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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2018-11-02 16:21:49
看板 Gossiping
作者 yabeeboo (禿禿)
標題 [問卦] 水餃沾醬到底要怎麼做?
時間 Fri Nov  2 14:01:52 2018

如題

網路上一堆奇奇怪怪的做法

什麼白醋加醬油

烏醋加薑末

連什麼鬼沙茶醬都可以拿來做水餃沾醬

肥宅我其實常常吃水餃

可是有時候一般醬油沾到有點膩了想要換點口味

到底水餃沾醬要怎麼做才會真正最好吃呢？

有沒有簡易又好吃的做法？


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.144.19
※ 文章代碼(AID): #1Rs-XJn6 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1541138515.A.C46.html
→ tml7415: 沒有洨 我直播吃洨1F 39.8.160.229 台灣 11/02 14:02
→ firemothra: 樓下都吃什麼2F 111.255.123.149 台灣 11/02 14:02
→ ispy03532003: 我都用可樂+牛排醬3F 42.77.224.23 台灣 11/02 14:02
推 hin50: 蒜末加醬油膏4F 114.136.0.186 台灣 11/02 14:02
推 ThisIsAnID: 加洨啦 要問幾次5F 223.138.204.238 台灣 11/02 14:02
→ yannicklatte: 大蒜，白醋，辣椒，辣豆瓣，醬油6F 101.13.21.215 台灣 11/02 14:02
推 ai1robert: 醬油口味的大便7F 118.166.2.49 台灣 11/02 14:03
推 PanaS0Nic: 薄鹽醬油+黑胡椒粒+二砂8F 36.224.218.181 台灣 11/02 14:03
推 bicedb: 蒜 辣椒 香油9F 180.176.208.45 台灣 11/02 14:03
推 mtcoat: 白醋加醬油 最後再加花椒油 極品10F 140.109.40.13 台灣 11/02 14:03
推 archer9229: 番茄醬+胡椒粉+砂糖11F 111.83.242.93 台灣 11/02 14:04
推 hatephubbing: 我都不加醬0.012F 42.73.167.156 台灣 11/02 14:04
→ yulis: 底烏醋1：醬油3 再來看要辣椒辣油蒜末香油13F 118.232.159.90 台灣 11/02 14:04
推 KillerMoDo: 龜甲萬 醇 +辣椒鹽 啦14F 114.47.126.235 台灣 11/02 14:04
→ ace68102: 我喜歡吃冷掉的水餃不沾醬15F 49.159.136.70 台灣 11/02 14:05
→ YJM1106: 用果汁機打田鼠三分鐘 過濾後沾著吃16F 115.82.195.166 台灣 11/02 14:05
→ hmcedamon: 怎麼調都不像對吧？ 加二砂熬糖漿才是17F 223.140.126.195 台灣 11/02 14:05
推 jack19931993: 醬油蒜末18F 60.251.183.43 台灣 11/02 14:05
噓 sowgotoHELL: 白醋醬油香油1:3:1  完美19F 223.138.68.57 台灣 11/02 14:06
推 shinobilin: 醋＋醬油20F 180.217.103.182 台灣 11/02 14:06
推 rttlac: 寬油21F 223.139.187.232 台灣 11/02 14:06
推 unGeNe: 日式醬油加醋22F 39.9.160.219 台灣 11/02 14:08
推 jehg900207: 芥末美乃滋23F 114.46.51.240 台灣 11/02 14:08
推 tran628: 醬油 辣油 蒜 黑醋24F 175.97.2.130 台灣 11/02 14:08
噓 cattgirl:  請問yoyodiy美食大師25F 110.28.30.38 台灣 11/02 14:08
推 aspwell520: 蒜 香油 醬油 沙茶醬26F 140.112.48.140 台灣 11/02 14:09
推 wolfking623: 白醋醬油香油1:3:1 加一顆壓過的大蒜27F 140.118.209.43 台灣 11/02 14:11
→ bq99: 要加新鮮蒜頭辣椒28F 180.217.202.99 台灣 11/02 14:11
推 qilar: 醬油膏就可29F 180.217.86.45 台灣 11/02 14:12
噓 ltony01: 直接買現成的，全聯有賣水餃沾醬30F 219.84.235.81 台灣 11/02 14:12
推 JBLs: 醬油大蒜白醋辣椒香油31F 59.120.127.241 台灣 11/02 14:13
推 aborwang: 醬油+麻油，2:132F 140.112.121.122 台灣 11/02 14:13
→ plutox: 找妹妹要，不解釋33F 42.73.10.117 台灣 11/02 14:14
推 a27588679: 能多益榛果醬，真的棒！認真34F 180.177.36.129 台灣 11/02 14:17
推 colin155645: 沙茶醬才是王道好嗎35F 39.10.160.236 台灣 11/02 14:19
→ andytaso: 我都沒在沾的36F 36.227.135.28 台灣 11/02 14:19
推 LoveMakeLove: 看過外省人吃水餃 配一顆大蒜37F 1.200.199.75 台灣 11/02 14:19
→ LoveMakeLove: 不過他是山東人，其他省份應該不同
