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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 日本牛肉恐衝擊國產肉牛市場 農委會：先
時間 Wed Jul 19 00:53:47 2017
1.媒體來源:
UDN
2.完整新聞標題:
日本牛肉恐衝擊國產肉牛市場 農委會：先做品牌特色
3.完整新聞內文:
國內養牛業者希望能進口公牛，補足國內肉牛不足的缺口，農委會明確表示，反對進口架
子牛。未來輔導國內肉牛業者，將朝引種、做好育養的方式與條件研究，改善飼養環境，
末端要走向國產牛肉的特色品牌，走向高級餐廳將國產牛肉朝向全牛利用。
子牛。未來輔導國內肉牛業者，將朝引種、做好育養的方式與條件研究，改善飼養環境，
末端要走向國產牛肉的特色品牌，走向高級餐廳將國產牛肉朝向全牛利用。
農委會畜牧處副處長王忠恕表示，現階段進口牛隻都需要農委會申請許可，但國家政策反
對業者進口架子牛，所謂架子牛是體重250至300公斤的肉公牛，現階段仍不允許進口；他
表示，架子牛是肉牛，主要是為了吃肉，只要一開始進口，進來後養大了就殺來吃，並沒
有任何技術會留在台灣；且一開始向國外購買很便宜，最後產生依賴後，引進購買價格就
會變貴。
對業者進口架子牛，所謂架子牛是體重250至300公斤的肉公牛，現階段仍不允許進口；他
表示，架子牛是肉牛，主要是為了吃肉，只要一開始進口，進來後養大了就殺來吃，並沒
有任何技術會留在台灣；且一開始向國外購買很便宜，最後產生依賴後，引進購買價格就
會變貴。
王忠恕表示，台灣牛肉產業過去是以乳牛為主、肉牛為輔，導致台灣肉牛多年來超額屠宰
，宰殺食肉的量比生下來的小牛還多，產量確實越來越少；因此農方輔導國內肉牛產業，
會希望先引進代孕母牛，然後引進種牛，在台灣以人工授精的方式自己育種，解決國產肉
牛不足，並非直接引進國外的公牛飼養屠宰取肉。
，宰殺食肉的量比生下來的小牛還多，產量確實越來越少；因此農方輔導國內肉牛產業，
會希望先引進代孕母牛，然後引進種牛，在台灣以人工授精的方式自己育種，解決國產肉
牛不足，並非直接引進國外的公牛飼養屠宰取肉。
他也提到，現在金門有純種的布拉安格斯、日前國內牧場也才剛引進純種安格斯肉牛，現
在正請研究單位，針對這些純種牛的飼養方式與條件進行研究，改善國內飼養環境，而未
來末端國產牛肉的銷售，將仍輔導走向品牌特色化，以及全牛利用。
在正請研究單位，針對這些純種牛的飼養方式與條件進行研究，改善國內飼養環境，而未
來末端國產牛肉的銷售，將仍輔導走向品牌特色化，以及全牛利用。
王忠恕表示，未來若國內畜牧業者大量引進國外肉牛育種，或有核准的專案進口，會朝向
牧場就地簡易方式，解決國內檢疫場所量能不足的困境。
4.完整新聞連結 (或短網址):
https://udn.com/news/story/7314/2589979
日本牛肉恐衝擊國產肉牛市場 農委會：先做品牌特色 | 三國牛肉擬解禁 | 要聞 | 聯合新聞網
![[圖]]()
國內養牛業者希望能進口公牛，補足國內肉牛不足的缺口，農委會明確表示，反對進口架子牛。未來輔導國內肉牛業者，將朝引種、做好... ...
