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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 【東京現場】台灣輸日蔬果尷尬 香蕉暴跌
時間 Fri Jun 8 14:04:02 2018
1.媒體來源:
※ 例如蘋果日報、奇摩新聞
上下游
2.完整新聞標題:
※ 標題沒有寫出來 ---> 依照板規刪除文章
【東京現場】台灣輸日蔬果尷尬 香蕉暴跌 貿易商內耗
3.完整新聞內文:
※ 社論特稿都不能貼! 違者刪除(政治類水桶3個月)，貼廣告也會被刪除喔!
上下游記者林慧貞 on 2016 年 03 月 11 日 in 農學堂
亞洲最大規模的東京食品展今天落幕，雲林、嘉義、台南、高雄、屏東，連續第二年聯合
參展，推銷台灣農產，不過其實早在2013年，中國就取代日本，成為台灣第一大農產品出
口國，中國市場和政治訂單的成長固然是原因，但掩蓋不了對日輸出的衰退，最近四年，
台灣輸日產值下滑了近三成，背後代表的是台灣農產品定位模糊，品質不如日本，成本打
不過東南亞，比上不足，比下有「虞」的隱憂。
參展，推銷台灣農產，不過其實早在2013年，中國就取代日本，成為台灣第一大農產品出
口國，中國市場和政治訂單的成長固然是原因，但掩蓋不了對日輸出的衰退，最近四年，
台灣輸日產值下滑了近三成，背後代表的是台灣農產品定位模糊，品質不如日本，成本打
不過東南亞，比上不足，比下有「虞」的隱憂。
當香蕉王國的金字招牌消退..台蕉沒有最慘，只有更慘
許多人都聽過這個故事：早期台灣堪稱香蕉王國，60年代全盛時期，台灣蕉佔日本市場九
成以上，單年賣出38萬公噸，之後因為貿易商鬥爭、黃葉病、以及成本更低的菲律賓香蕉
大舉進攻，日本市場一落千丈，市佔率跌破5%。
成以上，單年賣出38萬公噸，之後因為貿易商鬥爭、黃葉病、以及成本更低的菲律賓香蕉
大舉進攻，日本市場一落千丈，市佔率跌破5%。
不過台灣香蕉的悲慘史還沒結束，翻開外銷數據，台灣香蕉仍持續出口，且九成以上仰賴
日本市場，自從2008年輸日量跌破1萬噸後，到2012年間，大抵穩定維持在8、9千公噸，
然而最近三年，卻一下暴跌50％，去年僅出口3252公噸，比2013年腰斬一半，現在僅佔日
本市場1%。
日本市場，自從2008年輸日量跌破1萬噸後，到2012年間，大抵穩定維持在8、9千公噸，
然而最近三年，卻一下暴跌50％，去年僅出口3252公噸，比2013年腰斬一半，現在僅佔日
本市場1%。
台灣香蕉熟度不均 被他國超越
理論上，可以存活下來的台灣蕉應該有一定的實力，為何仍面臨二次衰退？貿易商說得直
接：技不如人。一根香蕉從種植到抵達日本，中間要經歷好幾道關卡，青綠色時就要採收
，送到消毒池殺菌後，分級包裝送上船，日本落地後，檢疫官隨機抽樣，把關是否夾帶害
蟲，最後廠商再將香蕉催熟，轉成耀眼均勻的黃色，才能送上超市貨架。
接：技不如人。一根香蕉從種植到抵達日本，中間要經歷好幾道關卡，青綠色時就要採收
，送到消毒池殺菌後，分級包裝送上船，日本落地後，檢疫官隨機抽樣，把關是否夾帶害
蟲，最後廠商再將香蕉催熟，轉成耀眼均勻的黃色，才能送上超市貨架。
台灣香蕉常在同一批貨中，出現熟度不均的窘境，除了採收時規格不均，後端的集貨、冷
鏈、運輸技術不足都是原因，「有些一催下去，黑點就跑出來了，」一位業界人士說，日
本的貨架，不能看到出現黑點的香蕉，除了影響賣相，也代表香蕉快要過熟，要趕快吃掉
，「台灣蕉品質不穩，價錢又比不過菲律賓，也沒特別香甜，為什麼人家要跟你買？」
鏈、運輸技術不足都是原因，「有些一催下去，黑點就跑出來了，」一位業界人士說，日
本的貨架，不能看到出現黑點的香蕉，除了影響賣相，也代表香蕉快要過熟，要趕快吃掉
