記] 北京 王胖子驢肉火燒 (護國寺店)
時間 Sat Oct  8 16:46:56 2011



   餐廳名稱:王胖子驢肉火燒 (護國寺店)
   消費時間:2011年/9月
   地址:北京西城區護國寺街113號
   電話:13717934855

王胖子驢肉火燒 (護國寺店)
[圖]


" 天上龍肉, 地上驢肉 " 而聽說北京做好吃的驢肉火燒在王胖子

所以這次北京之行特別跑來這朝聖

一方面也是長這麼大, 還沒吃過驢肉

錯過了這一次, 我怕20年後會後悔...

也就只好跟史瑞克說聲抱歉了....(攤手)

店內牆上掛著驢肉的介紹
[圖]


廚房的出菜口
[圖]


我點了驢肉火燒跟驢雜湯

驢肉火燒
[圖]


其實就是燒餅夾驢肉

驢肉沒有想像中的騷味一點也不會柴,有著特別的味道

就像牛肉,羊肉一樣....原來這就是驢肉的味道..

默默的深印在腦海中了...

配著清香的青椒加上香酥的燒餅, 一口咬下真是過癮.

驢雜湯甚麼怪味都沒有,濃濃的驢肉香味

白胡椒的微辣加上大量的香菜

湯裡滿滿的說不出名稱的內臟

很有滿足感的一餐.


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女朋友不能當飯吃,還會把你的飯吃掉.

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.9.128.72
※ 編輯: iceblue11       來自: 124.9.128.72         (10/08 16:47)

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