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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2018-12-17 13:39:07
看板 Gossiping
作者 tp943308 (尊爵不凡廢文王)
標題 [問卦] 三商巧福牛肉麵的牛肉為啥這麼好吃
時間 Mon Dec 17 12:35:31 2018



如題

一年一度的牛肉麵季又來了

三商巧福的牛肉麵 裡面的牛肉

感覺是牛肋排的那個部位

吃起來軟嫩不黏牙

媲美高檔牛肉麵的水準

三商巧福牛肉麵的牛肉為啥這麼好吃

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.177.79
※ 文章代碼(AID): #1S5oUMH2 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1545021334.A.442.html
wet00428: 普通吧1F 12/17 12:35
wang1b: ?2F 12/17 12:35
aloneatrip: 很一般吧3F 12/17 12:36
roywow: 以79元來說  真的還行4F 12/17 12:36
ghgn: 新竹最好吃的牛肉麵5F 12/17 12:36
cytotoxic: 很難吃6F 12/17 12:36
SydLrio: 那是五樓拉的屎7F 12/17 12:36
iamgaylan: 秘方是店員會先幫你含軟 唾液作用後所以特別好吃8F 12/17 12:36
miler22020: 有點腥吧9F 12/17 12:36
notea: 牛肉麵界的基準線 比他難吃的都應該倒閉10F 12/17 12:36
plutox: 以前比較好吃,現在有些臭臭的11F 12/17 12:36
GGrunrundela: 洨12F 12/17 12:36
Waitaha: 滿硬的13F 12/17 12:36
Moratti: 美國牛肉14F 12/17 12:37
yafx4200p: 太油 麵又不是現煮的~和以前差很多了15F 12/17 12:37
wiston1419: 難ㄘ16F 12/17 12:37
ComeThrough: 比上不足比下有餘17F 12/17 12:37
adple123: 算安全牌,出門在外我也是選擇三商巧福,至少口味統一18F 12/17 12:37
LoveBeam: 不好吃20F 12/17 12:37
y0214max: 普21F 12/17 12:37
mk203125: 特價!?22F 12/17 12:37
Ashuya: 木舌23F 12/17 12:37
ringko1: 經濟實惠ㄅ24F 12/17 12:37
superob: 上次吃了130牛肉麵,比巧福爛,氣死25F 12/17 12:37
ivorysoap: 至少它的味道從來就沒跑掉 真 古早味26F 12/17 12:38
Anyotw: 要點川味牛腱麵27F 12/17 12:38
Anyotw: 特價99
machiner: 普通而已吧 就連鎖店的程度還好啊29F 12/17 12:38
beachboy7: 牛肉麵界的東巴30F 12/17 12:39
mnhyuiop: 三商巧福不到好吃吧,頂多普通而已31F 12/17 12:39
deltarobot: 也沒到好吃吧 還可以32F 12/17 12:39
sj4: 什麼是東巴33F 12/17 12:39
pkcs5656: 不差吧 真的是安全牌 至少80分34F 12/17 12:40
Wells033: 79特價可以買35F 12/17 12:40
fonder: 比冠軍牛肉麵好吃36F 12/17 12:40
TommyHilfige: 只能算可吃。表示你沒吃過好東西37F 12/17 12:40
apman: 加了9238F 12/17 12:40
bruce511239: 去吃酸菜的39F 12/17 12:40
aqsss: 越來越退步40F 12/17 12:41
philip0705: 三商就只是牛肉麵的低標41F 12/17 12:41
ckeisciltch: 的確不錯了啦、連seven那種微波都要120了42F 12/17 12:41
nalaculan: 普,不想踩雷時,還可以的選擇43F 12/17 12:42
po19365: 覺得很普耶44F 12/17 12:43
kimura0701: 特價的時候很可以45F 12/17 12:43
mikepopkimo: 只能說泡麵也可以是美食46F 12/17 12:44
mikepopkimo: 肚子餓什麼都好吃
whitezzwei: 這禮拜都79 每天吃48F 12/17 12:45
alonelykid: 本體是酸菜吃到飽 牛肉麵不好吃49F 12/17 12:46
Arronomy: 三商牛肉好吃?50F 12/17 12:46
haha31: 很硬51F 12/17 12:46
bighdogs: 可以吃了啦 這種價格+連鎖湯頭固定 不錯了52F 12/17 12:46
farmoos: 7微薄牛肉麵意外的好吃 但最近麵條口味又變了 以前較好53F 12/17 12:47
lzyamos99032: 難吃 你剛退?54F 12/17 12:47
snane: 不錯了啦,台北一堆130以上的比三商難吃55F 12/17 12:48
silentlee: 好吃啊,而且各分店味道都很穩定56F 12/17 12:50
silentlee: 應該說以他們的價格,餐點水準算不錯
Qaaaa: 一堆鄉民推薦的也比巧福爛 然後再上網噓巧福難吃58F 12/17 12:50
hzs6111: 改名鬍鬚就會有一堆人挺59F 12/17 12:52
faker007: 羨慕不挑嘴的人60F 12/17 12:52
Doica2445: 三商不管價錢或味道中間值啊61F 12/17 12:53
fulongb210f: 很多麵攤6、70元只有肉絲 肉屑!62F 12/17 12:53
RLH: 我覺得不錯 只是越來越貴了63F 12/17 12:53
mack860120: 普通吧 特價才會去吃64F 12/17 12:54
mickeygg69: 你吃屎長大的嗎65F 12/17 12:55
megalink: 79元的CP值算不錯了,現79塊能吃到啥66F 12/17 12:56
lsslz: 樓上才是吧 嘴那麼臭67F 12/17 12:56
QmaxQ: 哪裡好吃?68F 12/17 12:59
koalagogo: 我討厭吃很油的 三商還不錯啊69F 12/17 12:59
qaz214536: 網咖的才好吃70F 12/17 13:01
Twatch: 難ㄘ啦71F 12/17 13:04
lichai: 79無敵,巷口都不敢出聲了72F 12/17 13:06
ed123123: 沒到很好吃但還比我家巷口得名的好吃73F 12/17 13:06
beryllos: 我認為台灣小吃的環境衛生基準線就是三商巧福。環境比他74F 12/17 13:08
beryllos: 差的都是吃蟑螂
還有鬍鬚張ㄚ
YALEMY: 三商牛肉麵真的很不錯啊 一堆垃圾牛肉麵吃一口家想丟了76F 12/17 13:10
beryllos: 賣吃的連環境衛生都不會顧,就少跟我說你有多好吃77F 12/17 13:11
hipmyhop: 肉最難吃還肋排勒78F 12/17 13:12
so1518si: 三商巧福肉真的好吃79F 12/17 13:14
justice0926: 明明就咬不爛80F 12/17 13:14
dante45678: 閱81F 12/17 13:17
Satoman: 你還好吧(拍拍82F 12/17 13:18
※ 編輯: tp943308 (101.9.177.79), 12/17/2018 13:20:44
incandescent: 三商巧福真的算好吃的了 什麼我家巷口的才真的難吃83F 12/17 13:28
ahinetn123: 到外地 不想踩雷就會吃84F 12/17 13:28
summerleaves: 比三商巧福難吃的牛肉麵 沒有試的必要85F 12/17 13:29
abc22753939: 牛肉麵我只服三商巧福86F 12/17 13:30
w1989666: 你沒吃過牛肉吧87F 12/17 13:32