，「台灣蕉品質不穩，價錢又比不過菲律賓，也沒特別香甜，為什麼人家要跟你買？」
這樣的評論早在十多年前就出現了，2001年時任台灣青果株式會社的社長李念宜，和台灣
官員在日本神戶、川崎港視察香蕉時，發現許多台灣蕉擦傷、壓傷或有水銹病，且無法達
成先前承諾的到貨量，讓業者白白浪費租好的倉庫和超市貨架，日方當場強硬要求改善品
質和供貨穩定性，否則三到五年內，台蕉將失去日本市場。「日本每年開會，每年罵。」
李念宜感嘆。
官員在日本神戶、川崎港視察香蕉時，發現許多台灣蕉擦傷、壓傷或有水銹病，且無法達
成先前承諾的到貨量，讓業者白白浪費租好的倉庫和超市貨架，日方當場強硬要求改善品
質和供貨穩定性，否則三到五年內，台蕉將失去日本市場。「日本每年開會，每年罵。」
李念宜感嘆。
這幾年，都樂等跨國公司直接到菲律賓、厄瓜多等地方契作香蕉，由日本出資、指導，標
榜高地栽培，吃起來Q彈又扎實，品質已經和台灣不相上下，有貿易商指出，台灣的香蕉
主要銷給日本老一輩，「那是一種懷舊感」，但能持續多久，沒人知道。
榜高地栽培，吃起來Q彈又扎實，品質已經和台灣不相上下，有貿易商指出，台灣的香蕉
主要銷給日本老一輩，「那是一種懷舊感」，但能持續多久，沒人知道。
菲律賓高地種植的香蕉廣告詞即是超越台灣
貿易商扯後腿，品質管控不良
香蕉從日本舞台淡出後，接班的明日之星包括愛文芒果、鳳梨、美生菜等，但越來越多人
分食這塊大餅後，市場上的劣幣也越來越多。
日本人看上台灣愛文芒果，關鍵在恰恰好的甜酸比例和濃郁的香氣，然而2013年，卻傳出
銷日的芒果甜度不足，原來是農民為了趕上日本中元節送高級禮盒的時間，搶收尚未成熟
的芒果，逼得農委會規定，未來所有銷日芒果都要測試甜度，未達12度原箱退回。
銷日的芒果甜度不足，原來是農民為了趕上日本中元節送高級禮盒的時間，搶收尚未成熟
的芒果，逼得農委會規定，未來所有銷日芒果都要測試甜度，未達12度原箱退回。
麥寮果菜生產合作社是台灣美生菜輸日先驅，靠著嚴密的農藥肥培管理、精準的栽培計畫
，成功打進日本速食店市場，近年卻有其他台灣業者，直接模仿麥寮果菜生產合作社的出
貨箱，企圖混淆視聽，品質卻良莠不齊。
，成功打進日本速食店市場，近年卻有其他台灣業者，直接模仿麥寮果菜生產合作社的出
貨箱，企圖混淆視聽，品質卻良莠不齊。
合作社生產規劃專員郭淑芬無奈地說，確實有業者削價競爭，「一個貨櫃報價，硬是比我
們少了好幾萬」，但在自由市場下，政府也無法有過多干預，只能把自己顧好，維持品質
，讓市場自然淘汰掉不好的生產者。
們少了好幾萬」，但在自由市場下，政府也無法有過多干預，只能把自己顧好，維持品質
，讓市場自然淘汰掉不好的生產者。
2011
採收完畢的美生菜送回工廠加工
搞外銷得先搞定內耗
只是這樣的自然淘汰，到頭來，淘汰掉的可能是整個台灣。在國際貿易的市場上，外國認
的是「台灣」這個品牌，被驗出農藥殘留，不管產品是從高雄、台南還是屏東來的，全部
共同承擔，輕則逐批檢驗，重則全部禁止輸入。2006年，就傳出台灣農民拿未經檢驗的芒
果混充出口，遭日方驗出農藥殘留不合格，5家供應商被限制出口，且連累到其他業者，
全部改為曠日廢時的逐批檢驗，對保鮮期只有七天的芒果來說，無疑是一大打擊。
的是「台灣」這個品牌，被驗出農藥殘留，不管產品是從高雄、台南還是屏東來的，全部
共同承擔，輕則逐批檢驗，重則全部禁止輸入。2006年，就傳出台灣農民拿未經檢驗的芒
果混充出口，遭日方驗出農藥殘留不合格，5家供應商被限制出口，且連累到其他業者，
全部改為曠日廢時的逐批檢驗，對保鮮期只有七天的芒果來說，無疑是一大打擊。
長期關注農產貿易、前台北農產運銷公司課長焦鈞認為，政府對市場的介入要到什麼程度
，的確是個難題，尤其未來若加入TPP，基本上政府干預應該要減少，但不介入又很難，
