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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2016-05-21 01:20:11
看板 Gossiping
作者 TsukimiyaAyu (ㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎ)
標題 [問卦] 烏魚子到底哪裡好吃？
時間 Fri May 20 21:32:35 2016

是這樣的

感覺每年過年家家戶戶都要吃烏魚子

但是肥宅我一直不懂烏魚子哪裡好吃

黏牙感覺超噁心 又鹹

一樣價格不如多買幾支蝦子比較爽啊

到底烏魚子哪裡好吃？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.35.112.219
※ 文章代碼(AID): #1NFn7sjQ (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1463751158.A.B5A.html
→ Israfil: 我也不懂1F 05/20 21:32
推 karoshi: 帶子2F 05/20 21:32
推 sumarai: 漁民炒作3F 05/20 21:33
推 zyx12320: 烏魚子~good4F 05/20 21:33
推 headcase: 超好吃der 下酒呀5F 05/20 21:33
推 james732: 五樓都加洨吃6F 05/20 21:33
推 sober716: 下一篇 魚翅哪裡好吃7F 05/20 21:33
→ yabeeboo: 邱淑貞你敢說不好ㄘ8F 05/20 21:33
推 sd09090: 不好吃,沒品道9F 05/20 21:33
推 Vett: 你怎麼不問明太子好吃在哪10F 05/20 21:33
→ jengjye: 真的是吃氣氛的....老實說口味算就普通11F 05/20 21:33
推 ccc73123: 煎過的烏魚子超香的 會黏牙一定是你直接切片來吃12F 05/20 21:33
推 kps1247: 不好吃13F 05/20 21:33
噓 jimmmy: 很鹹??????14F 05/20 21:34
→ Skeleton7: 韋小寶很愛吃15F 05/20 21:34
推 Datochi: 用烈酒小火乾煎+切片薄蘋果=美味16F 05/20 21:34
推 redjelly: 一點一點慢慢吃很香，配上蘿蔔和蒜苗好吃17F 05/20 21:34
→ tony22725385: 又鹹又腥 跟自己做的洨餅有9成像18F 05/20 21:34
→ ienari: 好吃啊19F 05/20 21:34
推 ds1441: 加大蒜，味道超重，你曾經用過"濃厚"當關鍵字搜尋肉片嗎20F 05/20 21:34
推 Shane7: 好ㄘ21F 05/20 21:34
推 flamedevil: 就跟男生的洨哪裡好吃一樣22F 05/20 21:35
推 hundredfly: 好吃23F 05/20 21:35
→ andytaso: 吃久你就懂的個中精隨了24F 05/20 21:35
推 IronWolf: 好吃25F 05/20 21:35
推 ggBird: 不好吃26F 05/20 21:35
推 FlynnZhang: 你不懂27F 05/20 21:35
推 sovia: 好吃28F 05/20 21:35
推 s0387521s: 都不要吃 有人送禮不要都可以給我揪咪^.<29F 05/20 21:35
→ elle: 我也不懂30F 05/20 21:36
推 apore74522: 會黏牙的烏魚子一定凍過解凍在凍過，或者是製作過程31F 05/20 21:36
推 xzcb2008: 超好吃32F 05/20 21:36
→ apore74522: 有問題才會黏33F 05/20 21:36
推 SRNOB: 超好吃 聽說處男吃不出味道34F 05/20 21:36
推 aa1105aa: 真的好吃35F 05/20 21:36
→ Rocks5566: 想吃邱淑貞36F 05/20 21:37
→ fly0204: 料理手法好壞 味道差非常大的一種食材37F 05/20 21:37
推 saw0001: 很香，以前不敢吃現在滿愛吃的38F 05/20 21:38
推 incandescent: 前一陣子才剛有人問39F 05/20 21:38
→ hogu134: 不好吃+140F 05/20 21:38
推 citywind: 加大蒜吃，拿來配酒很對味41F 05/20 21:38
推 Townshend: 超好粗的42F 05/20 21:38
推 flamedevil: 樓下都把烏魚子放到月事剛走女友的X裡涮一涮再吃43F 05/20 21:38
推 neil0611: 有的很鹹 但好吃的不鹹油脂又香44F 05/20 21:39
推 shadowdio: 過十年再來看你自己這篇45F 05/20 21:39
推 taotzu: 超好吃， 浸過高梁再火烤， 外微焦內鬆軟，金黃色澤伴著46F 05/20 21:39
→ taotzu: 香氣，搭配梨子片或蒜苗入口人間美味
推 scott032: 配蔥吃超好吃48F 05/20 21:40
推 aghgna: 炸了加蒜片配酒49F 05/20 21:40
→ kipi91718: 不敢吃50F 05/20 21:40
推 Ycosmos: 超好吃51F 05/20 21:40
推 ePaper: 邱淑貞百吃不膩52F 05/20 21:40
推 yoshro: 成熟的味道53F 05/20 21:41
推 Doracacazin: 現在看了這篇突然很想吃 可惡54F 05/20 21:41
→ Leeng: 爽 懂?55F 05/20 21:41
噓 joewu8267: 週經文56F 05/20 21:41
推 kao1211: 敲好吃57F 05/20 21:41
推 lianhua: 不懂+158F 05/20 21:41
推 Maplekuso: 我也不懂 感覺就普普59F 05/20 21:42
推 soulja28: 超愛吃60F 05/20 21:43
噓 dororo1:61F 05/20 21:43
→ purin3333: 會說烏魚子難吃的一定都是劣等貨62F 05/20 21:44
→ potionx: 烏魚子有種烏味 有人喜歡有人不喜歡63F 05/20 21:45
→ mouz: 我都吃烏魚子魚卵的部分64F 05/20 21:45
推 kevinire0113: 我也不懂65F 05/20 21:45
→ andytaso: 夏天喝冰台啤+烏魚子配酸那,再來盤花生豆 夫付何求66F 05/20 21:46
推 Sungsaikit: 配高粱才是極致啊  傻傻的67F 05/20 21:46
推 tonyselina: 大人的味道，新北8+9不懂啦68F 05/20 21:46
推 alkahest: 不要的話可以給我 幫你解決69F 05/20 21:46
→ andytaso: 口味要重點 再加燒烤配者吃 幹0涼我餓了70F 05/20 21:46
