※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2018-03-15 16:08:37
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 台灣人的米其林信仰很快就要打破幻滅了?
時間 Thu Mar 15 05:02:32 2018
大家出國會想吃米其林餐廳很正常，因為就是一個標誌意義
有吃過就感覺好像不太一樣
但認真來思考，這次米其林餐廳標榜的這些數十家台灣店
其實或多或少大家都有可能吃過幾家
是否會因為這次米其林公布加持，就會變得更好吃？
而沒公布前，就覺得沒這麼好吃嗎？
還有很多沒有被列名在米其林台灣指南的餐廳
說不定比這些餐廳更值得去吃
一直很好奇米其林指南的口味，是否真能符合台灣人道地的胃口？
不知大家有沒有對於這波米其林熱潮感到困惑跟懷疑呢？
預計公布後一個月內，越有很多其實米其林推薦的餐廳沒這麼好吃的文章的出現
台灣人對米其林餐廳的信仰跟神話感覺很有可能會被打破...
我覺得有很大的可能這份指南可以吸引觀光客，然後這些餐廳很快價格都開始飆漲
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→ : = =1F 03/15 05:05
→ : = =2F 03/15 05:06
推 : ==3F 03/15 05:07
→ : = =4F 03/15 05:07
→ : ==5F 03/15 05:08
→ : = =?6F 03/15 05:10
→ : 為何一間輪胎公司會去品評美食而且名號還這麼響亮7F 03/15 05:10
推 : 別跟風了 多出去找自己喜歡吃的8F 03/15 05:12
→ : ==
→ : ==
推 : 對啊 路邊美食都屌打大餐廳10F 03/15 05:13
→ : 連雞排攤的廢油都比高檔紅酒好喝嗎11F 03/15 05:16
→ : 笑死真的會有人以為這個米其林是賣輪胎的那個耶12F 03/15 05:20
→ : 用用大腦，賣輪胎的會跑來品評美食？
→ : 用用大腦，賣輪胎的會跑來品評美食？
噓 : 本來就是賣輪胎的副業啊懂三小？14F 03/15 05:22
→ : 吉祥物都同一個了你是多懂
→ : 吉祥物都同一個了你是多懂
推 : 台北人就算米其林給一坨屎三顆星也會覺的好吃吧16F 03/15 05:23
推 : 真的就是賣輪胎那家公司做的調查啊17F 03/15 05:25
推 : 米其林指南還真的賣輪胎辦的欸 幹有人被打臉 真的證明台灣18F 03/15 05:26
→ : 一堆跟風智障
→ : 一堆跟風智障
噓 : 為什麼要符合台灣人口味？台灣人有多少人有足夠的20F 03/15 05:29
→ : 品味？連台南那種狗食都可以當美食了
→ : 品味？連台南那種狗食都可以當美食了
推 : 本來就是賣輪胎那個 有沒有伸臉給人打的八卦? %%%%%22F 03/15 05:33
推 : 所以米其林就代表全部人喜歡的口味 ？真的米其林評一坨屎三23F 03/15 05:33
→ : 星台北人也會覺的好吃
→ : 星台北人也會覺的好吃
推 : 破滅就換馬吉斯吧25F 03/15 05:38
→ : 台灣一堆跟風智障26F 03/15 05:42
推 : 高檔紅酒這東西還真的是看人 我完全不懂酒哪裡好喝27F 03/15 05:43
→ : 尤其是不喜歡那種讓人變笨的感覺
→ : 尤其是不喜歡那種讓人變笨的感覺
推 : 簽名檔GET了嗎XDDD29F 03/15 05:47
推 : 簽名檔 Get ！30F 03/15 05:48
推 : ㄆㄆ 簽名檔get31F 03/15 05:50
推 : 反串的吧 米其林寶寶都站旁邊了32F 03/15 05:51
推 : 推文救了這篇XDDD33F 03/15 05:56
推 : 米其林有個很關鍵的標準：一致性34F 03/15 05:58
噓 : ID35F 03/15 06:05
推 : = =36F 03/15 06:07
推 : 12樓的無知令人傻眼，朝聖37F 03/15 06:07
推 : 那米其林頒獎旁邊不就站著個米其林輪胎人XD38F 03/15 06:16
推 : 12樓沒救了～無知到極點39F 03/15 06:17
推 : 12樓反串吧40F 03/15 06:24
![[圖]](https://i.imgur.com/vh8wz9Ah.jpg)
推 : 肥宅才能嘴美食啊42F 03/15 06:28
→ : 在地人本來就不需要什麼指南 米其林只要不要帶觀光客踩大雷43F 03/15 06:31
噓 : 呵呵44F 03/15 06:32
→ : 那就是不錯的指南了 如果觀光客感覺有體驗到在地飲食文化就45F 03/15 06:33
→ : 更成功
→ : 更成功
推 : 超過一半之前就吃過了 名符其實47F 03/15 06:34
噓 : 想太多 以前沒有台北指南 大家都不用吃飯嗎？48F 03/15 06:36
推 : 排隊排到死49F 03/15 06:40
噓 : 拿到輪胎推薦的店 居然是煩惱要被查稅…還是先把稅怎麼50F 03/15 06:42
→ : 收先搞好吧
→ : 收先搞好吧
推 : 米其林推薦的雷店也不少，根本沒有參考價值52F 03/15 06:56
→ : 他們大概是用價格判斷好壞
→ : 他們大概是用價格判斷好壞
推 : 為什麼要符合吃廢油到大的台灣人口味?54F 03/15 06:59
推 : 怒漲ㄧ波先！55F 03/15 07:05
推 : 有人完美詮釋無知二字56F 03/15 07:10
