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作者 標題 [新聞] 從中獲上億暴利「咖啡致癌」幕後推手是
時間 Tue Apr 3 15:13:51 2018
從中獲上億暴利「咖啡致癌」幕後推手是誰?
https://health.udn.com/health/story/5999/3066921
從中獲上億暴利「咖啡致癌」幕後推手是誰? | 元氣網
上禮拜幾乎所有中英文媒體都在報導咖啡有致癌的疑慮。但是,大多數人,包括這些媒體,可能都不知道,這個疑慮並非是基於科學證據,而是出自政治與法律的操弄。
早在兩個月前我就已經發表了《咖啡致癌,金耶? ...
上禮拜幾乎所有中英文媒體都在報導咖啡有致癌的疑慮。但是,大多數人,包括這些媒體,可能都不知道,這個疑慮並非是基於科學證據,而是出自政治與法律的操弄。
早在兩個月前我就已經發表了《咖啡致癌,金耶? ...
上禮拜幾乎所有中英文媒體都在報導咖啡有致癌的疑慮。但是,大多數人,包括這些媒體
,可能都不知道,這個疑慮並非是基於科學證據,而是出自政治與法律的操弄。
早在兩個月前我就已經發表了《咖啡致癌,金耶?》在這篇文章的結尾我有說:「至於在
加州的這個訴訟,就讓大咖們玩一玩吧。反正律師們有錢賺,我們也替他們高興。」
這兩句話,看似輕鬆,但其實是無可奈何的自嘲:再多的科學證據也敵不過法律的操弄。
我在了《咖啡致癌,金耶?》一文裡說,一個叫做「毒物教育及研究議會」的民間組織在
2010年提出告訴,要加州政府強迫咖啡飲料店標識「咖啡可能致癌」的警告。
我在了《咖啡致癌,金耶?》一文裡說,一個叫做「毒物教育及研究議會」的民間組織在
2010年提出告訴,要加州政府強迫咖啡飲料店標識「咖啡可能致癌」的警告。
這個所謂的民間組織的英文原名是Council for Education and Research on Toxics
(CERT)。但是,它並不是真的存在於“民間”,而是只存在於司法訴訟的文件上。
CERT的聯絡地址是401 E Ocean Blvd., Ste. 800, Long Beach, California 90802-4967
, 電話是1-877-TOX-TORT。
這個地址及電話實際上是屬於一個叫做Metzger Law Group的律師集團(老闆是Raphael
Metzger)。
這個律師集團的專長(生財之道),就是到加州法院控告企業(特別是食品行業),而
CERT似乎就是它為這類訴訟而創造出來的法人。
咖啡加註致癌警語?台灣食藥署暫不跟進。 美聯社
加州在1986年投票通過65號提案,規定(1)加州州政府必須維持和更新已知具有致癌性
或生殖毒性的化學品清單(即毒物清單),(2)任何企業的產品如含有任何一項毒物清
單上的化學品,就必須在其產品上做如是的標識(例如「可能致癌」)。
或生殖毒性的化學品清單(即毒物清單),(2)任何企業的產品如含有任何一項毒物清
單上的化學品,就必須在其產品上做如是的標識(例如「可能致癌」)。
目前這份毒物清單上共列舉了將近1000個化學品,而這當然就帶給Metzger Law Group無
限商機。
任何企業只要一被它告,就必須證明其產品不含有清單上的某一化學品(或該化學品不具
毒性或致癌性)。例如,咖啡業者就必須證明咖啡所含的微量Acrylamide(丙烯酰胺)不
會致癌。
毒性或致癌性)。例如,咖啡業者就必須證明咖啡所含的微量Acrylamide(丙烯酰胺)不
會致癌。
企業如想得到這樣的證明,就必須做臨床試驗,而臨床試驗不但花費龐大(數千萬,甚至
數億美金),而且也無法保證就會取得毫無爭議的證據。(空氣也會致癌,您聽過吧。還
好沒有賣空氣的行業)
數億美金),而且也無法保證就會取得毫無爭議的證據。(空氣也會致癌,您聽過吧。還
好沒有賣空氣的行業)
所以,被告企業最後都是被迫庭外和解,同意在產品上做有毒性或致癌性的標識。
那,Metzger Law Group得到什麼呢?
