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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2017-04-27 21:47:16
看板 Gossiping
作者 kinki999 (QQk 廢文被劣文中)
標題 [問卦] 清蒸肉圓 vs 油炸肉圓誰好吃？
時間 Thu Apr 27 16:59:39 2017

乳蹄～

明明在各地看到的肉員都有8成都是油炸的肉圓～


偏偏有一堆南部人愛說清蒸肉圓最好吃！



清蒸肉圓吃起來的口味很像嘔吐物一樣。



還是油炸肉圓好吃，大guy是這樣～～


不服來戰～

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.248.119.217
※ 文章代碼(AID): #1P0RB-rD (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1493283582.A.D4D.html
→ tony84590: 炸的，其他都是邪魔歪道1F 04/27 16:59
推 j30916: 清蒸2F 04/27 17:00
噓 aa52189: 正妹胸前兩個肉圓最好ㄘ3F 04/27 17:00
推 BK201DTB: 北斗的最好ㄔ4F 04/27 17:00
→ beontop: 清蒸5F 04/27 17:00
推 john91018: 看店家6F 04/27 17:00
噓 Lo78: 只要不是新竹的都好吃7F 04/27 17:00
推 jayemshow: 蝦仁肉圓好吃8F 04/27 17:00
→ tim121507: 幹 清蒸能ㄘㄇ9F 04/27 17:00
→ a10141013: 清蒸非常難吃 皮不脆10F 04/27 17:00
→ j30916: 清蒸沒有之一11F 04/27 17:00
→ minejel: 重點是裡面是不是用人肉12F 04/27 17:01
噓 a1024316: 清蒸根本嘔吐物13F 04/27 17:01
推 giancarlo82: 脆皮肉圓好ㄘ!14F 04/27 17:01
推 lilybeian: 當然是炸得好吃>///<15F 04/27 17:01
推 karen71014: 蒸的啊 炸的滿嘴都是油16F 04/27 17:01
→ ota978:        溫油炸的 加甜醬17F 04/27 17:02
→ top1683: 中部人當然吃炸的才是王道18F 04/27 17:02
推 beontop: 炸的根本靠醬料在撐 皮無味又油19F 04/27 17:02
推 Rsreturn: 看功力，蒸的range很大，炸的怎炸都長一樣20F 04/27 17:02
推 jiouje: 炸的有不好吃的嗎21F 04/27 17:03
→ a96316: 當然是炸的22F 04/27 17:03
推 judogirl: 還有煎的也不錯耶23F 04/27 17:03
→ aiur313: 我都吃清蒸蝦仁肉圓+包仔祿水晶餃24F 04/27 17:03
推 ComeThrough: 蒸的!!!25F 04/27 17:03
推 kaet: 只吃清蒸肉圓26F 04/27 17:03
推 JamesWU94121: 蒸的肉圓跟嘔吐物沒什麼差 又很像老人食物27F 04/27 17:04
推 amego2017: 炸的看起來像在吃輪胎28F 04/27 17:04
→ beontop: XDDDDD 各種形容 各種攻擊29F 04/27 17:04
→ amego2017: 第一次吃到炸的，讓我很傻眼差點吐出來30F 04/27 17:04
推 Tass: 油炸謝謝 其他都是垃圾31F 04/27 17:05
→ Newtype: 炸的很油耶32F 04/27 17:05
推 x1217xx: 炸的根本靠醬料在撐 皮無味又油33F 04/27 17:05
→ sexnicorobin: 都是噁物 只有肥宅才吃肉圓 幹有夠噁心34F 04/27 17:05
→ milles: 就算是ㄆㄣ用炸的都好吃35F 04/27 17:05
推 x02e0444x: 炸的油死了 難怪那麼多肥宅36F 04/27 17:05
噓 fghg: 烤的最好吃37F 04/27 17:05
→ amego2017: 印象很深刻，那時候在新竹當兵，等車趁空檔吃個炸肉圓38F 04/27 17:06
推 skizard: 當然是紅燒的好吃39F 04/27 17:06
→ arnold3: 高雄有一間全台最好吃40F 04/27 17:07
推 oo2751394: 好可憐 沒吃過清蒸的 偷偷說炸的的肉品質通常都…41F 04/27 17:07
→ HAIWEI: 炸的才好吃42F 04/27 17:07
→ rockyegg: 清蒸的跟噴一樣.....43F 04/27 17:07
推 louis5566: 炸的 正港彰化肉圓44F 04/27 17:07
→ arnold3: 中部炸肉圓是吃飽 南部吃巧的 南部小吃其他地方沒得比45F 04/27 17:08
推 stye08114: 炸的超難吃==46F 04/27 17:08
推 starfishfish: 用炸的，吃過不錯的肉圓~47F 04/27 17:09
推 JT0827: 南部的好吃啊 炸的有些含油太多很噁48F 04/27 17:09
推 i5lo: 當然炸的啊49F 04/27 17:10
→ piece1: 油炸的阿 蒸的都軟軟糊糊的!50F 04/27 17:11
推 ffxx: 清蒸超好吃51F 04/27 17:12
→ arnold3: 炸的每家都差不多太多 蒸的才吃到出水平差距52F 04/27 17:15
