※ 本文為 Knuckles 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2012-12-21 01:00:11
看板 Food
作者 標題 [食記] LDTG_塞子小酒館 台北_信義區 低調店家深藏巷弄
時間 Thu Dec 20 22:16:34 2012
餐廳名稱:塞子小酒館 用餐時間:Dec 9st, 2012
網誌板 :http://www.wretch.cc/blog/Faberge/856839#info (實用資訊部分)
Project_一起吃飯的朋友:塞子小酒館 - 大F與一起吃飯的朋友 - 無名小站
出團日期: Dec 9st,2012 團長:News 文字:小秘書 圖片:查理王 老鬥牛犬重新出發:塞子小酒館 總評:總和評價7﹒7分,低調店家深藏巷弄,法式菜餚可口實惠 ...
出團日期: Dec 9st,2012 團長:News 文字:小秘書 圖片:查理王 老鬥牛犬重新出發:塞子小酒館 總評:總和評價7﹒7分,低調店家深藏巷弄,法式菜餚可口實惠 ...
地址 :台北市信義區嘉興街129號
電話:02-2732-9987
價位範圍:約625元
(美味度參考分數為3人平均值)
推薦料理:勃根地紅酒燴雞: 8.6分 青豆燉飯櫬軟殼蟹: 8.3分
低溫羊肩排佐北非米、時蔬與羊肉汁 : 7.5分
這是一個以每週拜訪不同餐廳為目標的活動!承蒙大家支持,正往第四年度邁
進中!抱著提供資訊的想法,我們試著把用餐完大家的心得與建議PO上food版
進中!抱著提供資訊的想法,我們試著把用餐完大家的心得與建議PO上food版
。期望讓版友在選擇餐廳時能夠多一個參考!
總評: 總和評價7.7分,低調店家深藏巷弄,法式菜餚可口實惠
餐廳介紹: (以下文章由團長:News提供)
「塞子小酒館」是位於新店的鬥牛犬小館的法式料理大廚~ Raven在通化夜市附
近的巷子裡重新出發所開立的新餐廳,特色是實惠又美味的法國菜。餐廳的位置位於基隆
路吳興街(三興國小)這一側,巷口有一間空姐滷味(看向對面有一整排的寵物店),一
走進去就會看到右手有另一條小巷子,小巷口數來第二家就是。
近的巷子裡重新出發所開立的新餐廳,特色是實惠又美味的法國菜。餐廳的位置位於基隆
路吳興街(三興國小)這一側,巷口有一間空姐滷味(看向對面有一整排的寵物店),一
走進去就會看到右手有另一條小巷子,小巷口數來第二家就是。
check point:塞子小酒館用餐事項:
1.套餐實惠
套餐的麵包可無限續點,多人分享很划算。
2.座位有限務必訂位
餐廳內桌數不多,建議要先訂位為佳。
3.有可愛寵物犬出沒
用餐結束時店狗可能會出現而有乞食的行為,如介意請告知店家。
推薦料理第一道:勃根地紅酒燴雞 推薦度:88.0 % 美味度:8.6 價格:580
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/856839#dish_1
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出團日期: Dec 9st,2012 團長:News 文字:小秘書 圖片:查理王 老鬥牛犬重新出發:塞子小酒館 總評:總和評價7﹒7分,低調店家深藏巷弄,法式菜餚可口實惠 ...
出團日期: Dec 9st,2012 團長:News 文字:小秘書 圖片:查理王 老鬥牛犬重新出發:塞子小酒館 總評:總和評價7﹒7分,低調店家深藏巷弄,法式菜餚可口實惠 ...
介紹--
這是一道整支大腿上桌,對女生來說份量很足的菜色。以紅酒浸泡的雞腿肉燉的
很軟爛,不僅酒香入味,而且用叉子輕輕一撥就骨肉分離。而雞腿色澤看起來很重口味(
原以為是滷雞腿:P),實際吃起來卻不鹹,而是呈現紅酒的酸中帶點微苦的隱藏味,十
分特別也推薦!
很軟爛,不僅酒香入味,而且用叉子輕輕一撥就骨肉分離。而雞腿色澤看起來很重口味(
原以為是滷雞腿:P),實際吃起來卻不鹹,而是呈現紅酒的酸中帶點微苦的隱藏味,十
分特別也推薦!
by 小順
評價--
非常驚人的超大雞腿,燉的軟爛與薯泥搭配真的超好吃! ─ News
推薦料理第二道:青豆燉飯櫬軟殼蟹 推薦度:83.3 % 美味度:8.3 價格:480
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/856839#dish_2
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出團日期: Dec 9st,2012 團長:News 文字:小秘書 圖片:查理王 老鬥牛犬重新出發:塞子小酒館 總評:總和評價7﹒7分,低調店家深藏巷弄,法式菜餚可口實惠 ...
