[爆卦] 小心！泡麵幾乎都含重金屬 - Gossiping板

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※ 本文為 HermesKing 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-11-13 23:35:49

看板 Gossiping

作者 HermesKing (Hermes)
標題 [爆卦] 小心！泡麵幾乎都含重金屬
時間 Wed Nov 13 17:22:16 2013

小心！泡麵幾乎都含重金屬

【全文請見今周刊882期】
http://www.businesstoday.com.tw/article-content-92745-103674

《今周刊》揭露更多食安未爆彈！檢驗報告出爐，令人膽戰心驚！在泡麵油包部分，《今周刊》兩批次送驗的七款產品，除了味王原汁牛肉湯麵油包僅含微量的銅，五木香蔥拌麵油包含有砷、銅外，其餘包括康師傅香辣牛肉湯麵、韓國辛拉麵、統一老罈酸菜牛肉麵（同時檢驗油包和酸菜包）和味丹味味A排骨雞湯麵，皆被驗出砷、鉛、銅三種元素，而其中網路團購美食── 阿舍客家板條則是除了上述三種重金屬外，居然也被驗出汞。由於目前國內並未對泡麵的油包訂定出重金屬劑量的標準，因此，我們暫且無法判定是否超量，但是，其中統一老罈酸菜牛肉麵醬包的含銅及鉛量最高，分別達1.73ppm和0.222ppm，含砷量最高的則是韓國辛拉麵，數值為0.5 ...

文／李建興、許瓊文、郭淑媛、賴若函

一場劣油混摻事件已傷及政府的威信、廠商的信譽和國人的健康，殊不知，恐有更多
的未爆彈！《今周刊》主動送驗泡麵油包，赫然發現，居然含有銅、鉛、砷、汞等重
金屬，這是黑心油的延燒？還是虛驚一場？政府和廠商都欠全民一個安心的交代！

正當大統油品造假事件鬧得沸沸揚揚之際，一位油品相關業者向《今周刊》爆料：「
你以為油的事情只是成分實不實在而已？食品大廠泡麵裡的油包，到底用什麼油和配
料做的？問題才大！」

因此，在全民的焦點還鎖定在到底有多少劣油混摻了銅葉綠素和棉籽油時，《今周刊
》調查小組旋即於十月二十五日上午，在台北市的一家食品行，購買深受國人喜愛的
「維力炸醬麵醬料罐」，以及從家樂福採購熱賣的「康師傅香辣牛肉麵」，當天下午
立刻送至ＳＧＳ檢驗。十一月五日報告出爐，業者口中「問題很大」的泡麵油包內的
醬料，居然含有鉛、砷、銅、汞等重金屬。

大廠牌全淪陷食安再陷另一波危機

由於油包含有重金屬根本是始料未及，為求謹慎，《今周刊》緊急於全聯福利中心再
採買了統一肉燥等十款罐裝調味醬，以及韓國辛拉麵等六款泡麵各40包（以方便檢驗
單位針對油包足量採樣），於11月7日以特急件進行第二批全面性的檢驗。

隔天報告出爐，更令人膽戰心驚！在泡麵油包部分，《今周刊》兩批次送驗的七款產
品，除了味王原汁牛肉湯麵油包僅含微量的銅，五木香蔥拌麵油包含有砷、銅外，其
餘包括康師傅香辣牛肉湯麵、韓國辛拉麵、統一老罈酸菜牛肉麵（同時檢驗油包和酸
菜包）和味丹味味Ａ排骨雞湯麵，皆被驗出砷、鉛、銅三種元素，而其中網路團購美
食── 阿舍客家板條則是除了上述三種重金屬外，居然也被驗出汞。

由於目前國內並未對泡麵的油包訂定出重金屬劑量的標準，因此，我們暫且無法判定

是否超量，但是，其中統一老罈酸菜牛肉麵醬包的含銅及鉛量最高，分別達1.73ppm

和0.222ppm，含砷量最高的則是韓國辛拉麵，數值為0.532ppm。

重金屬易積難排問題油包恐傷身

對此，著有《揭開食物的密碼》的消基會編輯委員朱槿梵表示，雖然銅為生命活動所
需的微量元素，但其餘諸如汞、鉛、砷等並非身體所需的營養成分。儘管食品裡難免
存在些有毒重金屬，然而只要超過一定濃度，都會干擾正常的生理功能。尤其重金屬
難在環境中降解，於是其以各種化學形態進入生態系統後，就會存留和累積，嚴重時
還會導致基因突變而造成癌症。

