※ 本文為 supertaco 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-03-05 17:27:11
看板 Gossiping
作者 標題 [爆卦] 統一布丁的配方變了!!!
時間 Wed Mar 5 15:33:18 2014
今天Eric Cartman上身
不知為何就很想吃人工食品 而且越人工越好
於是挑了城市化工廠的布丁來吃...
沒想到...居然味道變了...化工味變的好淡...
這不是我要的化工布丁啊!!!!
當初新聞有報說塑化劑有換過 但是味道都不一樣了
肯定不是只換了塑化劑的問題
我找了網路上舊版的布丁
這是2010年版的
http://i.imgur.com/pD0wr1h.jpg
![[圖]](http://i.imgur.com/pD0wr1h.jpg)
每100公克的熱量112大卡，鈉37.8毫克
奶粉、雞蛋萃取物，副原料有蔗糖、高 果糖液糖、海藻抽出物、椰子油、焦糖醬
、香料、天然色素梔子黃、天然紅麴色素
這是被踢爆以後 2013年6月的版本
http://i.imgur.com/LIapMCV.jpg
![[圖]](http://i.imgur.com/LIapMCV.jpg)
每100公克的熱量110大卡，鈉47.0毫克
水、蔗糖、奶粉、高果糖糖漿、麥芽糖、椰子油、天然色素（焦糖色素、黃梔子、紅麴色
素）、刺槐豆膠、玉米澱粉、香料、乳化劑、食鹽、鹿角菜膠、乳酸鈣、咖啡粉、可可粉
、雞蛋萃取物。
素）、刺槐豆膠、玉米澱粉、香料、乳化劑、食鹽、鹿角菜膠、乳酸鈣、咖啡粉、可可粉
、雞蛋萃取物。
今天剛買的
http://i.imgur.com/xFgrLSK.jpg
![[圖]](http://i.imgur.com/xFgrLSK.jpg)
每100公克的熱量114大卡，鈉45.0毫克
水、蔗糖、乳粉、麥芽糖、椰子油、焦糖色素、黃梔子色素、紅麴色
素、刺槐豆膠、玉米澱粉、脂肪酸甘油酯、香料、乳化劑、食鹽、鹿角菜膠、乳酸鈣、
咖啡粉、葡萄糖、全蛋粉。
看來 雞蛋萃取物 奶粉 這兩樣
應該是化工布丁的主要口味來源...
可惡!!!還我垃圾食物啊!!!
==
Fxxk the Whole Food Markets!!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.210.42.179
噓 :還不是都是化學原料1F 03/05 15:33
推 :好吃推一個2F 03/05 15:34
噓 :掰ㄞ3F 03/05 15:34
噓 :雞蛋萃取物是三洨?4F 03/05 15:34
→ :太過分了 等一下怒買一大盒味全布丁5F 03/05 15:34
推 :不敢吃…6F 03/05 15:34
噓 :講中文7F 03/05 15:35
推 :一樣都是化工原料 那不如挑好吃的8F 03/05 15:35
→ :12漲到20? 很久沒吃了9F 03/05 15:35
→ :下午茶文10F 03/05 15:35
推 :用料豐富~11F 03/05 15:35
→ :沒有雞蛋的布丁12F 03/05 15:35
→ :化工用料豐富?13F 03/05 15:35
→ :穴穴泥桶二14F 03/05 15:35
推 :太超過了 等等怒買義美布丁15F 03/05 15:35
推 :當時漲價就被噓過了阿 超屌的XDD 毒配方改掉 新的漲價16F 03/05 15:36
推 :統一味全都一個樣 連義美都不太相信了 還敢吃17F 03/05 15:36
推 :配方升級，調漲5元18F 03/05 15:36
推 :刺槐豆膠 鹿角菜膠 這到底是什麼呀?19F 03/05 15:36
→ :鈉變多了 更傷身 大家快逃阿~~~20F 03/05 15:36
推 :乳粉與奶粉 差別是??????????????????????????????????????21F 03/05 15:36
→ :整個城市都是你的化工廠22F 03/05 15:37
噓 :罵歸罵 還是一堆人光顧-4 鬼島不意外23F 03/05 15:37
推 :一千零一道工法，小漲5元24F 03/05 15:37
→ :人乳?25F 03/05 15:38
噓 :統一表示~永遠會有人怒買?26F 03/05 15:38
→ :一個簡單的布丁可以把原料搞得這麼複雜真不容易27F 03/05 15:38
推 :化工廠出的 你還想要求什麼?28F 03/05 15:39
卡拉膠 - 維基百科，自由的百科全書
![[圖]]()
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卡拉膠（Carrageen，CAS 9000-07-1），又稱鹿角菜膠、角叉菜膠、愛爾蘭苔菜膠,是一種從海洋紅藻（包括角叉菜屬、麒麟菜屬、杉藻屬及沙菜屬等）中提取的多糖的統稱，是多種物質的混合物，有ι(Iota),κ(Kappa),λ(Lamda),μ(mu)四種。卡拉膠的名字來源於愛爾蘭苔菜（Chondrus crispus, 也被稱為角叉菜），角叉菜在愛爾蘭語被稱為carraigín。1844年，卡拉膠首次從海藻中分離出來[來源請求]。 ...
