※ 本文為 Knuckles 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-10-27 21:21:26
看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 「沙威瑪之父」走了 享壽80歲
時間 Sun Oct 27 20:28:52 2013
1.媒體來源:
http://www.appledaily.com.tw/
蘋果日報｜Apple Daily｜首頁
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2.完整新聞標題/內文:
「沙威瑪之父」走了 享壽80歲
2013年10月27日15:22
【陳怡妏／綜合外電報導】土耳其旋轉烤肉「沙威瑪」（doner kebab）發明人努爾曼（
Kadir Nurman），在德國柏林辭世，享壽80歲。
從土耳其移民德國的努爾曼，注意到德國城市居民的生活節奏快速，1972年在柏林推出方
便帶著走的沙威瑪，也就是麵包夾烤肉和生菜沙拉，一舉成為德國最受歡迎的小吃。由於
努爾曼並未替沙威瑪申請專利，沒能賺進大把鈔票，但他一點都不在意，反而說很高興沙
威瑪能獲得這麼多饕客喜愛，還能幫這麼多土耳其同胞維生。
便帶著走的沙威瑪，也就是麵包夾烤肉和生菜沙拉，一舉成為德國最受歡迎的小吃。由於
努爾曼並未替沙威瑪申請專利，沒能賺進大把鈔票，但他一點都不在意，反而說很高興沙
威瑪能獲得這麼多饕客喜愛，還能幫這麼多土耳其同胞維生。
3.新聞連結:
http://ppt.cc/pnNh
「沙威瑪之父」走了享壽80歲 | 即時新聞 | 20131027 | 蘋果日報
![[圖]]()
【陳怡妏／綜合外電報導】土耳其旋轉烤肉「沙威瑪」（doner kebab）發明人努爾曼（Kadir Nurman），在德國柏林辭世，享壽80歲。從土耳其移民德國的努爾曼，注意到德國城市居民的生活節奏快 ...
![[圖]](http://i.disp.cc/web/img4/twimg.edgesuite420_efb19e733ab39190c27f1d0a69754410.jpg)
4.備註:
好久沒吃沙威瑪惹
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.113.67.174
推 :明天去買一份沙威瑪紀念一下1F 10/27 20:29
推 :五樓明天怒吃10分沙威瑪2F 10/27 20:29
→ :以前西門町有一個老外跟一個老爹在賣3F 10/27 20:29
推 :沙其瑪4F 10/27 20:29
→ :馬上去家樂福買一包悼念5F 10/27 20:29
→ :大家都只跟老外買不跟老爹買 老爹後來就消失惹 嗚嗚6F 10/27 20:30
推 :10年前買35元肉超多 現在加大45元肉還是比35元少7F 10/27 20:30
推 :沙威龍8F 10/27 20:30
→ :等等怒買一份當消夜9F 10/27 20:30
→ :我還以為沙威瑪是台灣人發明的10F 10/27 20:30
推 :原來是土耳其人發明的11F 10/27 20:30
→ :頁配文!!12F 10/27 20:30
→ :小時後逛夜市常常盯著看 都以為是超大顆鳳梨13F 10/27 20:31
→ :怒買一份沙其馬來吃14F 10/27 20:31
推 :台灣只會作沙其馬...15F 10/27 20:31
推 :台灣沙威瑪很難吃 而且把份量因素算進去的話 賣太貴16F 10/27 20:32
推 :45元要去哪買？六年前在公館大世界樓下就買70了吧17F 10/27 20:32
推 :看台北就知道是土耳其 我在羅斯福路看過18F 10/27 20:33
推 :XDDDDDDDDDDDDDDD 以為是超大科鳳梨也太可愛19F 10/27 20:33
→ :不過漲幅其實很小耶 我10年前就看到35 現在也不過4520F 10/27 20:33
推 :一大塊肉串烤那種才是真的莎威瑪21F 10/27 20:33
→ :彰化的40 全彰化市剩一家了 其他都改用鐵板的22F 10/27 20:33
