※ 本文為 resaga 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-09-06 12:57:19
看板 PublicIssue
作者 標題 Re: [討論] 為何不多探討地溝油？
時間 Sat Sep 6 02:30:19 2014
轉自呂秋遠臉書： http://goo.gl/yX7OHg
結束一天的工作，到家以後發現所謂「餿水油」的新聞一直在發酵，在中秋
節前夕格外諷刺。然而，我們的食品安全，果真出了大問題嗎？
根據食品衛生管理署的相關規定，他們是用「燈號」來表示食品的問題程度
。「綠燈」是指標示不符，無礙健康；「紅燈」是短期食用，有礙健康；「
黃燈」是長期食用，有礙健康；「藍燈」是指可用但超標。目前根據檢驗報
告的結果，確實只有67%是純豬油而已，其餘三分之一的成分仍不明，但是根
據用料的下游廠商檢驗報告顯示，並沒有重金屬的問題，所以應該是屬於「
綠燈」。也就是說，他們標示「純豬油」，卻只有三分之二是這種成分，所
以屬於標示不實，至於對於健康的影響，應該沒有妨害。
。「綠燈」是指標示不符，無礙健康；「紅燈」是短期食用，有礙健康；「
黃燈」是長期食用，有礙健康；「藍燈」是指可用但超標。目前根據檢驗報
告的結果，確實只有67%是純豬油而已，其餘三分之一的成分仍不明，但是根
據用料的下游廠商檢驗報告顯示，並沒有重金屬的問題，所以應該是屬於「
綠燈」。也就是說，他們標示「純豬油」，卻只有三分之二是這種成分，所
以屬於標示不實，至於對於健康的影響，應該沒有妨害。
如果這樣的說法正確，大概就可以解釋為什麼一開始法院僅讓嫌犯以五萬元
交保。因為如果只是標示不實，涉嫌的罪刑大概就是詐欺罪而已，最高處五
年以下有期徒刑。但是如果有礙健康，可能就會涉及食品衛生管理法第49條
第2項的規定，可處七年以下有期徒刑。而檢驗報告目前並沒有資料顯示，確
實有礙健康。
交保。因為如果只是標示不實，涉嫌的罪刑大概就是詐欺罪而已，最高處五
年以下有期徒刑。但是如果有礙健康，可能就會涉及食品衛生管理法第49條
第2項的規定，可處七年以下有期徒刑。而檢驗報告目前並沒有資料顯示，確
實有礙健康。
好的，那麼問題來了，為什麼這件事情竟然引起這麼大的恐慌？首先，就是
食品衛生管理署在一開始的新聞稿就有誤導的嫌疑，導致大眾不知所措。他
們在9月4日當天的新聞稿開頭就寫：「有關今日媒體報導油品業者強冠企業
股份有限公司疑似使用餿水油製成劣質油販售一案…」，餿水油三個字出現
在官方的新聞稿中，加上檢警不斷的對外釋放出環境髒亂、地溝油等等訊息
，導致消費者非常害怕，彷彿自己接觸到的食品都有問題。而食品衛生管理
署在還沒查證前，就提出「疑似使用餿水油」以後，往後消費者的印象就是
餿水油了，不管政府往後澄清，或是法院在審理過程中認為這應該是標示不
明的「混油」詐欺，而不是餿水油事件，已經來不及，重創台灣的食品安全
衛生形象。
食品衛生管理署在一開始的新聞稿就有誤導的嫌疑，導致大眾不知所措。他
們在9月4日當天的新聞稿開頭就寫：「有關今日媒體報導油品業者強冠企業
股份有限公司疑似使用餿水油製成劣質油販售一案…」，餿水油三個字出現
在官方的新聞稿中，加上檢警不斷的對外釋放出環境髒亂、地溝油等等訊息
，導致消費者非常害怕，彷彿自己接觸到的食品都有問題。而食品衛生管理
署在還沒查證前，就提出「疑似使用餿水油」以後，往後消費者的印象就是
餿水油了，不管政府往後澄清，或是法院在審理過程中認為這應該是標示不
明的「混油」詐欺，而不是餿水油事件，已經來不及，重創台灣的食品安全
衛生形象。
況且，詐欺一定會成立嗎？倒也未必。就這家公司的產品而言，一桶大概是
八百元上下，比起一般的同質商品便宜一百多元。如果說標示有百分之百純
