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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2017-10-28 09:57:16
看板 Gossiping
作者 bigfishss (大智弱魚)
標題 [問卦] 豬肝能吃半熟的嗎
時間 Sat Oct 28 01:21:20 2017

事情是這樣 魯弟我朋友
昨天中午在學生餐廳吃到半生熟豬肝
覺得味道很腥 上網查發現
哇操 吃半熟豬肝會出事啊
小則拉肚子 重則住院
先上圖
https://i.imgur.com/H1jdMS2.jpg
[圖]
 
事後又有人說可以吃？
https://i.imgur.com/XkrN0Kq.jpg
[圖]
 
但媽寶我看我媽煮豬肝都是全熟的
而且我吃過的豬肝也都是熟的啊
這件事搞得我好亂
有沒有豬肝系能出來解答

-------------------------
那位講可吃半生熟肝的朋友
說下次他吃半生熟要標記我去看
真希望他沒事

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.209.142
※ 文章代碼(AID): #1PysiIL7 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1509124882.A.547.html
→ frommr: 要沾芥末，然後塞肛門1F 10/28 01:21
→ a240daniel: 內臟都吃全熟比較好吧2F 10/28 01:21
→ SoLaYo: 不能吧3F 10/28 01:21
→ kslxd: 樓下都吃肛門4F 10/28 01:21
→ james732: 超冒險蓋5F 10/28 01:22
→ gfhnrtjpoiuy: 豬肉不行吧6F 10/28 01:22
我留言豬肉內臟要全熟 他縮什麼伊比利豬可吃半熟 嚇死01:23:04
→ heil3266: 建議煮熟7F 10/28 01:22
→ dklash: 什麼東西都可以生吃阿  吃完會不會出事而已8F 10/28 01:22
→ ssaprevo: 怎麼有人會想吃內臟ㄋ9F 10/28 01:22
好ㄘ啊
→ Newtype: 最好不要 怕有寄生蟲10F 10/28 01:23
米青蟲可生吞嗎01:24:41
→ yspen: 豬肝湯很多都煮半熟11F 10/28 01:23
推 lu19900217: 含血液最多的臟器 處理不好腥味會很重12F 10/28 01:24
推 alen0303: 內臟吃半生會比較好吃嗎...13F 10/28 01:25
超噁爛 我喝一口朋友的湯 還有腥味..
推 WTOH:  全熟，好撐https://i.imgur.com/ALYgTvP.jpg14F 10/28 01:28
[圖]
 
那明明4牛小排
推 washi54: 去過菜市場看肉販洗豬肝 明明放過血了 血還是爆幹多15F 10/28 01:28
推 lu19900217: 豬肝這東西沒有片很薄 要煮全熟會很硬很難吃 你看麵攤16F 10/28 01:28
→ lu19900217: 豬肝也是片薄薄川燙一下而已
但他們明顯很好吃欸 而且吃了不會怕
推 xiangming: 全熟又硬又腥…粉嫩嫩的最好吃18F 10/28 01:29
所以粉嫩嫩到底是生的還是品質好？
推 youthyeh: 設立學餐的用意就是用強硬路線改善學生體質啊19F 10/28 01:30
小魯讀學店 為啥還要這樣搞我們
→ Sabernero: 請搜尋豬肉絛蟲20F 10/28 01:31
推 linfon00: 粉肝21F 10/28 01:33
推 turnthison: 伊比力豬肉可以不用全熟啊22F 10/28 01:34
但這明明就是在討論豬肝 他扯去依比例豬 找其他東西混淆思考 感覺邏輯站不住腳
推 lu19900217  : 其實豬內臟最難處理的是 小肚(膀胱) 豬肺 生腸23F 10/28 01:36
是不是全熟才有保障？
推 WTOH: 豬肉有旋毛蟲，但我不知道他會不會住在肝裡24F 10/28 01:40
推 aids893001: 我常吃沒有全熟的欸@@大概7,8分吧 就還是有點紅紅的那25F 10/28 01:41
推 y800122155: 恭喜! 請Google"豬肝 絛蟲" 有倒鉤會勾在體內排不出去26F 10/28 01:41
→ aids893001: 種，因為超嫩XDDD27F 10/28 01:42
→ bpq302302: 內臟要吃熟的  不然就多點抗性28F 10/28 01:42
→ y800122155: 牛肉絛蟲沒鉤 中了會排掉沒事 豬肉的就很有趣惹29F 10/28 01:43
推 lu19900217: 自家煮煮全熟 但外食很難控制 尤其是豬肝 其他豬內臟30F 10/28 01:49
→ lu19900217: 傳統料理方式都會全熟 然後心血管疾病不要吃豬腦膽固
→ lu19900217: 醇太高
小弟受教
推 XDDDpupu5566: 醬油炒半熟好吃，可是真的怕寄生蟲33F 10/28 02:17
推 Hrzon: 淡江齁 重點是還有工讀生護航 承認錯誤很難嗎 超傻眼34F 10/28 02:34
推神眼 推明理
※ 編輯: bigfishss (101.9.209.142), 10/28/2017 02:39:06
推 driftingjong: 最好不吃非全熟豬肝有寄生蟲風險 吃粉肝是玩命行為35F 10/28 02:41
→ driftingjong: 粉肝=生食豬的重度脂肪肝 滿滿的油脂和...
推 jasonpop: 粉肝其實不完全熟37F 10/28 02:44
推 ThunderLion: 粉肝林北吃過最噁心的食物38F 10/28 03:24
推 roborn173: 好噁喔 本來很餓的看完東歐沒食慾了...39F 10/28 03:44
→ roborn173: *都
推 TolerTSAI: 沒差啦 現在的寄生蟲都有治療方法41F 10/28 04:01
推 haharay: 淡江42F 10/28 04:04
推 bigpiku: 淡江肥宅43F 10/28 04:06
→ willism: 可以吃的是粉肝，不是這種沒煮熟的好嗎...44F 10/28 04:20
→ willism: 一般人都煮到過熟，才顯得乾柴且硬
推 drcula: 用麻油炒才好吃，另外先冰硬了，切薄片後退冰，抓醃一下，46F 10/28 07:30
→ drcula: 熱油爆炒三分鐘，灑上一瓶蓋高梁，起鍋就超好吃了

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