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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2015-09-15 18:27:14
看板 Gossiping
作者 FellForM (Fell Form)
標題 [新聞] 統一超6款新菜色 要征服你的胃
時間 Tue Sep 15 16:55:59 2015


統一超6款新菜色 要征服你的胃

2015-09-15 02:19:42 聯合報 記者邱莞仁／台北報導

台灣外食族市場產值去年突破5,000億，為搶攻龐大的外食市場，統一超昨天宣布，
9、10月將推出換季新菜色，以六款新全起士料理與經典夜市美食，力拚今年鮮食營收
再成長10％，達到340億元規模。

此外，統一超近年不斷嘗試跨品牌複合經營，在MUJI無印良品、Mister Donut、DUSKIN
、聖娜多堡、COLD STONE等轉投資事業商品陸續進駐超商販售後，統一超行銷群協理
謝蓮塘也透露，今年10月將在全台30家7-ELEVEN門市內，擴增星巴克店中店，販售相
關點心，滿足不同來客群需求。

統一超指出，全台外食族約2,000萬人次，2餐以上在外用餐者約占8成，去年產值年成
長率約15％，其中又以上班族及學生為大宗。統計今年前8個月，7-ELEVEN正餐消費人
次累積已達7,000萬人，今年將正式突破1億人規模。

看好外食族鮮食商機，統一超表示，今年秋冬將以「專賣店製程」、「高價值食材」、
「獨家特製醬料」、「異國經典風味」為4大經營策略，加上年輕族群飲食西化趨勢，
7-ELEVEN西式料理結構逐年成長5％，成為鮮食結構主要成長動能之一。

統一超指出，9月第一波菜單換季將先推出「世界起士大賞」，與高雄餐旅大學合作全
新的義大利麵和焗烤食品，10月則投資2,000萬，引進日本專業的現代化炒飯、炒麵機
，主打台灣人喜愛的鐵板類「夜市國民美食」。

統一超鮮食部部長梁文源表示，去年中秋節前後受食安事件影響，鮮食整體營收為306
億元，今年上半年鮮食營收表現也持平，除咖啡表現稍好，仍維持年增10％以上，其餘
如關東煮、霜淇淋銷售都比往年辛苦。


不過，今年入秋鋒面提前，梁文源指出，7月起鮮食營收已經開始回到正軌，預估9月關
東煮業績將出現翻轉，且在秋冬新產品挹注下，可望推升鮮食銷售動能成長10％，全年
營收將達340億元。


http://udn.com/news/story/7241/1186890
統一超6款新菜色 要征服你的胃 | 產業綜合 | 產經 | 聯合新聞網
[圖]
台灣外食族市場產值去年突破5,000億，為搶攻龐大的外食市場，統一超昨天宣布，9、10月將推出換季新菜色，以六款新全起士料理與經典夜市美食，力拚今年鮮食營收再成長10％，達到340億元規模。 ...

 


比起來，咖哩飯還不錯

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推 allgamba: GJ 餓了1F 09/15 16:56
推 ddrshrimp: 化工廠不是蓋的2F 09/15 16:56
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推 DogBe105: 我吃了以後考試都一百分4F 09/15 16:56
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推 tasogare: 108道工法6F 09/15 16:56
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→ caesst85149: 又要漲價了10F 09/15 16:56
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→ Ken698: 你化工系？18F 09/15 16:58
噓 IknowwhoUR: 弄壞你的肝 搞爛你的腎19F 09/15 16:59
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→ jokerleo815: 提前整理清潔好在播喔
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新化工食品問世，塊淘...
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新化工?
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