推 cimic: 趕盡殺絕的吱味71F 05/20 21:46
推 psku: 你一定沒吃過好吃得72F 05/20 21:46
推 q2203649: 你應該吃到油魚子了，真的烏魚子不太黏，香氣濃73F 05/20 21:47
推 kevingareet: 炒過切塊比較好吃74F 05/20 21:47
→ orangesabc: 高級的很好吃，便宜的就！75F 05/20 21:47
推 tigerface: 我家都是自己壓曬的，吃起來整個人都快高潮76F 05/20 21:48
推 pujos: 好的烏魚子真的讚77F 05/20 21:49
推 leov72: 好吃78F 05/20 21:50
推 skyprayer: 配白蘿蔔片和蒜苗吃 還蠻好吃的79F 05/20 21:50
推 cateyes: 家裡好多80F 05/20 21:50
噓 qq251988: 真正內行吃烏魚子是不切 直接剝小塊啃的81F 05/20 21:52
→ aa1052026: 你是吃到多劣等的?麻煩去東港買整塊好的吃吃看82F 05/20 21:53
推 benny1990615: 不好吃一定是便宜貨啊83F 05/20 21:54
推 denyy555: 微波1:30,吃起來像餅干84F 05/20 21:54
推 oantonyo: 高梁烤烏魚子再配高山水梨 讚85F 05/20 21:56
推 wolf0000: 長大才知道好吃86F 05/20 21:58
推 caheg50: 超好吃的好嘛！無論是搭大蒜 白蘿蔔 還是蘋果 都很棒！口87F 05/20 21:59
→ caheg50: 感也不同！
推 laukun: 水滾加點米酒川燙1分鐘就切片吃，超讚89F 05/20 22:00
推 orange7986: 很好吃好嗎90F 05/20 22:00
推 dnzteeqrq: 難吃 = = 不知道在貴啥， 野生烏魚子一斤5~6千塊91F 05/20 22:00
→ laukun: 煎、炸都是破壞原本鮮味的作法92F 05/20 22:00
推 ncueBenson: 哪會黏牙 是不是不會料理啊93F 05/20 22:01
推 teremy: 懂不懂呀你?!94F 05/20 22:02
→ XiaoMaple: 敲豪ㄘ95F 05/20 22:02
噓 jay5566:96F 05/20 22:03
推 hotqiqi: 根本天菜，超好吃DER97F 05/20 22:05
噓 jay5566: 經文98F 05/20 22:05
→ hotqiqi: 幹烏魚膘才難吃 噁心 馬上吐99F 05/20 22:06
推 ha0118: 才剛吃完烏魚子100F 05/20 22:07
推 potota92000: 用油炸的好吃101F 05/20 22:08
→ fuda: 超好吃!!!102F 05/20 22:11
推 q111175: 腥又難吃103F 05/20 22:12
推 TommyHilfige: 難ㄘ104F 05/20 22:12
推 huckebein12: 懂料理：好吃  不懂料理：難吃  這其實很好懂105F 05/20 22:14
推 qoomai: 小時候討厭覺得口感很怪  長大後卻變得喜歡!!106F 05/20 22:14
推 curly7: 小時候不愛，現在覺得這才叫美味107F 05/20 22:15
噓 jay5566: 好吃108F 05/20 22:15
推 nity: 超好吃的!109F 05/20 22:21
→ kana0228: 超好吃好嗎 要泡酒啦110F 05/20 22:24
推 torrhen: 烏魚子在港版字幕是...鮑魚111F 05/20 22:25
推 Homedoni: 好吃112F 05/20 22:27
推 abccq: 小火稍為煎一下 鋁箔包著去烤箱烤...113F 05/20 22:32
推 irosehead: 這是大人才懂的人間美味114F 05/20 22:34
噓 gncn: 你應該是吃到品質低劣的吧    前陣子吃驚為天人115F 05/20 22:37
→ gncn: 配白蘿蔔+蒜苗   神
推 jevin: 小英直接開瓦斯爐烤烏魚子  看起來很好吃117F 05/20 22:39
推 jay022137: 超好吃118F 05/20 22:39
推 iamok329: 男人的滋味啦～妳一定是女的119F 05/20 22:40
推 mra2284: 連8天上就落跑 你有連上12天嗎 打斷手骨顛倒勇120F 05/20 22:42
推 k85564: 貴的跟便宜的差很多121F 05/20 22:42
推 ayayoko: 好吃啊 尤其加蘋果切片一起吃 簡直要飛天122F 05/20 22:45
推 cmfan: 現在烏魚多是養殖，烏魚一歲後才會產生性別123F 05/20 22:45
→ cmfan: 為增加母烏魚比例漁民只好餵食女性荷爾蒙
→ cmfan: 所以男人吃太多烏魚子那裡會萎縮...
推 mra2284: 料理方式差很多 直接用烈酒烤試試看126F 05/20 22:54
推 nexusz: 直接用高粱燒超讚127F 05/20 22:57
推 w6523520: 配蘋果128F 05/20 23:09
推 foryou168: 腥味跟洨一樣。有人喜歡有人不喜歡。129F 05/20 23:09
→ YujiReul: 你沒吃過好吃的130F 05/20 23:13
推 l700922: 超級腥 我也不喜歡131F 05/20 23:21
推 withoutcarol: 應該是你還沒吃到真正好吃的烏魚子132F 05/20 23:24
→ manabi: 覺得難吃...133F 05/20 23:24
→ passioncraig: 你沒吃過好吃的134F 05/20 23:25
推 erosecs: 不喜歡吃+1135F 05/20 23:31
推 Jexpect: 他可以很好吃，也可以超難吃，看你怎麼煮，很重要，不過136F 05/20 23:33
→ Jexpect: 那味道有些人就是不喜歡就沒辦法了，通常都會配其他東西
→ Jexpect: 一起吃
推 thera216: 我家是去台中漁港買捕撈的自己醃漬跟曬，那個味道非常139F 05/20 23:33
→ thera216: 香，油脂豐富會黏牙，是養殖的比不上的
推 domiso: Kmt戰力有點弱   不忍戰141F 05/20 23:38
推 murai223: 跟切片蘋果一起吃 讚142F 05/20 23:50
推 point09247: 認真回  你吃的不夠高級143F 05/21 00:00
推 s87087: 慢慢嚼 超讚144F 05/21 00:08
推 acegogogo: 只能說你沒品味145F 05/21 00:16
噓 yabbie: 鵝肝哪裡好吃 松露哪裡好吃蝸牛哪裡好吃 口味不同有啥好問146F 05/21 00:20
推 isalin: 很好吃啊147F 05/21 00:28
推 NTPUpigeyes: 烏魚子+白蘿蔔片+蔥切片148F 05/21 00:31
→ HuaLan: 我也覺得很難吃 有夠鹹149F 05/21 00:32

