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作者 標題 [新聞] 食材驗出農藥重金屬 鼎王天然湯頭攏係假
時間 Wed Feb 26 06:59:14 2014
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20140226/35665608
【壹週刊】食材驗出農藥重金屬 鼎王天然湯頭攏係假 | 蘋果日報
對外強調湯頭均以中藥材及天然蔬果熬煮而成的「鼎王麻辣鍋」,因廣受消費者喜愛,至今已發展出「無老鍋」「塩選燒肉」等5大品牌,在台灣及大陸共開了23家分店,年營業額達10億元。但本刊取得鼎王食譜密件,發現湯頭竟是由味精、大骨粉等10多種粉末調製而成,涉嫌詐騙消費者,簡直是胖達人翻版。更離譜的是,鼎王的湯頭及食材還被驗出含有農藥及汞、鎘等重金屬成分,置消費者健康於不顧。為此,有人在過年前向調查局台北市調處檢舉,卻沒有積極作為,司法單位對食安完全冷漠,令人心寒。 ...
對外強調湯頭均以中藥材及天然蔬果熬煮而成的「鼎王麻辣鍋」,因廣受消費者喜愛,至今已發展出「無老鍋」「塩選燒肉」等5大品牌,在台灣及大陸共開了23家分店,年營業額達10億元。但本刊取得鼎王食譜密件,發現湯頭竟是由味精、大骨粉等10多種粉末調製而成,涉嫌詐騙消費者,簡直是胖達人翻版。更離譜的是,鼎王的湯頭及食材還被驗出含有農藥及汞、鎘等重金屬成分,置消費者健康於不顧。為此,有人在過年前向調查局台北市調處檢舉,卻沒有積極作為,司法單位對食安完全冷漠,令人心寒。 ...
食材驗出農藥重金屬 鼎王天然湯頭攏係假
2014年02月26日 蘋果日報
對外強調湯頭均以中藥材及天然蔬果熬煮而成的「鼎王麻辣鍋」,因廣受消費者喜愛,至
今已發展出「無老鍋」「塩選燒肉」等5大品牌,在台灣及大陸共開了23家分店,年營業
額達10億元。但本刊取得鼎王食譜密件,發現湯頭竟是由味精、大骨粉等10多種粉末調製
而成,涉嫌詐騙消費者,簡直是胖達人翻版。
今已發展出「無老鍋」「塩選燒肉」等5大品牌,在台灣及大陸共開了23家分店,年營業
額達10億元。但本刊取得鼎王食譜密件,發現湯頭竟是由味精、大骨粉等10多種粉末調製
而成,涉嫌詐騙消費者,簡直是胖達人翻版。
更離譜的是,鼎王的湯頭及食材還被驗出含有農藥及汞、鎘等重金屬成分,置消費者健康
於不顧。為此,有人在過年前向調查局台北市調處檢舉,卻沒有積極作為,司法單位對食
安完全冷漠,令人心寒。
於不顧。為此,有人在過年前向調查局台北市調處檢舉,卻沒有積極作為,司法單位對食
安完全冷漠,令人心寒。
詳情請看666期《壹週刊》
早餐來吃個麻辣鍋壓壓驚
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◆ From: 123.194.41.215
→ :馬辣 好吃嗎?1F 02/26 06:59
→ :揪團 晚上吃宵夜2F 02/26 07:00
推 :不意外3F 02/26 07:00
推 :喝起來像滿漢大餐的泡麵湯4F 02/26 07:00
→ :台灣 不意外5F 02/26 07:02
推 :還有人要打包湯底嗎6F 02/26 07:02
推 :調查局無作為??黨證威能??7F 02/26 07:03
→ :幸好沒吃過8F 02/26 07:03
推 :樓下怒吃一波重金屬湯頭9F 02/26 07:04
推 :好可怕 趕快喝兩口鼎王湯頭來壓壓驚10F 02/26 07:04
→ :我先預測接下來是 "一切符合規定 不排除對某周刊提告"11F 02/26 07:04
推 :上個月才吃過 真衰...12F 02/26 07:04
推 :我以為吃這種火鍋就要抱著減壽的準備13F 02/26 07:05
推 :好久沒吃這種火鍋了......年紀越大越不敢吃14F 02/26 07:06
推 :那泡麵湯安全嗎15F 02/26 07:07
→ :今天吃完最後一次就開始抵制16F 02/26 07:10
推 :老四川呢? 我比較擔心這個17F 02/26 07:11
推 :來個道歉+優惠 業績怒漲10成18F 02/26 07:12
推 :今晚怒吃麻辣鴨血湯底壓壓驚19F 02/26 07:12
推 :所以之前毒物專家說他都不吃麻辣鍋的....20F 02/26 07:12
推 : 這件事可大可小 如果今天新聞持續炒下去21F 02/26 07:16
→ :恐怕會....
