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作者 標題 [新聞] 春水堂爆大缺工 徵才200人僅30人過試用期
時間 Mon Oct 19 00:59:43 2015
1.媒體來源:
三立
2.完整新聞標題:
春水堂爆大缺工 徵才200人僅30人過試用期
3.完整新聞內文:
記者張展誌、方品文／台中報導
台中珍珠奶茶名店「春水堂」最近徵求將近200名的職缺，但最後通過試用期，考過鑑定試留下來的卻只有30人，還有人半途放棄，導致出現大缺工的狀況。有教授分析，這是受到食安風暴影響，不少餐飲業都面臨經營危機，相對「人」也很難找。三立新聞實際到春水堂直擊，也發現假日店面人手確實不太夠。
店員一手托著盤子送餐，一手還得幫忙帶位，假日一走進春水堂，店裡滿滿都是人，點餐完得要等上30分鐘才有得吃。
客人：「你們是假日人手很不夠嗎？」店員：「假日都比較忙，對，不好意思喔。」客人：「你們最近是不是很缺人啊？」店員：「對，有缺。」
鞠躬道歉加解釋，真的是人手不夠，一個員工要做兩個人的工作量，這家在台中以珍珠奶茶打響名號的春水堂，最近徵求將近200名職缺，沒想到最後只招募到30人，被爆出大缺工。
春水堂公關吳郁清：「其實是因為人員都來來去去，那一直都有職缺，也都是在持續補足中。」
業者澄清不是沒人來應徵，而是找到人後，大約有一半以上的人無法過試用期，像是吧檯工作不只要測試味覺和嗅覺，還得經歷各種鑑定考試，才能拿到調茶師認證，至少得花上3-6個月，不少人受不了，半途放棄。
王品招募形象廣告：「我們王品集團，現在就是有非常多的品牌，然後橫跨很多的領域。」
王品今年也推出招募形象廣告，影片中各個品牌餐廳的店長經理現身說法，試圖畫出一個美好藍圖，吸引求職者，因為餐飲業人真的很不好找，尤其在食安風暴後，大品牌集團就算薪水28K起跳，一樣沒人願意上門。（整理：實習編輯林瑩真）
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=101027
春水堂爆大缺工 徵才200人僅30人過試用期 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM
![[圖]]()
台中珍珠奶茶名店「春水堂」最近徵求將近200名的職缺，但最後通過試用期，考過鑑定試留下來的卻只有30人，還有人半途放棄，導致出現大缺工的狀況。有教授分析，這是受到食安風暴影響，不少餐飲業都面臨經營危機，相對「人」也很難找。三立新聞實際到春水堂直擊，也發現假日店面人手確實不太夠。 ...
![[圖]](http://setmoney.blob.core.windows.net/newsimages/2015/10/18/359213-XXL.jpg)
https://youtu.be/QZpn9Zu6_4s
餐飲鬧「人」荒！春水堂徵才200人僅來30人｜三立新聞台 - YouTube 台中珍珠奶茶名店「春水堂」最近徵求將近200名的職缺，但最後通過適用期，考過鑑定試留下來的卻只有30人，還有人半途放棄，導致出現大缺工的狀況，有教授分析，這是受到食安風暴影響，不少餐飲業都面臨經營危機，相對「人」也很難找，我們實際到春水堂直擊，也發現假日店面人手確實不太夠。
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推 : 一杯100塊 結果給員工的錢跟一杯15塊的一樣1F 10/19 01:00
噓 : 不會調高一點薪水2F 10/19 01:00
噓 : 28K也好意思說3F 10/19 01:00
噓 : 假日要上班、工時長、起薪不高 入門薪水22K4F 10/19 01:01
→ : .5F 10/19 01:01
→ : [新聞]釋出200職缺、僅30人通過 知名茶飲缺工6F 10/19 01:01
→ : 客人都鎖定最凱的，員工卻只留最耐的7F 10/19 01:01
噓 : 哪個白癡教授的分析 不敢署名喔 還食安影響徵人勒8F 10/19 01:01
噓 : 一杯珍奶賣90塊 有比較好喝嗎？9F 10/19 01:01
推 : 這所謂的春水堂調茶師薪資開多少？有鄉民能分享一下嗎？10F 10/19 01:02
→ : 身為一個台中人覺得春水堂的東西莫名其妙，終生拒吃11F 10/19 01:02