只是，無論何種重金屬，一旦入侵體內，得經一段時間積累才會顯出毒性，根本不易
察覺，潛在風險極大。再加上根據統計，台灣人一年足足要吃掉四億六千萬包泡麵，
因此，《今周刊》這次檢驗出含重金屬的泡麵醬料，顯然不能等閒視之。

來源為何仍未知專家呼籲全面徹查

我們亦將泡麵檢驗結果去電詢問廠商，所有廠商皆口徑一致地強調，這些重金屬元素

皆普遍存在於環境與食物中，因此泡麵油包製造所需要的植物蔬果、油脂等原料，自

然就含有微量的重金屬元素。

由於國家並未針對泡麵醬包訂定重金屬元素含量的標準，因此各廠商皆認為這樣的檢

出結果並沒有超標或違規的問題。

衛生福利部食品藥物管理署食品組長蔡淑貞表示，重金屬在大環境都會有，還是得從
前端原料控管，有關這次檢驗結果，食品組將持續追查；並計畫於明年全面檢視及監
測各類食品中重金屬的含量，且依據研究成果修正相關標準。

＝＝＝＝＝

1.確實有驗出重金屬。
2.政府沒有訂定檢驗標準。
3.廠商全部解套safe。
4.賣場工讀生表示溫馨，因為不用下架。
5.晚上怒嗑兩包味王原汁牛肉湯麵。

－－－－－同場加映衛福部澄清－－－
https://consumer.fda.gov.tw/news/detail.aspx?nodeID=10&pid=10678

食品藥物消費者知識服務網 – 食品

6.根據衛服部的澄清，劑量似乎並沒有很嚴重，像鉛要超標要吃96包呢！

7.這種複雜的食品無法訂定衛生標準，國際皆然。

8.會去查察各個廠商有無符合GHP(食品良好衛生規範)。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.192.221.168

噓 followwar:不用爆上幾篇有1F 11/13 17:22

推 bbbruce:鴨鴨驚2F 11/13 17:22

→ ClubT:爆褂個屁3F 11/13 17:22

雜誌不能用新聞，現在檢舉王上任，小命要顧

→ VVizZ:怕什麼鮭魚鮪魚都敢吃了4F 11/13 17:23

→ crassus7217:太可怕了~先吃碗統一牛肉面壓壓驚5F 11/13 17:23

→ neo718:壹週刊今天這期暴泰山跟福壽,以為搶到版面主導權了XD6F 11/13 17:23

推 cvit:晚上快把我那三十幾包一口氣吃完7F 11/13 17:23

※ 編輯: HermesKing 來自: 123.192.221.168 (11/13 17:23)

推 onemore:看來只能吃維利炸醬麵了8F 11/13 17:23

推 olaqe:還好已經好幾年沒吃泡麵了大概很多宅宅含重金屬泡麵吃多了9F 11/13 17:23

推 baboosh:統一又受害了五告科聯啦10F 11/13 17:23

→ neo718:今周刊:螳螂捕蟬,黃雀在後.我的泡麵報導更勁爆XD11F 11/13 17:24

→ amaranth:要跟一般食物背景值比較才有意義啦12F 11/13 17:24

推 jeff0811:哈哈，台灣人要變鋼鐵人了13F 11/13 17:24

→ r02182828:現在才知道喔zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz14F 11/13 17:24

推 Carmelo:拿去捐給菲律賓吧他們那麼可憐15F 11/13 17:24

→ theword:大賣場那堆小廠食物也要查一查....16F 11/13 17:24

→ blackwindy:要反問怎麼有些沒有沒有才正常吧不然就是要全部都有17F 11/13 17:25

→ neo718:衛服部會不會晚點又開記者會說:18F 11/13 17:25

→ ClubT:那你知不知道貼社論會被劣退19F 11/13 17:25

推 hyuchi0202:不要怕要從第2件半價變買一送一了20F 11/13 17:25

噓 Goog1e:可是檢舉王一樣會用"媒體有報導不得爆卦"來刪除你的文啊21F 11/13 17:25

可是新聞來源就是今周刊，這資料第一手最詳盡啊，我該怎麼辦？ O_Q

嚇得老哥心臟快停了，現在版規沒有這條啦！只剩下這條：

‧ 勿濫用爆卦，無重大八卦文章（出自各社群網站之無八卦文、某節目現在討論
之某議題），請勿發表，違者刪除處理，濫用爆卦嚴重者視同鬧版文。

→ ziso:結果每一家都中以後不能吃泡麵了!?22F 11/13 17:25

→ neo718:那些混在油包裡的重金屬無法可驗?23F 11/13 17:25

→ blackwindy:我猜這次大概不會有事頂多換配方怒漲5元因為合法24F 11/13 17:25

※ 編輯: HermesKing 來自: 123.192.221.168 (11/13 17:27)

