※ 本文為 Knuckles 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-03-06 10:49:40
看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 鼎王恐遭停業
時間 Thu Mar 6 05:01:06 2014
【綜合報導】攏是假！鼎王麻辣鍋湯頭加了什麼尚未釐清，《壹週刊》昨再踢爆，該集團
旗下「塩選燒肉」宣稱斥資千萬成立製鹽廠，採用法國松露製成「塩之鑽」都是騙人。鼎
王集團執行長陳世明昨接受台中市衛生局訪談時，坦承根本沒製鹽廠，湯頭製造工廠也不在台中烏日，遭衛生局重罰共二百八十萬元，再犯不排除勒令停業。
中市議員張耀中痛批：「鼎王就是奸商！相較黑心油，相關單位調查明快，但處理鼎王卻
跟在媒體爆料後頭。」市議員邱素貞也罵，業者大賺黑心錢，結果是自毀商譽，要求市府
勒令停業。台中市民周麗說：「開餐廳不要因想賺錢就騙消費者，有這種念頭還是快轉行
！」
勒令停業。台中市民周麗說：「開餐廳不要因想賺錢就騙消費者，有這種念頭還是快轉行
！」
進貨帳冊未見松露
鼎王旗下「塩選燒肉」餐廳二○一二年開幕，官網標榜取得「塩中鑽石」製作技術，還斥
資千萬打造製鹽工廠；但《壹週刊》取得鼎王帳冊，發現進貨單上塩之鑽進貨為零，也找
不到松露進貨項目，財報上更沒有打造製鹽工廠的成本。
陳世明昨午到中市衛生局接受調查，《蘋果》從門上方玻璃欲拍攝室內情形，一度有人拿
紙遮玻璃，經記者詢問，得知是鼎王人員所為，衛生局人員隨即制止，並請《蘋果》下樓
。陳世明離開時不願回應任何問題。
紙遮玻璃，經記者詢問，得知是鼎王人員所為，衛生局人員隨即制止，並請《蘋果》下樓
。陳世明離開時不願回應任何問題。
中市副市長蔡炳坤說，陳世明坦承根本沒製鹽工廠，另宣稱使用的鹽比市面低鈉鹽的鈉含
量還少三成，都屬廣告不實，因分別出現在八分店網站和一份菜單，依《食品衛生安全管
調查。
坦承管理確有疏誤
比對衛生局稽查結果，鼎王至少撒下五大謊言，包括湯頭用三十二種中藥材、酸菜白肉鍋
加天然果醋、金針菇能降低膽固醇、從摩洛哥皇室取得塩之鑽等。衛生局還發現，鼎王說
湯頭製造廠在烏日，經查位於霧峰、且沒工廠登記，已勒令停業。基於該店不提供資料，
衛生局依《食品衛生安全管理法》再罰一百萬元，昨總計開罰二百八十萬元，若再發現店
家提供不實資料情節嚴重，不排除勒令停業。
衛生局依《食品衛生安全管理法》再罰一百萬元，昨總計開罰二百八十萬元，若再發現店
家提供不實資料情節嚴重，不排除勒令停業。
鼎王昨晚發出澄清函，坦承行政管理確有疏誤，但否認低價採購劣質食材，另塩之鑽經悉
心嚴選高品質、高純度鹽品，只網頁描述有所逾越，敬表歉意；但函中未說明鹽品中有無