推 superivan: 清蒸啦 炸得滿嘴油 超噁53F 04/27 17:15
推 Moratti: 第一次吃蒸的很難吃 後來吃到好吃的不輸炸的54F 04/27 17:15
推 silver5566: 肥豬才會覺得炸肉圓好吃55F 04/27 17:17
噓 TylerDurden: 幹 蒸的根本邪門歪道56F 04/27 17:18
噓 pocariccw: 醒醒吧！肥宅57F 04/27 17:18
推 dingsnake: 炸的喇幹58F 04/27 17:18
噓 Flame705: 清蒸不夠油 肥宅才不吃啦幹59F 04/27 17:19
推 godbar: 內行的都吃三杯60F 04/27 17:19
推 max995511: 三杯不錯61F 04/27 17:19
推 undeadpuppy: 管你好不好吃，除了炸的都是邪魔歪道！62F 04/27 17:20
推 chong17: 炸的會把原本香氣逼走，皮沒什麼味道，完全靠調味料。清63F 04/27 17:20
推 vvvxxx: 當然是清蒸 炸的超油64F 04/27 17:20
→ chong17: 蒸比較好吃。65F 04/27 17:20
推 haru97724: 當然是油炸啊，清蒸根本邪門66F 04/27 17:21
推 kada9999: 清蒸王道67F 04/27 17:21
噓 antiall: 炸的是啥小 跟吃屎差不多68F 04/27 17:21
推 ninile556: 蒸的那個皮很噁69F 04/27 17:21
推 PPPGGG: 炸的除了脆皮 其他都好像在咬輪胎皮70F 04/27 17:22
推 Anikk: 炸的很low71F 04/27 17:24
推 pikapikachuu: 包的料 醬汁等等都用的好才是重點72F 04/27 17:24
推 movieghost: 炸的才有口感 吃清蒸肉圓皮像吃痰73F 04/27 17:26
→ a3187as: 炸的超油超噁74F 04/27 17:26
推 andy90498: 蒸的...  炸的很膩75F 04/27 17:26
推 kenay: 比起炸的我比較喜歡清蒸的 不是說炸得不好吃76F 04/27 17:26
推 mayoyo: 清蒸!!!!77F 04/27 17:26
推 poisonB: 炸的才是正統 清蒸別來亂78F 04/27 17:27
→ ffxx: 蒸的很看店家技術 好吃的很好吃79F 04/27 17:27
→ kenay: 而是清蒸的  皮跟餡在加上醬一起入口 感覺很讚80F 04/27 17:27
→ andy90498: 蒸的我能吃8顆  炸的2顆就吃不下了81F 04/27 17:28
推 PPPGGG: 推薦樓上吃彰化車站附近有間脆皮的 很好ㄘ喔82F 04/27 17:28
噓 hipocritos: 鼻涕有什麼好吃83F 04/27 17:28
推 Andebull: 炸的，蒸的不是我要的肉圓。84F 04/27 17:28
→ PPPGGG: ㄘㄘ看  炸的地雷很多= =  至少蒸的口味不會差到哪裡去85F 04/27 17:28
→ kenay: 炸的吃到後面散掉 想吃餡就慢慢的撈 不然就是連醬一起喝86F 04/27 17:29
推 yas: 醬料才是重點~~87F 04/27 17:32
推 OldDaiDai: 都好ㄘ88F 04/27 17:34
推 chong17: 炸的調味料放很重，味道超嗆，內陷容易糊掉。清蒸的內陷89F 04/27 17:34
→ chong17: 可以吃到完整後腿豬肉，外皮比較Q彈。
推 junwen: 炸的很容易膩，清蒸蠻看醬料的91F 04/27 17:36
推 iamotter5566: 清蒸清蒸92F 04/27 17:36
推 p49309074: 清蒸派的站粗奶!! 炸的油膩死了 根本邪道93F 04/27 17:37
推 aitela: 除了新竹肉圓，其他都是饙94F 04/27 17:38
推 belled42260: 炸的是唯一清流95F 04/27 17:39
→ llla: 炸的很多都包筍乾 吃不習慣  還是蒸的包蝦仁的好96F 04/27 17:40
噓 kiillen: 烤的97F 04/27 17:40
→ fun791128: 炸的阿98F 04/27 17:41
推 aprilee: 清蒸99F 04/27 17:41
推 kof: 清蒸+1  炸的很容易膩100F 04/27 17:41
推 kphamels1235: 蒸的101F 04/27 17:43
推 brycejack: 醬料是重點102F 04/27 17:44
推 GFDS: 炸肉圓是邪道 不能見如來103F 04/27 17:44
推 halfjustice: 炸的！104F 04/27 17:46
推 q0000hcc: 輪胎皮?105F 04/27 17:47
推 htyy5y: 絕對是炸的 謝謝106F 04/27 17:49
推 icq7584: 炸的好吃107F 04/27 17:50
推 s87087: 煎的才好吃好不108F 04/27 17:50
→ hijkxyzuw: 蒸的，炸的根本ㄏㄏ109F 04/27 17:51
推 kokohito: 清蒸，不愛炸的110F 04/27 17:53
推 PePePeace: 吃蒸的乾脆地瓜粉摻水攪一攪吃就好了111F 04/27 17:54
→ zxcv157: 未開化的南部人才會什麼東西都拿去炸112F 04/27 17:56
推 s881720: 清蒸 炸的難吃死了 特別彰化的113F 04/27 17:58
推 covenant: 炸的吃比較習慣。114F 04/27 17:58
