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   餐廳名稱：舒果新米蘭蔬食（八德店）
   消費時間：2012年/12月
   地址：台北市中山區八德路二段330號
   電話：02-2771-9292
   營業時間：11:30~14:30(最後點餐時間14:00)；17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
   每人平均價位：398（要加一成服務費）
   可否刷卡：可
   有無包廂：無
   推薦菜色：花香杏鮑菇
   官網：http://www.sufood.com.tw/index.htm

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有圖無音樂 宵夜需自備 好讀網誌版：
http://violet99999.pixnet.net/blog/post/48011828


飯前半小時前才跟家母說，
如果朋友在我鬧飢荒時找我去吃草，
我一定二話不說先揍他  ；
不過意外地，
這頓飯改變了在下對輕食餐廳的一些想法。

原本我們打算去吃附近的林東芳牛肉麵，
但路舒果，
已經下午一點半左右了仍然座無虛席，
得知這家輕食餐廳是王品集團的新品牌，
產生了一點興趣，看看價格大概跟品田牧場相近，
徘徊徘徊、於是碰碰運氣進去看看能否打食。

運氣還不錯，
等了大概十幾分鐘就可以入座了。


菜單上，
前菜、麵包、沙拉、湯、主菜、副食、甜點、飲料（加上贈送的黑醋栗果汁），
林林總總其實不怕吃不飽，
但男生可能要點麵類或焗烤類？
不然說不定會覺得份量有點少。

※前菜：藍莓山藥+彩椒水蓮＋蒟蒻番茄

有點勾錐的服務生叮嚀，
可以從口味淡的開吃，
因此從山藥下叉。

山藥很新鮮、也處理得很乾淨，
沒有什麼土味，
藍莓醬嘗起來跟濃一點的果醋很像，
整體像是水果沙拉的口感。

我很喜歡水蓮！
蒸煮煎炒炸我都吃（荒淫臉）
水蓮本身的口感就很奇妙，
也很容易吸收醬汁的味道，
帶點酸又帶點鹹味的醬汁跟它相當合拍。

是個番茄梅子果凍的感覺，
不會特別特殊，
不過很開胃。

※麵包：迷迭香火柴麵包+麵包醬

原本以為是魔杖系的麵包，
不過比較脆軟，很容易咬斷。
麵包醬很像是蛋黃醬，
閒磕牙的話很快就吃光了。

※沙拉:翡冷翠醋香蕈菇沙拉

是草無誤！
不過小黃瓜不明究理地、吃起來沒有我討厭的那種黃瓜味，
水份很多，
跟這群新鮮溫蔬一起沾清爽的醬料、蒜末等一起吃很下飯，
蒜末爆得很香，不油膩、微辣，
大概是凌波舞的程度（是要讓人多難拿捏）。

※湯：義式燉蔬煲／米蘭南瓜濃湯

我點的義式燉蔬煲湯很醇，
整缽都是蔬菜：冬筍、金針菇、芋頭、白菜、蒟蒻等（不知道有沒記錯），
每一樣都很入味，
在下很喜歡吃吸附了滿滿湯汁的蔬菜天啊我明明是個肉人

家母點的米蘭南瓜濃湯，
南瓜味很濃厚，湯帶著蔬菜甜味，
稠度剛好，喝完會給人一種飽足感。

※主菜：花香杏鮑菇／野菇甜椒串

菇控天註定 ，
愛菇果然是我們家的基因使然。

家母點的花香杏鮑菇烤得很香！
事先服務生就叮嚀過這道份量上比較「精緻」，
上菜時整株的杏鮑菇一臉（臉？）理所當然地長在盤面上，
旁邊斜躺著皮脆餡軟的焗烤洋芋盅，
整個就是國王與我了啦。

而我在野菇甜椒串上菜時，
著實被那個巨大的盤面給驚一跳，
三隻大鐵叉叉著滿滿的彩椒、洋菇、杏鮑菇、香菇、秋葵等，
根本是菇的香格里拉  ！

服務生幫我把烤物們取下來後（因為盤面跟叉子溫度比較高），
散落滿盤的烤蔬果看起來十分美好。
調味很清淡，
但可以自己蘸主菜附的黑胡椒醬吃，

吃到這邊，我覺得每道菜的佐料跟香料味都不太一樣，
因此紮紮實實地讓我道道有期待。
我不太挑嘴，不過我很容易對歐美風的食物膩（跪）。
原來是醬汁的問題啊（瀏海飄動）。

因為吃到這邊已經有點飽了，
所以主餐附的牛肝菌燉飯淺嚐後就打包當下午茶了(事實無誤)。
蕈類的味道比較淡，
但飯燉得很入味，跟一些醃黃瓜、新鮮香菇的碎末混著吃口感很好。

※副食：果香五穀炊飯

味道跟燉飯其實有點像，
不過飯鏟得比較鬆，
也是個天涯無處不香菇

※甜點：芝麻核桃奶酪／楓糖桂花凍

芝麻的味道很香！上面撒的很像是糖漬核桃的感覺，
湯匙舀下去後、芝麻就流陷進奶酪裡，
而奶酪也不敷衍，
一口吃下去沒有太多多餘水分的感覺。
（you know（know個屁（打死

家母的楓糖桂花凍整個有張愛玲fu！
什麼蛤蟆酥、胭脂鵝脯、蘇格蘭羊肚盅、拿破崙蛋糕
以色列苦巧克力埃及辣煨黃豆等等等等....
這種感覺（喘）
桂花的蕊芯就結在楓糖凍裡，
用厚厚的小玻璃杯裝著，
吃起來爽口又不至於過甜過膩
不管用看的或用吃的都很讓人有種假上海感（攏頭髮<--你沒有（泣不成聲

※飲料：明日葉蘆薈露／洋甘菊香柚花茶

我的洋甘菊香柚花茶跟奶酪一起上來（甜點圖裡），
柚子味蓋過了花味，
可以喝到柚子茶的皮，
很好吃。

至於家母點的明日葉蘆薈露味道不明，
不過應該就是蔬果汁的感覺，
顏色讓我覺得有點神奇（以蘆薈來說）。

最後的小記，
雖然我是犬派，但卻致命地是條貓舌  （who cares），
每道菜都是微溫的熱度對我來講剛剛好，
但對於喜歡吃熱菜的人而言，
可能會有點不習慣，
但我個人而言覺得這樣的溫度滿容易入口的，

整體而言，是個很適合草食獸們出沒的地方，
服務態度也很好，
滿適合家人朋友小聚，
酒池肉林後也要來裝個養生幾遭嘛。

以上，
完，
謝謝閱讀！m(_ _)m

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