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這一連串的食安風波, 問題都是來自上游食品業者的原物料,

以味全這種大廠沒有把關能力說不過去,

但卻又難以要求一些糕餅小鋪小店也能同樣把關, 畢竟規模相差太遠。

要如何取中間點? 這是不可能的事情,

因為找不到(要是能訂出標準, 廠商一定逃避)。

所以我的看法是, 食安法要訂定 <自承宣告特別條例> ,

廠商如果自願宣告產品風險自承, 那麼未來抓到使用問題的上游原料,

將從法律面視同為已知而刻意採用, 必須承擔同等刑事與民事責任,

就不會有大廠出來哭哭 "我也是受害者"。

有能力自己檢驗把關的廠商, 如果為了商譽與競爭力, 就會去宣告,

也可以淘汰那些只想貪便宜的廠商或劣質商品;

相反的, 那些糕餅鋪與小販, 沒有去宣告也不會有人責怪,

就看消費者有多少信心。

(他們可以採用有宣告的廠商的原料, 來增加消費者信心, 增加競爭力)

這個宣告將採個別產品宣告與全公司宣告兩種模式,

管理也很容易, 政府只要有單位負責登記就好。

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看有沒有人能將此篇轉給綠營立委,

因為我對藍營的不報期望。


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