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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 「元山」黑心蛋過去4年來衛生違規多達17
時間 Sun Aug 12 23:57:07 2018
1.媒體來源:
自由時報
2.完整新聞標題:
「元山」黑心蛋過去4年來衛生違規多達17次 只被罰6萬!
3.完整新聞內文:
2018-08-12 22:14
〔即時新聞/綜合報導〕桃園市衛生局日前收到民眾檢舉「元山蛋品」向蛋雞場收購次級
蛋品,再加工成蛋液產品。本月11日,衛生局派員到元山平鎮廠以及龍潭廠稽查,發現業
者甚至還將已經發霉、長蛆的蛋混製成蛋液,再販售給不知情的糕餅麵包業者。事實上,
元山早已被食藥署名列黑名單,4年來衛生條件違規就多達17次,只因之後複查合格所以
沒開罰,唯一一次懲罰到的是在今年6月,因液蛋沙門氏菌超標,罰了6萬元。
蛋品,再加工成蛋液產品。本月11日,衛生局派員到元山平鎮廠以及龍潭廠稽查,發現業
者甚至還將已經發霉、長蛆的蛋混製成蛋液,再販售給不知情的糕餅麵包業者。事實上,
元山早已被食藥署名列黑名單,4年來衛生條件違規就多達17次,只因之後複查合格所以
沒開罰,唯一一次懲罰到的是在今年6月,因液蛋沙門氏菌超標,罰了6萬元。
綜合媒體報導,桃園市衛生局今(12)日表示,已經命令平鎮及龍潭2廠暫停作業,並封
存平鎮廠約莫1620公斤的臭蛋,龍潭廠也封存1260包過期的液蛋,並且一併查扣帳冊及交
易明細。目前已知販售到市面的黑心蛋液產品流入苗栗縣7家烘焙業者,並且已經到這7家
封存違規的蛋液產品,共有1公斤裝的蛋白81瓶以及1公斤裝的蛋黃42瓶,全數退回,並由
桃園市衛生局監督銷毀。
存平鎮廠約莫1620公斤的臭蛋,龍潭廠也封存1260包過期的液蛋,並且一併查扣帳冊及交
易明細。目前已知販售到市面的黑心蛋液產品流入苗栗縣7家烘焙業者,並且已經到這7家
封存違規的蛋液產品,共有1公斤裝的蛋白81瓶以及1公斤裝的蛋黃42瓶,全數退回,並由
桃園市衛生局監督銷毀。
被指疑為源頭的蛋雞場透露,元山負責人蕭卓福及蕭文和父子為了降低蛋液原料成本,選
擇向蛋雞場收購次級蛋,僅管蛋場業者賣破蛋或蛋液,但只要沒過期或沒有不法藥物殘留
就沒有違法,懷疑可能是元山業者收購這些次級蛋囤放,就算發臭長蟲也不丟,將其混充
進一般蛋液,再賣給通路商或烘焙業者。
擇向蛋雞場收購次級蛋,僅管蛋場業者賣破蛋或蛋液,但只要沒過期或沒有不法藥物殘留
就沒有違法,懷疑可能是元山業者收購這些次級蛋囤放,就算發臭長蟲也不丟,將其混充
進一般蛋液,再賣給通路商或烘焙業者。
據悉,元山早已被食藥署列為黑名單,食藥署北區管理中心秘書謝碧蓮表示,元山平鎮及
龍潭二廠環境十分髒亂,過去4年內經抽查有高達17次未合格,但是之後複查又過關,才
未開罰。而今年6月才剛針對元山的蛋液產品驗出沙門氏菌汙染,裁處6萬元。沒想到隔不
到兩個月又發生這種黑心蛋事件。謝碧蓮指出,元山蛋品因為使用變質及腐敗的食品原料
,可依食安法裁處6萬到2億元的罰鍰,若情節重大,得以命令業者停歇業或廢止食品業者
登錄。
龍潭二廠環境十分髒亂,過去4年內經抽查有高達17次未合格,但是之後複查又過關,才
未開罰。而今年6月才剛針對元山的蛋液產品驗出沙門氏菌汙染,裁處6萬元。沒想到隔不
到兩個月又發生這種黑心蛋事件。謝碧蓮指出,元山蛋品因為使用變質及腐敗的食品原料
,可依食安法裁處6萬到2億元的罰鍰,若情節重大,得以命令業者停歇業或廢止食品業者
登錄。
而且蕭姓父子利用公務員周末不上班,不會選在這種時間段抽查,因此元山都在每週六、
日處理臭蛋,還好檢調人員得知以後,就刻意選在本周六突襲檢查,果然人贓俱獲。檢方
訊後依《食品安全衛生法》,讓蕭卓福以50萬元交保,蕭文和以10萬元交保。
日處理臭蛋,還好檢調人員得知以後,就刻意選在本周六突襲檢查,果然人贓俱獲。檢方
訊後依《食品安全衛生法》,讓蕭卓福以50萬元交保,蕭文和以10萬元交保。
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2517289
「元山」黑心蛋過去4年來衛生違規多達17次 只被罰6萬! - 生活 - 自由時報電子報
桃園市衛生局日前收到民眾檢舉「元山蛋品」向蛋雞場收購次級蛋品,再加工成蛋液產品。本月11日,衛生局派員到元山平鎮廠以及龍潭廠稽查,發現業者甚至還將已經發霉、長蛆的蛋混製成蛋液,再販售給不知情的糕餅麵包業者。事實上,元山早已被食藥署名列黑名單,4年來衛生條件違規就多達17次,只因之後複查合格所以沒開罰 ...
桃園市衛生局日前收到民眾檢舉「元山蛋品」向蛋雞場收購次級蛋品,再加工成蛋液產品。本月11日,衛生局派員到元山平鎮廠以及龍潭廠稽查,發現業者甚至還將已經發霉、長蛆的蛋混製成蛋液,再販售給不知情的糕餅麵包業者。事實上,元山早已被食藥署名列黑名單,4年來衛生條件違規就多達17次,只因之後複查合格所以沒開罰 ...
5.備註:
說個笑話 台灣法律 立委不修法 公務員說無法可罰 這就是台灣的官僚體系
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噓 : 五樓都吃發酵的洨也沒事啊1F 175.96.73.212 台灣 08/12 23:57
推 : 應該要請記者問丁丁搖搖對這個有何看法2F 42.76.95.191 台灣 08/12 23:58
推 : 超噁沒良心!看來複查過關是個漏洞啊!3F 219.70.208.122 台灣 08/13 00:00
推 : 台灣食安大多輕判4F 61.224.168.213 台灣 08/13 00:00
推 : 罰這些人每天吃這些臭蛋5F 218.161.80.50 台灣 08/13 00:00
→ : 不吃就打爛嘴
→ : 不吃就打爛嘴
推 : 台灣不意外啊7F 111.250.19.85 台灣 08/13 00:01
噓 : 幹你狗娘垃圾政府8F 61.58.167.195 台灣 08/13 00:02
→ : 胖周瑜整天跑活動9F 111.243.33.229 台灣 08/13 00:05
推 : 要求公務也來排班阿 六日也要上班…10F 114.136.175.108 台灣 08/13 00:06
噓 : 立萎全抓去強灌一輪黑心蛋液11F 42.73.86.187 台灣 08/13 00:06
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