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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 吃甜食小心！高果糖糖漿恐傷肝
時間 Tue Jun 18 16:19:03 2013
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20130618/212602
吃甜食小心！高果糖糖漿恐傷肝 | 即時新聞 | 20130618 | 蘋果日報
![[圖]]()
【張博亭／台北報導】許多民眾在夏天喝各式含糖飲料消暑。但市售許多含糖飲料都添加高果糖糖漿，主要是高果糖糖漿由基因改造玉米製造，成本很低。醫師提醒，如果吃多恐造成脂肪肝累積，造成肝硬化，目前高果糖糖漿廣 ...
![[圖]](http://twimg.edgesuite.net/images/ReNews/20130618/420_b6f0919dfc6e8f31b2c109c17c771049.jpg)
【張博亭／台北報導】許多民眾在夏天喝各式含糖飲料消暑。但市售許多含糖飲料都添加
高果糖糖漿，主要是高果糖糖漿由基因改造玉米製造，成本很低。醫師提醒，如果吃多恐
造成脂肪肝累積，造成肝硬化，目前高果糖糖漿廣泛運用在烘焙的麵包、糕點、含糖飲料
，醫師強調應該少吃。
高果糖糖漿，主要是高果糖糖漿由基因改造玉米製造，成本很低。醫師提醒，如果吃多恐
造成脂肪肝累積，造成肝硬化，目前高果糖糖漿廣泛運用在烘焙的麵包、糕點、含糖飲料
，醫師強調應該少吃。
林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑表示，高果糖糖漿沒辦法讓民眾產生飽足感，民眾會
因此再去攝取其他食物，造成肥胖，另外，高果糖糖漿吃過量，將在肝臟及肌肉中累積成
脂肪肝，脂肪肝患者約有10%會變成肝硬化。林杰樑表示，健康人每天攝入每公斤體重3公
克，連續6天，就可能累積成脂肪肝，以60公斤男性為例，每天吃180公克的高果糖，連續
6天就可能累積脂肪肝。
因此再去攝取其他食物，造成肥胖，另外，高果糖糖漿吃過量，將在肝臟及肌肉中累積成
脂肪肝，脂肪肝患者約有10%會變成肝硬化。林杰樑表示，健康人每天攝入每公斤體重3公
克，連續6天，就可能累積成脂肪肝，以60公斤男性為例，每天吃180公克的高果糖，連續
6天就可能累積脂肪肝。
4.備註:
引用文章代碼(AID): #1HlpWALG (Gossiping)
統一布丁原料（全新配方+買一送一）：
水、蔗糖、奶粉、高果糖糖漿、麥芽糖、椰子油、天然色素(焦糖色素、黃?子、紅麴色素
)、刺槐豆膠、玉米澱粉、香料、乳化劑、食鹽、鹿角菜膠、乳酸鈣、咖啡粉、可可粉、
雞蛋萃取物
)、刺槐豆膠、玉米澱粉、香料、乳化劑、食鹽、鹿角菜膠、乳酸鈣、咖啡粉、可可粉、
雞蛋萃取物
味全布丁原料：（買一送一）
水、乳製品、砂糖、果糖、雞蛋、植物油、乳化安定劑、香料、焦糖、精鹽、食用黃色4號、5號色素。
義美布丁原料：
鮮奶、雞蛋、砂糖、香料（香草）。（不添加食用色素 黃色4號、黃色5號、不添加膠、不添加人工安定劑、不添加防腐劑）
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◆ From: 124.9.234.207
推 :小心肝1F 06/18 16:19
推 :好險我都喝現榨果汁去糖2F 06/18 16:19
推 :好可怕 先吃高果糖糖漿壓壓驚3F 06/18 16:19
推 :統一真佛心,用的料最多.....4F 06/18 16:19
推 :誰是 化工果凍(布丁口味)5F 06/18 16:19
→ :不就是果糖嗎.難道高果糖比較天龍6F 06/18 16:20
推 :甲齁系咖贏西某甲7F 06/18 16:20
→ :還是統一最好吃8F 06/18 16:20
→ :真可惡，等等來去買一杯9F 06/18 16:20
→ :月經文 商家還不是照用 大家還不是照吃10F 06/18 16:20
→ :義美的產品 真的是良心11F 06/18 16:21
推 :還是統一最照顧臺灣人的身體健康12F 06/18 16:21
※ 編輯: urdie 來自: 124.9.234.207 (06/18 16:21)推 :與水果無關 那是用(玉米)澱粉剩餘來化製的 封面水果有騙人之嫌13F 06/18 16:22
→ :就果糖啊 誰傻傻用砂糖啊 又貴味道又不夠甜 還可能攪拌14F 06/18 16:22
推 :統一....15F 06/18 16:22
→ :趕快買支曠世奇派 壓壓驚16F 06/18 16:22
推 :曠世奇派可以CARRY一切17F 06/18 16:23
