※ 本文為 diabloex.bbs. 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-09-29 04:27:05
看板 Gossiping
作者 標題 [爆卦] 最好少吃泡發魷魚
時間 Sat Sep 27 19:16:27 2014
現在不曉得還有多少人會去注意食安問題
今天沒有什麼重要副本，免得被當成黨工洗版面 = =
因為大叔我很愛吃海鮮，市場很多魷魚羹麵也是我超愛的食物
然後心血來潮就想說自己來發魷魚吃吧，反正發魷魚難度又不高
結果....
不管用鹽發，小蘇打發，燒鹼發，碳灰發
都發不出來市場的效果
而且一般重量來說，燒鹼跟小蘇打如果發的時間夠，大概重量會變成3～4倍
但是透明度跟口感就是沒有市場的效果
可是香味是比市場的好很多
所以這段時間就默默的去問市場老闆，他們是怎麼發的
然後，幾乎市場上老闆們也不是自己發，都是買現成品，而且進貨廠商大概就是那幾間
心裡直覺，有鬼..
然後就有天默默的假裝跟送貨廠商閒聊，說你們發的東西很好看，口感也好
聊一聊後才知道送貨的人不是老闆，而只是員工
跟我說，最好別吃..
工廠發的好看是因為泡在福馬林（甲醛溶液）中幾個小時
聽說還會使用雙氧水（過氧化氫）漂白
可以讓乾貨泡發後變成約6～7倍的重量
但是，絕對不健康
而且發魷魚的廠商通常也會發海帶
也是一樣，甲醛去發
然後他說如果真的要吃，最好是回去多換幾次水，多泡幾個小時的水，再吃會好一點
只是市場上的老闆大概沒人會這樣幹..
我想應該不必要不自殺聲明吧，反正太多廠商這樣幹了
送貨的員工也只是一面之緣，估計也沒啥機會遇見了
板上有更專業的人就順便說的更仔細吧
算一算，乾貨魷魚一斤廠商進價成本不到300，泡發可以發6倍以上
泡發魷魚一斤又可以賣上80～90
是個不錯的好市場啊..
順便說，早期台灣的泡發魷魚是很健康的
自從那個員工跟我說了以後，上網去查 "甲醛，發魷魚"
這種奧步在強國人似乎行之有年
兩岸，黑心，無縫接軌....
--
水球丟過去： 幹，沒有起手式啦
MicroGG 台灣都要賣了還起手啥小啦
水球丟過去： 我可以拿你剛剛的話當簽名黨嗎...(認真問)
MicroGG 喔幹不要害我啦
水球丟過去： 是男人就認了吧......(可以嗎??)
MicroGG 你自己決定吧~"~ 文章代碼(AID): #1JB3Jx7U
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.171.44
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噓 : 那是什麼1F 09/27 19:17
大部分你在外面吃的魷魚羹7成以上都是這種東西推 : 迪化街表示2F 09/27 19:17
推 : 最好少吃泡發蝦仁3F 09/27 19:17
推 : 樓下 買兩份鹹酥魷魚 壓壓驚4F 09/27 19:17
→ : 最好少吃所有的食物5F 09/27 19:17
→ : 所有乾貨都自己泡發比較保險 這是常識.6F 09/27 19:18
推 : @@呃7F 09/27 19:18
→ : 你說早期健康 我還挺難相信的8F 09/27 19:18
早期，是使用火灰，或是鹼水，鹼油去發吃了，問題不大，多換水幾次就沒事
→ : 衛福部又在裝死了9F 09/27 19:18
→ : 硼砂10F 09/27 19:18
推 :11F 09/27 19:18
推 : 他們有魔聖銅器吧12F 09/27 19:18
→ : 老板:來一份炸魷魚13F 09/27 19:18
→ : 這很久了吧14F 09/27 19:19
推 : ..15F 09/27 19:19
→ : shit 我要投書未符不16F 09/27 19:19
※ 編輯: hunfu (219.85.171.44), 09/27/2014 19:22:57推 : ...17F 09/27 19:19
