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作者 標題 Re: [問卦] 荷蘭殖民對台灣文化有什麼影響?
時間 Fri Feb 12 19:52:19 2016
※ 引述《KZsmith (膽固醇大魔王)》之銘言：
: 很多人說台灣一直被殖民沒有文化
: 這也表示祖國們在台灣都留下了些痕跡
: 日中對台灣的影響很明顯
: 那祖國荷蘭呢?
: 現在有哪些文化是受到祖國荷蘭的影響的?
藏書界竹野內豐來聊聊順便向大家拜個年。
最近在寫書稿剛好對這件事有小小收集資料，微回應一下。
荷蘭人在臺灣經營的時間其實並不久，只有三十八年，不過在臺灣也留下不少東西。
首先由於原住民沒有發展出文字，
荷蘭人、西班牙人統治的這段「荷西時期」是臺灣第一次有會寫字的人長住下來，
為臺灣做了較長久、有規模的紀錄，使臺灣從史前時代進入歷史時代，
至今還有許多當時的紀錄在荷蘭保存著。
第二是在這之前原住民並沒有發展出統治全臺的政權，
雖然早先中部有原住民的部落聯盟「大肚王國」，
但其實質統治型態還有爭議；
荷蘭人所建立的政權，是臺灣史上首次出現政府型態的統治組織。
當時荷蘭人在台灣開設了學校，教育平埔族人學寫字----
當時荷蘭傳教士在臺南學習西拉雅族新港社的語言，以新港語在當地傳教，
並將羅馬拼音傳授給西拉雅族。
有趣的是，到1662年荷蘭人離開之後，
這種拼音文字還繼續在平埔族之間使用，原住民終於有文字啦！！（放鞭炮）
這種文字由於大多流行在臺南「新港社」，
因此我們稱之為「新港文」，這種文書就叫「新港文書」。
今日我們能親眼看到的新港文書，大部分是與漢人買賣土地的契約，
一半寫漢字，一半寫新港文，至今留存約一百五十件左右，
是研究平埔族語非常之重要的文獻。
在清朝的《臺灣府志》就記錄，有些平埔族會寫「紅毛字」，
需要記帳寫字時，鵝毛筆一拔出來，往筒子裡沾點墨汁，
刷刷刷就寫出一排排流利的書寫體，
寫完鵝毛筆還可以插在頭上偽裝成自己的頭髮，真的是飄撇颯爽天下無雙啊！！
現在出土的新港文書，最年輕的是清朝前期寫的，再往後就沒有了；
可以推測到清朝中葉後，有些平埔族語已經消失，或者平埔族也已經識得漢字，
沒有必要另外寫新港文版本。
現在一般人也不知道這些新港文書是什麼，
據說曾有阿伯對到鄉間做調查的學者說，
「少年仔，你們要找這種地契是不是？這我家好幾張，
上面都是英文，我兒子讀英文系也看不懂！」
除了消失的拼音文字之外，一併消失的還有宗教和可能存在過的曆法。
荷蘭人帶來基督教，當時也在平埔族設教堂，
不過在他們走了之後，沒有人接手主持，基督教在台灣又失傳了，
要再等將近200年後才有西方傳教士再次入台傳教。
至於陽曆的曆法有沒有傳下來，似乎沒有切確證據，
至於陽曆的曆法有沒有傳下來，似乎沒有切確證據，
不過據說到清朝有人和原住民接觸，發現原住民用的曆法，和農曆大約差了一個月。
因此也有人推測直到清朝仍有原住民使用荷蘭人帶來的曆法。
但以上所述文字、宗教、曆法，都沒有一路無間斷地傳至今日。
荷蘭人真正傳至今日的有黃牛（水牛是漢人從中國帶來的），
也把土芒果、豌豆等農產品引進。今天我在街上看到一攤賣現切水果的，
我買了一包薑末醬油番茄、一包蒜頭醬油芒果青，
吃的時候，突然想起這兩樣水果都可能是荷蘭人傳入的。
荷蘭人帶進來的水果，落在漢人手裡，
漢人加入自己的獨門醬料來調配，就變成了這種點心。
因此有人認為這種薑末醬油番茄，是荷西時期留下的「菜色」。
台灣民間計算土地面積，尤其是農地這種大片的土地，
習慣用「甲」來算。現在一甲地大約等於9700平方公尺。
不過全世界大概只有台灣使用「甲」這個土地單位。
最早是1624年，荷蘭人來台經營，招募中國農民來開墾田地。
因為老闆是荷蘭人，土地單位當然是用荷蘭制度。
而荷蘭的「農地」稱為「akker」，台灣人取尾音「ker」念為「ka」，念為「甲」。
反倒是荷蘭後來改用十進位制度，不再使用舊的土地單位。
據說時至今日，台灣是地球上唯一還沿用「甲」的地區。
這種土地單位，聽說南非也使用(一樣被荷蘭殖民過)，但講法不一樣就是了。
那麼，金門、馬祖使用「甲」嗎？答案是沒有，因為他們沒有被荷蘭統治過。
不過我又好奇：那麼澎湖使用「甲」嗎？希望有來自澎湖的鄉民能解惑。
那麼，金門、馬祖使用「甲」嗎？答案是沒有，因為他們沒有被荷蘭統治過。
不過我又好奇：那麼澎湖使用「甲」嗎？希望有來自澎湖的鄉民能解惑。
荷蘭人、西班牙人也留下了一些建築和地名至今，這很多人都聽過。不贅。
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推 : 本來台灣在17世紀就有大學了 顆顆2F 02/12 19:53
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推 : 還有水泥也是荷蘭傳來的紅毛土，肥皂savon11F 02/12 19:57
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→ : 黃牛是荷蘭人帶來的?? 跟我之前看過的不一樣23F 02/12 20:01
推 :24F 02/12 20:01
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推 :28F 02/12 20:03
推 : 荷蘭人招墾送農具跟黃牛啊29F 02/12 20:04
→ : 牛是從印尼來的
→ : 牛是從印尼來的
推 : 荷蘭的確是將台灣從史前時代 直接進入大航海時代31F 02/12 20:04
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→ : 我祖父澎湖人，沒有印象他用甲來講地的大小，不過澎湖地小36F 02/12 20:09
→ : ，也很少有人有那麼大的地吧
→ : ，也很少有人有那麼大的地吧
推 : 推推推!38F 02/12 20:09
推 : 其實原po這些大部分的重點現在國一課本都有 只是以前39F 02/12 20:09
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→ : 國一都只教中國41F 02/12 20:09
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→ : 請問同荷制時期有相關紀載否？52F 02/12 20:14
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→ : 虎頭埤水庫好像是荷蘭人蓋的66F 02/12 20:22
→ : 還有當時荷蘭有蓋教堂 被鄭氏拆了67F 02/12 20:23