摻松露。
心嚴選高品質、高純度鹽品，只網頁描述有所逾越，敬表歉意；但函中未說明鹽品中有無
摻松露。
衛生福利部食品藥物管理署區管中心主任馮潤蘭表示，全台共有五縣市衛生局抽驗鼎王湯
頭，肉類檢驗項目為動物用藥，蔬菜檢驗項目為農藥殘留，目前台中、台北檢體全數合格
；桃園、新竹、高雄等地檢體仍檢驗中。另稽查辛香料供應商隆旺公司，帶走十五種原物
料，化驗結果預計十二日出爐。
頭，肉類檢驗項目為動物用藥，蔬菜檢驗項目為農藥殘留，目前台中、台北檢體全數合格
；桃園、新竹、高雄等地檢體仍檢驗中。另稽查辛香料供應商隆旺公司，帶走十五種原物
料，化驗結果預計十二日出爐。
工廠鎖門竟不稽察
去年中，高市衛生局接獲檢舉，指鼎王岡山原料廠原料不實，因工廠鎖上大門，衛生局竟
摸摸鼻子走人。對此，高市衛生局食品業管理股股長蔡侑志坦承，僅去岡山原料廠一次，
因無調查權，移請檢調處理。
摸摸鼻子走人。對此，高市衛生局食品業管理股股長蔡侑志坦承，僅去岡山原料廠一次，
因無調查權，移請檢調處理。
台北地檢署表示，檢舉人上周檢舉鼎王麻辣鍋湯頭不實，也提及鼎王旗下塩選燒肉廣告不
實、無老鍋食材含重金屬、農藥。北檢發言人黃謀信指，收到檢舉隨即分案，周三前往保
全證據，並將食材、原料送各地衛生局化驗，仍在等待化驗結果。
實、無老鍋食材含重金屬、農藥。北檢發言人黃謀信指，收到檢舉隨即分案，周三前往保
全證據，並將食材、原料送各地衛生局化驗，仍在等待化驗結果。
鼎王門市照樣客滿
律師林岡輝指出，「塩選燒肉」宣稱打造製鹽廠提煉「塩之鑽」，如是騙局，此部分鼎王
使消費者誤信而消費，讓鼎王獲得與成本顯然不相當的利益，構成詐欺罪機會很高。
記者昨走訪無老鍋台北市民店，中午用餐時座無虛席。北市光復北路鼎王麻辣鍋，晚上七
時已客滿，門外還有二十多人排隊，似乎不受影響。對店家以低價食材牟利，民眾黃小姐
說：「願者上鉤。」羅先生說：「就是衝著好吃才去，哪家餐飲業不是進貨便宜卻賣很貴
，並不讓人意外。」
時已客滿，門外還有二十多人排隊，似乎不受影響。對店家以低價食材牟利，民眾黃小姐
說：「願者上鉤。」羅先生說：「就是衝著好吃才去，哪家餐飲業不是進貨便宜卻賣很貴
，並不讓人意外。」
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20140306/35682167/
鼎王恐遭停業 | 蘋果日報
![[圖]]()
【綜合報導】攏是假！鼎王麻辣鍋湯頭加了什麼尚未釐清，《壹週刊》昨再踢爆，該集團旗下「塩選燒肉」宣稱斥資千萬成立製鹽廠，採用法國松露製成「塩之鑽」都是騙人。鼎王集團執行長陳世明昨接受台中市衛生局訪談時，坦承根本沒製鹽廠，湯頭製造工廠也不在台中烏日，遭衛生局重罰共二百八十萬元，再犯不排除勒令停業。 ...
