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作者 標題 [新聞] 嚇！台灣人吃重鹹 逾36萬年輕人高血壓
時間 Wed May 18 06:05:44 2016
嚇！台灣人吃重鹹 逾36萬年輕人高血壓
吃重鹹、不量血壓，台灣青壯年超過36萬人快「爆血管」！衛福部國民健康署今（17）天
公布最新調查數字，發現國內18至39歲民眾，有高達36.7萬人罹患高血壓，且其中近24萬
公布最新調查數字，發現國內18至39歲民眾，有高達36.7萬人罹患高血壓，且其中近24萬
人不自知。國健署表示，年輕族群因為外食機率高吃重鹹，國人13歲以上鈉攝取高於7公克鹽，比建議攝取量6公克還多。
5月17日是世界高血壓日，根據國健署102至104年國民營養健康狀況變遷調查顯示，國人18歲以上民眾高血壓盛行率為24.1%，約4人就有1人罹患高血壓，估計罹患高血壓人數達462
萬人。打破過去認為高血壓是中老年人常見的慢性疾病，國健署長邱淑媞表示，調查顯示，國內
18至39歲年輕人的高血壓盛行率為4.7%，換言之，平均每21個人就有1個人患有高血壓，
估計青壯年族群已超過36萬人罹患高血壓，不過，調查自知率僅有34.2%，即有24萬人自
己不知道自己有高血壓。
18至39歲年輕人的高血壓盛行率為4.7%，換言之，平均每21個人就有1個人患有高血壓，
估計青壯年族群已超過36萬人罹患高血壓，不過，調查自知率僅有34.2%，即有24萬人自
己不知道自己有高血壓。
值得注意的是，國健署102年國民健康訪問調查也發現，18至39歲族群罹患高血壓者，有近
13%一年內沒有量過血壓，凸顯台灣年輕族群對血壓值的正確認知及定期量血壓的行為都有待加強。
邱淑媞強調，國內自實施健保以來，近幾年來國人死亡率仍有三度出現「不減反增」的徘
徊現象，主因就是與高血壓相關的心血管疾病居高不下，但年輕人只有3分之1知道自己有
高血壓，且僅僅4分之1控制良好，全都埋下禍根。
徊現象，主因就是與高血壓相關的心血管疾病居高不下，但年輕人只有3分之1知道自己有
高血壓，且僅僅4分之1控制良好，全都埋下禍根。
邱淑媞說，全世界都知道，造成高血壓最重要的元凶，高達7、8成是「鹽」，一旦吃太多
加工及高鹽食品，皆會造成血壓升高，且人體攝取過多的鹽分，更會增加水分滯留於身體
加工及高鹽食品，皆會造成血壓升高，且人體攝取過多的鹽分，更會增加水分滯留於身體
組織，增加心臟及腎臟等器官運作的負擔，建議每日鈉的攝取量應少於6公克食鹽，烹煮食物時運用食材的天然風味，減少鹽及調味料的添加，用餐時收掉餐桌上調味的瓶瓶罐罐。
國健署提醒，年輕就該養成量血壓習慣，18 歲以上民眾每年應至少量一次血壓，有家族史的民眾更應該從年輕起就注意自己的血壓，定期測量並且養成健康生活習慣。
https://goo.gl/F3GyPG
嚇！台灣人吃重鹹 逾36萬年輕人高血壓 - Yahoo奇摩新聞
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推 : 老人：我吃過的鹽比你吃過的米1F 05/18 06:07
推 : 24萬人不知，他怎麼估的2F 05/18 06:07
推 : 雞排 鹽酥雞 害的3F 05/18 06:08
推 : 五樓重口味4F 05/18 06:09
推 : 少於6克也太難5F 05/18 06:09
