去（2017）開幕的一蘭拉麵曾經掀起一股排隊風潮 ，即使開幕快將滿一年了，但尖峰實時間還是要排上一小時 ，不過一蘭拉麵今日宣佈2號店即將於6月1日開幕，地點還是在台北市信義區的新光三越A11館，離台北本店只有300公尺，未來想吃一蘭拉麵的朋友應該不用等太久。

一蘭拉麵表示，2017年「台灣台北本店」開幕以來，不僅深受台灣顧客的喜愛，也吸引了來自亞洲各地區的客人，造成排隊人潮不斷，為了回應廣大的支持者，體恤顧客的長時間等待，確定將於離台灣台北本店僅300公尺，移動方便的新光三越信義新天地A11的B1增設別館。

台灣台北本店別館在裝潢設計上有著昭和30年代懷舊風格，並且設有52席最為人熟悉的「味集中座位」，客人亦可於店內體驗一蘭獨家開發的「點餐系統」及「加麵系統」。