就會出現像美生菜一樣的惡性競爭，或許政府可從各個環節下手把關，例如檢疫、農藥把
關。
，的確是個難題，尤其未來若加入TPP，基本上政府干預應該要減少，但不介入又很難，
就會出現像美生菜一樣的惡性競爭，或許政府可從各個環節下手把關，例如檢疫、農藥把
關。
嘉己人創新農業行銷公司總經理林裕紘也認同這樣的說法，其實日本人漸漸會知道哪幾個
業者比較好，政府的目標是讓爛的貿易商無法進場，這必須靠嚴格的管理，至少必須有藥
物殘留管控、追蹤追溯來源。
業者比較好，政府的目標是讓爛的貿易商無法進場，這必須靠嚴格的管理，至少必須有藥
物殘留管控、追蹤追溯來源。
把握日本市場，除了確保收益，更重要的是帶領產業進步，「日本幾乎是全球最要求品質
、規格的市場，台灣可以輸日，就可以外銷到全世界，」林裕紘說，如果台灣只想著外銷
到中國等條件比較低的國家，會拉低產業對於規格的要求，未來若連中國都加強品質要求
，台灣就沒戲唱了。
、規格的市場，台灣可以輸日，就可以外銷到全世界，」林裕紘說，如果台灣只想著外銷
到中國等條件比較低的國家，會拉低產業對於規格的要求，未來若連中國都加強品質要求
，台灣就沒戲唱了。
4.完整新聞連結 (或短網址):
※ 當新聞連結過長時，需提供短網址方便網友點擊
https://www.newsmarket.com.tw/blog/83015/
![[圖]](https://www.newsmarket.com.tw/files/2016/03/1936104_1255421601152082_8757579086757479345_n.jpg)
5.備註:
※ 一個人一天只能張貼一則新聞，被刪或自刪也算額度內，超貼者水桶，請注意
雖然舊聞了 問題在於小農林立品質不一 無法符合外銷規格
貿易這東西最怕供貨不穩定 叫貨時沒貨誰以後敢跟你做生意
貿易這東西最怕供貨不穩定 叫貨時沒貨誰以後敢跟你做生意
而且還有一個重點 真的被菲律賓打趴在地上了 水果王國早就拱手讓人了
現在只能吃老本賣國內 只要盛產量大時市場吃不下時就準備流血殺價了
這問題已經發生十幾年到現在依然無解
未來還是依然發生的
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.140.11.74
※ 文章代碼(AID): #1R6XnKBx (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1528437844.A.2FB.html
推 : 香蕉出口大國早就是菲律賓1F 06/08 14:05
→ : 爪爪2F 06/08 14:05
推 : 「不進則退」最適合用來說明此況，一堆搞不清楚的還在以為3F 06/08 14:06
→ : 台灣香蕉最高
→ : 台灣香蕉最高
推 : life的菲律賓香蕉一串才100円==台灣的一根150円以上5F 06/08 14:06
→ : 大家都能種人家比你便宜6F 06/08 14:06
推 : 台灣自己玩死自己 有夠廢7F 06/08 14:06
推 : 所以口碑是被自己玩掉的 怪不得人8F 06/08 14:06
推 : 說真的 台灣農業一直都是自己人扯後腿......9F 06/08 14:06
→ : 住日本盤子材買台灣水果10F 06/08 14:07
推 : 原來菲律賓香蕉已經趕上來了 真棒 連唯一能說嘴的口味都沒了11F 06/08 14:07
推 : 文青最愛的小農 誰敢嘴12F 06/08 14:07
→ : 沒新的研發 技術還被賣到國外 還有搶種搶採收不顧形象13F 06/08 14:07
→ : 還好台灣的詐騙還是世界一流，連日本都要來取經14F 06/08 14:07