根據Bloomberg,65號提案所引發的訴訟,光是去年一年就有760個庭外和解的案例,而被
告企業共付出三千萬美金的和解費,而其中的72%是付給律師的。
根據Bloomberg,Metzger Law Group將從這個咖啡案子獲得數百萬美金。
所以,您現在知道,咖啡致癌的幕後推手是誰了吧。
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→ : 誰?1F 04/03 15:14
推 : 好像很好賺2F 04/03 15:15
→ : 嚇死了!在忙也要,快喝兩杯壓壓驚3F 04/03 15:15
→ : ro支拿賤畜喝咖啡致癌 因為咖啡豆都是made in 支拿4F 04/03 15:15
→ : 能打贏這些大企業的律師團也算你厲害5F 04/03 15:15
推 : / ╲╴╴ノ\6F 04/03 15:16
噓 : 文組真的很噁心 整天就搞這些跟詐騙沒兩樣的手段7F 04/03 15:16
→ : ∕ ノ ﹨8F 04/03 15:16
推 : 每天喝水喝100年會死QQ9F 04/03 15:16
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推 : 那個機八法的有毒物質表其實很好笑12F 04/03 15:16
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推 : 黑糖、薯條都有丙烯醯胺喔,啾咪15F 04/03 15:16
推 : 就法匠+訴棍,法律都是給懂法的玩的16F 04/03 15:16
→ : 我的貓貓斷成三段17F 04/03 15:17
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推 : 台灣食藥署暫不跟進 結果泡菜酸菜榨菜添加物容許量放更19F 04/03 15:18
→ : 寬?
→ : 寬?
推 : 法匠果然世界亂源21F 04/03 15:18
噓 : 真是太靠杯了 我喝咖啡就說咖啡致癌 喝奶茶就說太甜致病22F 04/03 15:18
推 : 這些人就是不吃不喝的神仙是吧?23F 04/03 15:19
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推 : 台灣玩違法詐騙 國外合法控告賺和解金 差異在此25F 04/03 15:22
推 : 合法詐騙26F 04/03 15:23
推 : 左膠訟棍27F 04/03 15:23
推 : 咖啡這種含量要注意致癌的話,加工食品要下架好幾成了28F 04/03 15:24
推 : 文組亂源29F 04/03 15:24
推 : 崇拜法律的人,會利用法律作惡。30F 04/03 15:24
推 : 詐騙?如果真有人喝掛了 還不是需要文組拿沒標示為由討公道31F 04/03 15:25
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推 : 真有人喝掛? 在哪?34F 04/03 15:31
→ : 怒合特大杯拿鐵壓壓驚35F 04/03 15:31
噓 : 就訟棍阿…36F 04/03 15:32
噓 : 不是新聞,貼什麼37F 04/03 15:34
→ : 如果林杰樑在世,會怎麼看?38F 04/03 15:36
推 : 即使真有人喝掛也要證明跟acrylamide有關啊39F 04/03 15:37
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推 : 不事生產只想在文書法條上找漏洞賺錢的人渣41F 04/03 15:41
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→ : 對某智障族群來說牠們也是“依法牟利”啊44F 04/03 15:42
噓 : 理組一樣噁心阿,連致癌物都驗不好,害人被告45F 04/03 15:42
推 : 水也會致癌,千萬別喝46F 04/03 15:43
→ : 理組那樣行 就把丙烯酰胺去掉 或證明吃了沒事 打臉文組呀47F 04/03 15:43
推 : 真好賺48F 04/03 15:44
推 : 有些東西真的是濾不掉,比如戴奧辛,基本上所有食物加49F 04/03 15:50
→ : 減都有(例如牛奶保證有)但重點是含量有沒有符合標準
→ : 如果一定要完全沒有毒物才能賣,這世界就幾乎沒東西可
→ : 以吃了
→ : 減都有(例如牛奶保證有)但重點是含量有沒有符合標準
→ : 如果一定要完全沒有毒物才能賣,這世界就幾乎沒東西可
→ : 以吃了
→ : 應該是如果成分有才必須哪來的要證明沒有....53F 04/03 15:52
→ : 法匠亂源54F 04/03 15:52
→ : 而且如果這麼簡單企業只要加註警語成本低於訴訟 加註就好55F 04/03 15:52
推 : 就訟棍56F 04/03 15:58
→ : 文組整天大驚小怪,嘖57F 04/03 15:59
推 : 好賺58F 04/03 16:01
推 : 被害者怎麼沒集體買兇啊 死個幾人還會這麼囂張嗎59F 04/03 16:02
推 : 想說這篇udn寫得真不錯 原來是教授寫得60F 04/03 16:03
推 : 推61F 04/03 16:04
推 : 超過60度的熱水也致癌62F 04/03 16:08
推 :63F 04/03 16:13
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( ̄︶ ̄)b sin8143 說讚!
5樓 時間: 2018-04-03 18:52:12 (台灣)
→
04-03 18:52 TW
所有的梅那反應都會產生丙烯酰胺,以後在加州只要是加熱過的菜餚,不管事牛排還是糕點,我看一律都要加註警語了.
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