推 aza0290:我從來不吃泡麵,因為會噁心想吐..不知是這原因？25F 11/13 17:26

→ ty5ed:不確定還下那麼重的標提最近有種媒體越來越危言聳聽的感覺26F 11/13 17:26

推 ogcxd:之前都酸支那都在吃元素周期表歹丸也差不多了27F 11/13 17:26

推 baboosh:死豬不怕開水燙他們早就無所謂了28F 11/13 17:26

→ cheatmaster:週期表沒吃過一輪別說你是台灣人29F 11/13 17:27

→ FIRZEN45:"蔡淑貞表示，重金屬在大環境都會有" 是說不要大驚小怪?30F 11/13 17:27

→ file70042:都是上游的錯...?31F 11/13 17:27

推 rickwu43:你用問卦的吧?32F 11/13 17:28

推 OmegaWind:支持受害者統一像黑心廠商求償33F 11/13 17:28

推 LULU5566:又有人要壓壓驚XDDDDDDDDDDDDDD34F 11/13 17:28

噓 wi:是這想吐的話你吃一堆食物大概都會想吐35F 11/13 17:28

推 edwarkingsir:看來以後要找味王原汁來吃了36F 11/13 17:29

推 mapple9:板規的雜誌撰稿指的應該是邀稿之的吧?請板主解釋一下。37F 11/13 17:29

噓 Anikk:要不要去查查夜市各大小吃攤?? 這個也大驚小怪.....38F 11/13 17:30

推 e1q3z9c7:還好很久沒在吃泡麵了，就算沒重金屬醬包也是狠毒的東西39F 11/13 17:30

※ 編輯: HermesKing 來自: 123.192.221.168 (11/13 17:33)

→ BrandonH:連空氣中的微粒都會有重金屬的，重點在於標準如何訂定吧40F 11/13 17:31

噓 tigertiger:深海魚含汞也要禁止嗎？41F 11/13 17:32

推 lihe:該禁止呼吸喝水了42F 11/13 17:32

推 ZunYin:嚇死我ㄌ，趕緊去泡一包壓壓精43F 11/13 17:33

噓 Thaichonburi:X你媽的列出的我吃超過一半44F 11/13 17:34

推 snocia:這個終於有驗出的含量了，但是我不懂XD45F 11/13 17:34

推 organ63521:慘了我要死了46F 11/13 17:37

噓 overseaking:op47F 11/13 17:37

我有 / 過，不要嚇我 ┴┴ ︵╰(‵□′)╯︵ ┴┴

噓 Irenicus:海鮮都滿滿的重金屬要怎麼辦48F 11/13 17:39

重點不在於吃了到底會不會有礙身體健康，

重點在於我們現在　根‧本‧就‧沒‧有‧規‧範　泡麵的重金屬含量！
　
※ 編輯: HermesKing 來自: 123.192.221.168 (11/13 17:41)

推 mmurdoc:以後鄉民都要pk互尬,比賽誰吃的牌子重金屬含得比較純49F 11/13 17:39
→ mmurdoc:現在已經不是宵夜文pk誰吃的泡麵牌子比較香的時代了