推 : 七客的鹽真的滿多的6F 05/18 06:10
推 : 高血壓 有2-3成市其他原因造成7F 05/18 06:10
推 : 南部人 口味真得吃太重8F 05/18 06:10
→ : 自己煮最多放一小撮9F 05/18 06:11
推 : 阿就又辣又鹹才好吃阿 人生苦短 及時行樂10F 05/18 06:11
→ : 油?11F 05/18 06:14
推 : 等等去化工廠買個食物壓壓驚12F 05/18 06:14
推 : 才36萬13F 05/18 06:14
推 : 爌肉飯 魯肉飯 排骨飯 牛肉麵 肉燥麵<---超重鹹食物14F 05/18 06:18
→ : 爌肉飯 魯肉飯 排骨飯 牛肉麵 <-這種適合運動量大或做粗工
→ : 的人每天吃 如果是大學生或做辦公室的上班族 多吃會傷腎
→ : 或心血管疾病或痛風
→ : 爌肉飯 魯肉飯 排骨飯 牛肉麵 <-這種適合運動量大或做粗工
→ : 的人每天吃 如果是大學生或做辦公室的上班族 多吃會傷腎
→ : 或心血管疾病或痛風
推 : 好險我都吃麥當勞18F 05/18 06:20
→ : 樓上亂講...炸雞 雞排 拉麵 漢堡 蛋餅 才真的重鹹19F 05/18 06:22
→ : ...連最後小確幸都會讓我早死20F 05/18 06:22
推 : 還好我都吃地瓜，排便好順暢21F 05/18 06:23
→ : 還有 薯條 洋芋片 鹹酥雞 鐵板麵 滷味 泡麵 吐司/白麵包22F 05/18 06:25
推 : 所以我看到有人XX飯還淋滷汁加醬油 覺得真神23F 05/18 06:25
推 : 賣當勞薯條 鹹24F 05/18 06:26
推 : 外食味精太多25F 05/18 06:26
推 : 鍋貼也是嗎？26F 05/18 06:27
噓 : 基本上全部的外食都很可疑27F 05/18 06:31
推 : 台灣傳統飲食反而是低鈉的 高鈉大多是速食/餅乾/麵包/炸物28F 05/18 06:31
→ : 湯類的鹹度都嘛超標29F 05/18 06:32
→ : 其中尤其麵包的高鈉讓很多人不知不覺 餅乾是不知不覺吃多30F 05/18 06:33
→ : 除了拉麵湯哪可能高鈉 台灣人有喝湯習慣 所以台式湯都很淡
→ : 除了拉麵湯哪可能高鈉 台灣人有喝湯習慣 所以台式湯都很淡
→ : 滿街刷刷鍋小火鍋吃到飽 牛肉麵肉羹麵麻油雞32F 05/18 06:34
推 : 超商賣的微波食品都是超高鈉含量33F 05/18 06:35
→ : 7-11的雙手捲 鄉民有空看一下鈉含量 嚇到你尿出來34F 05/18 06:36
→ : 傳統飲食=低鈉???這有包括那些控肉飯啥的嗎?35F 05/18 06:36
→ : 還是所謂的台灣傳統飲食是指清粥小菜這種?
→ : 還是所謂的台灣傳統飲食是指清粥小菜這種?
推 : 大概是豆漿油條吧37F 05/18 06:38
推 : 傳統飲食納含量根本不能跟超商賣的微波食物比38F 05/18 06:38
→ : 官方如果說太明白會擋到統一的財路，懂不懂?
→ : 官方如果說太明白會擋到統一的財路，懂不懂?
推 : 就算是控肉飯飯還是大部分..絕對比雞排或三明治相對低鈉40F 05/18 06:39
推 : 雞排不是台灣傳統飲食 原來還可以這樣區分...41F 05/18 06:40
→ : 雞排因為是高鈉 所以就不算是台灣傳統飲食...
→ : 雞排因為是高鈉 所以就不算是台灣傳統飲食...
