高雄地檢署查獲台南市「再伯食品商行」販售的陽春麵、米粉含苯甲酸、二氧化硫，讓黑
心食品問題再浮上檯面。台南市衛生局會同高雄檢方、高雄刑大及食藥署南管中心稽查，
已在再伯食品商行及乙才食品廠，封存有疑慮品共281.4公斤。由於黑心食品，已流入南
、高、屏約300家麵攤店家，也讓網友痛批太可惡。

台南市政府衛生局1日會同雄檢、高刑大及食藥署南管中心到「再伯食品商行(販售)」及
「乙才食品廠(製造)」進行調查，業者坦承該公司販售的「陽春麵、拉麵」產品中添加苯
甲酸。經高雄市政府衛生局檢出「陽春麵、米粉」含「苯甲酸2.65g/kg、二氧化硫

衛生局於再伯食品商行現場封存「陽春麵72公斤、拉麵78公斤」及「米粉61.2公斤」，乙
才食品廠現場封存「陽春麵70.2公斤」。並現場抽驗「油麵、陽春麵、烏龍麵及拉麵」等
四項產品，進一步檢驗二氧化硫、過氧化氫及防腐劑，但據了解，多家攤商向兩家業者買
超過10多年。

經查該公司「油麵、陽春麵、烏龍麵及拉麵」產品是台南市「乙才食品廠(製造)」，另「
米粉」係購自高雄市「大量農產有限公司」（經營超過20年），衛生局已通知高雄市政府
衛生局後續辦理。有關涉不符規定的產品，已依食品安全衛生管理法第41條立即命令業者
辦理回收下架作業。

檢方指出，其中「大量農產公司」今年曾被檢舉濕米粉含漂白劑，含量達0.048g/kg，但
是衛生局開罰後，大量公司照加，8月再被檢舉。誇張的是，這次陽春麵也被驗出應該「
零檢出」的「苯甲酸」防腐劑，含量為2.65g/kg，由於經營超過20年、月營業額高達900
萬元的大量公司，下游廠商有3百多間店家，影響很大，通報高雄地檢署指揮偵辦。

黑心業者轉賣至台南、高雄及屏東地區等300間麵攤及餐飲業，也流向南部的監獄等等，
讓民眾及受刑人吃下肚。高雄檢方昨帶回涉案業者，訊後均坦承犯行，分別諭令10萬元至
20萬元不等交保。網友看到黑心食品又來，忍不住批「業者只想賺錢太可惡了」、「難怪
台灣很多人洗腎」、「業者比蚊子還毒」、「北部也應該查一查」。

衛生局並要求業者應依食品安全衛生管理法第7條第5項規定：「食品業者於發現產品有危
害衛生安全之虞時，應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報直轄市、縣（市
）主管機關。」辦理，違者依同法第47條：「有下列行為之一者，處新臺幣3萬元以上300
萬元以下罰鍰；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之
全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄：
一、違反中央主管機關依第四條所為公告。二、違反第7條第5項規定...。」辦理。

衛生局林聖哲局長呼籲業者產製食品如需添加食品添加物，應選用合法品項，不應使用未
經核准食品添加物，並依照「食品添加物之使用範圍及用量標準」合法酌量使用，違者將
依違反食品安全衛生管理法第18條之規定，依同法第47條規定，處新台幣3萬元以上300萬
元以下罰鍰。