推 :反正都是傷肝 台灣人民努力加班把肝貢獻給國家經濟 !!!!!18F 06/18 16:23
→ :廠商會說 可用來沾水果19F 06/18 16:23
→ :不勻沉澱被顧客嫌20F 06/18 16:23
→ :用玉米糖就是要它的均質好溶好控制21F 06/18 16:24
推 :玉米榨完油剩下的部分可以生產玉米澱粉22F 06/18 16:24
推 :每天攝入體重三公斤三公克 是在寫什麼鬼23F 06/18 16:24
推 :還是統一好吃24F 06/18 16:24
→ :以前豐年果糖廣告打得是優質好糖一樣 實在頗ㄏ25F 06/18 16:24
推 :好險都買桶二26F 06/18 16:25
→ :"每天攝入每公斤體重3公克" 看不懂意思嗎 = =27F 06/18 16:25
推 :是好糖28F 06/18 16:25
→ :玉米澱粉再進一步化製成高果糖糖漿29F 06/18 16:25
→ :你如果是50kg 那攝入上限就是150g30F 06/18 16:25
推 :以前小時候不知道 看廣告以為豐年果糖真的很好 無知是幸福嗎31F 06/18 16:25
推 :美牛進來有一點阻力 美糖當時還戒嚴期 沒啥討論 就這樣進來的32F 06/18 16:26
推 :想問高果糖身體容易代謝掉嗎?33F 06/18 16:26
→ :最好的糖就是砂糖 乖乖買台糖醜不拉機包裝的砂糖就對了34F 06/18 16:27
→ :果糖的生化代謝趨勢是"努力往脂肪堆積"35F 06/18 16:27
推 :抵制高果糖漿36F 06/18 16:27
→ :什麼都不能吃 什麼都要注意活的這麼辛苦幹麼...37F 06/18 16:28
→ :也不是說果糖不好只是現在的產品隨便吃都會過量 = =38F 06/18 16:28
→ :代謝成三酸甘油脂阿 肥死你39F 06/18 16:29
→ :台湾人百毒不侵 沒在怕40F 06/18 16:29
→ :身邊有注意養生的自己種菜吃結果一個肝腫瘤一個肺癌41F 06/18 16:29
推 :桶二的原料最自然了，添加物又少，趕快買來吃!42F 06/18 16:33
推 :結果一堆消費者哪會特地買義美43F 06/18 16:34
推 :手搖杯幾乎都果糖 50風除外44F 06/18 16:34
推 :義美揪甘心45F 06/18 16:35
→ :南部是換蔗糖要加五元46F 06/18 16:35
→ :甚至會說統一布丁都換料了 沒毒 安啦47F 06/18 16:35
推 : 銃二 又中鏢了嗎48F 06/18 16:37
→ :六天~~~只要六天 讓你軟肝變粉肝!!!49F 06/18 16:38
噓 :還是統一好。用料多實在。義美一看就知道偷工減料50F 06/18 16:39
推 :50風用砂糖!?51F 06/18 16:40
→ : 一桶砂糖是它的特色之一52F 06/18 16:40
→ :也有業者用果糖供應機 長得像熱水瓶
→ :也有業者用果糖供應機 長得像熱水瓶
→ :放心 有這麼多傻子買 桶一根本繼續用54F 06/18 16:42
→ :妳要少糖 中糖 多一點果糖... 只要按鈕 由電腦控制 十分均質55F 06/18 16:43
噓 :謝謝統一讓台灣人吃這麼豐盛56F 06/18 16:45
→ :50嵐那個是蔗糖+果糖好嗎 = =57F 06/18 16:46
→ :當然還是果糖比例最多 蔗糖成份只是拿來行銷的
→ :當然還是果糖比例最多 蔗糖成份只是拿來行銷的
→ :也對啦 行銷59F 06/18 16:47
→ :果糖的特性 對食品工業實在太方便了
→ :果糖的特性 對食品工業實在太方便了
推 :結果一堆鄉民衝著統二布丁買一送一去搶購 頗ㄏ61F 06/18 16:48
→ :有些店家還很大聲驕傲的說，我們是用豐年果糖耶62F 06/18 16:48
推 :樓上沒差啦 愛洗腎就去吃啊 我又不會痛63F 06/18 16:49
→ :我記得以前有一篇掛是再說果糖競爭的...64F 06/18 16:50
推 :怒吃3組統一布丁壓壓驚65F 06/18 16:50
→ :小心肝~66F 06/18 16:51
→ :有飲料店是純蔗糖的嗎?
→ :有飲料店是純蔗糖的嗎?
推 :有些小飲料店會自己炒糖 連鎖就不可能了68F 06/18 16:52
推 :剛買50嵐 壓克力架文宣強調「改用」台糖蔗糖...69F 06/18 16:55
推 :那是台糖甘蔗液糖 就蔗糖+果糖阿 ㄎㄎ70F 06/18 16:58
推 :手搖的我們這邊橘子工坊也是用蔗糖71F 06/18 17:32
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