※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2016-08-19 20:44:28
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 拉麵最強的配菜是?
時間 Thu Aug 18 19:14:45 2016
大大們安安，
本魯最近開始了拉麵道的修行，
從麵體，湯頭等等開始慢慢瞭解，
主菜當然不外乎就是叉燒，
但是配菜呢?
本魯吃過很多間拉麵，
每間配菜都有點不一樣，
請問大大們認為最強的配菜是什麼?
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推 : 豬頭皮1F 08/18 19:15
推 : 洨2F 08/18 19:15
→ : 半熟蛋3F 08/18 19:15
→ : 糖心蛋4F 08/18 19:15
一燈的酒釀蛋真的不錯吃→ : 都不加5F 08/18 19:15
這樣很單調啊→ : 半熟蛋 選我正解6F 08/18 19:15
蠻多人都推蛋的耶推 : 五樓的_____7F 08/18 19:15
推 : 日本 冰開水8F 08/18 19:15
→ : 豬耳朵9F 08/18 19:15
您認真?推 : 當然是R20啊！10F 08/18 19:15
→ : 牛蒡11F 08/18 19:15
牛蒡稍稍過火炒一下，也是一絕啊推 : 叉燒阿12F 08/18 19:15
推 : 蔥13F 08/18 19:15
撒滿蔥花~~~推 : 酸菜14F 08/18 19:15
→ : 菠菜！！！神配料15F 08/18 19:16
個人覺得菠菜跟拉麵的搭配還好推 : 1叉燒 2塘心蛋16F 08/18 19:16
推 : 碗17F 08/18 19:16
推 : 豆芽菜18F 08/18 19:16
推 : 豆芽菜吧 幾乎都有19F 08/18 19:16
可是豆芽...好吃的也不多推 : 白飯20F 08/18 19:16
→ : ㄟ(|v|)o 當然是嘴邊肉啊21F 08/18 19:16
推 : 冰淇淋22F 08/18 19:16
推 : 溫泉蛋23F 08/18 19:16
→ : 糖沁蛋 唐揚24F 08/18 19:16
唐揚也是我會點的推 : 正妹店員25F 08/18 19:16
這已經是變態了吧推 : 筍乾26F 08/18 19:16
推 : 拉麵湯加白飯27F 08/18 19:17
沾麵醬加高湯或是淋白飯都不錯→ : 啤酒28F 08/18 19:17
推 : 海帶芽29F 08/18 19:17
→ : 木耳30F 08/18 19:17
→ : 鮭魚生魚片壽司31F 08/18 19:18
推 : 煎餃 煎餃 煎餃32F 08/18 19:18
推 : 啤酒33F 08/18 19:18
→ : 18天 跟 金牌34F 08/18 19:18
推 : 溫泉蛋！35F 08/18 19:18
推 : 店員正解36F 08/18 19:18
推 : 當然是筍乾+苜蓿芽+玉米粒+黑木耳絲37F 08/18 19:18
苜蓿不喜歡推 : 沒有筍乾的拉麵沒有試吃的必要38F 08/18 19:18
推 : 溫泉蛋39F 08/18 19:19
推 : 幹 正妹店員快笑死40F 08/18 19:19
推 : 溫泉蛋41F 08/18 19:19
推 : 海帶豆干42F 08/18 19:19
這是牛肉麵吧推 : 筍乾43F 08/18 19:19
推 : 糖沁蛋44F 08/18 19:19
推 : 醃辣蘿蔔45F 08/18 19:20
推 : 蕃薯籤46F 08/18 19:20
您認真.....?※ 編輯: pvdswhite (49.217.81.91), 08/18/2016 19:24:44
噓 : 白飯47F 08/18 19:20
推 : 人睪 選我48F 08/18 19:21
雞睪我就選....→ : 蛋啊 沒有之一49F 08/18 19:21
推 : 煎餃！！！！50F 08/18 19:21
煎餃吃下去超飽的，根本碳水化合物大餐噓 : 洨51F 08/18 19:21
推 : 筍乾竟然那麼少.....52F 08/18 19:22
個人覺得會在意筍乾的似乎真的不多→ : 懶覺53F 08/18 19:22
這樣到底要速什麼呢推 : 筍乾54F 08/18 19:22
推 : 蔥跟蛋啊55F 08/18 19:22
→ : 當然要配滷肉飯啊!有麵有飯好吃的不得了56F 08/18 19:24
我都會點白飯或叉燒飯→ : 白飯或煎餃57F 08/18 19:25
推 : 糖心蛋呀58F 08/18 19:25
溏心蛋真的很棒※ 編輯: pvdswhite (49.217.81.91), 08/18/2016 19:27:35
→ : 飯59F 08/18 19:25
推 : 叉燒 糖心蛋!!60F 08/18 19:26
推 : 肉臊61F 08/18 19:26
推 : 老闆的拇指62F 08/18 19:26
→ : 老闆娘下麵63F 08/18 19:27
→ : 新鮮蘿蔔皮64F 08/18 19:27
→ : 不祥的烏骨雞65F 08/18 19:27
→ : 木耳66F 08/18 19:30