推 : 吃過米其林推薦的香港餐廳57F 03/15 07:15
→ : 完全不好吃 服務又差
→ : 完全不好吃 服務又差
→ : 米其林就輪胎好而已59F 03/15 07:18
推 : 什麼？！居然有人不知道米其林=米其林？！60F 03/15 07:23
推 : 某個帳號每篇米其林文都在戰台北，是有多自卑啊61F 03/15 07:24
→ : 吃飽太閒才去跟風這些評等....62F 03/15 07:46
推 : 米其林是給外國人看的......63F 03/15 07:51
推 : 台灣人的喜好不需要老外來定義64F 03/15 07:54
→ : 你放心 這個名單的觀光效益與飯店業會獲利很大65F 03/15 07:55
推 : 南部人吃不到在崩潰 XD66F 03/15 07:56
推 : 當年米其林是為了加速大家的輪胎磨耗速度，才開始寫旅遊餐67F 03/15 08:03
→ : 飲指南的，誰知越做越好
→ : 飲指南的，誰知越做越好
推 : 米其林真的值得去吃看看,不然台灣你要看哪個餐飲評鑑69F 03/15 08:17
→ : 牛肉麵節?食尚玩家還是台南人的我家巷口? 米其林至少
→ : 全球公認有他的標準跟品味
→ : 牛肉麵節?食尚玩家還是台南人的我家巷口? 米其林至少
→ : 全球公認有他的標準跟品味
推 : 一定的啊 跟風72F 03/15 08:26
推 : 某樓真的是無腦到笑73F 03/15 08:28
→ : 不懂先去谷歌一下很難嗎哈哈
→ : 不懂先去谷歌一下很難嗎哈哈
噓 : 又有南部人在玻璃心 @@75F 03/15 08:40
推 : 本來就gaybye便宜你敢吃?要米其林才潮才是有品味啦76F 03/15 08:41
推 : 吃不起....就算吃的起也覺得cp值很低.....77F 03/15 08:44
推 : 米其林讓這些店家有藉口由千漲到破萬來賣78F 03/15 08:47
→ : 美食評比就跟選美一樣 沒法滿足所有人的口味79F 03/15 08:48
噓 : 廢到笑的文80F 03/15 08:52
推 : 某樓說不是賣輪胎的是反串還是無知啊81F 03/15 08:56
噓 : 不就餐飲業的ISO認證82F 03/15 08:56
→ : 外國人寫的旅遊指南能影響本地人對在地店的消費選擇83F 03/15 08:56
→ : 大概本地人的舌頭眼睛不太行啊
→ : 大概本地人的舌頭眼睛不太行啊
推 : 我家巷口85F 03/15 09:00
推 : 我家港口86F 03/15 09:05
推 : 這是給外國人看用來救觀光的87F 03/15 09:17
推 : 不想吃也不用找一堆藉口,米其林是評整體與一致性,88F 03/15 09:19
→ : 認真去吃一次與觀察一次,就懂跟大多數的餐廳差別在哪
→ : 認真去吃一次與觀察一次,就懂跟大多數的餐廳差別在哪
→ : mhlee每篇都在扯大便，素質...90F 03/15 09:21
噓 : 媽的評比就評比 讓國外多看到台灣美食很不好嗎91F 03/15 09:30
→ : 媽的一堆低能覺青是不是 整天戰
→ : 媽的一堆低能覺青是不是 整天戰
噓 : 又有人在講CP值93F 03/15 09:32
噓 : 我真的覺得～那就是一個評比～當做沒吃過的一個參考94F 03/15 09:50
→ : 硬要鬼扯到什麼有評比就突然變好吃什麼的～根本帶風向
→ : 硬要鬼扯到什麼有評比就突然變好吃什麼的～根本帶風向
推 : 某樓%%%%96F 03/15 09:52
推 : 智商問題 人云亦云97F 03/15 09:53
推 : 只想看南部崩潰98F 03/15 09:56
推 : 某樓秀出智商了99F 03/15 09:58
推 : 法式料理店最多只有一星，其實還是暗示台北缺乏優異的法100F 03/15 09:58
→ : 式料理店
→ : 式料理店
→ : 賺外國人的錢很好啊，為了來台吃一餐搞不好玩很多天，102F 03/15 10:08
→ : 不知道要酸什麼
→ : 不知道要酸什麼
→ : 南部廢油過期食材加上糖就能屌打104F 03/15 10:22
推 : 在法國吃過三星，滿失望的其實105F 03/15 10:51
噓 : 本來就好吃啊 評了就都訂不到了 啃106F 03/15 10:52
推 : 還在講CP值的 白飯+水煮雞肉+燙青菜+水煮蛋+醬油 CP值最高啦107F 03/15 11:08
→ : 給台灣的法式料理二星以上 就等著被國外那些高傲名廚電到翻
→ : 給台灣的法式料理二星以上 就等著被國外那些高傲名廚電到翻
推 : 特地弄這個就是要提振觀光 如果都沒有用才該擔心吧109F 03/15 12:06
噓 : 某mh真可憐XD每篇米其林都在7PUPU真的笑死110F 03/15 12:26
推 : 原來有兩個米其林 嘻嘻111F 03/15 13:39
推 : 想吃好料不知從何找起當然先翻輪胎目錄啊112F 03/15 13:46
推 : 12樓救了這篇XD113F 03/15 15:14
推 : 整個推薦和得星的有1/6根本就很普通。114F 03/15 15:50
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1樓 時間: 2018-03-15 10:38:52 (台灣)
→
03-15 10:38 TW
別的不講,就饒河夜市的胡椒餅有劣化的趨勢阿~不論是餅皮或內餡都跟10年前比起來差了不少,試問米其林知道這些嗎!?
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