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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2018-04-03 16:38:25
看板 Gossiping
作者 Jpswd (我一定要跟你混得更熟!)
標題 [新聞] 從中獲上億暴利「咖啡致癌」幕後推手是
時間 Tue Apr  3 15:13:51 2018



從中獲上億暴利「咖啡致癌」幕後推手是誰?
https://health.udn.com/health/story/5999/3066921
從中獲上億暴利「咖啡致癌」幕後推手是誰? | 元氣網
[圖]
上禮拜幾乎所有中英文媒體都在報導咖啡有致癌的疑慮。但是,大多數人,包括這些媒體,可能都不知道,這個疑慮並非是基於科學證據,而是出自政治與法律的操弄。
早在兩個月前我就已經發表了《咖啡致癌,金耶? ...

 

上禮拜幾乎所有中英文媒體都在報導咖啡有致癌的疑慮。但是,大多數人,包括這些媒體
,可能都不知道,這個疑慮並非是基於科學證據,而是出自政治與法律的操弄。

早在兩個月前我就已經發表了《咖啡致癌,金耶?》在這篇文章的結尾我有說:「至於在
加州的這個訴訟,就讓大咖們玩一玩吧。反正律師們有錢賺,我們也替他們高興。」

這兩句話,看似輕鬆,但其實是無可奈何的自嘲:再多的科學證據也敵不過法律的操弄。

我在了《咖啡致癌,金耶?》一文裡說,一個叫做「毒物教育及研究議會」的民間組織在
2010年提出告訴,要加州政府強迫咖啡飲料店標識「咖啡可能致癌」的警告。


這個所謂的民間組織的英文原名是Council for Education and Research on Toxics
(CERT)。但是,它並不是真的存在於“民間”,而是只存在於司法訴訟的文件上。

CERT的聯絡地址是401 E Ocean Blvd., Ste. 800, Long Beach, California 90802-4967
, 電話是1-877-TOX-TORT。

這個地址及電話實際上是屬於一個叫做Metzger Law Group的律師集團(老闆是Raphael
Metzger)。

這個律師集團的專長(生財之道),就是到加州法院控告企業(特別是食品行業),而
CERT似乎就是它為這類訴訟而創造出來的法人。


咖啡加註致癌警語?台灣食藥署暫不跟進。 美聯社


加州在1986年投票通過65號提案,規定(1)加州州政府必須維持和更新已知具有致癌性
或生殖毒性的化學品清單(即毒物清單),(2)任何企業的產品如含有任何一項毒物清
單上的化學品,就必須在其產品上做如是的標識(例如「可能致癌」)。


目前這份毒物清單上共列舉了將近1000個化學品,而這當然就帶給Metzger Law Group無
限商機。

任何企業只要一被它告,就必須證明其產品不含有清單上的某一化學品(或該化學品不具
毒性或致癌性)。例如,咖啡業者就必須證明咖啡所含的微量Acrylamide(丙烯酰胺)不
會致癌。


企業如想得到這樣的證明,就必須做臨床試驗,而臨床試驗不但花費龐大(數千萬,甚至
數億美金),而且也無法保證就會取得毫無爭議的證據。(空氣也會致癌,您聽過吧。還
好沒有賣空氣的行業)


所以,被告企業最後都是被迫庭外和解,同意在產品上做有毒性或致癌性的標識。

那,Metzger Law Group得到什麼呢?