→ :恐怕會....
推 :愈不接近食物原型愈危險啊23F 02/26 07:17
推 :年輕人愛吃 吃到腦殘就沒思考能力了24F 02/26 07:18
推 :今晚就來個重金屬湯頭吧25F 02/26 07:20
推 :糾團 不樂不做 早要死晚要死 不如快樂生活到死26F 02/26 07:21
→ :難怪吃起來一整個泡麵味...27F 02/26 07:21
→ :把其他藥膳湯底查一查,保證都有重金屬,深海魚也很多28F 02/26 07:21
推 :幹 又是無良商人 徵鼎王卡一張29F 02/26 07:22
→ :有些湯頭有用中藥,中藥現在很多都馬重金屬30F 02/26 07:23
噓 :太誇張了啦31F 02/26 07:23
推 :拜託去驗老先覺的湯 我最近好愛吃這家www32F 02/26 07:23
推 :因為老闆很有良心都用真正的藥材(富含農藥重金屬殘留)33F 02/26 07:24
推 :這不是早就知道了嗎34F 02/26 07:24
→ :鼎王:我們也是受害者 不排除對上游廠商提告35F 02/26 07:25
→ :海鮮魚類也富含重金屬,大家還不是吃的很happy36F 02/26 07:25
→ :壓壓驚推文38F 02/26 07:26
推 :十多種粉末 這工法一定很多39F 02/26 07:27
推 :重點明明是第一段用味精、大骨粉等調製湯頭 不是天然40F 02/26 07:28
推 :X!吃鼎王超metal的啊 \m/( ′皿`) 金屬頭們衝啊41F 02/26 07:30
推 :哀42F 02/26 07:30
推 :好險08沒吃過鼎王 不過有吃過五老鍋 幹43F 02/26 07:32
推 :還好我從來不吃麻辣鍋的44F 02/26 07:33
推 :還好我只老四川 鼎王難吃死了45F 02/26 07:33
→ :開連鎖品牌的說花重本熬湯頭這種話有人信嗎46F 02/26 07:38
→ :正宗的Death heavy metal47F 02/26 07:38
→ :那種老店沒開連鎖的我還比較會信 連鎖的 呵呵 SOP食譜48F 02/26 07:38
推 :臺灣美食的真相49F 02/26 07:40
推 :來了50F 02/26 07:43
推 :小s的胖達人被搞到倒 這家我相信一定沒事的51F 02/26 07:47
→ :好險沒吃過52F 02/26 07:49
推 :包湯回家的大學生就信了啊,還包的很開心咧53F 02/26 07:53
推 :這新聞要嘛真的要嘛準備被告到脫褲54F 02/26 07:54
→ :不意外55F 02/26 07:56
推 :晚上吃一份重金屬鍋底56F 02/26 07:59
推 :除非關店 否則這些化學藥包都還是會繼續供應給多家店57F 02/26 08:04
推 :幹 去年暑假才吃過58F 02/26 08:05
推 :早就知道了,根本不是新聞59F 02/26 08:05
推 :台灣人都生化人 趁熱吃 剛剛好!60F 02/26 08:05
推 :天然農藥、天然重金屬61F 02/26 08:07
推 :怕什麼 沒吃過的都是魯蛇!!!!62F 02/26 08:08
推 :要查就查源頭!!!63F 02/26 08:12
推 :哈哈64F 02/26 08:13
推 :同時有農藥又有重金屬 很可能是中藥材出包65F 02/26 08:13
→ :至於什麼粉什麼粉 湯底沒用才奇怪XD
→ :至於什麼粉什麼粉 湯底沒用才奇怪XD
推 :台灣人吃的不是好味道 吃的是"潮"67F 02/26 08:14
推 :告到脫褲?蘋果還怕被告嗎?68F 02/26 08:15
推 :台北市調處嚴重失職,相關人員考績必須吃餅!!!!!69F 02/26 08:16
推 :再天然嘛你 拒吃啦70F 02/26 08:17
推 :g掉71F 02/26 08:19
推 :ㄏㄏ72F 02/26 08:21
推 :我覺得這鼎王一口氣超越台南惹73F 02/26 08:24
推 :重金屬湯底耶 Rock in!!!!!!!!!!174F 02/26 08:24
推 :無老鍋呢?75F 02/26 08:25
推 :不意外 這麼多分店生意這麼好 用熬的哪夠用76F 02/26 08:25
推 :推77F 02/26 08:26
推 :靠!重金屬湯頭鍋!太殘暴了!78F 02/26 08:28
推 :不意外啊 那些自以為老饕的要繼續捧場啊79F 02/26 08:29
推 :台灣人你不餵生化湯 他還吃不習慣 嫌難吃呢80F 02/26 08:29
推 :頂王不意外81F 02/26 08:34
→ :完全沒吃過 潮潮們都中毒了82F 02/26 08:37
推 :天啊 晚上吃個火鍋壓壓驚83F 02/26 08:45
→ :.. 過年還買給家人吃過.... 可惡 = =84F 02/26 08:46
推 :完全不意外啊85F 02/26 08:47
推 :跟女友一致覺得鼎王湯頭有很重的牛肉泡麵味... 難怪86F 02/26 08:48
→ :吃鼎王超metal的啊 \m/( ′皿`) ~~~~~~~~~~~~~87F 02/26 08:52
→ :有人要查老四川嗎?