![[圖]](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2017/07/18/realtime/3769281.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=1050&exp=3600)
5.備註:
再來是美豬，台灣產業快一一被滅掉了，自求多福吧~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.175.140
※ 文章代碼(AID): #1PRZqX5V (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1500396833.A.15F.html
→ : 樓下黨工1F 07/19 00:54
推 : 政府說幹話最強…2F 07/19 00:54
推 : 五樓都出國吃3F 07/19 00:54
→ : 牛肉應該還好吧 豬肉到是有點可怕4F 07/19 00:54
美國豬肉應該比台灣的好，反正都要進口了，多進點安全的美國貨吧→ : 我想吃5A和牛5F 07/19 00:54
噓 : 走向國產牛肉的特色品牌 哈哈 台灣最弱的就是搞品牌6F 07/19 00:54
→ : 國產肉牛根本少到爆7F 07/19 00:55
※ 編輯: Bokolo (220.136.175.140), 07/19/2017 00:55:50推 : 品牌真的很重要8F 07/19 00:55
→ : 有差嗎?台灣人還不是吃澳洲吃美國的...9F 07/19 00:55
→ : 少來 你吃台灣牛肉嗎?10F 07/19 00:55
→ : 滿街美牛澳牛有差嗎11F 07/19 00:55
→ : 日本牛超好吃12F 07/19 00:55
→ : 我也覺得對台灣牛影響不大13F 07/19 00:55
→ : 這新聞很鳥
→ : 這新聞很鳥
推 : 想吃石垣牛15F 07/19 00:55
→ : 我有吃過國產的 不過肉質不好16F 07/19 00:56
推 : 台灣養肉牛本來就不多…不吃牛肉的很多，還扶植啥鬼17F 07/19 00:56
→ : 台灣牛李登輝才在搞而已 不然不紅燒吃不下去18F 07/19 00:56
→ : 沒吃過台灣牛19F 07/19 00:56
推 : e.g. 這是現在進行式... 這只是剛開始而已...20F 07/19 00:56
推 : 台灣本土是有多少牛...21F 07/19 00:56
推 : 台灣國產牛哪裡可以買啊?22F 07/19 00:56
→ : 乾脆說一例一休 鹿客不來好惹23F 07/19 00:57
推 : 超硬24F 07/19 00:57
→ : 台灣自產牛肉最多的反而是乳牛肉25F 07/19 00:57
→ : 還賣比較貴26F 07/19 00:57
推 : 日本和牛很貴 其實客群還是有限27F 07/19 00:58
→ : 台灣牛實話就是人家商用級水準而已....28F 07/19 00:58
→ : 國產牛 我感覺像是私宰的溫體牛 而且覺得不加嫩晶難料理29F 07/19 00:58
噓 : 美豬比較好?笑死人 腥味重又難吃 台豬屌打好嗎30F 07/19 00:58
→ : 怕的是成本低 垃圾便當店料理你吃不出有多難吃罷了
→ : 怕的是成本低 垃圾便當店料理你吃不出有多難吃罷了
→ : 而且我說實話 很難相信台灣沒有吃到汙染物 環境荷爾蒙32F 07/19 00:59
推 : 日本豬肉還滿好吃的 沒騷味 但美加的豬肉很騷33F 07/19 00:59
→ : 台灣本土黃牛好吃34F 07/19 01:00
→ : 這麼稠密 多工業區的環境....不適合發展畜牧35F 07/19 01:00
噓 : 品牌特色是內含台灣畜牧業各種亂用藥嗎?36F 07/19 01:01
→ : 台灣和牛什麼時候可以出來 ?37F 07/19 01:03
→ : 台灣地小，農業環境必要有所取捨，一直沒有規劃38F 07/19 01:03
推 : 台灣最多乳牛肉了39F 07/19 01:03
→ : 鬼島就是地目變更 炒地炒地炒地 什麼糧食農業都食屎40F 07/19 01:04
推 : 日本和牛好吃，歡迎41F 07/19 01:05
推 : 我也很期待台灣和牛42F 07/19 01:05