推 : 荀67F 08/18 19:30
推 : 冰水 日本拉麵有夠鹹~ 一定要配杯冰水der68F 08/18 19:30
噓 : 煎餃69F 08/18 19:31
推 : 一定iPad溫開水70F 08/18 19:32
推 : 海苔，乾燥的那種。71F 08/18 19:32
推 : 樂麵屋那種炸過的海苔72F 08/18 19:34
推 : 高麗菜73F 08/18 19:37
推 : 有口感的海苔74F 08/18 19:37
→ : 炸雞75F 08/18 19:37
→ : 白飯認真76F 08/18 19:38
推 : 蛋花，真的真的蛋花超好ㄘ77F 08/18 19:39
推 : 筍乾!!! 或是炸雞78F 08/18 19:39
推 : 溏心蛋 炸雞塊79F 08/18 19:40
→ : 烤過的大蔥鴨80F 08/18 19:42
→ : 大和家的菠菜很好吃81F 08/18 19:42
推 : 肝連 豬舌 粉腸82F 08/18 19:44
→ : 男店員83F 08/18 19:44
推 : 炸豆腐84F 08/18 19:46
推 : 魚翅85F 08/18 19:47
推 : 炸雞86F 08/18 19:48
推 : 木耳87F 08/18 19:48
推 : 老闆煮麵時抽煙的煙灰88F 08/18 19:48
噓 : 廢 不會自己研究？只會上來問鄉民 想必你89F 08/18 19:48
→ : 做的拉麵也不會好吃到哪
→ : 做的拉麵也不會好吃到哪
推 : 老闆浸在湯中的半指91F 08/18 19:49
推 : 叉燒 溏心蛋92F 08/18 19:50
推 : 醃韭菜93F 08/18 19:54
推 : 白飯 海苔 溏心蛋94F 08/18 20:01
推 : 豬背脂95F 08/18 20:05
→ : 鹼水96F 08/18 20:05
→ : 鹽97F 08/18 20:08
推 : 辣韭菜98F 08/18 20:08
推 : 糖心蛋99F 08/18 20:10
推 : 高麗菜！100F 08/18 20:18
推 : 有時候蛋比較重要101F 08/18 20:22
推 : 蛋跟筍干102F 08/18 20:24
推 : 木耳103F 08/18 20:25
推 : 排骨酥104F 08/18 20:30
→ : 絕對是蛋！105F 08/18 20:30
推 : 糖心蛋106F 08/18 20:32
推 : 新鮮筍乾才是一覺107F 08/18 20:39
推 : 蔥108F 08/18 20:40
推 : 去頭去尾的豆芽菜109F 08/18 20:40
推 : 糖心蛋、蔥白110F 08/18 20:47
推 : 筍乾一票111F 08/18 20:49
推 : 木耳112F 08/18 20:49
→ : 海帶芽 玉米 溏心單113F 08/18 20:54
→ : 洋蔥，真心不騙114F 08/18 20:55
推 : 冰水啊115F 08/18 20:56
推 : 筍乾116F 08/18 20:57
推 : 一定要有蛋117F 08/18 20:58
推 : 臭豆腐118F 08/18 21:08
推 : 在日本吃加洋蔥的 超級神119F 08/18 21:23
推 : 天婦羅120F 08/18 21:25
→ : 罐頭玉米粒121F 08/18 21:26
→ : 麵阿..湯是本體122F 08/18 21:32
推 : 修行前有沒有先看一下拉麵之神123F 08/18 21:35
推 : 滷蛋124F 08/18 21:46
→ : 玉米125F 08/18 21:52
推 : 冰水126F 08/18 21:59
推 : 海苔127F 08/18 22:02
推 : 超厚豬排128F 08/18 22:04
推 : 灑滿蔥花129F 08/18 22:10
→ : 主食跟蛋之外 絕對是筍竿130F 08/18 22:22
推 : 筍乾 糖心蛋131F 08/18 22:22
→ : 冷氣132F 08/18 22:36
→ : 筍乾133F 08/18 22:36
推 : 蛋134F 08/18 22:38
→ : 糖心蛋135F 08/18 22:40
推 : 筍干 半熟蛋136F 08/18 22:57
推 : 煎餃137F 08/18 23:02
→ : 豆芽菜根本就是低等拉麵才加的東西138F 08/18 23:28
推 : 白飯139F 08/18 23:42
推 : 餓了QQ 害肥宅我想吃東西了140F 08/19 00:22
推 : 肋排141F 08/19 01:42
噓 : 洨142F 08/19 01:44
推 : 牛蒡143F 08/19 08:14
推 : 難吃的拉麵不管配什麼都很難吃144F 08/19 08:16
推 : 七味粉啊！！145F 08/19 11:33
推 : 炸物 黑木耳絲146F 08/19 12:16
推 : 叉燒啊，加肉超爽147F 08/19 14:57
推 : 當然是筍乾 麵碼不是叫假的148F 08/19 15:54
→ : 蒜片149F 08/19 19:49
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