※ 看板: Gossiping 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 1044 
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1樓 時間: 2018-12-17 13:45:50 (柬埔寨)
  12-17 13:45 KH
吃三商是國高中的回憶,真的不算差啦。
2樓 時間: 2018-12-17 14:25:43 (台灣)
     (編輯過) TW
半筋半肉好吃,說巷口的才難吃
3樓 時間: 2018-12-17 15:08:03 (台灣)
  12-17 15:08 TW
可憐喔 你這輩子是沒吃過好東西 才會覺得三商巧福的牛肉好吃
4樓 時間: 2018-12-17 15:12:20 (台灣)
  12-17 15:12 TW
以連鎖店來說,三商算品質維持不錯了
5樓 時間: 2018-12-17 22:09:49 (台灣)
  12-17 22:09 TW
三商巧福的牛肉麵 就是 牛肉 超難吃 味道超惡劣的
明明牛肉麵湯頭算很好的 但就是敗在 牛肉
連鎖牛肉麵店 牛肉湯與滷牛肉的滷汁可以在中央廚房工廠 一起以脫水焙乾方式製成粉末封裝保存 但是 燉牛肉 就真的不容易維持 鮮味與口感
我買一公斤的半筋半肉牛腿肉 都會再買個一兩肥牛腩 可以燉出牛油香 但是兩天就要吃完 不然整鍋會變臭
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