![[圖]](http://i.disp.cc/web/s2/upload.wikimedia.org/wikipedia_commons_thumb_a_ab_Moleculare_structure_of_different_carrageenan_types.svg_200px-Moleculare_structure_of_different_carrageenan_types.svg.png)
![[圖]](http://i.disp.cc/web/s2/upload.wikimedia.org/wikipedia_commons_thumb_e_e5_Divine-9-carrageenan.JPG_200px-Divine-9-carrageenan.JPG)
推 :怒買義美30F 03/05 15:41
推 :原來的 跟後來的 都是垃圾食物31F 03/05 15:41
推 :換成便宜的化工材料 如果是要換塑化劑 早就換了32F 03/05 15:41
推 :一堆看不懂的原料 冏33F 03/05 15:42
雞蛋萃取物應該是舊版最大的味道來源
這東西應該跟雞蛋一點關係都沒有
是化學合成的人工香料
他現在換成全蛋粉...味道淡了很多...
※ 編輯: colapola 來自: 218.210.42.179 (03/05 15:44)
→ :自己DIY原料很簡單 鮮奶 糖 蛋 怎麼統一的布丁都一堆怪原料34F 03/05 15:43
推 :摳死盪 反正我已經不吃了35F 03/05 15:44
推 :舊版的是化學人工香料 但是取名叫雞蛋萃取物 這樣36F 03/05 15:45
推 :沒有雞蛋????連雞蛋萃取物都不見????37F 03/05 15:45
推 :耶子油 萃取物?38F 03/05 15:46
→ :請問什麼是全蛋粉??39F 03/05 15:46
全蛋粉是從26那邊傳過來的名詞台灣叫做雞蛋粉(現在也有叫做蛋粉或全蛋粉)
雞蛋乾燥以後粉製化做成的
國外很多餐廳的蛋料理 都是用蛋粉對水調的
保存期限久 又好使用
國內其實也有餐廳在用...
不過是不是純蛋做成的...天知道
→ :外觀也有變 上個月吃到很像手工很多洞 且香味還是不輕40F 03/05 15:48
推 :統一布丁好吃 所有布丁只有統一布丁是我吃得下的41F 03/05 15:48
推 : 新技術??42F 03/05 15:48
→ : 這研發能力 超強DER
※ 編輯: colapola 來自: 218.210.42.179 (03/05 15:55)→ : 這研發能力 超強DER
推 :還是不吃44F 03/05 15:51
→ :只有更便宜 沒有更健康45F 03/05 15:52
推 :12道化工法進步到30道,成本增加啊46F 03/05 15:52
推 :金蛋粉 就比什麼萃取物的 感覺威多了. 等下怒吃一桶47F 03/05 15:54
推 :最早的版本真的比較好吃48F 03/05 15:55
推 :全蛋粉如果照規矩來做的話，是用整顆蛋下去弄得沒錯49F 03/05 15:55
→ :但是統二的原料....你知道的。
→ :但是統二的原料....你知道的。
推 :都是合法添加物51F 03/05 16:04
![[圖]](http://i.imgur.com/Pg3Mdn4h.jpg)
→ :但那時忘了po上ptt, 因為都在欣賞雪菇53F 03/05 16:10
推 :加料不加價54F 03/05 16:12
推 :全蛋粉??55F 03/05 16:12
推 :反正還是化工品56F 03/05 16:14
噓 :焦糖色素寫成天然色素當然要改....這東西還是勸大家別57F 03/05 16:15
推 :少了高果糖糖漿有差吧58F 03/05 16:42
噓 :照相技術有待改進59F 03/05 16:47
比起前面兩位大哥 我覺得我也照得不錯耶~※ 編輯: colapola 來自: 218.210.42.179 (03/05 16:51)
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12樓 時間: 2014-03-06 08:51:35 (台灣)
→
03-06 08:51 TW
支畜統二在事情未報前的態度：不爽不要吃 支畜統二在事情爆發後的態度：我們也是受害者
14樓 時間: 2014-03-06 09:29:51 (台灣)
→
+1
03-06 09:29 TW
說實在 即使義美單價是統一或味全的兩倍我也會選義美，鬼島商人太瞧不起台灣人了，以為台灣人只喜歡吃便宜的爛貨
(編輯過) TW
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APPA:[自己刪除]
30樓 時間: 2015-05-15 16:59:59 (台灣)
→
05-15 16:59 TW
義美有雞蛋耶
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![[圖]](http://i3.disp.cc/t/s/info.hibarn.com/6cab381a7ad4a4c5680123a70abb2079.jpg)
![[圖]](http://i3.disp.cc/t/s/info.hibarn.com/7a01d06c03ea26491da1ff657426d029.png)
32樓 時間: 2015-05-15 18:46:22 (台灣)
→
(編輯過) TW
黃色素、紅色素、豆膠、澱粉、 脂肪酸甘油酯、香料、乳化劑、菜膠、乳酸鈣、 咖啡粉、葡萄糖、全蛋粉。.................#$^*&!@$幹! 你膽敢把消費者當成腦殘的爹, 混進這些碗糕特效化學劑 又是色素,啥洨膠的,化劑,香料的,甘油脂,不混這些偷吃步 能看能吃嗎? 要賺錢也別這樣聰明好嗎? 你敢把這布丁,塞進你兒女與父母的口中嗎? 化學反應後,不會得癌嗎? 你有沒良知啊!
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