→ : 別在拿香蕉出口自慰，出口香蕉無利可圖，出口商改做出口15F 06/08 14:07
推 : 香蕉王國就菲律賓和厄瓜多呀~台灣蕉只佔1%是香蕉亡國16F 06/08 14:08
推 : 推 越來越慘17F 06/08 14:08
推 : 前幾天寶傑節目就有介紹，有空可以去看看菲律賓怎麼搞的18F 06/08 14:08
→ : 上下游新聞？ 水桶見19F 06/08 14:08
→ : 結論就是農民被自己害死20F 06/08 14:08
噓 : 所以說打不進日本市場還鎖國不讓去大陸市場 是一件多21F 06/08 14:08
→ : 惡意的行為了
→ : 惡意的行為了
推 : 高價值水果，中國巿場大台灣人去投資，高價水果也越來越23F 06/08 14:09
推 : 其實菲律賓的香蕉已經起來十幾年了 不過台男的香蕉24F 06/08 14:09
→ : 哪有不讓去 你的蕉有比中國好吃? 之前是讓利買來丟掉25F 06/08 14:09
推 : 海南島就一堆水果 還是台灣技術過去的 誰要吃台灣的水果26F 06/08 14:09
→ : 菲女好像也越來越不愛吃了27F 06/08 14:10
→ : 你當中國人盤子 讓利要讓一輩子?28F 06/08 14:10
→ : 競爭29F 06/08 14:10
推 : 台灣農業最大的問題就是自己人互鬥 蝴蝶蘭就是個例子30F 06/08 14:10
→ : 都是假新聞31F 06/08 14:10
→ : 所以結論還不是DPP害台灣空轉十幾年沒辦法研發新技術32F 06/08 14:11
→ : 除了香蕉品質不穩外，幾乎全部的蔬果都是33F 06/08 14:11
→ : 201634F 06/08 14:11
推 : 哈哈哈 大陸是可憐你才買的 真的以為很有市場？35F 06/08 14:11
推 : 臺灣自己超市更爛 不是黑點就是太青36F 06/08 14:12
噓 : 推給小農真是可笑,產生是新鮮供貨出口保存問題算在小農上37F 06/08 14:12
→ : 不肯接受契作的農民，很多都是在賭38F 06/08 14:12
→ : 今年暴跌明年暴漲,貨源不穩定的東西誰會想賣39F 06/08 14:12
噓 : 政客都在打吳家，現在沒空40F 06/08 14:12
推 : 品質 信賴 被自己台灣的貪玩掉41F 06/08 14:12
推 : 自已在互殺 不在乎合約用次級品供貨 怎麼這套流程很熟悉42F 06/08 14:13
推 : 台灣香蕉出口早就失勢十年，農民又愛種今年無風雨還超量43F 06/08 14:13
→ : ，怎不跌
→ : ，怎不跌
→ : 重點別人是主場，而且用大量資源維持產品品質45F 06/08 14:14
→ : 最後 賣不出去政府要幫可憐農民想想辦法46F 06/08 14:14
→ : 價格漲跌不是主因，是農作過程中的品質控管不良47F 06/08 14:14
推 : 下班去附近全聯買的香蕉真的不怎麼樣48F 06/08 14:14
推 : 當年台灣香蕉大量輸日的推手，就是被 kmt 搞死的49F 06/08 14:15
推 : 真正的好新聞50F 06/08 14:15
→ : 一些老人，別人對他們的種植法有不同意見時，就會暴怒51F 06/08 14:15
推 : 這正是台灣價值的體現52F 06/08 14:15
推 : 很寫實啊！你旗山蕉農，我嘉義蕉農，你賣的價格比我好53F 06/08 14:15
→ : ，我就黑你黑到死，然後你黑我，我黑你，黑到最後就是
→ : ，我就黑你黑到死，然後你黑我，我黑你，黑到最後就是
→ : 不肯改變=品質好壞不穩，這樣出口是整串的誰想買?55F 06/08 14:15
→ : 日本人都覺得台灣就是黑，你們就全出局了56F 06/08 14:15
