外食盛行，各便當店為吸引客群，經常隨餐附贈沒有標示的免費飲品，台灣消保會今公布
高雄地區30家便當店飲料抽查結果，發現有28家、高達93%微生物指標菌(生菌數、大腸桿
菌群、大腸桿菌)不合格，知名連鎖便當店正忠排骨、鄧園雞腿飯等都上榜，消費者喝下
肚恐引發不適或腸胃炎。

日前台灣消保會前往高雄地區便當店進行隨機抽樣，並送交SGS公司就生菌數、大腸桿菌
群、大腸桿菌等項目檢驗後發現，竟然高達93%的店家(30家有28家)未符合衛生法規所訂
定的標準，按各檢驗項目分別檢視，生菌數的超標比例為22家，大腸桿菌群為27家，另有
6家的樣品遭檢出大腸桿菌，包括知名的便當連鎖店正忠排骨飯在內。

正忠排骨飯針對消保會抽查位於鳳山五甲店的紅茶，檢驗出大腸桿菌群超標，該公司李姓
企劃回應，「公司尚未接到衛生局通知，但工廠的飲品管線都會定期保養或清潔消毒，將
會了解此事件是分店個案，或是哪個環節出問題，一定會全力配合複檢改善。」

消保會指出，為避免殃及無辜業者，抽樣先至店家取的飲料樣本，放入隔離夾鏈袋，依序
編號、放入保冰袋、放入車上冰桶(保持在2℃－7℃間)，送SGS檢驗，確保過程的溫度控
管。

消保會表示，生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌若超標，若消費者喝下肚，輕者將造成腸胃
不適，重者恐引發急性腸胃炎等嚴重病症，呼籲業者應使用嚴謹的原料(如冰塊)，並隨時
注意製作環境及容器的衛生與工作人員的衛生習慣，且應定期安排工作人員進行健康檢查
，以確保產品無任何交叉感染的機會，另外也提醒消費者，選購便當應注意店家的整潔衛
生，且確認附贈的飲品色澤與氣味是否正常。(曾珮瑛／高雄報導)