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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2017-02-24 10:38:24
看板 Gossiping
作者 kojiro0531 ( )
標題 [問卦] 有沒有台式飯糰才是飯糰界霸主的八卦?
時間 Sat Feb 18 12:13:35 2017



台式飯糰,配料真的讚,而且一定要用糯米

最好是圓糯米跟長糯米混搭

如果說糯米飯是台式飯糰的肉

油條、菜脯、滷蛋與肉鬆這四樣是台式飯糰的靈魂

油條不能太油太乾,也不能放久過軟

好的菜脯能夠生津止渴

像台中育英路上這攤超大飯糰就真的讚

http://i.imgur.com/QM5MBxV.jpg
[圖]
 

一賣賣了三十幾年,根本附近的飯糰霸主

屌打超商那種鳥鳥的日式飯糰

有沒有台式飯糰才是飯糰界霸主的八卦
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.180.71
※ 文章代碼(AID): #1OfydoXf (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1487391218.A.869.html
TCbestSUP: ya配?1F 02/18 12:14
還得排隊咧,根本不需要吧
affluent: 成大轉角飯糰超好吃!可以吃一個禮拜不膩2F 02/18 12:14
拍張照來讓大家方便找吧
※ 編輯: kojiro0531 (180.217.180.71), 02/18/2017 12:15:32
cake10414: 日式飯團 中間塞一顆梅子3F 02/18 12:14
那個好鳥
sakaizawa: 超燙的 每次看飯糰阿姨在包 都覺得不簡單4F 02/18 12:14
我都很佩服包飯糰的阿伯阿桑
a56r3203: 你姓葉?5F 02/18 12:15
不是捏
cena0605: 不知道衛不衛生6F 02/18 12:15
超商的大家懷疑十二道工法都賣爽爽了
sakaizawa: 生意好的時候 手停不下來的7F 02/18 12:15
拿了就走又方便吃,古早的智慧
diabolica: 小福8F 02/18 12:15

※ 編輯: kojiro0531 (180.217.180.71), 02/18/2017 12:17:54
gLid3: 生意好的一天賺四五萬以上9F 02/18 12:16
太誇張,一顆算轉20,包2000以上?
ya870323: 我高中早餐都吃台式飯團,超讚10F 02/18 12:17
遠足還會偷塞在書包XDDD
FoxIz: 你不加30斤黏米?11F 02/18 12:17
不要,很不傳統~而且會濕變
sikadear: 一定還要蛋酥和沙茶醬12F 02/18 12:17
這我沒吃過,那家?
zombieguy: 油條是靈魂13F 02/18 12:18
對!超讚~
※ 編輯: kojiro0531 (180.217.180.71), 02/18/2017 12:20:37
ChungLi5566: 超商的飯糰比較好吃 米粒不會被壓到變形14F 02/18 12:21
可是料好少,而且也冷冷的說
sandy0717c: 有條、肉鬆、菜脯必備!15F 02/18 12:22
sandy0717c: 油條
沒有根本偷雞啊~
uf1276: 油條真的一定要的啦17F 02/18 12:23
我喜歡吃酥一點的
※ 編輯: kojiro0531 (180.217.180.71), 02/18/2017 12:24:41
Sevorlaga:                              一  定  要  用  糯  米18F 02/18 12:24
對!
台式白米飯團放久很容易整個糊在一起
※ 編輯: kojiro0531 (180.217.180.71), 02/18/2017 12:25:42
turbomons: 飽足度也差很多19F 02/18 12:24
超大一個的~
Echobee: 給他摻三十斤黏米20F 02/18 12:25
上面說過啦
JVermeer: 日式能放冷著吃適合出門野餐,台式行嗎21F 02/18 12:25
為啥不行,台式糯米飯糰放冷口感也很好吃啊
不會糊在一起
不如說日式可以烤好了,我還沒看過台式拿來烤
※ 編輯: kojiro0531 (180.217.180.71), 02/18/2017 12:27:42
ketachen: 好ㄘ22F 02/18 12:27
敲豪ㄘder
※ 編輯: kojiro0531 (180.217.180.71), 02/18/2017 12:28:54
ienari: 羅東有一家飯糰超好吃23F 02/18 12:28
拍上來分享一下嘛
※ 編輯: kojiro0531 (180.217.180.71), 02/18/2017 12:29:29
littlehouse: 明天早餐有目標了...24F 02/18 12:29
我也想要明天來ㄘ飯糰了
sakaizawa: 台式放冷也好吃 肉鬆和油條軟了點 但口感和味道還是讚25F 02/18 12:29
以前遠足偷藏起來吃真的很好笑XDD
※ 編輯: kojiro0531 (180.217.180.71), 02/18/2017 12:31:31
mglynite: 可以吃很飽 讚26F 02/18 12:30
飽足感一流
qwanqwan: 成大董娘飯糰 超好吃27F 02/18 12:30
上網Google 竟然加熱狗
johnnyd: 一定要加菜酥!小時候都帶台式飯糰校外教學當午餐28F 02/18 12:31
我也是
jjimonkey: 日式根本吃不飽 肥宅都要吃兩個29F 02/18 12:31
哈哈~真的
gnilyu: 讀花師的門口那攤海星飯糰好吃,從此吃不下故鄉店的飯糰30F 02/18 12:31
海星高中旁邊的嗎
※ 編輯: kojiro0531 (180.217.180.71), 02/18/2017 12:34:30
ymhon: 太油31F 02/18 12:33
peipeiko: 超好吃的32F 02/18 12:34
[宜蘭羅東] 民權路188號無名早餐老店 飯糰蛋餅超有特色 羅東在地美食推薦必吃食記 羅東民權路飯糰 @ 尼豪的美食旅行手札 :: 痞客邦 PIXNET :: 這次到宜蘭兩天一夜的旅行,前一晚是住在易和屋鄉村風民宿 因為老闆娘本身是經營早餐店的,所以早餐可以選擇到店裡吃或在民宿吃 聽說是在地知名的老店,常常賣完提早打烊 既然如此當然要去店裡品嘗看看囉 ...