![[圖]](http://twimg.edgesuite.net//images/twapple/640pix/20140306/LN01/LN01_001.jpg)
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◆ From: 118.160.219.162
推 :到底惹到誰 往死裡打 刀刀見骨1F 03/06 05:02
→ :鼎王真的被搞死了 帳冊完全被翻出來 哈哈2F 03/06 05:03
→ :我覺得詐欺很難成案
※ 編輯: smartanko 來自: 118.160.219.162 (03/06 05:08)→ :我覺得詐欺很難成案
→ :當初寫文案廣告的應該被解雇了吧 大騙局 哈哈4F 03/06 05:05
推 :FB上是有在講鼎王好像惹到人了5F 03/06 05:06
噓 :無良商人死光光吧 亨6F 03/06 05:06
推 :後臺不夠硬7F 03/06 05:06
→ :就夜市貨阿 說的口沫橫飛你會信嗎? 包裝一下就有人買了8F 03/06 05:07
推 :重罰100萬 ㄏㄏ9F 03/06 05:09
推 :不管是不是惹到誰,騙人作假就是活該10F 03/06 05:09
推 :"哪家餐飲業不是進貨便宜卻賣很貴"? <--求卦11F 03/06 05:09
推 :哈哈 還好沒吃過12F 03/06 05:11
→ : 快點倒!!13F 03/06 05:13
推 :哪時把慣老闆都揪出來?14F 03/06 05:13
→ :幽靈工廠超屌..15F 03/06 05:16
推 :在台灣賺那麼多 交的規費又不夠多 呵呵16F 03/06 05:16
推 :這本帳簿是從你店裡ㄎㄧㄤ來的17F 03/06 05:16
→ :所以工廠找到了? 但是鎖門所以不能進去?18F 03/06 05:19
推 :謝謝鼎王 讓我們知道許多食記基本上完全是詐騙文章19F 03/06 05:19
→ :大飯店很多也這樣搞 還不是沒報出來20F 03/06 05:19
推 :黑心油都沒事了 鼎王怎麼可能收21F 03/06 05:19
→ :統二都還能說他們也是受害者了22F 03/06 05:20
→ :風向對了，打落水狗真是容易23F 03/06 05:21
推 :康寶雞湯鍋24F 03/06 05:21
→ :復位香 味不全底薪 表示 拎北就是後台硬 風頭過了就沒事了25F 03/06 05:21
噓 :吃過一次 就不敢吃了 現在還有人在吃喔?26F 03/06 05:23
→ :奸商急著鏟前陣子有毒害的，打一打都無疾而終，豈不有趣27F 03/06 05:24
推 :難不成要繼續幫他護航嗎= =28F 03/06 05:24
→ :現在都半夜五點了 應該沒人在吃了29F 03/06 05:24
噓 :低鈉鹽.又高純度......當我白癡喔....30F 03/06 05:25
→ :可悲的民眾只能隨著媒體爽，要你罵什麼，只能跟著媒體罵31F 03/06 05:26
→ :又沒毒 是在吵啥 就廣告不實欺騙消費者而已32F 03/06 05:27
噓 :這種還能護航下去 ? 9.2糞蛆 無誤33F 03/06 05:31
→ :不懂這樣還有人會捧場...是我的話就絕對不會去吃，尤其34F 03/06 05:38
→ :還這麼貴，被騙的感覺真的很差
→ :還這麼貴，被騙的感覺真的很差
推 :台灣人就犯賤啊 賣你太便宜 你還不敢買勒36F 03/06 05:41
→ :就算便宜也要少吃 那種東西 很恐怖的XD37F 03/06 05:41
→ :統一都不會被勒停 好好38F 03/06 05:42
→ :oh no 天龍人要吃不到了 快去排最後一隊39F 03/06 05:43
噓 :松露可以做鹽? XDDD 高科技奈米生物竹炭鹽?40F 03/06 05:43
推 :^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 是松露加鹽41F 03/06 05:45
→ :為啥這個也能扯9.2阿 腦袋都裝什麼?42F 03/06 05:47
推 :UCCU43F 03/06 05:49
噓 :你這個也能護航下去 腦袋跟9.2 有啥兩樣 ?44F 03/06 05:50
噓 : 蘇胡~~45F 03/06 05:57
噓 :想當初新聞上的路人說好吃就好，現在表情應該是46F 03/06 06:01
噓 :狂打純天然 不幹他幹誰 這麼豪洨的廣告詞47F 03/06 06:02
推 :唉 者麼這麼多廠商 都沒有信用48F 03/06 06:04
→ :.
→ :.
