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看板 Food
作者 標題 [食記] 台中 多喜福優質火鍋~食材好吃且均一價$198
時間 Tue Dec 18 22:53:05 2012
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1Gq8D0KM ]
看板 TaichungBun
作者 標題 [食記] 多喜福優質火鍋~食材好吃且均一價$198
時間 Tue Dec 18 22:52:45 2012
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店名:多喜福優質火鍋
電話:04-23295055
地址:台中市西區精誠路238號
價格:$198，不收服務費
用餐日期:2012年12月
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無音樂圖文網誌版
痞客幫:http://monkey2010.pixnet.net/blog/post/47887234
<台中西區>食記:多喜福優質火鍋~食材好吃且均一價$198 @ 阿mon台灣趴趴走 :: 痞客邦 PIXNET :: 店名:多喜福優質火鍋 電話:04-23295055 地址:台中市西區精誠路238號 價格:$198，不收服務費 用餐日期:2012年12月 說到多喜福，在台中常吃火鍋的人應該不陌生，印象中前幾年還 ...
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說到多喜福，在台中常吃火鍋的人應該不陌生，印象中前幾年還是吃到飽的用餐模式時我
曾經造訪一次，那時候印象很深刻，如果其他網友的評價，價格公道且食材讚，可惜好久
不長，不知道為什麼後來就改成套餐制的了，從此退出吃到飽市場，今年香茅語菇和鼎撈
也相繼結束營業後，台中火鍋好吃的吃到飽的選擇也變少了許多，前幾天天冷就想說再來
吃看看多喜福好了，看看套餐究竟是如何XD
曾經造訪一次，那時候印象很深刻，如果其他網友的評價，價格公道且食材讚，可惜好久
不長，不知道為什麼後來就改成套餐制的了，從此退出吃到飽市場，今年香茅語菇和鼎撈
也相繼結束營業後，台中火鍋好吃的吃到飽的選擇也變少了許多，前幾天天冷就想說再來
吃看看多喜福好了，看看套餐究竟是如何XD
多喜福改成套餐制後，套餐均一價都是$198，還不收服務費，老闆真的還蠻佛心的，也難
怪想打電話訂位竟然打好久才打通，因為太多人都再打電話了。
還好事先有訂位，整間店內客人坐滿滿的，店外還一堆人在等呢，大部份都是四人桌，也
有幾張小的兩人桌就是了。
MENU
由於服務生很忙，所以乾脆就自己先看菜單決定要點什麼好了，湯頭有四種可選，日式、
麻辣、泡菜、素食，選完湯底在選副食和肉品。
副食有5種，其中救命肉燥飯要再+5元，肉類的話可以任選兩種，牛雞豬羊都可選。
套餐的話均附有龍蝦沙拉、蔬菜盤、甜點各一份喔，如果有少的話要提醒服務生補送，看
服務生幾乎都忙到快昏頭了，因為客人一值湧進來。
單點區，有肉類和海鮮，還有蔬菜，看了一下單點價格，其實都不貴喔，海鮮和肉類一份
只要$30?便宜阿!