推 : 有八卦 魷魚羹不是都泡發的 環保局該上工了18F 09/27 19:19
推 : 有八卦19F 09/27 19:21
推 : 還有米血 黑輪 鴨血也是20F 09/27 19:21
推 : 推21F 09/27 19:21
推 : 做吃的黑心起來好像很賺 有搞頭 我去籌資金去!22F 09/27 19:21
推 : 米血 黑輪 鴨血也是????23F 09/27 19:22
推 : 集資++24F 09/27 19:22
推 : 高調25F 09/27 19:22
推 :26F 09/27 19:22
推 : 推27F 09/27 19:23
→ : 這問題很久了，但是就是不會有人想去解決(攤手28F 09/27 19:23
推 : 高調29F 09/27 19:23
推 : 還好我不怎麼吃魷魚30F 09/27 19:23
推 : 海帶上等的，不用ㄧ小時就發了，至於福馬林你去看過強國31F 09/27 19:24
推 : 我想呆丸狼應該已經訓練到內建五毒珠了32F 09/27 19:24
→ : 最好少吃外面所有的乾貨33F 09/27 19:24
推 : 傳統市場就有賣發好的 可是完全沒有魷魚味34F 09/27 19:25
→ : 對了，上等海帶發是只泡水35F 09/27 19:25
→ : 因為發的太過頭 澎的很大 鮮味都跑掉了36F 09/27 19:25
推 : 高調37F 09/27 19:25
→ : 醛類,恭喜各位了38F 09/27 19:26
推 : 推39F 09/27 19:27
推 : 大部分人只在乎好不好吃，口感如何，只有少部分會在意健40F 09/27 19:27
推 : 推41F 09/27 19:27
推 : 高調42F 09/27 19:27
推 : 推43F 09/27 19:27
→ : 不健康44F 09/27 19:27
推 : 市面上所有海帶也都是嗎？45F 09/27 19:28
推 : 某樓 這不是環保局的業務範圍…46F 09/27 19:28
推 : 補充一下。您以為乾貨就沒問題嗎？要不要去查看看47F 09/27 19:28
→ : 以為只是單純脫水這樣嗎？怎麼可能?
→ : 以為只是單純脫水這樣嗎？怎麼可能?
推 : 高調49F 09/27 19:29
推 : 商人蠻屌的!可以把泡福馬林的味道洗掉50F 09/27 19:30
推 : 推51F 09/27 19:30
推 : 高調@@52F 09/27 19:31
推 : 有掛有推53F 09/27 19:32
推 : 高調54F 09/27 19:33
推 : 推推推55F 09/27 19:33
→ : 幹56F 09/27 19:33
推 : 鹽酥雞的魷魚腳 上次也有人說不要吃57F 09/27 19:34
推 : 你說的是乾貨魷魚，還是夜市賣的烤魷魚跟炸魷魚？58F 09/27 19:34
→ : 很久沒吃外面做好的 都是自己買生的回來料理...59F 09/27 19:35
推 : 推個 不過幾乎很少吃魷魚60F 09/27 19:35
推 : 高調！！！61F 09/27 19:35
推 : 我家都自己發的，超香跟外面那種比外表不好看，但比62F 09/27 19:35
→ : 較好吃，所以我都不在外面吃魷魚羹
→ : 較好吃，所以我都不在外面吃魷魚羹
推 : 高調64F 09/27 19:36
→ : 外面的魷魚粳很噁啊 脆得跟什麼鬼一樣...65F 09/27 19:36
推 : 羹不就是一堆人工的東西 沒事吃這幹嘛66F 09/27 19:36
推 : 更正一下衛生局 已經不想吃魷魚了67F 09/27 19:37
推 : 又是環保局？那衛生局衛福部裁撤掉好不好68F 09/27 19:37
→ : ...哭哭 我愛魷魚腳69F 09/27 19:37
推 : 好恐怖... 吃個魷魚羹麵配客家小炒壓壓驚70F 09/27 19:37
推 : 推71F 09/27 19:38