→ :有人要查老四川嗎?
推 :太貴,沒吃過89F 02/26 08:54
推 :去朋友家作客時吃過外帶的 吃完後一直很納悶他們家為何總90F 02/26 08:54
→ :是一堆人
→ :是一堆人
推 :想問一下小蒙牛92F 02/26 08:56
→ :業界公開的秘密啊~台灣有天然有良心?93F 02/26 08:59
推 :這家有 其他家我看好不到哪去94F 02/26 08:59
推 :生意這麼好,最好有時間熬,想也知道,吃過一次覺得跟50元泡麵95F 02/26 09:00
→ :還好都還沒吃過96F 02/26 09:00
→ :的相差無幾,就不想再去當潘仔了..97F 02/26 09:00
推 :當然想省成本98F 02/26 09:03
推 :吃火鍋都要有吃死的準備,鬼島當然推崇沒有良心,還要問??99F 02/26 09:04
推 :吃一次覺得很難吃就沒吃了100F 02/26 09:07
推 :0930 部隊起床!!!! 鼎王要踹共了~他會說些啥呢?101F 02/26 09:07
推 :樓上在哪個單位啊,也太晚起床啦 XD102F 02/26 09:15
推 :禮拜六怒吃鼎王壓個驚好了103F 02/26 09:17
推 :....好家在沒吃過104F 02/26 09:19
→ :幹 想到我吃過無老鍋 = =
→ :幹 想到我吃過無老鍋 = =
推 :都是毒好煩106F 02/26 09:24
推 :喝金屬湯頭會變金屬頭嗎107F 02/26 09:25
推 :還好我想朝聖還沒去過108F 02/26 09:25
推 :我跟樓上一樣109F 02/26 09:26
推 :吃個老四川壓壓驚110F 02/26 09:28
推 :台灣之光111F 02/26 09:28
推 :還好沒錢,吃不起,當魯蛇也是有好處的,業者抓起來鞭刑112F 02/26 09:29
噓 :居然沒噓! 台灣實在太奇怪了 快回火星吧~113F 02/26 09:30
推 :政商關係呀114F 02/26 09:31
推 :下一個清玉 嘻嘻115F 02/26 09:33
噓 :還好我超討厭吃鍋.........116F 02/26 09:33
推 :大部分標榜都是假的 一鍋接一鍋 生意好成這樣 湯都不會缺117F 02/26 09:35
推 :大家都不要去吃 我來以身試毒118F 02/26 09:35
推 :殺雞儆猴 其他家也這樣搞的識相就快自己收手119F 02/26 09:35
推 :以後吃都不用排隊了,也不用限時90分鐘了嗎120F 02/26 09:40
推 :還好我沒說是天然Der~121F 02/26 09:41
推 :給它爆122F 02/26 09:41
推 :還好 沒吃過123F 02/26 09:42
推 :鬼島眾魯:哪家不黑心?!.........大驚小怪......124F 02/26 09:42
推 :.....125F 02/26 09:43
推 :老4川好吃很多 幫查一下126F 02/26 09:49
推 :昨天不是才有人在問湯頭的八卦XD127F 02/26 09:50
推 :一直想去吃~但人多都沒去過,越潮越毒~128F 02/26 09:52
推 :哈哈129F 02/26 09:52
推 :好奇老四川+1130F 02/26 09:57
推 :ㄏㄏ 台灣化學美食又添一例Y131F 02/26 10:00
推 :馬:習慣就好132F 02/26 10:01
推 :133F 02/26 10:01
推 :之前不是還有工讀生爆料工作環境髒亂 鴨血漂白水134F 02/26 10:02
→ :說真的湯頭用熬的,他這麼多分店哪來的急。135F 02/26 10:02
推 :該死 我才剛吃136F 02/26 10:07
※ nokcp3:轉錄至看板 Hsinchu 02/26 10:10推 :基本上有在煮三餐的都知道這種高湯根本短時間內熬不出來137F 02/26 10:11
推 :推cosmoswalker,終於有人跟我有一樣的感覺138F 02/26 10:13
推 :借轉 謝謝139F 02/26 10:16
推 :加湯底不用錢耶~140F 02/26 10:18
推 :量這麼大 又是所謂「高湯」 稍微有碰過料理的知道這種141F 02/26 10:26
→ :事是不可能存在的...只有沒下過廚的懶鬼才會相信
→ :什麼大骨粉 根本就是偷吃步 那能叫「熬」的...
