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作者 標題 [新聞] 花月嵐拉麵湯底含牛 客怨：被騙8年
時間 Thu Jan 28 21:04:33 2016
1.媒體來源:
※ 例如蘋果日報、奇摩新聞
ettoday
2.完整新聞標題:
花月嵐拉麵湯底含牛 客怨：被騙8年
3.完整新聞內文:
東森新聞記者黃健綸、蔡依臻／台北報導
從日本進駐台灣的日本拉麵品牌花月嵐，最近貼出公告提醒顧客，大部分產品的湯底含有
牛肉成分，沒想到這樣的行為，讓一名顧客相當不滿，原來是這名顧客因為信仰，因此不
能吃牛，但卻在這8年間多次吃花月嵐的拉麵，等於間接的破了戒，認為根本就是被店家
欺騙了。其實有些日式拉麵湯底，很多都會使用牛肉去熬提味，民眾用餐如果有疑慮，最
好先問清楚。
牛肉成分，沒想到這樣的行為，讓一名顧客相當不滿，原來是這名顧客因為信仰，因此不
能吃牛，但卻在這8年間多次吃花月嵐的拉麵，等於間接的破了戒，認為根本就是被店家
欺騙了。其實有些日式拉麵湯底，很多都會使用牛肉去熬提味，民眾用餐如果有疑慮，最
好先問清楚。
冷冷的冬天，許多人喜歡吃拉麵暖身，但有顧客發現，進駐台灣的知名日本拉麵花月嵐，
最近在店門口貼上了這樣的告示，寫下部分產品湯底含有牛肉。
原來這間拉麵店總共有9種單品，卻只有豚骨拉麵和鐵板炒飯是完全沒有牛肉成分，但其
餘的7種湯底通通都是豬大骨、蒜大皮以及牛肉熬製而成，讓不吃牛的顧客一吃吃了這麼
多年，形同在無意間破了戒，而店家在8年後才悄悄貼出公告，讓顧客無法接受。
餘的7種湯底通通都是豬大骨、蒜大皮以及牛肉熬製而成，讓不吃牛的顧客一吃吃了這麼
多年，形同在無意間破了戒，而店家在8年後才悄悄貼出公告，讓顧客無法接受。
對此，花月嵐公關徐小姐說，「我們其實是按照政府的法規，政府的規定，我們現在遇到
的客人是如果不吃牛，或是什麼，他會立刻現場詢問我們的員工。」公司強調，絕對沒有
要隱瞞顧客的意思，只是顧客也懷疑，在公告出示後問了店員，店員卻也吞吞吐吐，說不
出個所以然。
的客人是如果不吃牛，或是什麼，他會立刻現場詢問我們的員工。」公司強調，絕對沒有
要隱瞞顧客的意思，只是顧客也懷疑，在公告出示後問了店員，店員卻也吞吞吐吐，說不
出個所以然。
而且明明是主打豚骨拉麵，怎麼湯頭配方還會有牛呢？徐小姐說，「我們是要增添一點點
風味，我們（配方）完全跟日本那邊是一樣的。」雖然市面上有許多拉麵店主打湯底為豚
骨拉麵，但實際上其實為了提味，都會加入少許的牛肉，民眾如果真的不能吃牛，不妨在
點菜用餐前先詢問，以免一不小心為了品嚐美食而破了戒。
風味，我們（配方）完全跟日本那邊是一樣的。」雖然市面上有許多拉麵店主打湯底為豚
骨拉麵，但實際上其實為了提味，都會加入少許的牛肉，民眾如果真的不能吃牛，不妨在
點菜用餐前先詢問，以免一不小心為了品嚐美食而破了戒。
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://www.ettoday.net/news/20160127/638822.htm
花月嵐拉麵湯底含牛 客怨：被騙8年 | ETtoday生活新聞 | ETtoday 新聞雲
![[圖]]()
從日本進駐台灣的日本拉麵品牌花月嵐，最近貼出公告提醒顧客，大部分產品的湯底含有牛肉成分，沒想到這樣的行為，讓一名顧客相當不滿，原來是這名顧客因為信仰，因此不能吃牛，但卻在這8年間多次吃花月嵐的拉麵，等於間接的破了戒，認為根本就是被店家欺騙了。(花月嵐,拉麵) ...