→ :巴黎一份沙威瑪 好吃超大還附超多薯條 五歐元 可分兩餐23F 10/27 20:33
→ :台南的夜市4524F 10/27 20:33
推 :我這輩子還沒吃過欸＠＠25F 10/27 20:34
→ :一般都45上下吧 70元的用的是什麼肉啊26F 10/27 20:34
推 :沙威瑪那一層到底是什麼肉 雞肉也沒那麼厚27F 10/27 20:34
推 :25就有了28F 10/27 20:34
推 :沙威瑪有這麼貴唷 我在夜市買都45以下耶 家裡還有25的29F 10/27 20:35
→ :那是很多肉片/塊疊上去的30F 10/27 20:35
推 :高雄還有35的 3個10031F 10/27 20:35
→ :台灣沙威瑪的份量大概只有巴黎的40啪32F 10/27 20:35
→ :真那麼大誰要吃33F 10/27 20:35
推 :羅斯福路那家沙威馬是埃及人在賣的吧34F 10/27 20:35
推 :吃過德國的就知道跟台灣的根本不是同個東西35F 10/27 20:36
→ :25是包老鼠肉嗎36F 10/27 20:36
→ :台灣做的很噁心 根本吃沙拉的37F 10/27 20:36
→ :類似肉的東西夾在類似麵包的東西38F 10/27 20:36
→ :看起來是中東人 搞不太清楚 原來是埃及人39F 10/27 20:36
推 :25吃起來我覺得跟40一樣耶 只是肉比較少一點40F 10/27 20:37
推 :小時後看到那個都有個願望就是能狠狠的咬一大口41F 10/27 20:37
推 :好吃!42F 10/27 20:37
推 :我以為台灣的43F 10/27 20:37
→ :去一中街有機會看到沙威瑪攤換肉串44F 10/27 20:38
→ :那坨肉到底怎麼作的45F 10/27 20:39
推 :超喜歡吃沙威瑪，不喜歡鐵板的，現在西門町只有老外在賣吧46F 10/27 20:39
→ :只要去西門町都會找尋一下老外買來吃
→ :只要去西門町都會找尋一下老外買來吃
推 :一層一層的肉排疊上去48F 10/27 20:39
推 :我吃沙威瑪都不放雞肉沙拉 改放熱狗跟蕃茄醬49F 10/27 20:39
推 :雞胸串起來烤 切碎50F 10/27 20:40
推 : 有沒有蒙古烤肉之父的八掛? 是成吉思汗 還是郭靖?51F 10/27 20:41
推 :花蓮中山路上有一攤吃起來古早味的很不錯！52F 10/27 20:41
推 :我的學生說 他爸爸就是賣這個 第一天賣第一位客人肉切了53F 10/27 20:42
→ :一大堆給他 幾乎一半的肉都給客人了 然後客人傻眼
→ :一大堆給他 幾乎一半的肉都給客人了 然後客人傻眼
推 :公館有一家55F 10/27 20:44
→ :那個就是把肉疊一疊烤 然後從旁邊削 就會變成那樣了56F 10/27 20:45
推 :太偉大了！要是華人就馬上申請專利賺爽爽57F 10/27 20:54
推 :那個超巨大肉塊不知道是哪裡來的 小心啊58F 10/27 20:54
推 :那不是肉塊是肉片吧 一片一片的肉片 左邊右邊慢慢串的59F 10/27 20:56
→ :我想再問創辦人沒有申請專利 會不會被別人申請呀???
→ :我想再問創辦人沒有申請專利 會不會被別人申請呀???
推 :沙酷啦61F 10/27 20:59
推 :很多地方一份賣到40實在很貴啊 +起司還要+5元!62F 10/27 21:02
→ : 肉夾膜比沙威瑪好吃很多63F 10/27 21:04
推 :這跟台灣的不太一樣吧！64F 10/27 21:15
推 :台灣沙威瑪 =/=KEBAB KEBAB比較好吃份量大多了65F 10/27 21:20
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2樓 時間: 2013-10-28 00:31:00 (台灣)
→
10-28 00:31 TW
沒申請專利真的很可惜 在柏林 年輕人晚上喝醉準備回家時都會在街上買kebab來吃解酒解餓說
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