※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2017-04-02 02:43:00
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 春捲要加什麼料才是內行
時間 Fri Mar 31 22:38:56 2017
清明節很奇怪都要吃春捲
家裡都會買料回來自己做春捲
我是一定加蛋，麵條，菜，豆干
最重要的是一定要加花生粉和白糖
整個春捲充滿花生香氣甜甜der超好吃
你們都怎麼加?
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推 : 糖1F 03/31 22:39
→ : 潤餅2F 03/31 22:39
推 : 洨3F 03/31 22:39
→ : 沒洨 我吃五樓尻出來DER洨4F 03/31 22:39
推 : 生蠔5F 03/31 22:39
推 : 蝦子6F 03/31 22:39
推 : 花生粉7F 03/31 22:39
推 : 我都加無骨牛小排8F 03/31 22:39
這也太大手筆了吧，該不會你煮泡麵也加牛小排推 : 貢丸9F 03/31 22:39
→ : 碎鯛魚肉10F 03/31 22:39
※ 編輯: lauwei (101.13.137.18), 03/31/2017 22:40:25噓 : 用火燄刀剁絞肉包起來拿去炸11F 03/31 22:39
→ : 菲力牛排12F 03/31 22:40
推 : 甜甜圈13F 03/31 22:40
→ : 花生粉才是正宗吃法 其餘邪道退散14F 03/31 22:40
→ : 沒加油麵乾脆別吃15F 03/31 22:40
→ : 春卷龍16F 03/31 22:40
推 : 銅板17F 03/31 22:40
→ : ☑冰淇淋18F 03/31 22:40
噓 : 殺茶醬19F 03/31 22:40
推 : 加什麼其實還好，重點是手藝20F 03/31 22:40
推 : 花生粉21F 03/31 22:40
推 : 香腸啦22F 03/31 22:40
推 : 蛋酥23F 03/31 22:41
噓 : 滿滿的黃麴毒素喇24F 03/31 22:41
→ : 以前家裡連麵皮都自己做，超好吃25F 03/31 22:41
推 : 豆菜麵！！！！！！！！！！！26F 03/31 22:42
推 : 加龍27F 03/31 22:42
→ : 烏魚子28F 03/31 22:42
→ : 只是很搞剛，真的很感謝阿罵29F 03/31 22:42
推 : 沒有XO醬 我剁掉30F 03/31 22:42
推 : 五樓的包皮31F 03/31 22:42
推 : 龍32F 03/31 22:42
噓 :33F 03/31 22:42
噓 : 潤餅34F 03/31 22:42
→ : 潤餅35F 03/31 22:43
推 : 我家都放雞肉、洋蔥、莎莎醬 墨西哥風味36F 03/31 22:43
噓 : 春捲是炸的37F 03/31 22:43
推 : 冰淇淋38F 03/31 22:44
推 : 片鴨肉39F 03/31 22:45
→ : 有的地方春卷是炸的，而清明傳統是寒食，這有文化意義在內40F 03/31 22:45
→ : ，所以用潤餅更精確。
→ : ，所以用潤餅更精確。
噓 : 花生粉42F 03/31 22:46
推 : 里肌豬排切條 超讚43F 03/31 22:46
→ : 苜蓿芽 解膩，口感又好44F 03/31 22:47
推 : 豆菜麵45F 03/31 22:47
推 : 韭菜46F 03/31 22:47
→ : 我都放大蔥 小黃瓜絲 烤鴨片 再加甜麵醬47F 03/31 22:47
推 : 香菜啦讚48F 03/31 22:49
→ : 其實一般的春捲放到隔天也可炸 也很好ㄘ49F 03/31 22:49
推 : 竟然沒有小當家推文50F 03/31 22:49
→ : 油麵51F 03/31 22:51
推 : 罐頭鮪魚52F 03/31 22:52
推 : 我春捲皮都不炸 中間包豆干條、豆芽菜、高麗菜再加豬肉53F 03/31 22:52
推 : 紅燒肉54F 03/31 22:52
推 : 炸起司55F 03/31 22:53
推 : 王子麵56F 03/31 22:53
推 : 味噌湯57F 03/31 22:53
推 : 春捲龍58F 03/31 22:54
推 : 你們都太嫩 我都夾烏魚子59F 03/31 22:58
噓 : 用炸的才叫春卷60F 03/31 22:58
推 : 香菜61F 03/31 22:59
→ : 那叫潤餅62F 03/31 23:02
推 : 龍63F 03/31 23:03
→ : 火燒蝦64F 03/31 23:08
推 : #鯛魚65F 03/31 23:09
推 : 蛋絲，油麵，花生糖粉，皇帝豆66F 03/31 23:10
推 : 櫻花蝦啊！67F 03/31 23:12
推 : 香腸68F 03/31 23:15
→ : 春麗69F 03/31 23:16
推 : 香腸70F 03/31 23:21
推 : 炒麵71F 03/31 23:25
→ : 春捲？？？72F 03/31 23:28
推 : 有花生粉就有80分73F 03/31 23:28
推 : 沒有花生粉都是假的74F 03/31 23:33
推 : 蝦子香腸麵75F 03/31 23:42
推 : 沒香菜香菜香菜香菜都是假的76F 03/31 23:51
推 : 蝦77F 03/31 23:55
推 : 花生冰淇淋78F 04/01 00:18
噓 : 潤餅就潤餅，春啥碗糕洨79F 04/01 00:18
推 : 整捲都包花生粉，好吃～80F 04/01 00:29
推 : 芥末81F 04/01 00:44
南部人真的不懂北部人的美食名稱 (整個城市。都是蔡阿嘎的靠杯館17) - YouTube ► 訂閱蔡阿嘎Life頻道： ► 訂閱蔡阿嘎Youtube： ► 蔡阿嘎FaceBook： ► 蔡阿嘎LINE好友： ► 靠杯全系列影片：
推 :84F 04/01 01:05
推 : 怎麼都沒蝦85F 04/01 01:07
推 : 一定要加一種特殊的海菜粉86F 04/01 01:17
→ : 先煎顆蛋，再放片起司，最後把春捲皮蓋上，翻面煎後再捲87F 04/01 02:44
→ : 起，跟起司蛋餅有 87% 像
→ : 起，跟起司蛋餅有 87% 像
推 : 香菜89F 04/01 02:45
→ : 潤餅皮放久會不好吃，所以會拿來炸，用台語念都是潤餅搞90F 04/01 04:38
推 : 豆乾 肉絲 花生糖粉 其他都是垃圾91F 04/01 07:58
推 : 炒麵 選我正解92F 04/01 09:25
噓 : 說加麵的都是邪門歪道93F 04/01 09:37
推 : 豆菜麵94F 04/01 11:05
→ : 潤餅魔人出來愚人囉95F 04/01 11:16
推 : 春捲和潤餅是不一樣的東西吧96F 04/01 14:58
推 : 花枝、豬肉97F 04/01 20:13
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2樓 時間: 2017-04-01 08:12:39 (台灣)
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04-01 08:12 TW
春捲 包 干貝醬海鮮炒麵 蛤蜊和蝦要去殼...至於花生粉與白糖粉 明明就是麻糬在沾的 春捲裡頭出現花生粉白糖粉 一定有某種誤會....
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