 
van6499: 成大董娘飯糰 優秀!!!34F 02/18 12:45
myoil: 上面說一天賣四五萬的 他們家蒸飯一天10桶40斤的飯桶???35F 02/18 12:47
tokyoto: 肉鬆換成魚酥更棒36F 02/18 12:48
tokyoto: 魚鬆
albertfeng: 飯團好吃的真的吃不膩,還要配古早味熱紅茶38F 02/18 12:48
MacBookAir1: 推台中三民路 海盜飯糰,還有包豬排,真是青春的回39F 02/18 12:50
MacBookAir1: 憶阿
fifi0828: 真的 比日本的好吃41F 02/18 12:51
k37440: 便宜的菜脯油條肉鬆都是恐怖食物,不輸黑心油42F 02/18 12:54
ayayoko: 三不五時就想吃的就屬台式飯糰了!沒有油條跟滷蛋就少一43F 02/18 12:58
ayayoko: 味了 菜脯倒是不愛吃
danny5417: 之前吃過加卡啦雞的,超讚45F 02/18 12:59
mist0310: 這家每天都有人排隊排20年以上了吧46F 02/18 13:00
gani2e: 不喜歡油條 乾乾的 沒味道47F 02/18 13:00
actionfarmer: 台式飯糰集難消化的食物之大成,還附加黑心食品效果48F 02/18 13:02
winiS: 加鹹鴨蛋超好吃49F 02/18 13:03
A380: 會胃食道逆流 只能吃超商的日式飯糰 QQ50F 02/18 13:05
sheep0121: 太油不愛,每次吃完喉嚨都不舒服,吃幾次就不吃了,除51F 02/18 13:07
sheep0121: 非沒得挑才吃
chen861230: 飯糰  讚53F 02/18 13:16
chadhsieh: 油條少ㄘ一點 超不健康der54F 02/18 13:45
wrb: 最愛三杯雞口味的 RRRRRRR 有夠開胃der~的確屌打沒味道的日式55F 02/18 13:56
rumirumi: 北部粽屌打全部56F 02/18 13:57
king0052: 師大夜市金興發旁邊賣的飯糰超好吃 從大學吃到研究所 口57F 02/18 14:01
king0052: 味超豐富 最喜歡泡菜跟燒肉口味
nbg23456: 臺式的不加油條冷吃還可以59F 02/18 14:06
kamayer: 最愛吃加鹹鴨蛋的60F 02/18 14:10
well0103: 飯糰配豆漿超讚…好想吃…61F 02/18 14:25
svulvul: 我都跟老闆說多+5塊油條 超滿足62F 02/18 14:30
msn31912: 蛋黃+肉鬆,絕妙口味,屌打無誤63F 02/18 14:37
SHIU0315: 雖然好吃 但吃完就是覺得不太好消化...64F 02/18 15:23
ghostie: 推育英路飯糰,回台中都會帶二顆來屏東,真的是記憶的好65F 02/18 15:30
ghostie: 味道
s711193: 育英路那家真的屌炸天67F 02/18 15:36
cheng31507: 日本的比較好吃,台式的有夠油68F 02/18 15:36
nutted: 路邊攤>小貨車 現在有房子了喔? 怎麼不買個店面ㄋ69F 02/18 15:56
rogerlarger: 塑膠包熱飯,他媽的塑化劑量破表70F 02/18 16:33
aitela: 新竹水哥飯糰應該屌打這,還不論姊姊系列的71F 02/18 17:22
scores: 花生粉超棒72F 02/18 17:57
iMail: 油條噁心73F 02/18 18:26
iXXXXGAY5566: 肉鬆是價差 最猛的 品質差很多74F 02/19 00:13
KNightING: 台北哪裡有淋醬油的飯糰嗎...好久沒吃到這種的了75F 02/19 12:29

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※ 看板: Gossiping 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 6117 
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1樓 時間: 2017-02-18 14:49:09 (台灣)
  02-18 14:49 TW
···
油條粗多點,準備進醫院.
2樓 時間: 2017-02-18 14:50:04 (台灣)
  02-18 14:50 TW
魚鬆 我小時吃的是魚鬆 味道不同於肉鬆 可惜現都吃不到
3樓 時間: 2017-02-18 15:08:49 (台灣)
  02-18 15:08 TW
我每次都告訴老闆不要放油條
4樓 時間: 2017-02-18 17:37:35 (台灣)
  02-18 17:37 TW
本魯飯糰裡面只有蛋...沒有其他東西就吃爽爽了。
5樓 時間: 2017-02-24 10:34:58 (台灣)
  02-24 10:34 TW
我都跟老闆說不加油條
6樓 時間: 2017-02-24 10:55:01 (台灣)
  02-24 10:55 TW
···
我買回家後都會在放一片起司進去  微波爐在弄一下就可以了  超好吃!!
7樓 時間: 2017-02-24 11:36:58 (台灣)
  02-24 11:36 TW
個人覺得,有酸菜才是重點。
8樓 時間: 2017-02-24 11:45:22 (台灣)
  02-24 11:45 TW
握便當?
9樓 時間: 2017-02-24 12:36:44 (台灣)
  02-24 12:36 TW
飯糰靈魂 油條跟半熟蛋
10樓 時間: 2017-02-25 10:22:50 (台灣)
  02-25 10:22 TW
新竹市中華路二段,東大高架橋下的飯糰也是好吃
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