→ YilanRay: 烏醋加蒜茸就無敵了。39F 223.136.16.86 台灣 11/02 14:24
→ Freeven: 加七味粉40F 1.200.220.26 台灣 11/02 14:25
→ YilanRay: 沾醬油味道都被搶走了41F 223.136.16.86 台灣 11/02 14:25
推 LiHowBen: 拉椅子等一樓直播42F 61.61.76.70 台灣 11/02 14:27
推 FW190Pilot: 大蒜捶碎，加醬油和一點醋，很讚43F 140.112.25.99 台灣 11/02 14:29
→ fp737: 蒜頭辣椒醬油+三滴檸檬44F 125.230.77.66 台灣 11/02 14:29
推 SivLoMario: 蒜頭切丁加上蔥末放入醬油，高度比例145F 42.73.130.88 台灣 11/02 14:33
→ SivLoMario: :3，再加一湯匙香油就能直接吃了，放
→ SivLoMario: 冰箱冰過夜更好吃，不想太死鹹可以加
→ SivLoMario: 點糖
推 SivLoMario: 不過我個人比較不沾醬油，所以我大概
→ SivLoMario: 弄到1:1的高度而已，吃水餃配蔥蒜切
推 payyee: 一樓說到做到啊51F 223.140.121.213 台灣 11/02 14:36
→ SivLoMario: 料吃52F 42.73.130.88 台灣 11/02 14:36
→ Doica2445: 醬油+白醋+辣椒末才是正統53F 42.76.0.163 台灣 11/02 14:36
→ Makeinu: 醬油膏根本邪魔歪道54F 42.73.54.126 台灣 11/02 14:37
推 hinder: 只推 老乾媽 真D好吃55F 101.14.129.178 台灣 11/02 14:38
推 s910211: 醬油白醋蒜末香油辣椒，重點是一滴58金56F 49.218.113.3 台灣 11/02 14:38
推 r0ck123: 配生蒜頭就可以了57F 27.242.233.223 台灣 11/02 14:47
→ loa123: 烏醋 完58F 180.217.253.219 台灣 11/02 14:52
推 vovo0938: 美乃滋阿59F 61.227.202.162 台灣 11/02 15:01
→ ffxx: 蒜末+白醋+醬油+糖+香油60F 114.32.23.76 台灣 11/02 15:02
→ yihzin: 去七十一拿醬油膏就好了61F 49.214.215.160 台灣 11/02 15:08
推 ptt95784: 花生油拌一拌不沾醬62F 111.82.54.139 台灣 11/02 15:11
推 Spartaa: 醬油+白醋+香油，蒜片要直接肯或是加在醬63F 49.216.199.173 台灣 11/02 15:12
→ Spartaa: 裡都可以
推 breadking: 油膏唯一65F 140.113.68.51 台灣 11/02 15:12
推 xxctsd: WD4066F 49.219.164.235 台灣 11/02 15:18
推 ker801223: 甜麵醬67F 61.230.196.236 台灣 11/02 15:31
推 GRJOE: 醬油 香油 醋 4:2:1完美比例68F 42.73.152.116 台灣 11/02 15:36
推 IVANHAUNG: 坐等一樓直播69F 42.73.162.251 台灣 11/02 15:41
推 Hchocolate: 醬油+辣椒醬70F 1.175.75.140 台灣 11/02 15:41
推 calvin0319: 吃到後來你就會發現原味的最好吃71F 198.13.35.9 日本 11/02 15:42
推 hohiyo0213: 砂糖最高，沒有之一72F 59.115.132.69 台灣 11/02 16:00
推 dante45678: 沒加花生醬不要說你會做沾醬  幹73F 218.32.70.18 台灣 11/02 16:05

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※ 看板: Gossiping　文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 989　
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1樓 時間: 2018-11-02 16:51:40 (台灣) 
→
nick666
　 11-02 16:51 TW 
超市有賣配好的水餃醬...基礎就是 醬油+醋. 其他自由發揮...
2樓 時間: 2018-11-02 16:54:34 (台灣) 
→
jk123
　 11-02 16:54 TW 
真正好吃的水餃自有肉餡的香甜味。
 
沾醬對水餃來說是種污辱!
3樓 時間: 2018-11-02 16:56:51 (台灣) 
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AYAKI
　 11-02 16:56 TW 
大家香油真的有加那麼多嗎,我醬油跟香油的比例大概10:1
4樓 時間: 2018-11-02 17:06:25 (台灣) 
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windices
　 11-02 17:06 TW 
請愛用胡麻油
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huanlai
　 11-02 17:51 TW 
酸辣湯阿
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iwjjajabhee
　 11-03 00:18 TW 
醬油+烏醋+幾滴香油
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