→ :我就一直不懂火鍋 怎都這麼貴 一直被靠杯不會吃50F 03/06 06:12
→ :明明吃起來都差不多 現在才平反了一下 一堆不懂裝懂的
→ :明明吃起來都差不多 現在才平反了一下 一堆不懂裝懂的
推 :廣告不實就是在鼓勵大家多多騙錢52F 03/06 06:25
→ :前陣子日本的高級飯店玩這套玩的很成功
→ :反正有些認為廣告不實不嚴重 那麼就好好的享受前因後果吧^^
→ :前陣子日本的高級飯店玩這套玩的很成功
→ :反正有些認為廣告不實不嚴重 那麼就好好的享受前因後果吧^^
→ :.55F 03/06 06:28
推 :有人真的在意廣告上寫的東西喔? 不都聽別人介紹的?56F 03/06 06:29
噓 :活該啊...一開始騙就算了, 現在年營收8億還繼續騙?57F 03/06 06:29
→ :為什麼說的跟做的不同 完全沒有信用..58F 03/06 06:29
→ :一開始說斥資多少是假的沒關係 但現在賺好幾億, 總該彌補?59F 03/06 06:30
→ :真的聰明 一出來吹再大都沒關係 賺了錢後趕快加碼把謊補上
→ :真的聰明 一出來吹再大都沒關係 賺了錢後趕快加碼把謊補上
推 :低鈉那套早在幾年前講過 去年把網站的用詞偷修了一下61F 03/06 06:31
→ :沒錯，願者上鉤啊，知道是便宜貨還願意去的，那又能怎樣62F 03/06 06:38
→ :台灣就是類似黃小姐這種人太多，所以才一間一間的開啊
→ :台灣就是類似黃小姐這種人太多，所以才一間一間的開啊
→ :統一都說了 台灣人就愛這一味64F 03/06 06:40
→ :快倒一倒吧...這樣就讓他賺大錢也太容易了....65F 03/06 06:41
噓 :有人會說以上都是酸民眼紅為酸而酸根本不在乎事實66F 03/06 06:41
推 :奇怪 台北人不是最重消費者權益的 還有最愛投訴的嗎67F 03/06 06:44
→ :為什麼還有人去吃 應該是集體求償吧 為什麼還會有台北
→ :為什麼還有人去吃 應該是集體求償吧 為什麼還會有台北
推 :ㄎㄎ69F 03/06 06:46
推 :有規模的大企業都這樣搞了 你想路邊攤會有多乾淨 外食就是有70F 03/06 06:48
推 :因為鼎王在火鍋店算霸王吧 我猜可能繳稅或XX不老實被修理71F 03/06 06:48
→ :風險72F 03/06 06:49
推 :難道台北人只會投訴服務態度 都不用管品質的嗎73F 03/06 06:50
噓 :日月光表示:74F 03/06 06:54
→ : 半導體絕對不加雞塊粉75F 03/06 06:59
→ :摩洛哥皇室御用鹽之鑽佐卅二道中藥天然熬製湯底76F 03/06 07:03
推 :照樓上這敘述 我才不信一鍋賣這麼便宜77F 03/06 07:08
推 :讚 被爆出來騙那麼多東西 還有臉繼續開?????78F 03/06 07:13
推 :老早說過台灣很多人舌頭早壞光了 價格貴就當寶79F 03/06 07:15
推 :就有人喜歡去吃啊 他當然繼續開囉 傻子錢不賺會遭天譴的80F 03/06 07:16
→ :恐 = 不排除 = 不會81F 03/06 07:16
→ :之前一堆人還笑別人吃夜市低價貨~結果花大錢吃所謂的高級82F 03/06 07:18
→ :食材卻是.....
→ :食材卻是.....
