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好讀有圖有音樂網誌版:

餐廳名稱：台北 王品台塑牛排
地址：台北市中山北路二段33號2樓
電話：02-2536-1350
每人平均價位：1300+10%
可否刷卡：可
官網：http://www.wangsteak.com.tw/index.htm
消費時間：2012.12

距離上一次吃王品 已經是快三年的事情了 現在居然又漲價了

王品套餐($1,300+10%)：餐前酒 麵包 沙拉 湯 主餐 酸梅湯 水果 甜點 飲料
單點選擇(每道$100)：餐前酒‧沙拉‧湯‧水果‧甜點‧飲料
〈單點與酒類不適用禮券消費〉

＊麵包
五穀麵包與香酥牛角，麵包香氣醇厚，口感細膩、嚼勁十足。
並附上奶油和肉醬


左邊：檸檬水
中間：玫瑰香檳(生日贈送)
右邊：香檳


＊沙拉
燻鮭魚焗牛肉洋菇 (紐) / 松露鮮筍佐海鮮烏魚子 /


＊湯

法式菌菇濃湯 / 法式玉米濃湯 / 酥皮海鮮清湯 / 法式牛尾清湯




＊主菜
台塑牛排 (帶骨 - 紐、無骨 - 美國)  紅酒燴牛膝 (紐)
酥烤牛小排 (美國)
選用美國choice級牛小排，並以400度C高溫，烘烤至7分熟而成外酥內嫩，鮮嫩多汁
嫩烤犢牛肋排 (紐)   牛小排明蝦 (美國)   香烤豬大排
龍鱈明蝦   法式羊排佐櫻桃鴨
台塑牛排佐犢牛肋排(美國、紐)   核果烤菲力佐墨魚(美)

不喜歡嘗鮮的我 雖然服務生一直跟我推薦新口味
但我最後還是選擇跟上次吃ㄧ樣的牛排
盤子很燙 服務生說有200度 害我一直很害怕手會去碰到
肉如果太生 還可以在盤子上煎一下
牛排的肉質外酥內軟 這次我有感覺好吃的FU



Q的台塑牛排佐犢牛肋排(美國、紐)


＊酸梅湯
主餐還附酸梅可解膩 還有酸梅湯(熱or冷可選擇)冷的帶一點冰沙

＊當季水果
芭樂 哈密瓜 水梨 服務生會告知吃的順序由酸到甜
先吃芭樂 哈密瓜跟水梨都很甜



＊甜點
紅石榴慕斯 / 杏仁芙蓉芝麻冰淇淋 / 烤濃漿巧克力冰淇淋 / 法式烤布蕾
之前吃過烤濃漿巧克力冰淇淋 雖然喜歡 但是巧克力外皮口感很奇怪
所以決定點安全牌烤布蕾 很奇特的是用背殼來裝布蕾



＊飲料

味道聞起來也很像有添加香料的感覺
最後連喝都沒喝 就跟服務生換安全牌的鮮榨柳橙汁


因為生日 餐廳還贈送一個小蛋糕

整理而言 吃起來並沒有1,300的價值 感覺是以服務取勝
而且沒有特別的節日 定位居然很難定 碰壁了好多次 生意也太好了吧 大家還真有錢
發現幾乎每桌都是來慶生的 或許是是花旗卡生日買一送一吧

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