→ : 像屎大說的有感57F 06/08 14:15
噓 : DPP執政都喊KMT遺毒就好啦58F 06/08 14:16
推 : 台灣已經輸光光了 繼續台灣價值吧59F 06/08 14:16
→ : 就短視近利 自己搞死自己60F 06/08 14:16
→ : 我們就不要給日本吃啊61F 06/08 14:17
→ : 現在就日本公司去菲律賓批貨，1.找另一家日本公司合作62F 06/08 14:17
→ : 2.打入那家公司的供應鍊
→ : 2.打入那家公司的供應鍊
→ : 台灣人妖嬌，情願餵豬吃也不給日本人吃，這樣？64F 06/08 14:18
推 : 超市香蕉超爛+1，一堆黑點或是青色的65F 06/08 14:18
噓 : ㄏㄏ真的有夠殺雞取卵的8766F 06/08 14:18
推 : 技術賣走 死好67F 06/08 14:18
推 : 農委會中間只有做了芒果甜度12以上68F 06/08 14:19
→ : 先擺平台灣內部農業惡鬥卡實在吧，拚品質沒有就拚價格69F 06/08 14:20
→ : ，拚價格不行就造謠抹黑，農業惡鬥連政治都要來參一腳
→ : 到處造謠，還沒出口前都死光了
→ : ，拚價格不行就造謠抹黑，農業惡鬥連政治都要來參一腳
→ : 到處造謠，還沒出口前都死光了
推 : 推72F 06/08 14:22
推 : 台灣人窮 本土水果的品質其實沒有很要求的73F 06/08 14:22
→ : 某9.2一直洗無腦推文74F 06/08 14:23
推 : 所以提升品質才是競爭力所在75F 06/08 14:25
→ : 先觀察一下好了 如果只是個案就還是可以買76F 06/08 14:25
推 : 被都樂打死阿 台灣也有 等他坐大農民就呵呵77F 06/08 14:25
→ : 農民看哪邊好賺就搶收搶種啊 不顧品質再來怪不能賣出去78F 06/08 14:25
→ : 呵呵
→ : 呵呵
推 : 台灣蕉比中國蕉好吃，但價格拼不過中國蕉80F 06/08 14:27
推 : 中南部的農民最愛殺雞取卵啊 吃虧了再來怪政府81F 06/08 14:30
推 : 昨天才聽到墨西哥和菲菲香蕉已屌打台灣82F 06/08 14:35
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3樓 時間: 2018-06-08 15:40:01 (台灣)
→
06-08 15:40 TW
就台灣老一輩農民跟漁民，大部分骨子裡就是賤!!賤!!賤!! 剩下1成就是等死沒體力阻止年輕一代農民改革........ 沒有一次給他家破人亡，大家玉石俱焚， 一些觀念真的改不過來!!
12樓 時間: 2018-06-08 22:46:28 (台灣)
→
06-08 22:46 TW
http://agrstat.coa.gov.tw/sdweb/public/trade/TradeReport.aspx這是農委會的出口資料，大家可以看看，比照歷年來台灣香蕉的出口量其實一直都在竹下降中，曾經外銷高達上萬公噸，但近幾年來僅剩一千多，這是整個產業從上到下都出了問題，否則不可能變動如此巨大。再者，台灣出口香蕉往年都是以日本為最大宗，輸出到中國根本只算零頭小數，不要再說什麼不出口到中國台灣不會好，事實上台灣外銷的能力正在大幅下降中，請大家正視這個問題，不光是農業很多產業都出了問題，如何改善進步才是真正重要的事。網路發達的時代，許多流言蜚語都是沒有根據的，請大家發揮秉持追究真相，勿隨意聽信沒有資料來源的文章圖文，這不僅是幫助自己判斷是非，也是在幫助台灣人。
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