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1樓 時間: 2016-05-20 22:29:29 (台灣) 
→
Yakky
　 05-20 22:29 TW 
好吃不好吃這個是主觀認知，就好像版主愛吃蝦子，但一樣有人不愛吃~實在沒甚麼好討論的
2樓 時間: 2016-05-20 22:30:45 (台灣) 
→
phoenix_86
　 05-20 22:30 TW 
超好吃啊，配酒精類飲料超讚
3樓 時間: 2016-05-20 22:43:42 (台灣) 
→
ALV
　 05-20 22:43 TW 
要用薄紙包著，用酒噴濕，平底鍋乾煎，讚
4樓 時間: 2016-05-20 23:17:38 (台灣) 
→
paulwang416
　 05-20 23:17 TW 
泡米酒後脫膜，用噴燈烤到表面微焦，切片後配蒜仔，好吃到破表
5樓 時間: 2016-05-20 23:38:55 (台灣) 
→
mobilecore
　    (編輯過) TW 
現在大部分的烏魚子都是養殖的.有腥味.難吃.野生烏魚子. 超好吃.... 前天才又剛吃完一副野生烏魚子..
6樓 時間: 2016-05-20 23:55:06 (台灣) 
→
tw1208tw0780
　 05-20 23:55 TW 
我也不懂
7樓 時間: 2016-05-21 02:10:45 (台灣) 
→
alozo
　 05-21 02:10 TW 
我也不愛吃...不過我知道那是道很棒的下酒菜...還要加蒜片...
8樓 時間: 2016-05-22 01:22:36 (台灣) 
→
zerowu
　 05-22 01:22 TW
···
好吃，每年過年我家必備的年夜菜單之一！
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