推 : 住鄉下都知道養豬的有在用藥 養牛不清楚43F 07/19 01:06
→ : 不然我們的市場都被搶光了44F 07/19 01:06
推 : 所以每次看到養豬戶抗議外國進口就覺得好笑45F 07/19 01:10
→ : 我想吃5A快點啦46F 07/19 01:11
→ : 標題跟內文一點關係也沒有47F 07/19 01:11
推 : 台灣肉牛很多嗎?48F 07/19 01:12
推 : 衝擊美國牛吧 台灣是有產多少牛肉49F 07/19 01:13
→ : 台灣牛肉不是一大堆乳牛淘汰後 抓去殺的嗎???50F 07/19 01:15
噓 : 台灣牛供給根本超少 都靠澳洲牛在稱51F 07/19 01:15
推 : 台灣哪來的本土牛肉地位啦 還不都是進口的52F 07/19 01:17
推 : 台灣環境就很難養牛，肉牛量根本超少53F 07/19 01:17
推 : 臺灣牛肉哪裡可以吃？54F 07/19 01:22
推 : 台灣國產牛根本超少，也沒什麼衝擊不衝擊的55F 07/19 01:22
→ : 日本和牛那麼頂級！是要衝擊三小？56F 07/19 01:22
→ : 去 會進來的都是高級和牛 國產在這塊市場根本沒競爭力57F 07/19 01:28
→ : 沒有正牌和牛的時間裡 市場是澳洲和牛和美國和牛在分
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→ : 台灣超奇葩都拿乳牛當本土牛肉賣59F 07/19 01:29
推 : 溫體牛跟冷凍牛差蠻多，想吃補血的，中醫都建議溫體牛，所60F 07/19 01:31
→ : 以台牛有銷路，傳統市場標台灣溫體牛的都賣的不錯了
→ : 以台牛有銷路，傳統市場標台灣溫體牛的都賣的不錯了
→ : 你要跟日本比品牌牛?62F 07/19 01:34
推 : 我看都是吃美澳牛吧...還有店還是寫他是日和牛63F 07/19 01:35
→ : 千萬別開放法拉利進口！會衝擊國產車市場64F 07/19 01:35
推 : 大家都在選美國牛吃 還國產牛肉市場勒...65F 07/19 01:37
→ : 日本牛肉成本高 衝擊什麼啦
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→ : 溫體牛根本沒辦法當牛排吃.67F 07/19 01:39
推 : 國產牛?有這種東西?68F 07/19 01:42
→ : 而且現在買種根本也不用買牛.買受精卵就可以了.69F 07/19 01:42
推 : 衝擊最好！平常動不動愛漲價70F 07/19 01:42
推 : 溫體牛可以做牛排，一大塊做玫瑰肉，切下來算是牛排，但是71F 07/19 01:45
→ : 不是單塊賣的冷凍牛排做法
→ : 推文裡到底有幾個人會上傳統市場買菜，然後自己做菜的啊…
→ : 不是單塊賣的冷凍牛排做法
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推 : 日本牛跟台灣牛客群不同吧。74F 07/19 01:49
噓 : 台灣沒什麼牛還不引進…幾乎買不到75F 07/19 01:51
推 : 牛排這麼厚的肉 溫體牛直接做 缺點就是風味差了點 肉本身柔軟76F 07/19 01:52
→ : 度也不同啊
→ : 度也不同啊
推 : 垃圾民進黨才不鳥你78F 07/19 02:09
推 : 台灣牛來台南喝牛肉湯79F 07/19 03:07
推 : 未看先猜狗報80F 07/19 05:36
推 : 台灣養豬場 衛生都很…81F 07/19 07:34
推 : 台灣國產比較便宜又好吃的話我也會買啊82F 07/19 08:38
推 : 笑了 牛肉94%進口 聽到日本牛瞬間高潮83F 07/19 08:42
推 : 台灣才多大，怎麼可能什麼都要養84F 07/19 09:09
推 : 國產牛根本一點點而已85F 07/19 09:16
推 : 台灣會搞品牌？86F 07/19 10:09
推 : 美牛比較擔心吧87F 07/19 10:21
推 : 你先告訴我國產牛到底哪裡買再來跟我談保護國產牛88F 07/19 10:31
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