噓 : 鼎泰豐也是永遠爆滿，應該也是很累，怎麼沒聽過缺人？12F 10/19 01:02
→ : 這篇很賊 引用王品的28K 來報春水堂13F 10/19 01:02
噓 : 是要人才還是奴才？14F 10/19 01:02
→ : 新水肯給就不怕缺人15F 10/19 01:02
→ : 別篇報200職缺僅30人的起薪是22K-25K16F 10/19 01:03
噓 : 不會跟鼎泰豐一樣把薪水開高福利補齊喔?17F 10/19 01:04
噓 : 才28k18F 10/19 01:04
→ : 而且都已經費試用期了，還有人用這奧步挑員工19F 10/19 01:05
推 : 講的好像28K很高20F 10/19 01:06
噓 : 價格、工作量是人家的五倍，薪水多不到五千，又沒法長久21F 10/19 01:06
→ : 說的好像薪水很高一樣22F 10/19 01:06
→ : 鬼才要23F 10/19 01:06
噓 : 50嵐正職起薪都是25k起了..去春水堂幹嘛 創業門檻也高24F 10/19 01:06
→ : 還不是就給時薪 還不到200 笑死人25F 10/19 01:07
噓 : 出50K不會?26F 10/19 01:07
→ : 我不相信你薪水出到250會沒人27F 10/19 01:08
推 : 鼎泰豐的洗碗工好像有35k的樣子~28F 10/19 01:09
→ : 這種事叫 教授 來分析挺好笑的，這些教授有在服務業待過嗎?29F 10/19 01:11
噓 : 一杯珍奶賣這麼貴也沒有提高員工薪水阿?30F 10/19 01:11
推 : 不就是薪水太少嗎？31F 10/19 01:15
噓 : 大品牌集團---->28K起跳32F 10/19 01:17
噓 : 薪水提高1倍還找不到人再來寫新聞 28K找不到正常33F 10/19 01:17
→ : 珍奶賣40～50就爽爽賺了，賣90是？34F 10/19 01:20
→ : 亡品是因為老闆缺德35F 10/19 01:21
推 : 台中的老闆都很愛發這種鬼新聞36F 10/19 01:22
噓 : 盤子才在吃的 休閒小站水準賣你一杯100+37F 10/19 01:23
噓 : 沒看鼎泰豐大家搶著進去？38F 10/19 01:23
噓 : 台灣服務業已經進入老板員工一體共生的時代…39F 10/19 01:25
推 : 28K也敢說...我敢說一定又是月休4天 每天10HR40F 10/19 01:32
→ : 根22K是有什麼不同
→ : 鼎泰豐這種薪資水平才是正常的
→ : 月休4天每天工時10HR, 薪水最少35K才合理
→ : 根22K是有什麼不同
→ : 鼎泰豐這種薪資水平才是正常的
→ : 月休4天每天工時10HR, 薪水最少35K才合理
→ : 台中真的不愧是台商重鎮44F 10/19 01:36
噓 : 試用期要半年喔 薪水怎麼給說來聽聽阿45F 10/19 01:37
噓 : 22k46F 10/19 01:40
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(￣︿￣)ｐ junhsu2013 說瞎！
2樓 時間: 2015-10-19 06:12:40 (台灣)
→
10-19 06:12 TW
每次這種文章都會刻意避開薪資或是工時然後哭哭員工難找 ，可悲的是這樣就可以釣到膚淺的白痴來幫忙護航
![[圖]](http://i3-ori.disp.cc/t/s/30.hibarn.com/c935119db3ca0d33c2c4c54c58adbde3.jpg)
![[圖]](http://i3-ori.disp.cc/t/s/30.hibarn.com/3af40dfd0445af37df5f80c1d6d0b5a2.jpg)
![[圖]](http://i3-ori.disp.cc/t/s/info.hibarn.com/7453e9eb866396ffb409ccd94b0d5065.jpg)
9樓 時間: 2015-10-20 17:52:19 (台灣)
→
10-20 17:52 TW
阿不就老闆本身沒競爭力 所以給不出像樣的薪水 偏偏這種老闆滿街都是 體質好一點的公司又不缺人 因為體質好所以流動率低 偏偏台灣這種好公司又少
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