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推 : 荷蘭人在台灣期間 在當今紐約向原住民買下曼哈頓那塊地74F 02/12 20:34
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→ : 西時期差不多。82F 02/12 20:39
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推 : 推97F 02/12 20:50
推 : 謝謝老師！經幫我上了寶貴的一課98F 02/12 20:50
→ : 謝謝老師！幫我上了寶貴的一課
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推 : 推100F 02/12 20:52
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→ : 歷史界誰不認識豐哥?!102F 02/12 20:52
推 : 濱田彌兵衛：原漢荷日人互動。荷蘭台灣總督被綁到日本103F 02/12 20:54
→ : 課綱微調本來要刪掉
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推 : 1喔喔喔喔推！長知識啊！！105F 02/12 20:55
噓 : 水牛是荷蘭從東南亞引進106F 02/12 20:55
推 : 紅毛系?107F 02/12 20:56
推 : 推108F 02/12 20:58
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推 : 濱田彌兵衛在1627年以「高山國使節團」的名義帶西拉雅原112F 02/12 21:06
推 : 幹 我們的世界杯亞軍就這樣不見了113F 02/12 21:06
→ : 住民晉見幕府將軍德川家光來爭取抗荷。114F 02/12 21:06
推 : 推藏書王115F 02/12 21:06
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推 : 平埔祖先潮到出水了!!(ㄈㄈ尺並感117F 02/12 21:07
推 : 感謝幫畫重點！好像在讀我高中的歷史課本XD118F 02/12 21:10
推 : 長知識，推。119F 02/12 21:10
推 : 支那來的遷佔者政權就是垃圾，古今皆然120F 02/12 21:11
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推 : 推124F 02/12 21:15
![[圖]](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/70/%E8%87%BA%E7%81%A3%E8%87%BA%E5%8D%97%E3%80%8C%E8%B4%88%E5%BE%9E%E4%BA%94%E4%BD%8D%E6%BF%B1%E7%94%B0%E5%BD%8C%E5%85%B5%E8%A1%9B%E6%AD%A6%E5%8B%87%E4%B9%8B%E8%B6%BE%E3%80%8D%E7%9F%B3%E7%A2%91_Memorial_Statue_of_a_Japanese_Businessman_%E6%B5%9C%E7%94%B0%E5%BC%A5%E5%85%B5%E8%A1%9B_in_Tainan,_TAIWAN.jpg)
→ : 改稱「安平古堡」。為了讓台灣歷史單一中國化，抹去台灣126F 02/12 21:16
→ : 與周遭國家和世界互動的歷史。
→ : 與周遭國家和世界互動的歷史。
推 : 番茄就是要搵醬油啊！128F 02/12 21:20
推 : 推129F 02/12 21:20
推 : 推130F 02/12 21:20
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推 :132F 02/12 21:25
推 : 推133F 02/12 21:28
推 : 以前歷史課本只會神話鄭成功...荷蘭人做了啥根本沒講134F 02/12 21:29
推 : 紅毛泥 荷蘭豆 這些都是台灣給荷蘭統治過的痕跡135F 02/12 21:33
推 : 推136F 02/12 21:35
推 : 本島人絕大多數都是平埔族後裔 支那人被清國趕回去很多137F 02/12 21:35
推 : 所以說荷蘭才是真正祖國138F 02/12 21:36
推 : 這覑很有料啊139F 02/12 21:36
推 : 推140F 02/12 21:38
推 : +141F 02/12 21:40
推 : 朝聖142F 02/12 21:41
推 :143F 02/12 21:45
推 : 甲甲興奮!144F 02/12 21:45
推 : 推145F 02/12 21:46
推 : 台灣還是很有人才的啊!!!146F 02/12 21:47
推 : 有部分花蓮的阿美族有荷蘭的血統147F 02/12 21:48
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推 : 臺灣歷史給推150F 02/12 21:52
推 : 推知識文151F 02/12 21:54
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推 : 感覺做荷蘭人比較屌，世足排名可進前十153F 02/12 21:59
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推 : 推155F 02/12 22:00
推 : 屏東史前文化館有個展覽【尋找東方金銀島－荷蘭人遇見台156F 02/12 22:00
→ : 灣東部村社】有展出荷蘭和原住民的交流脈絡
→ : 灣東部村社】有展出荷蘭和原住民的交流脈絡
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推 : 你何時要來編台灣的教科書 Q.Q 期待有那麼一天~160F 02/12 22:02
推 : 蒜頭醬油芒果青!!!原來這麼來的!超好吃的可惜好久沒吃到161F 02/12 22:06
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推 :165F 02/12 22:13
推 : 上了一課！166F 02/12 22:17
推 : 推167F 02/12 22:18
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