→ :事是不可能存在的...只有沒下過廚的懶鬼才會相信
→ :什麼大骨粉 根本就是偷吃步 那能叫「熬」的...
推 :好險我吃不起144F 02/26 10:30
推 :嗚嗚 吃好多次了145F 02/26 10:35
推 :幹!!!146F 02/26 10:37
噓 :可以給你粉包,方便打包,還不快謝恩147F 02/26 10:38
噓 :幹有毒欸怎麼辦? 還好沒吃148F 02/26 10:39
→ :過
→ :過
噓 :幹你娘又是要靠壹周刊大家才知道,去你媽的媒體第四權150F 02/26 10:49
→ :只吃過一次,吃完覺得很渴就大概猜到是怎麼回事了151F 02/26 10:51
推 :化工湯頭就是潮,呆灣郎最愛這味152F 02/26 10:55
推 :XX==153F 02/26 11:00
推 :不是有人在半年前就抱料過了??154F 02/26 11:05
→ :其他媒體只會收錢,大事化小155F 02/26 11:08
推 :還好我都吃無老鍋156F 02/26 11:15
推 :################# 那無老鍋呢? ####################157F 02/26 11:23
推 :科科158F 02/26 11:42
→ :我們天龍人又中獎了159F 02/26 11:45
推 :哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈160F 02/26 12:00
推 :有哪種蔬果可以煮出牛肉泡麵的味道?吃也知道不天然阿!161F 02/26 12:29
推 :開連鎖品牌的說花重本熬湯頭這種話有人信??162F 02/26 12:35
推 :開業以來 我只吃過一次 因為不合我的胃口 XD163F 02/26 12:41
推 :寶媽 uccu164F 02/26 12:55
推 :好險沒吃過165F 02/26 12:56
推 :難怪吃個飯服務生一直鞠躬道歉?166F 02/26 12:58
推 :EY嗎167F 02/26 13:01
推 :老闆500萬懸賞爆料者耶168F 02/26 13:09
推 :好險都吃老四川~169F 02/26 13:24
→ :很難想像~這種以人吃過的湯底~~台中版還一堆人要換有夠噁170F 02/26 13:44
推 :學神豬捐個公益或X達人買一送一就能漂白囉171F 02/26 13:45
→ :清玉紅景天表示:172F 02/26 13:46
推 :還好我魯蛇 我老闆都吃王品 太便宜不吃173F 02/26 13:47
推 :三顧茅廬呢 也順便查一查吧174F 02/26 14:19
推 :ROCK IN 靠北XDDDDDD175F 02/26 17:27
噓 :誇張 大學時代還有人帶回來煮火鍋耶176F 02/26 19:37
推 :推壹週刊177F 02/26 19:42
→ :這樣還賣一鍋700........我草
→ :這樣還賣一鍋700........我草
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( ̄︶ ̄)b wenli07 說讚!
※
friday2
轉錄至看板 FRIDAYNIGHT (使用連結) 時間:2014-02-26 09:33:44
2樓 時間: 2014-02-26 10:03:13 (台灣)
→
02-26 10:03 TW
此地無銀三百兩 要用純天然食材熬湯頭 那一鍋要花多少??還要熬到味道濃重 以前我當日本料理學徒時 因為我那家店算高級的日本料理
5樓 時間: 2014-02-26 15:49:03 (台灣)
→
02-26 15:49 TW
害人不淺阿,在低工資鬼島下,還讓人吃不健康的食品... 台灣不滅才有鬼,千萬別生小孩,禍害子孫... 自己做奴隸了,別繼續生奴隸,除非有把握讓小孩移民到北歐...
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