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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2017-12-25 16:36:54
看板 Gossiping
作者 T683 (阿緯)      (入 查 戔 句)
標題 [問卦] 吃龍蝦到底要不要加美乃滋
時間 Mon Dec 25 14:12:09 2017



龍蝦雖然是高貴的食材

但上面往往鋪了一層美乃滋

吃起來甜甜的

跟鳳梨蝦球+美乃滋八成像

是不是不加美乃滋才是懂美食的人

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.252.14.61
※ 文章代碼(AID): #1QG9QxRt (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1514182331.A.6F7.html
jpgjpg2005: 這篇沒氵交,發雞排1F 12/25 14:12
jim66356: 不要2F 12/25 14:12
ms0400281: 要有醬汁3F 12/25 14:12
ru8zj312: 生吃4F 12/25 14:12
kivan00: 海鮮的定律就是爛貨才要沾醬5F 12/25 14:12
iPolo3: 哪裡發6F 12/25 14:13
ers545: 美奶滋才是本體7F 12/25 14:13
ricky860225: 雞排啊8F 12/25 14:13
DIDIMIN: 美奶滋殺死了龍蝦的美味9F 12/25 14:13
sjclivelo: 謝謝jpgjpg200510F 12/25 14:13
qma52015: 1F 雞排記得準備好11F 12/25 14:13
quite: 坐等雞排  小12F 12/25 14:14
DEVIN929: 當然是加砂糖紅豆跟抹茶13F 12/25 14:14
haha31: 新鮮的吃原味就好14F 12/25 14:14
makimakimaki: 要給特製醬汁搭配15F 12/25 14:14
alanlee0502: 不用啊16F 12/25 14:14
ks2384im: 龍蝦 醬汁是必備的17F 12/25 14:14
Zawar379: 高湯涮半熟18F 12/25 14:15
call5566me: 要蒙眼切龍蝦阿19F 12/25 14:15
ricky860225: 一樓雞排啊20F 12/25 14:15
jim66356: 汶21F 12/25 14:15
kawazakiz2: 美乃滋試用來掩蓋蝦肉不夠多的事實22F 12/25 14:15
BENQ1640: 等吃雞排23F 12/25 14:15
wwvvkai: 土方:24F 12/25 14:15
k721102: 夠新鮮的龍蝦什麼都不用加25F 12/25 14:16
asd0112: 通常東西越不新鮮 就會加厚重的醬汁掩蓋26F 12/25 14:16
EXGG: 卡27F 12/25 14:16
call5566me: 蝦肉不夠多明明都用竹筍假裝28F 12/25 14:16
jpgjpg2005: 洨29F 12/25 14:16
nextpage: 淨烤龍蝦灑點香料跟鹽就好了,不要加那些怪異的加工品30F 12/25 14:16
jpgjpg2005: --我宣布雞排之亂到此結束--31F 12/25 14:16
makazed: +水 樓下你說呢32F 12/25 14:16
ai2311: 我要雞排33F 12/25 14:16
EXGG: 一樓 什麼時候發雞排34F 12/25 14:17
wwf0322: 不新鮮的龍蝦才加美乃滋35F 12/25 14:17
q2520q: 肉不夠好加美乃滋蓋一下36F 12/25 14:18
sjclivelo: 樓主幫忙統計jpgjpg2005要發幾片雞排 謝謝37F 12/25 14:19
moonlind: 小當家特製 雲龍炸蝦 就是用美乃茲38F 12/25 14:19
Vere: 沾美乃滋真的很智障,好的食材就是要感受食材的原味39F 12/25 14:19
ricky860225: 自己補是不算的喔40F 12/25 14:19
swgun: 好吃的根本不用 難吃的必加41F 12/25 14:19
shinbird: 新鮮手作美滋是真的很美味42F 12/25 14:23
ChungLi5566: 醬汁是提味用的 可是蛋黃醬已經變成調味了43F 12/25 14:25
morris5222: 444F 12/25 14:30
ak69628: 還要自己補,真好笑45F 12/25 14:30
abcde010710: 先謝謝一樓囉 不切不辣 自己補不算啦嘻嘻46F 12/25 14:34
ffreakk: 龍蝦是吃視覺的 肉沒特別好吃 美奶滋噁47F 12/25 14:35
davideason: 當然要R 要原味不會生吃膩48F 12/25 14:37
AsllaPiscu: 等吃雞排49F 12/25 14:38
otwtsap1349: 還要自己補喔 難看50F 12/25 14:38
MORIH: 一樓雞排準備好喔  不辣不切51F 12/25 14:39
remarkand: 卡位 !ㄧ樓快點發雞排!自己補不算喔52F 12/25 14:39
assassin305: 龍蝦有什麼原味好吃的嗎?53F 12/25 14:41
john91018: 雞排54F 12/25 14:41
TienWo: 雞排啦55F 12/25 14:42
yayaorz: 美奶滋根本是發明來糟蹋食物的56F 12/25 14:42
PowerWave: 佼57F 12/25 14:43
bear520: 雞排要切要辣58F 12/25 14:43
gogojazz: 所以我說那個醬汁呢59F 12/25 14:44
xsexyx: 我龍蝦沙拉都吃生的 不用美奶滋改沾醬油與芥末60F 12/25 14:44
Icezone: 卡1樓雞排61F 12/25 14:47
rhox: 真的新鮮的是殼上抹鹽用蒸的吃原味就好62F 12/25 14:49
somefatguy: 而且美乃滋是桂冠的嗎?63F 12/25 14:50
e65947: 真是沒種64F 12/25 14:57
AnamnesisNT: 先卡雞排 只有難吃的東西才要美乃滋65F 12/25 15:01
TOFUTOFU: 當然要啊66F 12/25 15:02
mundane5566: 不要67F 12/25 15:05
GlowNight246: 感謝雞排68F 12/25 15:09
ray221740718: 雞排69F 12/25 15:17
Moratti: 一口龍蝦 寧願吃一碗鳳梨蝦球70F 12/25 15:32
maipien5487: 好吃的東西加醬料都是邪魔歪道71F 12/25 15:44
yuiweq1999: 這做法跟中國有什麼兩樣..噁心72F 12/25 15:52
gjo3i: 這個料理手法有誰不會的嗎?73F 12/25 15:58
Darrell: 你的醬汁呢74F 12/25 16:02
cs9850712: 卡等雞排75F 12/25 16:19
SnakeO: 美乃滋是用來沾高麗菜的,誰叫拿去沾龍蝦阿 XD76F 12/25 16:22
stu52052604: 雞排77F 12/25 16:24

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※ 看板: Gossiping 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 1006 
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1樓 時間: 2017-12-25 17:36:15 (台灣)
  12-25 17:36 TW
試過焗烤  相當完美.
2樓 時間: 2017-12-25 18:13:14 (台灣)
  12-25 18:13 TW
龍蝦血 白醋 生蟹黃 蒜蓉 鮪魚肝 
現場攪拌成的醬汁 淋上清蒸切塊擺盤的龍蝦肉
才是 王道
3樓 時間: 2017-12-25 19:56:02 (台灣)
  12-25 19:56 TW
吃美奶茲一定iPad 龍蝦
4樓 時間: 2017-12-25 23:19:33 (台灣)
  12-25 23:19 TW
比廉價美奶滋更噁心的是灑在上面的色素糖果粒 ~ 對吃有夠沒品位,蹧蹋龍蝦
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