根據Bloomberg,65號提案所引發的訴訟,光是去年一年就有760個庭外和解的案例,而被
告企業共付出三千萬美金的和解費,而其中的72%是付給律師的。

根據Bloomberg,Metzger Law Group將從這個咖啡案子獲得數百萬美金。

所以,您現在知道,咖啡致癌的幕後推手是誰了吧。

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kent: 誰?1F 04/03 15:14
WizZ: 好像很好賺2F 04/03 15:15
sorenhuang: 嚇死了!在忙也要,快喝兩杯壓壓驚3F 04/03 15:15
vonannes: ro支拿賤畜喝咖啡致癌 因為咖啡豆都是made in 支拿4F 04/03 15:15
citydiver: 能打贏這些大企業的律師團也算你厲害5F 04/03 15:15
xzcb2008:   / ╲╴╴ノ\6F 04/03 15:16
dklash: 文組真的很噁心 整天就搞這些跟詐騙沒兩樣的手段7F 04/03 15:16
xzcb2008: ∕ ノ        ﹨8F 04/03 15:16
mecca: 每天喝水喝100年會死QQ9F 04/03 15:16
xzcb2008: /    ●     ● ミ10F 04/03 15:16
xzcb2008: 彡    (_人_)  ミ
greg7575: 那個機八法的有毒物質表其實很好笑12F 04/03 15:16
xzcb2008:  ╲__      _ノ13F 04/03 15:16
xzcb2008:    ∕    ""\
photoshark: 黑糖、薯條都有丙烯醯胺喔,啾咪15F 04/03 15:16
cccict: 就法匠+訴棍,法律都是給懂法的玩的16F 04/03 15:16
xzcb2008: 我的貓貓斷成三段17F 04/03 15:17
dklash: 四截啦 幹18F 04/03 15:17
talrasha: 台灣食藥署暫不跟進  結果泡菜酸菜榨菜添加物容許量放更19F 04/03 15:18
talrasha: 寬?
eterbless: 法匠果然世界亂源21F 04/03 15:18
pttenjk: 真是太靠杯了 我喝咖啡就說咖啡致癌 喝奶茶就說太甜致病22F 04/03 15:18
jetzake: 這些人就是不吃不喝的神仙是吧?23F 04/03 15:19
a96316: 推24F 04/03 15:21
storyo11413: 台灣玩違法詐騙 國外合法控告賺和解金 差異在此25F 04/03 15:22
twken10: 合法詐騙26F 04/03 15:23
eiw123: 左膠訟棍27F 04/03 15:23
FantasyRyu: 咖啡這種含量要注意致癌的話,加工食品要下架好幾成了28F 04/03 15:24
bruce1119: 文組亂源29F 04/03 15:24
DCHC: 崇拜法律的人,會利用法律作惡。30F 04/03 15:24
ams9: 詐騙?如果真有人喝掛了 還不是需要文組拿沒標示為由討公道31F 04/03 15:25
kinomon: 垃圾訟棍32F 04/03 15:29
meloxxl: 訟棍企業33F 04/03 15:29
holyhelm: 真有人喝掛? 在哪?34F 04/03 15:31
kissa0924307: 怒合特大杯拿鐵壓壓驚35F 04/03 15:31
xnivek216: 就訟棍阿…36F 04/03 15:32
imsphzzz: 不是新聞,貼什麼37F 04/03 15:34
talrasha: 如果林杰樑在世,會怎麼看?38F 04/03 15:36
suhs: 即使真有人喝掛也要證明跟acrylamide有關啊39F 04/03 15:37
j55888819: 垃圾文組不意外40F 04/03 15:37
m4tl6: 不事生產只想在文書法條上找漏洞賺錢的人渣41F 04/03 15:41
cst02: 喝水也會生病 要不要都加註42F 04/03 15:41
ams9: 廠商那樣有信心 就別和解別標示 或乾脆寫丙烯酰胺吃了沒事啦43F 04/03 15:41
m4tl6: 對某智障族群來說牠們也是“依法牟利”啊44F 04/03 15:42
povs: 理組一樣噁心阿,連致癌物都驗不好,害人被告45F 04/03 15:42
chiguang: 水也會致癌,千萬別喝46F 04/03 15:43
ams9: 理組那樣行 就把丙烯酰胺去掉 或證明吃了沒事 打臉文組呀47F 04/03 15:43
turbomons: 真好賺48F 04/03 15:44
EmeraldAZ: 有些東西真的是濾不掉,比如戴奧辛,基本上所有食物加49F 04/03 15:50
EmeraldAZ: 減都有(例如牛奶保證有)但重點是含量有沒有符合標準
EmeraldAZ: 如果一定要完全沒有毒物才能賣,這世界就幾乎沒東西可
EmeraldAZ: 以吃了
kaky: 應該是如果成分有才必須哪來的要證明沒有....53F 04/03 15:52
peter105096: 法匠亂源54F 04/03 15:52
kaky: 而且如果這麼簡單企業只要加註警語成本低於訴訟 加註就好55F 04/03 15:52
Celestine: 就訟棍56F 04/03 15:58
macocu: 文組整天大驚小怪,嘖57F 04/03 15:59
djviva: 好賺58F 04/03 16:01
kenyun: 被害者怎麼沒集體買兇啊  死個幾人還會這麼囂張嗎59F 04/03 16:02
CityRanger: 想說這篇udn寫得真不錯 原來是教授寫得60F 04/03 16:03
thomas0918: 推61F 04/03 16:04
leechiahan: 超過60度的熱水也致癌62F 04/03 16:08
scottlsw:63F 04/03 16:13

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印象中真的有人在賣空氣...
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所有的梅那反應都會產生丙烯酰胺,以後在加州只要是加熱過的菜餚,不管事牛排還是糕點,我看一律都要加註警語了.
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