豬油的字樣，當然會涉嫌詐欺。可是如果是魚目混珠、含混帶過，就不一定
會構成詐欺，因為確實有價差存在。將來如果法院審理認為無罪，那麼豈不
是又讓民眾認為，「法院縱放餿水油」、「有錢判生、沒錢判死」，這樣的
偏見，又該由誰來負責？
八百元上下，比起一般的同質商品便宜一百多元。如果說標示有百分之百純
豬油的字樣，當然會涉嫌詐欺。可是如果是魚目混珠、含混帶過，就不一定
會構成詐欺，因為確實有價差存在。將來如果法院審理認為無罪，那麼豈不
是又讓民眾認為，「法院縱放餿水油」、「有錢判生、沒錢判死」，這樣的
偏見，又該由誰來負責？
食品衛生管理署在第二份與第三份公告，已經暫時認為只是混油，而不是餿
水油，然而各位可以看看所有的報導，都還是使用餿水油的名稱，甚至加油
添醋，製造到處都是劣質產品的新聞。如果我們不相信專業、只相信媒體，
究竟誰在管理我們的食品安全？
水油，然而各位可以看看所有的報導，都還是使用餿水油的名稱，甚至加油
添醋，製造到處都是劣質產品的新聞。如果我們不相信專業、只相信媒體，
究竟誰在管理我們的食品安全？
面對食品安全，請小心應對，但不要製造恐慌。
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這才是正確的態度吧，希望中國人多學學囉？ XD
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kiang
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.69.90.100
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/PublicIssue/M.1409941823.A.689.html
→ : 可以藉此減少烤肉的數量倒也是一樁美事啦 XD1F 09/06 02:31
→ : 症腐愛誤導，當然就要趁這個機會好好給它啪啪啪啦，2F 09/06 02:41
→ : 怎麼來就怎麼給它還回去，把過去的食安問題相關的帳
→ : 算一算也何嘗不是好事？
→ : 怎麼來就怎麼給它還回去，把過去的食安問題相關的帳
→ : 算一算也何嘗不是好事？
推 : 就算為了公共利益是該算食安問題的帳，但這樣讓媒體5F 09/06 07:57
→ : 未審先判造成恐慌，這樣有違反程序正義的疑慮。
→ : 未審先判造成恐慌，這樣有違反程序正義的疑慮。
推 : 昨天去夜市，大家都強自鎮定，有老闆貼出安全油公告7F 09/06 09:18
→ : 其實真的造成驚慌，謝謝分享呂律師冷靜好文！謝謝
推 : 這一篇真的是面對新聞議題要冷靜思考的好示範！謝謝
→ : 其實真的造成驚慌，謝謝分享呂律師冷靜好文！謝謝
推 : 這一篇真的是面對新聞議題要冷靜思考的好示範！謝謝
推 : 之前歇腳亭被衛生署誤標有食安問題，損失慘重的狀況10F 09/06 09:40
→ : 也很常見
→ : 其實…夜市用油已經很後端了，賣場批發的加工食品也
→ : 要全面清查才是
→ : 也很常見
→ : 其實…夜市用油已經很後端了，賣場批發的加工食品也
→ : 要全面清查才是
推 : 加工食品也要注意+1(賣場非賣場EX網路購物......等)14F 09/06 12:33
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5樓 時間: 2014-09-06 18:45:25 (台灣)
→
+1
09-06 18:45 TW
至少還有檢察官敢查，不用替KMT護航，http://disp.cc/b/Gossiping#!163-85R8 他們也收很大
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