→ : 所以控肉飯高鈉 不是傳統飲食43F 05/18 06:42
→ : 超商的食品還會標示各項營養含量 路邊攤 呵呵44F 05/18 06:44
推 : 看不見就不算鈉含量爆表了啊 眼不見為淨...45F 05/18 06:45
推 : 就說了速食/餅乾/麵包/炸物/滷味/醃製品 有什麼好辨的...46F 05/18 06:47
推 : 雞排裏粉就不知多少鹽了...加上胡椒鹽..呵呵 超爽的47F 05/18 06:48
→ : 台灣傳統飲食本來就相對健康 飯比麵食健康 又低鈉低油低糖48F 05/18 06:48
→ : 有問題的多半是年輕人愛吃的加工食品/炸物/速食/麵包
→ : 有問題的多半是年輕人愛吃的加工食品/炸物/速食/麵包
→ : 麵的升糖指數比米飯低 熱量只佔一半 謝謝50F 05/18 06:49
推 : 雞排這些也算是傳統飲食 不是一下子就切割開 謝謝51F 05/18 06:52
→ : 這樣日本人德國人常吃醃漬物不就?52F 05/18 06:52
→ : 你說"傳統飲食" 但卻把炸物類分開 不覺得好笑?53F 05/18 06:53
推 : 麵食當然比米飯高鈉 ...這篇比的是高鈉吧?54F 05/18 06:54
推 : 餿水油吃好吃滿喔55F 05/18 06:54
→ : 雞排哪裡"傳統"了XD wiki寫雞排是90年代末才出現 不到20年56F 05/18 06:55
→ : 做麵條時都會加鹽 比起米食鈉確實較高57F 05/18 07:02
推 : 越好吃越重鹹 人生苦短58F 05/18 07:14
噓 : 個人覺得這估計數字太豪小了....59F 05/18 07:26
→ : 客觀來說麵條比米飯健康 還想強辯?60F 05/18 07:30
推 : 6公克的鹽(~2.4g鈉)有多少!一碗三商巧福牛肉麵就含鈉2.7g61F 05/18 07:37
推 : 明明被老闆氣的62F 05/18 07:38
推 : r大，麵條的升糖指數比米飯低，請問有參考數據嗎??63F 05/18 07:42
推 : 台灣人平均每日攝取是9~10g鹽! 三餐外食很難達到 6g 標準64F 05/18 07:43
推 : 南部人糖尿病、北部人高血壓65F 05/18 07:44
→ : 去查一下GI值不就有了66F 05/18 07:45
推 : 光自助餐 的湯喝多了，含鹽量就不少了!67F 05/18 07:47
→ : 麵食類也不是光你講得這麼神，你也只講特殊的麵類阿69F 05/18 07:54
→ : 滷味 鹽酥雞 炸雞70F 05/18 07:54
→ : 還說別人強辯?自己講的數據也只講一半，烏龍麵沒看到?71F 05/18 07:55
推 : 熬夜才是主因吧72F 05/18 07:57
→ : 所以烏龍麵有比米飯高?73F 05/18 07:59
推 : 多喝黑咖啡補正就好74F 05/18 08:02
推 : 我怎麼記得最新的研究，高鈉不是高血壓的成因...而且肥75F 05/18 08:16
→ : 胖也會高血壓好嗎，亂推一通
→ : 胖也會高血壓好嗎，亂推一通
推 : 全部被中共打趴,有關係嗎77F 05/18 08:21
推 : 多喝水78F 05/18 08:37
推 : 不覺得是鹽的問題79F 05/18 08:38
推 : 國外也一堆這樣吃 結果台灣人病一堆根本是黑心食品和工80F 05/18 08:42
→ : 時過長導致
→ : 時過長導致
推 : 日本每天走路多少有差 我們走一下就在唉了82F 05/18 09:08
推 : 滿多人習慣買便當 白飯還要再加個滷汁 其實這樣太鹹了83F 05/18 09:21
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