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上將羊肉-羊肉料理


圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/smith111344/1365222

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店家地址:台南市東門路二段157號
消費時間:2012/12
店家電話: 06-208-4861
營業時間:PM: 17:00 ~ AM:02:00
店家公休:不固定
店內價格:
苦瓜羊肉 100元
蔥爆羊筋 100元
麻油羊肉 100元
當歸羊肉湯 60元
當歸羊肚湯 60元
當歸大骨湯 60元
當歸羊筋湯 70元
羊肉清湯 60元
白飯 10元



PS: 這間店的附近~超多消夜的~有鴨肉、土虱、薑母鴨等等~可以來這邊挖寶




其實這間"上將羊肉"離清香羊肉只差個彎就到了

東門路二段附近在夜晚超多消夜攤的

包括了有薑母鴨、土虱、鴨肉、牛肉湯等等

每到了夜晚

我騎車經過這邊都超級熱鬧的

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=smith111344&b=63&f=1750120609.jpg

這間"上將羊肉"的售價跟一般的羊肉店差不多

湯類都是六十元起跳

而炒類則是一百元起跳


當歸羊肚湯 60元

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=smith111344&b=63&f=1750120611.jpg&p=2


吃過了這麼多間的羊肚湯

我還沒有吃到一間滿意的羊肚湯

這間的也是

雖然味道還不錯

吃起來的口感十分清脆

但是羊肚的分量真的是太少了

都一絲絲一絲絲而已

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=smith111344&b=63&f=1750120612.jpg&p=3

當歸排骨湯 60元


相較而下

友人點的當歸排骨湯就比較讚了

不管是油脂的飽滿度

或是羊肉的份量

都大勝我這碗羊肚湯

另外這間還有骨髓湯跟大骨湯

如果你想要吸骨髓的話

就點骨髓湯

但是如果喜歡啃有帶大骨的肉

就點大骨湯

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