![[圖]](http://static.ettoday.net/images/487/d487779.jpg)
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→ : 不會吃化工廠的牛肉風味就好了1F 01/28 21:05
→ : 黑心！？2F 01/28 21:05
→ : 可以改吃台灣的牛 裡面都沒有牛肉 放心3F 01/28 21:05
推 : 破了這麼多年 哪有差4F 01/28 21:05
→ : 還含牛肉咧 台中一家叫鍋后的根本直接放雞湯塊5F 01/28 21:05
噓 : 什麼時代了還在不吃牛 吃屎好了6F 01/28 21:05
推 : 這個不吃牛肉 那個不吃豬肉 還有不吃雞肉的 改蔬菜湯底7F 01/28 21:06
推 : 顧客自己的問題8F 01/28 21:06
推 : 這家有標榜不含牛？9F 01/28 21:06
推 : 連蔬菜都不吃乾脆用自來水煮湯好了10F 01/28 21:06
→ : 蒜大皮是什麼？11F 01/28 21:06
噓 : 呵呵 自己不問怪誰12F 01/28 21:07
推 : 麻辣鍋也很多13F 01/28 21:07
→ : 毛一堆14F 01/28 21:07
→ : 自己愛吃怪誰 還好從來沒去吃過15F 01/28 21:07
推 : 可能家裡還有用牛耕田吧??16F 01/28 21:07
推 : 什麼時代？ 就是有些人因為信仰不吃牛，文章有寫耶=_=17F 01/28 21:07
推 : 常是標綁牛肉卻混豬肉 如牛肉餃餡餅等 只能放棄不吃18F 01/28 21:08
推 : 阿就有人不吃牛啊 有什麼好奇怪19F 01/28 21:09
推 : 真的吃不出來 完全沒有牛味20F 01/28 21:09
推 : 什麼信仰可以吃其他而不吃牛???21F 01/28 21:09
→ : 第一次聽說用牛肉提味,以前不是都豚骨?22F 01/28 21:09
推 : 毛一堆...23F 01/28 21:09
推 : 幾百年前就破了吧 我記得以前一堆化工廠都有牛成分24F 01/28 21:09
→ : 那破戒這幾年又怎麼樣了嗎25F 01/28 21:10
噓 : ...26F 01/28 21:10
→ : 不吃不是罪27F 01/28 21:10
推 : 一般熬湯都豚骨、雞骨、魚介類 有牛骨的但比較少28F 01/28 21:11
→ : 公關的解釋:你自己不問 怪我?29F 01/28 21:11
推 : 迷信30F 01/28 21:11
→ : 印度教和台灣農民31F 01/28 21:11
推 : 吃了就吃了 還能怎麼辦32F 01/28 21:11
→ : 不吃就是迷信 好棒棒33F 01/28 21:11
→ : 現在很多食材都是互相污染來污染去的, 連牛肉乾都能被驗出34F 01/28 21:11
推 : 花月嵐又沒標榜不含牛 欺騙？35F 01/28 21:11
→ : 也沒說很好吃能吃八年真不簡單36F 01/28 21:11
→ : 含豬肉咧37F 01/28 21:11
推 : 奧客：豚骨拉麵？ 抱歉 我不吃河豚38F 01/28 21:12
推 : 不吃不是迷信，吃了非宗教餐跑去靠北就很難說39F 01/28 21:13
推 : 店家本來就沒保證不含牛肉，自己要先問清楚40F 01/28 21:14
推 : 不吃不是罪 店家也沒說不含牛 自以為要怪誰41F 01/28 21:14
噓 : 歹吃42F 01/28 21:15
推 : 北車二樓收起來了43F 01/28 21:16
推 : 把自己的信仰塞到別人身上，跟中東那堆克林貢人有啥不同？44F 01/28 21:16
噓 : 自己不問45F 01/28 21:17
推 : 挖 難得晚上沒酸民 店員都吞吞吐吐地才講 原本知道沒牛?46F 01/28 21:18
推 : 結果平常吃一堆麻辣鍋之類的科科47F 01/28 21:18
推 : 以後豚骨拉麵只能放大骨和麵條不能放配料了，因為沒寫嘛48F 01/28 21:20
噓 : 噓aggressorX 這有什麼還時代不時代的？ 白痴嗎？49F 01/28 21:20
噓 : 最討厭吃素和不吃牛的人50F 01/28 21:20
噓 : 不想吃干你屁事 我連不想吃牛都不行？51F 01/28 21:22
噓 : 有膽子去問有在吃的店家，包他衰到死52F 01/28 21:22
噓 : 我最討厭 討厭吃素和不吃牛的人53F 01/28 21:23
推 : 這家東西超鹹的....54F 01/28 21:23
→ : 麻辣鍋只能放辣椒了...沒寫嘛55F 01/28 21:24
→ : 花月嵐普通鹹而已 嫌鹹最好還是不要吃日本拉麵56F 01/28 21:25
→ : 吃飯最難搞的兩種人 素食者和不吃牛的57F 01/28 21:25