火鍋料、飲品、副食單點區
餐具中木質的湯勺欸，這樣就算把湯勺放在鍋內，還是可以避免燙傷，這點我覺得店家還
蠻貼心的。
醬料區，有8種可以自行搭配。
熱花茶，有提供茶包給客人自行沖泡，在套餐火鍋店中這算是比較少見的。
這邊的飲料也不是用汽水機欸，而是用柳橙汁和蜜茶喔，汽泡飲料反而要用單點的財有，
老闆還蠻重是客人健康的喔，汽泡飲料真的要少喝。
龍蝦沙拉
在以前吃到飽的時候，這就是我超愛吃的小菜，改成套餐後，也被保留下來了，吃起來真
的有Q彈蝦肉和一些些的芥末味喔，冰涼且開胃，讓人吃了會想再吃，可惜就只有一份而
已。
的有Q彈蝦肉和一些些的芥末味喔，冰涼且開胃，讓人吃了會想再吃，可惜就只有一份而
已。
豐盛的蔬菜盤，這也讓我們稍微的嚇到了，感覺都快滿出來了，瓜類、番茄、火鍋料、高
麗菜、菇類等，該有的都有，且色彩繽紛，看起來新鮮度也挺優的，火鍋料部份吃起來口
感都還不錯的，沒有用劣質的火鍋料來降低成本，就要再次說老闆很佛心了。另外仔細看
會發現火鍋料不多，而且也沒餃類，這樣煮出來的湯頭才不會越來越鹹喔，對身體健康的
負擔也較低。
麗菜、菇類等，該有的都有，且色彩繽紛，看起來新鮮度也挺優的，火鍋料部份吃起來口
感都還不錯的，沒有用劣質的火鍋料來降低成本，就要再次說老闆很佛心了。另外仔細看
會發現火鍋料不多，而且也沒餃類，這樣煮出來的湯頭才不會越來越鹹喔，對身體健康的
負擔也較低。
我們都點日式湯頭，湯麵上還飄了一點類似綠豆芽的東西，一開始喝湯會有點鹹味，但隨
著蔬菜越放越多，這鹹味也會逐漸淡掉喔，取而代之的是蔬菜的甜味呢!
救命肉燥飯
媽阿，三更半夜寫這篇食記看到這張圖的時候真的會喊救命，越看越餓阿!滿滿的肉燥鋪
在濕軟的白飯上，誘人的肉燥香，肉燥鹹度合宜，吃起來口口都讓人好滿足，如果再放一
點瓜子肉就更讚了XD
在濕軟的白飯上，誘人的肉燥香，肉燥鹹度合宜，吃起來口口都讓人好滿足，如果再放一
點瓜子肉就更讚了XD
朋友很堅持要點的泡麵，這就一般般。
梅花豬肉、霜降牛肉
雙主菜制，所以肉類有兩種選擇，這邊的肉盤也是現切的，所以會比較晚上桌，一種肉約
4~5片，適合喜歡吃多樣的朋友，不知道能不能兩種都選同一種呢?從肉片大小來說呢，其
實也算挺大片的，朋友說多喜福的肉還蠻優的。
4~5片，適合喜歡吃多樣的朋友，不知道能不能兩種都選同一種呢?從肉片大小來說呢，其
實也算挺大片的，朋友說多喜福的肉還蠻優的。
梅花豬肉
油花分佈還蠻不錯的，肉質鮮嫩好吃。
滑嫩雞柳
一份大約是六條，這是店內的招牌，還用上下交疊的擺盤，接著又灑上白芝麻來增添口感
，雞柳要煮的時間較久，吃起來嫩度還算不錯，沾醬油吃應該就夠了，沾沙茶吃起來反而
沒那麼好吃。
，雞柳要煮的時間較久，吃起來嫩度還算不錯，沾醬油吃應該就夠了，沾沙茶吃起來反而
沒那麼好吃。
紅豆西米露
這甜點的名稱有點記不清楚，服務生放下甜點很快的講完名稱就一溜煙就去別桌服務了，
除了椰奶希米露外，還加入有點類似綠豆椪的豆沙之類的東西，所以吃起來還蠻有層次的
，也挺好喝的喔。
除了椰奶希米露外，還加入有點類似綠豆椪的豆沙之類的東西，所以吃起來還蠻有層次的
，也挺好喝的喔。
整體來說
改成套餐制後還是讓我很喜歡阿，以這價格來說，好吃且CP值也算高的，飲料也是無限暢
飲，，下次再來吃看看麻辣鍋好了。而訂位真的難訂了些，建議提早幾天訂位。在客人眾
多的情形下，服務生的服務態度也都還是有維持住，只是動作會慢了些，還是挺值得讚賞
的。以上是個人淺見，僅供參考。
飲，，下次再來吃看看麻辣鍋好了。而訂位真的難訂了些，建議提早幾天訂位。在客人眾
多的情形下，服務生的服務態度也都還是有維持住，只是動作會慢了些，還是挺值得讚賞
的。以上是個人淺見，僅供參考。
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緣已天定~份在人為
樂觀生活~努力朝夢想邁進
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