推 :鼎王蠻衰的，因為這時候媒體需要一個目標來轉移焦點84F 03/06 07:19
→ :全台夜市怎麼不關一關85F 03/06 07:20
推 :用高級的東西你們吃得出來嗎XD86F 03/06 07:20
→ :反正有人想吃他就照開 叫鼎土一樣開啦
→ :反正有人想吃他就照開 叫鼎土一樣開啦
→ :政府做事要有標準 只針對一家 只是濫權而已88F 03/06 07:22
→ :"不排除" = 不會罰89F 03/06 07:25
推 :XDDDD 吃到現在才發現 有點科科90F 03/06 07:26
→ :取得帳冊 這根本自己人爆料吧91F 03/06 07:32
→ :天聾人不易外，太便宜不敢吃92F 03/06 07:34
→ :現在想想如果鼎王的料跟寫的一樣 還怕別人抓馬腳嗎...93F 03/06 08:00
推 :怎聽說是股東內鬨~不過知道真相也不錯94F 03/06 08:04
推 :行得正還怕爆料嗎..95F 03/06 08:07
噓 :一直報鼎王…難不成有什麼不能公開的政策正在通過？96F 03/06 08:08
推 :無奈台灣 不該吃的我們一點也沒少吃 無毒就該偷笑了97F 03/06 08:09
→ :只能說一個願打一個願挨，聰明人才不會去吃98F 03/06 08:09
推 :聰明的人還是會去吃呀 因為打卡比較重要XD99F 03/06 08:11
推 :太陽餅也沒有太陽啊100F 03/06 08:27
推 :爽啦，把這些唬爛人的奸商全部抓出來101F 03/06 08:28
噓 :恐=不會102F 03/06 08:29
推 :說謊會怎樣嗎? 這個政府用身教 告訴我們騙得到就是行!!!!103F 03/06 08:32
推 :殺雞儆猴而已 比停損點更高的不知道是哪家104F 03/06 08:33
→ :到底得罪誰 真慘 其他業者不查嗎 我的無老鍋...105F 03/06 08:35
推 :怎不說化妝品公司騙更大 成本5元賣500106F 03/06 08:36
→ :而且效果又很不明顯 只要加一句效果依個人體質不同
→ :而且效果又很不明顯 只要加一句效果依個人體質不同
推 :唬爛也唬得太大了 把普通品講得很高級也就算了108F 03/06 08:41
→ :根本沒工廠還唬說有工廠會不會太超過了
→ :根本沒工廠還唬說有工廠會不會太超過了
噓 :消費者就是健110F 03/06 08:42
推 :呵呵 那XX牧場不是都沒事嗎？111F 03/06 08:44
推 :陳世明目中無人的態度，惹到人不意外112F 03/06 08:46
推 :113F 03/06 08:47
推 :鼎王爛歸爛 別去吃就好了 有嚴重到要停業嗎=_=114F 03/06 08:59
噓 :黑心油沒事?大統都關了 只剩下頂新不敢抓而已115F 03/06 09:08
推 :活該 再騙阿 商業機密勒 笑死人116F 03/06 09:09
噓 :一堆不離不棄的潘仔117F 03/06 09:10
→ :台灣人就是這樣 難怪還是一堆黑心業者118F 03/06 09:11
推 :鼎王門市照樣客滿..不愧天龍人 專挺假貨119F 03/06 09:18
推 :直接停業就好了 說這麼多...120F 03/06 09:22
推 :我覺得他蠻可憐Der121F 03/06 09:35
→ :停業最好122F 03/06 09:41
推 :現在再去搜尋部落客的食記來看 覺得好有趣XD123F 03/06 09:41
推 :鼎王gg124F 03/06 09:45
→ :水125F 03/06 09:58
→ :消費者表示諒解126F 03/06 10:09
→ :哥都吃老四川127F 03/06 10:11
→ :我懷疑排隊是他們慣用的招數 不管怎樣都讓客人先在外排隊128F 03/06 10:11
→ :當年搞不好也是靠這一招發跡的
→ :當年搞不好也是靠這一招發跡的
推 :台北人真的很好相處130F 03/06 10:18
推 :食材品質差還賣這麼貴真的沒啥良心~131F 03/06 10:21
推 :換名找人頭再撈，潮132F 03/06 10:21
推 :趁還沒被關掉之前 找朋友去吃ㄧ次133F 03/06 10:24
→ :詐騙集團134F 03/06 10:34
推 :黑心商人一定要重判20年！135F 03/06 10:36
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