推 : 高調72F 09/27 19:38
推 : 高調73F 09/27 19:39
推 : 高調，記者快來抄，查證一下74F 09/27 19:40
推 : 有在批發商家聞到發泡的味道 完全廁所尿騷味 再也不敢吃75F 09/27 19:40
推 : 要選舉了 議員想炒知名度就靠這篇了76F 09/27 19:40
推 :77F 09/27 19:41
推 : 幫高調78F 09/27 19:41
推 :79F 09/27 19:42
推 : 高調80F 09/27 19:42
推 : 恐怖81F 09/27 19:42
推 :82F 09/27 19:42
推 : 歐歐毆幫高調83F 09/27 19:44
推 : 高調84F 09/27 19:45
推 : 太可怕85F 09/27 19:48
推 :86F 09/27 19:49
推 : 有卦有推87F 09/27 19:51
推 : 高調88F 09/27 19:51
推 : 這跟漂白豆芽大概都是食品界公開的秘密吧89F 09/27 19:51
推 : 幹 又中槍90F 09/27 19:52
推 : 還好平常都沒在吃這種東西...91F 09/27 19:52
推 : 關鍵字餵估狗真的有... 好恐怖92F 09/27 19:52
推 :93F 09/27 19:52
推 : 難怪口感可以脆成那樣...吃起來根本不像魷魚了94F 09/27 19:53
噓 : 那你有把魷魚拿去檢測嗎?95F 09/27 19:54
→ : 氫氧化鈉有比甲醛安全嗎?
→ : 氫氧化鈉有比甲醛安全嗎?
推 :97F 09/27 19:56
推 : 高調！98F 09/27 19:57
推 : 北海道函館的可以吃嗎? 現做也是好粗一條@@99F 09/27 19:57
推 : 推100F 09/27 19:57
推 : 我還以為這個大家都知道咧 而且不只是魷魚101F 09/27 19:59
噓 : 這不是常識嗎?香菇菇類木耳魷魚海龍都是這樣 洗乾淨就好102F 09/27 20:01
推 :103F 09/27 20:04
→ : 如果真要嚴格計較 你只能絕食而亡 肉類問題更大104F 09/27 20:04
推 : 吃到飽火鍋店的也都是??105F 09/27 20:06
推 :106F 09/27 20:07
推 : 金逼哀！107F 09/27 20:09
推 : 這算是公開的秘密，外面商家濃度用超高，發的又快又漂108F 09/27 20:10
推 : 馬政府又要卸責裝死109F 09/27 20:10
推 : 最好少吃....台灣還有甚麼能吃的?110F 09/27 20:15
推 : 你確定都洗乾淨?kudo0930111F 09/27 20:15
推 : 高調…112F 09/27 20:19
噓 : 用福馬林只会縮,且馬上就被驗出來了好嗎113F 09/27 20:20
推 : 1F在噓什麼114F 09/27 20:22
推 : 幫高調！外頭的東西真的很噁心啊115F 09/27 20:24
推 : .....高調116F 09/27 20:28
推 : 與支那無縫接鬼117F 09/27 20:29
→ : 你是講真的講的 還會發魷魚118F 09/27 20:29
推 : 推119F 09/27 20:29
推 : 傷人真是越黑越賺~ 人類都自己人搞自己120F 09/27 20:31
推 : 可怕啊啊121F 09/27 20:31
推 : 金害 常吃魷魚平 謝謝原po122F 09/27 20:32
推 : 高調123F 09/27 20:33
推 : 高調124F 09/27 20:33
推 : 盡量吃加工越少的食物對自己比較有保障吧~125F 09/27 20:34
推 : 高調！！！126F 09/27 20:37
推 : 好險我不喜歡～127F 09/27 20:37
推 : ~~~~~~~~~高調 快爆了128F 09/27 20:38