噓 xxplayss: 清蒸115F 04/27 17:58
噓 highyes: 當然是油炸  其他都是多餘的116F 04/27 18:00
推 chitosalen: 清蒸超噁心117F 04/27 18:02
推 reigon1126: 醬汁是重點118F 04/27 18:02
→ aqua25113: 醬的問題119F 04/27 18:02
推 QueRT1004: 大家都對嘔吐物的味道很有研究呢120F 04/27 18:04
推 A380: 醬好吃更重要啦121F 04/27 18:05
推 n29goodz: 看店家 皮餡醬的合奏完不完美 炸蒸都有好吃難吃122F 04/27 18:06
推 ts01788532: 清123F 04/27 18:07
推 bcd: 油炸124F 04/27 18:10
噓 lrer: 清蒸是低能兒在吃的 賣清蒸的應該要判刑125F 04/27 18:10
→ Rucca: 清蒸126F 04/27 18:11
推 holynight123: 我最愛油炸肉圓！127F 04/27 18:11
噓 linnx: 炸的跟啃輪胎有9成像128F 04/27 18:13
推 orgysolitude: 炸的一票129F 04/27 18:18
推 BleuSaphir: 我只認可鹽水一間炸的好吃 不然清蒸王道130F 04/27 18:20
推 chilichu: I服了U131F 04/27 18:26
推 iPhoneX: 炸的好吃 清蒸好噁132F 04/27 18:30
推 gugugaga: 炸的根本是水晶餃 惡心133F 04/27 18:39
推 gugugaga: 說錯是蒸的= =
推 yelmido: 覺得芋圓比肉圓好吃135F 04/27 18:43
推 sa77119: 清蒸王道136F 04/27 18:45
推 winniee45: 清蒸!清蒸！清蒸！137F 04/27 18:45
推 gugugaga: 彰化北門口炸肉圓王道啊~~那皮之脆的~~138F 04/27 18:47
推 ba5555: 清蒸肉圓!139F 04/27 18:48
推 ibig30545: 炸的!140F 04/27 18:48
推 SantaJR: 推苗栗江記肉圓，炸低141F 04/27 18:51
噓 flare5566: 怎樣戰 你敢出來露臉見人嗎?142F 04/27 18:51
推 AMANDYOU: 炸比較好143F 04/27 18:53
噓 coye: 清蒸才是王道，油炸垃圾食品144F 04/27 18:53
→ romeie06: 清蒸 我吃過最好吃的 是我奶奶做的  好吃到讓我變成肥宅145F 04/27 18:55
推 gemini158: 清蒸的最讚146F 04/27 18:58
噓 payday: 炸的配那個醬跟賽一樣147F 04/27 19:07
推 Shermie: 總結大家的意見就是兩個都是賽 大家都在甲賽148F 04/27 19:08
推 clowve: 都好吃……說別人愛吃的食物是嘔吐物很沒品……149F 04/27 19:10
推 muscleless: 都OK 但有些炸的根本只是泡在低溫油鍋裡 那種的超噁150F 04/27 19:10
推 huei9040: 脆皮啊 清蒸的很噁151F 04/27 19:13
推 imhideji: 炸的很油 比不上清蒸配蒜泥152F 04/27 19:14
推 yellowgolem: 清蒸+1！153F 04/27 19:17
推 supersayian: 油炸154F 04/27 19:19
推 kyleptt: 清蒸155F 04/27 19:22
推 oiboken: 蒸的唷156F 04/27 19:24
推 amALu: 用蒸的157F 04/27 19:27
推 okashi206: 蒸的R158F 04/27 19:32
推 mrlinwng: 當然是蒸的159F 04/27 19:34
推 shihyaaaaa: 清蒸的除非是一口蝦仁肉丸不然絕對是炸的好吃160F 04/27 19:35
→ stevenkuo: 不用錢的161F 04/27 19:53
推 GaryXie: 清蒸無敵啦162F 04/27 19:58
推 beahpcat: 蒸的！炸的是什麼妖魔鬼怪！163F 04/27 20:00
推 uligaga: 蒸的好吃的很讚164F 04/27 20:11
推 niceyeh: 脆皮優嘎！165F 04/27 20:17
推 hsieh73: 油炸唯一，狂推彰化北門口！166F 04/27 20:20
推 beypola: 比較喜歡蒸的167F 04/27 20:22
推 dear0106: 跟魚一樣，不新鮮的食材才會用炸的168F 04/27 20:24
噓 a594020419: 炸的好吃...?嫌身上油不夠多嗎...169F 04/27 20:27
推 jzasd22: 新竹紅肉肉圓才是王道170F 04/27 20:36
→ yulia0809: 你不喜歡就說像是嘔吐物有點沒品 兩種都好吃啦171F 04/27 20:50
推 gwenwoo:  我媽喜歡清蒸肉圓 (心)172F 04/27 20:53
推 ericleft: 清蒸超噁心173F 04/27 21:03
推 KaidaMegi: 不管哪種都要看店家手藝174F 04/27 21:22
推 rinsoukan: 只吃清蒸175F 04/27 21:29
推 OOQ: 油炸好ㄘ176F 04/27 21:32
推 ji3ao6fu06: 清蒸177F 04/27 21:37
推 sid300: 清蒸  詐得太油了178F 04/27 21:44
推 sin17: 清蒸真的超噁=_=179F 04/27 21:44