→ : 吃外食不注意能怪誰.58F 01/28 21:26
推 : 我能理解客人的怒點，我本身不吃家禽類食物。59F 01/28 21:27
推 : 我就不吃牛咩60F 01/28 21:28
→ : 台灣人只接受粉熬出來的高湯謝謝61F 01/28 21:29
噓 : 花月嵐還好 但除非店家有標榜不含牛肉 不然店家其實沒62F 01/28 21:30
→ : 啥大問題
→ : 啥大問題
推 : 所以這位顧客八年來有怎麼樣嗎？沒有嘛XD64F 01/28 21:32
噓 : 鹹的要死65F 01/28 21:33
推 : 起碼不是用來路不明的粉泡的 不錯了66F 01/28 21:34
噓 : 被騙咧，是自己先騙自己湯裡只有豬肉成份吧67F 01/28 21:34
推 : 不知著不罪，不是故意的，不要放心上吧！我也曾經誤吃68F 01/28 21:36
→ : 到牛肉啊
→ : 到牛肉啊
噓 : ...70F 01/28 21:36
噓 : 所以事實證明你可以吃牛啊 還鐵齒? XD71F 01/28 21:38
推 : 不吃牛的人很難搞沒錯 不過現實生活中也不會去說服他們啦 到72F 01/28 21:38
→ : 底關我啥事
→ : 底關我啥事
→ : 在這裡喊的人都不敢面對人說阿^_^74F 01/28 21:39
噓 : 不吃牛干你屁事喔幹75F 01/28 21:42
推 : 你可以被騙八年，真不簡單76F 01/28 21:43
噓 : 你不吃牛又乾別人屁事喔？難道要店家一個一個主動問77F 01/28 21:44
推 : 如果是加牛肉精粉的話就沒差吧XDDD78F 01/28 21:48
推 : 認真問：破戒了會怎麼樣嗎？79F 01/28 21:49
推 : 反正又沒有特別好吃...凪拉麵好吃多了80F 01/28 21:49
→ : 呵呵 吃之前不會問？81F 01/28 21:49
推 : 最討厭吃素、不吃牛，又愛吃火鍋愛喝湯82F 01/28 21:50
→ : 愛吃但是毛一堆又不主動問
→ : 愛吃但是毛一堆又不主動問
推 : 破戒還不是活八年好好的84F 01/28 21:52
推 : 心理潔癖85F 01/28 21:56
推 : 店家要標示清楚。台灣的確有人不吃牛。86F 01/28 21:57
→ : 同樣的他也沒說他百分百沒用牛 消費者你怎不問清楚87F 01/28 21:59
推 : 對壓 有些人長期不吃牛一吃會吐的88F 01/28 21:59
→ : 店家可沒說百分百不含牛肉喔89F 01/28 22:00
→ : 吃牛會怎樣嗎，迷信90F 01/28 22:04
→ : 事實證明你吃了八年沒怎樣啊，可以不用戒了
→ : 事實證明你吃了八年沒怎樣啊，可以不用戒了
推 : 就心理潔癖咩92F 01/28 22:08
推 : 不吃牛甘你屁事93F 01/28 22:10
→ : 一次店 完全不合口味94F 01/28 22:19
推 : 蛤???? 我也不能吃牛ㄟ 我爸說吃了會破魁罡95F 01/28 22:21
噓 : 不吃自己要問阿，誰知道妳信仰不吃啥?96F 01/28 22:24
推 : 自己不吃要主動詢問，總不能要店家一個一個客人慢慢問？97F 01/28 22:27
推 : 往好處想 至少還是真正的食物？98F 01/28 22:28
噓 : 所以咧 ㄏㄏ99F 01/28 22:40
推 : 其實台灣一堆食物加豬油。不吃豬的人也吃的很開心。100F 01/28 22:40
→ : 不知者無罪？
→ : 不知者無罪？
推 : 不吃牛的人吃到果膠成份的加工品幾乎也都牛做的102F 01/28 22:41
→ : 不破戒很難啦 隨便一顆軟糖就破戒了
→ : 不破戒很難啦 隨便一顆軟糖就破戒了
推 : 好ㄘ104F 01/28 22:52
→ : 都吃八年了那沒差了啊（？105F 01/28 22:54
推 : 八年不也好好的，表示你的信仰無用106F 01/28 23:00
推 : 討厭不吃xx的人幹嘛 干你屁事107F 01/28 23:03
推 : 因為信仰啥不吃的最煩了108F 01/28 23:04
噓 : 戰人信仰的真莫名其妙109F 01/28 23:04
推 : 乾你屁事110F 01/28 23:04
推 : 要吃肉還怕破戒 真不曉得在戒什麼111F 01/28 23:28
噓 : 死奧客112F 01/28 23:37
噓 : 不吃關你屁事啊113F 01/28 23:42
噓 : 哪天你愛吃8年的店突然貼一張紙說他湯頭放蟑螂熬煮你不會114F 01/28 23:57
→ : 想吐嗎？不就一樣的意思，尊重別人飲食習慣很難？
→ : 想吐嗎？不就一樣的意思，尊重別人飲食習慣很難？
噓 : 一堆人連尊重都不知道怎麼寫116F 01/29 00:00
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