推 : 一般自己吃可以用鹼油泡啦 雖然也不是什麼好東西129F 09/27 20:39
推 : 平常不吃這種東西 但高調推130F 09/27 20:39
推 : 爆惹131F 09/27 20:39
推 : 勝文：好險我都只吃鮑魚132F 09/27 20:39
推 : 記者快抄 好噁喔= =133F 09/27 20:39
推 : 推!!!!!!!!!!!!!!!!!!!'n134F 09/27 20:40
推 : 大推135F 09/27 20:41
推 : 幹拎娘 這狗政府到底在銃三小啊 廢物狗官一堆136F 09/27 20:45
推 :137F 09/27 20:47
推 : 我常吃海帶...是打結的那種嗎？138F 09/27 20:49
黑心毒魷魚 流進火鍋店 | 蘋果日報
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【大陸中心╱綜合外電報導】喜歡在中國大啖海鮮火鍋的民眾可得小心了！陝西省近日有業內人士踢爆，當地部分不肖商人為牟取高額利潤，竟使用可能致癌的甲醛、福馬林甚至是工業用雙氧水泡發乾魷魚、乾海參，以便提升賣相並防腐。大量泡發後的「毒魷魚」、「毒海參」更銷往火鍋店，成為民眾的盤中飧。 ...
![[圖]](http://i3.disp.cc/t/0/twimg.edgesuite.net_wapple_640pix_20100813_GN09_GN09_009.jpg)
推 : 剛吃海帶跟魷魚.....140F 09/27 20:56
推 : 還好我不喜歡魷魚羹141F 09/27 20:59
推 : 幫高調142F 09/27 21:04
推 : 海帶是乾的還是小吃擔賣的那種的啊？143F 09/27 21:05
推 : 不吃海鮮、但幫高調144F 09/27 21:06
→ : 真希望有人能發明自己驗食物能不能吃的試紙...145F 09/27 21:06
推 : 魷魚羹 慘了我超愛吃146F 09/27 21:07
→ : 甲醛中毒-引起記憶力和智力下降 難不得我記憶力愈來差..
→ : 甲醛中毒-引起記憶力和智力下降 難不得我記憶力愈來差..
推 : 有掛有推148F 09/27 21:11
推 : 昏倒前幫高調149F 09/27 21:14
推 : 還好我只吃羊肉羮 囧~~~150F 09/27 21:14
推 :151F 09/27 21:16
推 : sigh152F 09/27 21:17
推 : 幹 板橋後站沙茶魷魚不吃惹153F 09/27 21:17
推 : 我只好去公園吃雜草壓壓驚了 到底有什麼安全…154F 09/27 21:24
→ : 還好我家有乾魷魚可吃155F 09/27 21:47
推 : ..今天晚餐才吃耶...156F 09/27 21:48
推 : 推157F 09/27 21:52
推 : 還好我不喜歡吃魷魚158F 09/27 21:52
推 : 高調159F 09/27 21:52
推 : 高調160F 09/27 21:55
推 : 吃土好了 馬的161F 09/27 21:58
推 : 哭了小時候很愛，現在太貴也少吃了…162F 09/27 22:03
→ : 看成少吃鮑魚163F 09/27 22:06
推 : 推164F 09/27 22:10
推 : 好黑啊… 好的不學… 咦，中國有好的食安嗎？165F 09/27 22:24
推 : 高調166F 09/27 22:27
推 : 我只吃新鮮的食物167F 09/27 22:35
推 : 致突變、致畸胎、致癌，肝腎腦病變，鬼島潮勇der168F 09/27 22:37
推 : 還好我不喜歡魷魚169F 09/27 22:50
推 : 他媽甲醛超毒耶!!!，會致癌耶~黑成這樣太離譜了吧!!!170F 09/27 23:09
→ : 這些人真的應該全部唯一死刑，太扯了!!為了錢畜生不如!!!