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(￣︿￣)ｐ darkrise1980 說瞎！
1樓 時間: 2017-04-27 18:59:34 (台灣) 
→
artabs881131
　 04-27 18:59 TW 
清蒸皮軟軟的  很好咬 油炸皮卡Q  算是各勝擅場
2樓 時間: 2017-04-27 21:19:37 (台灣) 
→
mobilecore
　    (編輯過) TW 
油炸肉圓吃起來像嘔吐物拿來包一包炸一炸一樣.用油炸跟醬汁掩飾胃酸等嘔吐混合物的味道. 清蒸肉圓則有可以吃到穀倉老米的清香 吃得到稻米在嘉南平原曬太陽的味道 吃得到豬在遠離天龍國的地方愉快的生活日記
3樓 時間: 2017-04-27 20:01:49 (台灣) 
→
qq12355q
　 04-27 20:01 TW 
油炸
4樓 時間: 2017-04-27 20:31:29 (台灣) 
→
keanu5428
　 04-27 20:31 TW 
都好吃
5樓 時間: 2017-04-27 21:21:56 (台灣) 
→
darkrise1980
　 04-27 21:21 TW 
都難吃,油炸肉圓像是吸滿了油的海綿,整個超重的油膩跟油臭味,清蒸肉圓像是被人吞下肚又重新吐到碗裡的嘔吐物一樣,又沒味又沒口感.
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