推 kalapon:我還沒吃滿15噸,不怕51F 11/13 17:41

推 kinomon:救命阿我昨天才吃泡麵...52F 11/13 17:46

推 TaiyoYuden:泡麵要蓋砲塔本來就要金屬不然怎麼蓋53F 11/13 17:47

推 vvvvSSSS:早點永久離開鬼島也好啦54F 11/13 17:48

推 turbomons:當參考食米重金屬限量標準鎘0.5ppm 汞0.05ppm 鉛0.2ppm55F 11/13 17:49

推 titay333:但是你現在還能發文對吧56F 11/13 17:49

推 permoon:所以維力炸醬麵有事情嗎?57F 11/13 17:50

→ HermesKing:你知道賈伯斯也下來了哥用 iphone-陰間one 發的58F 11/13 17:51

推 milkyway168:=======來比賽收集元素週期表~集滿換病床一張========59F 11/13 17:51

推 oycob:整理推60F 11/13 17:51

→ steven211:從小吃到大61F 11/13 17:52

推 touchbird:幹你媽的排骨雞麵62F 11/13 17:52

噓 F2012:what the fucking island63F 11/13 17:54

推 baboosh:含汞的魚本來就不能吃深海魚早該好好調查了64F 11/13 17:59
→ baboosh:幼兒吃太多含汞食物會變白吃

推 toddyeh:排骨雞麵很好吃說...慘了66F 11/13 18:03

噓 junkjizz5566:幹當兵不知道嗑幾包惹67F 11/13 18:06

推 colan8:難怪樓上整天推釣魚挑釁推文泡麵居功厥偉68F 11/13 18:11

噓 ken50104:廢宅吃的東西無感69F 11/13 18:24

→ TSbb:新聞媒體不能用爆掛70F 11/13 18:26

推 mark4664:葉綠素汁產業要飛天了趕快來買銅葉綠素喝71F 11/13 18:26
→ mark4664:怕重金屬中毒的記得要喝銅葉綠素

推 mokia918:現在沒有加重金屬、沒有其他化合添加物的才是新聞好嗎？73F 11/13 18:27

推 tingvictor:太可怕了先吃一碗排骨雞麵壓壓驚74F 11/13 18:28

→ m9315030:沒有訂標準說不可以加屎.所以加屎給大家吃也不犯法喔 ^.<75F 11/13 18:35

推 apologize104:週期表裡面我還有哪個元素沒吃過阿76F 11/13 18:43

推 DDAT:政府沒有訂定檢驗標準政府沒有訂定檢驗標準政府沒有訂定檢驗77F 11/13 18:46

→ rogger:............78F 11/13 18:55

推 F35:要先確認是不是背景值，現在儀器連背景值都驗得出來79F 11/13 19:35

推 jehow:政府別無能了快趁現在建個機制來解決問題大好轉機別放過阿80F 11/13 19:44

推 kazake:阿Q呢我最愛的阿Q呢有沒有問題?81F 11/13 19:46

→ ifkbears:台灣人:喔?是喔? x 天氣好冷懶得出門泡個麵先 (吃完)x 爽82F 11/13 19:47

推 makki:我都吃韓版辛拉麵現在吃家裡庫存最後的一包83F 11/13 20:18

推 BETNPP:沒有規範重金屬含量本來就不該存在如同沒有規範大便含量84F 11/13 20:25

推 annie06045:這篇有回文說能檢測到ppm程度是很可怕的事情85F 11/13 20:35

推 OpenGoodHate:未看先猜有統一86F 11/13 22:21

推 windcloud27:零點幾ppm感覺不是很低嗎87F 11/13 22:54

→ skyprayer:很多食材本身就含有微量重金屬人體也有88F 11/13 23:01
→ skyprayer:重點是含量是否在容許範圍內而不是有或無

※ 編輯: HermesKing 來自: 123.192.221.168 (11/13 23:25)

推 heroe:感謝整理90F 11/13 23:27

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APPA:[自己刪除]

2樓時間: 2013-11-13 19:36:56 (台灣)

→

alexmate

+1 11-13 19:36 TW

遲早元素周期表都要吃一遍

3樓時間: 2013-11-13 19:48:14 (台灣)

→

fromtokyo

+1 11-13 19:48 TW

···

抄家滅族太嚴重了吧! 至少要把這些人全部判刑阿!
不過既得利益集團 大概會息事寧人! 做做戲給你看而已 怎麼可能會認真
同樣的人民也不會認真, 繼續自我催眠 這些東西不是大便
繼續被這些人玩弄於股掌之間 繼續看著各大媒體報導
還是其實他們也知道這只是在演戲? 然後繼續假裝 跟我無關

4樓時間: 2013-11-13 20:03:59 (台灣)

→

ttnyhakap

　 11-13 20:03 TW

一路看過來，這些老闆啊，出了事就凹、拖、推、裝傻，一點責任都沒有，幹到這個勘沾還這付德性，沒懶叫的操俗辣「抗壓性低、承受挫力低、忠誠度低、服從性低、穩定度低、個人權益優先於群體權益」，一群老不死的草莓族

※

MindOcean 轉錄至看板 CPLife (使用連結) 時間：2013-11-13 20:11:20

5樓時間: 2013-11-13 22:59:53 (台灣)

→

raycool1234

　 11-13 22:59 TW

還好我不愛吃泡麵

6樓時間: 2013-11-16 22:22:06 (台灣)

→

a22565674

　 11-16 22:22 TW

超愛吃泡麵的  尤其是阿舍乾麵  媽蛋 跟大陸有得比啊

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