出團日期: Dec 9st,2012 團長:News 文字:小秘書 圖片:查理王 老鬥牛犬重新出發:塞子小酒館 總評:總和評價7﹒7分,低調店家深藏巷弄,法式菜餚可口實惠 ...
介紹--
螃蟹整隻上桌視覺氣勢上就勝出了,雖說螃蟹炸有點破破的,但瑕不掩瑜,起司
香味陣陣傳來讓人食慾大開阿!!帕馬森起司+青豆的搭配吃來又牽絲濃密,又口口清爽
不會膩,且燉飯是有米心的,頗有口感很喜歡!
香味陣陣傳來讓人食慾大開阿!!帕馬森起司+青豆的搭配吃來又牽絲濃密,又口口清爽
不會膩,且燉飯是有米心的,頗有口感很喜歡!
by Lillian
評價--
燉飯濃厚的起司味我很喜歡,軟殼蟹很新鮮。 ─ 小順
這道青豆燉飯真的好吃,我覺得是人多必點的一道菜。 ─ News
推薦料理第三道:低溫羊肩排佐北非米、時蔬與羊肉汁
推薦度:78.0 % 美味度:7.5 價格:680
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/856839#dish_3
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出團日期: Dec 9st,2012 團長:News 文字:小秘書 圖片:查理王 老鬥牛犬重新出發:塞子小酒館 總評:總和評價7﹒7分,低調店家深藏巷弄,法式菜餚可口實惠 ...
出團日期: Dec 9st,2012 團長:News 文字:小秘書 圖片:查理王 老鬥牛犬重新出發:塞子小酒館 總評:總和評價7﹒7分,低調店家深藏巷弄,法式菜餚可口實惠 ...
介紹--
羊肩排端上桌時肉片厚度頗驚人(應有4~5公分厚),還帶點血色,大概只有
5分熟左右,切開時還帶有一點點血,很難得吃到敢處理的這麼生的羊肉,可選擇沾海鹽
或者淋調味的醬汁,北非米是黃色的,看起來還真像綠豆仁,但口感像米粒。羊騷味還是
有的,但就是在周圍烤熟的部位,反而中間較生的部位有點像牛肉不覺得腥羶,如果愛大
口吃肉的饕客,這是不錯的選擇。但如果不喜歡太生,建議一開始點菜時就要求他烤熟一
點。
5分熟左右,切開時還帶有一點點血,很難得吃到敢處理的這麼生的羊肉,可選擇沾海鹽
或者淋調味的醬汁,北非米是黃色的,看起來還真像綠豆仁,但口感像米粒。羊騷味還是
有的,但就是在周圍烤熟的部位,反而中間較生的部位有點像牛肉不覺得腥羶,如果愛大
口吃肉的饕客,這是不錯的選擇。但如果不喜歡太生,建議一開始點菜時就要求他烤熟一
點。
by News
評價--
剛上菜的時候會覺得有點生,但吃起來沒有想像中的血味~ ─ 小順
以下為本次用餐的詳細評分內容: (評價僅供參考:滿分為五顆)
適合朋友聚餐:★★★★ 適合情侶約會:★★★★☆
適合家庭聚會:★★ 餐廳氣氛 :★★★☆
適合家庭聚會:★★ 餐廳氣氛 :★★★☆
價格划算 :★★★☆ 美味滿意程度:★★★ (就該價位而言)
服務品質 :★★★☆ 綜合評價 :★★★★
再次拜訪意願:★★★☆ 推薦朋友意願:★★★
本次消費金額(飲料另計):每人625元(4人用餐)
用餐建議事項:
1.套餐實惠
套餐的麵包可無限續點,多人分享很划算。
2.座位有限務必訂位
餐廳內桌數不多,建議要先訂位為佳。
3.有可愛寵物犬出沒
用餐結束時店狗可能會出現而有乞食的行為,如介意請告知店家。
更多詳細評價(含所有用餐朋友回響)與料理照片可跳轉網誌好讀版:
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/856839
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出團日期: Dec 9st,2012 團長:News 文字:小秘書 圖片:查理王 老鬥牛犬重新出發:塞子小酒館 總評:總和評價7﹒7分,低調店家深藏巷弄,法式菜餚可口實惠 ...
邀請您加入一起吃飯的朋友:
http://tinyurl.com/nrm3vf
bonne continuation,
大F
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"一起來吃個飯吧~" "嗯? "
"我相信生活會變好的,也許寂寞,忙碌,但我相信我們可以有吃飯的空間" "...."
"所以我創造了這個團體,然後繼續下去" "....因為人都需要吃飯的朋友?"
"因為人都需要一起吃飯的朋友" http://www.wretch.cc/blog/faberge
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.32.91.162
※ 編輯: Faberge 來自: 114.32.91.162 (12/20 22:16)
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