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※ 本文為 Knuckles 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2011-10-12 00:03:08
看板 Food
作者 autumnsweet (秋天甜)
標題 [食記] 嘉義 平價越南美味!【安南河粉】
時間 Tue Oct 11 21:28:25 2011



   餐廳名稱:安南河粉
   消費時間:2011年/9月
   地趾:嘉義市東區安樂街158號
         〈和平路 & 安樂街交叉口,離陶板屋不遠〉
   電話:05-223-8451
   營業時間:10:00~22:00
   每人平均價位:50元~130元不等
   有無包廂:無
   推薦菜色:生牛肉湯、乾拌牛肉河粉、乾炒牛肉粿條

   方便閱讀無音樂網誌版↓
   http://www.wretch.cc/blog/songster/32402776


[圖]

安南河粉店門口

首頁是吃完出來時拍的,但跟我們進去前的景象差不多,

即使藏在巷弄內,只要好吃生意就不會差!


[圖]

menu

主食價位從70元到130元不等,

湯類和點心價位從50元到110元都有,

飲料則落在50元和60元。


[圖]

新鮮九層塔、辣椒、檸檬

首先上桌的是這盤調味料,可根據個人喜好隨意添加。


[圖]

生牛肉湯〈90元〉

新鮮生牛肉片林上滾燙的高湯後川燙而成,

不僅肉質鮮嫩,湯頭也有濃郁的牛肉香氣,

而且湯頭鮮甜、鹹度適中,大推!


[圖]

還透著淡淡粉色光澤的牛肉片


[圖]

乾炒牛肉粿條〈100元〉

鮮嫩的牛肉片、香Q的粿條,

和青菜與蛋一起大火快炒,

份量多而且濃濃的鍋香味相當誘人,

但建議趁熱吃,冷掉後會覺得有點膩。


[圖]

乾拌牛肉河粉〈100元〉

牛肉切成略有厚度的片狀,

吃起來比較像牛腱,有嚼勁但不甘柴,

上頭還灑了炒香的花生,

搭配清脆的新鮮生菜和酸甜口味的泡菜,

入口香氣四溢,量雖多但吃完一點也不膩。


[圖]

Q彈滑順的河粉


[圖]

北越式炸春捲〈60元〉

外皮類似炸得酥脆的豆皮,

內餡包括黑木耳絲、紅蘿蔔絲、蛋絲和冬粉,

乍看好像沒有肉卻有肉味,

調味上有點類似台式漢堡肉,

香氣和口感都很迷人!


[圖]

店內一隅

請忽略亂亂的餐桌 XD

店內整體採用簡潔明亮的白色系裝潢,

內部空間比想像中還寬敞,

位置也夠多,應該不用擔心沒座位:)


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