「以前一袋200元的香菜，現在得2000元才買得到。」北斗鎮肉圓生老闆娘黃鈴琦說，香
菜因為豪雨受損嚴重，批發價每公斤達500元，甚至還得拜託菜農才買得到，讓她相當無
奈。

「好貴哦…」黃鈴琦說，香菜是吃肉圓常用的佐料，但最近香菜價格飆漲，肉圓一碗30元
、湯更只要15元，最近加上一小撮香菜，心就痛一下，因為實在划不來，但少了提味的香
菜，感覺就是少了一味，為了維持北斗肉圓的好口碑，只能咬牙苦撐，但更怕斷貨，有錢
也沒得買。

北斗鎮是香菜主要產地，但黃鈴琦說，現在要在當地買到香菜很難了，聽說香菜都賣到北
部去，她這兩天向平常合作的菜販只能買到又貴又小把的香菜，只好提著自家肉圓先當伴
手禮、堆著笑臉，到田裡拜託農民把香菜賣她。

台北果菜公司香菜批發價平均價已衝到每公斤五百多元，最高價甚至飆到七百多元，北斗
鎮菜農顏義說，連兩個颱風豪雨，他們損失率高達九成，因為根本沒香菜可採，菜價才會
飆高，但因為菜損失太多，即使價格上漲仍不敷成本。

北斗農會推廣股長邱栢勳說，香菜生長期大約二個月，冬天的香菜有時只能賣到每公斤40
元，最近香菜可算是天價，以往一分地香菜約可賣到二萬元，現在還有菜的一分地可賣到
九到十二萬元，行情要回穩可能要再等二個月了。