→ : 這些人真的應該全部唯一死刑，太扯了!!為了錢畜生不如!!!
推 : 推172F 09/27 23:14
推 : 幫高調173F 09/27 23:35
推 : 大體老師由醫學生使用 魷魚老師讓一般人吃 都是福馬林174F 09/27 23:38
黑心毒魷魚 流進火鍋店 | 蘋果日報
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【大陸中心╱綜合外電報導】喜歡在中國大啖海鮮火鍋的民眾可得小心了！陝西省近日有業內人士踢爆，當地部分不肖商人為牟取高額利潤，竟使用可能致癌的甲醛、福馬林甚至是工業用雙氧水泡發乾魷魚、乾海參，以便提升賣相並防腐。大量泡發後的「毒魷魚」、「毒海參」更銷往火鍋店，成為民眾的盤中飧。 ...
推 : 烤魷魚也是用泡發的嗎??應該不會吧!!!176F 09/27 23:48
推 : 推推推177F 09/28 00:26
推 : 政府才說食安無虞了 記者快抄178F 09/28 00:34
噓 : 甲醛跟苛性鈉比 懶覺比雞腿 法定致癌物懂不懂179F 09/28 01:43
推 : 臺灣種族天賦毒抗+50% 沒問題的180F 09/28 02:48
噓 : 這樣算六斤最多賣540181F 09/28 03:29
→ : 成本300 其實利潤普普
→ : 成本300 其實利潤普普
→ : 大家最愛吃的鴨血也是 整個北部大廠就一間183F 09/28 03:39
→ : 也是很黑 被檢舉一次 又跑去別的地方又開始
→ : 鼎王 一般菜市場 拿批發的都是他們家 加了一堆....
→ : 只能說現代人病一堆不是沒有原因~吃太多化學物
→ : 也是很黑 被檢舉一次 又跑去別的地方又開始
→ : 鼎王 一般菜市場 拿批發的都是他們家 加了一堆....
→ : 只能說現代人病一堆不是沒有原因~吃太多化學物
→ : 反正部長為民服務不下台187F 09/28 04:29
推 : 推188F 09/28 04:55
推 : 其實這是常識XD 乾貨買回來自己發最保險,有魔聖銅器189F 09/28 06:30
→ : 更佳!!!
→ : 只好吃個燙魷魚壓壓驚...
→ : 更佳!!!
→ : 只好吃個燙魷魚壓壓驚...
推 : 唉，大家都別吃了吧192F 09/28 07:55
推 : 甲醛會造成眼睛失明193F 09/28 08:46
推 : 高調 oˇo194F 09/28 10:03
推 : 不知道義美有沒有賣發泡魷魚 XD195F 09/28 10:35
推 : 我在想那些製造黑心食物的廠商到底都吃什麼196F 09/28 11:10
推 : 都不要吃好了197F 09/28 11:14
推 : 幹 架恐怖198F 09/28 11:21
推 : 不小心看成鮑魚 >\\\\\<199F 09/28 11:51
噓 : 還沒m? 版主在幹嘛？200F 09/28 17:49
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※ 看板: Gossiping 文章推薦值: 1 目前人氣: 0 累積人氣: 5773
(￣︶￣)ｂ c9774 說讚！
2樓 時間: 2014-09-27 23:55:18 (台灣)
→
09-27 23:55 TW
附不自殺聲名比較好喔～這算擋人財路了@@'' 我很少吃魷魚...硬...牙齒咬不太下去... 不只喔...還有有的水果...某家茶葉...不能再講了...
3樓 時間: 2014-09-28 00:23:35 (台灣)
→
09-28 00:23 TW
早期健康，有什麼問題？ 以前人的心在黑，有現在人這麼誇張？色素香精以假亂真，天然的都不天然了。
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