※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-08-11 18:32:08
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 我媽現在要煮過期3年的鮑魚罐頭怎麼辦
時間 Sun Aug 11 16:23:11 2019
如題，我媽今天大整理冰箱，從傳說中的冰箱深處挖到一堆東西
剛剛中午我媽已經煮了過期半年的干貝火鍋
現在我發現我媽正在煮2012年製造，2016年過期的鮑魚罐頭
請問我該怎麼阻止我媽？
這鮑魚吃了會怎樣？
https://i.imgur.com/xIxlfLs.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/xIxlfLsh.jpg)
![[圖]](https://i.imgur.com/5N31Cjbh.jpg)
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噓 : 哪部自己講1F 140.112.151.73 台灣 08/11 16:23
噓 : 煮過應該都OK啦2F 36.235.0.210 台灣 08/11 16:23
→ : 罐頭50年不壞3F 1.164.240.94 台灣 08/11 16:23
→ : 車輪牌嗎?4F 111.251.79.186 台灣 08/11 16:24
→ : 腐爛的 煮熟也能吃啊5F 36.235.0.210 台灣 08/11 16:24
推 : 車輪牌的嗎6F 140.114.47.194 台灣 08/11 16:24
推 : 果汁機打碎煮鮑魚粥7F 112.104.142.192 台灣 08/11 16:24
推 : 我家還有2001年的鮑魚罐頭，急，在線等8F 115.82.98.46 台灣 08/11 16:24
→ : 沈玉琳說的好 洗一洗還是跟新的一樣9F 1.162.120.78 台灣 08/11 16:24
推 : 你也是鮑魚生出來的，沒什麼好怕10F 223.136.240.126 台灣 08/11 16:24
噓 : 跟妳媽說妳的鮑魚三年沒洗敢吃嗎11F 223.137.244.114 台灣 08/11 16:24
推 : 會流綠汁吧我猜12F 203.73.11.203 台灣 08/11 16:24
→ : 罐頭沒問題啦 但是怎麼會用煮的13F 140.114.47.194 台灣 08/11 16:24
→ : 外國人把冰過期幾十年的起司賣好多萬14F 111.251.226.109 台灣 08/11 16:24
→ : 你負責吃就好15F 114.45.60.42 台灣 08/11 16:24
→ : 應該是切片吃才對吧16F 140.114.47.194 台灣 08/11 16:24
噓 : 改吃你媽的60年陳年鮑魚阿17F 114.136.196.186 台灣 08/11 16:25
推 : 期限是法規規定加的 其實沒壞18F 36.237.52.187 台灣 08/11 16:25
推 : 鮑魚魚翅雞湯19F 39.12.12.20 台灣 08/11 16:25
推 : 賞味期20F 61.230.125.176 台灣 08/11 16:25
※ 編輯: mattiswe098 (101.12.103.111 臺灣), 08/11/2019 16:26:36※ 編輯: mattiswe098 (101.12.103.111 臺灣), 08/11/2019 16:27:52
噓 : 黑鮑會海味比較多21F 180.217.180.217 台灣 08/11 16:27
推 : 沒臭掉煮熟應該還好22F 180.217.191.240 台灣 08/11 16:28
推 : 吃死人之前 都還沒壞23F 223.141.103.100 台灣 08/11 16:28
推 : 還沒變成鮑魚精之前都可以吃24F 39.10.3.11 台灣 08/11 16:29
噓 : 嘔嘔嘔25F 114.137.136.133 台灣 08/11 16:29
推 : 先舔看看26F 1.174.59.97 台灣 08/11 16:31
→ : 乾貨耶27F 36.234.137.130 台灣 08/11 16:33
→ : 罐頭沒澎起變型、鹽重生鏽 基本上不會壞28F 118.232.159.90 台灣 08/11 16:33
推 : 罐頭保存期限理論上是無限29F 42.74.13.132 台灣 08/11 16:33
推 : 笑死 你要連載嗎30F 223.140.111.92 台灣 08/11 16:34
推 : 還好台灣有健保，你先吃一個鮑魚壓壓驚31F 114.24.119.41 台灣 08/11 16:35
噓 : 舔32F 180.217.180.217 台灣 08/11 16:35
推 : 罐頭類可以吃33F 223.139.192.118 台灣 08/11 16:39
→ : 別怕34F 223.136.87.186 台灣 08/11 16:39
推 : 陳年老鮑35F 42.75.84.205 台灣 08/11 16:42
推 : 這鮑有..36F 101.9.52.250 台灣 08/11 16:44
推 : 叫你爸回家吃媽的過期鮑魚37F 180.217.99.211 台灣 08/11 16:45
→ : 沒空38F 111.253.202.103 台灣 08/11 16:47
推 : 車輪牌真的沒差 吃過幾次幾乎都是過期的 XD39F 1.171.61.51 台灣 08/11 16:48
→ :
→ :
推 : 理論上可吃41F 115.43.80.194 台灣 08/11 16:54
推 : 菜臭鮑都有1450在舔了，沒事兒42F 27.242.76.135 台灣 08/11 16:55
→ : 先問一下今天急診有腸胃醫生嗎43F 58.99.62.20 台灣 08/11 16:56
推 : 海上漂流我一定吃44F 223.136.173.190 台灣 08/11 16:59
推 : 沒關係45F 114.137.179.54 台灣 08/11 17:00
推 : 先叫好救護車預備著46F 114.137.129.152 台灣 08/11 17:00
推 : 不吃送我47F 61.57.69.70 台灣 08/11 17:01
→ : 罐頭可以放心 保存期限兩三倍都ok48F 1.169.244.23 台灣 08/11 17:03
→ : 除非有凸起
→ : 除非有凸起
噓 : 罐頭沒事啦50F 114.136.10.25 台灣 08/11 17:07
推 : 你沒死 都不算壞51F 114.40.86.162 台灣 08/11 17:12
→ : 罐頭都高溫真空殺菌 理論是無上限的52F 101.12.29.92 台灣 08/11 17:12
→ : 就像水保存期限一年
→ : 就像水保存期限一年
推 : 好東西都不懂54F 180.204.84.225 台灣 08/11 17:15
推 : 吃完記得再上來回報狀況阿~~55F 118.168.192.120 台灣 08/11 17:15
推 : YouTube都有人吃二戰罐頭了 別怕56F 110.26.11.197 台灣 08/11 17:17
推 : 車輪牌嗎? 不會壞拉57F 36.234.14.138 台灣 08/11 17:21
推 : 用魔聖銅器啊！ 沒看過小當家喔58F 223.140.102.49 台灣 08/11 17:21
推 : 如果罐頭沒有特別凹損，膨脹其實可以59F 39.8.102.207 台灣 08/11 17:22
→ : 保存超久的，不信末日的時候只有罐頭
→ : 能吃
→ : 保存超久的，不信末日的時候只有罐頭
→ : 能吃
推 : 罐頭怕罐子生鏽，你放冰箱低溫乾燥，不62F 118.167.33.159 台灣 08/11 17:27
推 : 你理解成保固期就好了63F 223.139.187.218 台灣 08/11 17:27
推 : 沒外翻都還能吃64F 220.134.172.130 台灣 08/11 17:31
推 : 可以吃，921的時候就是吃這過期罐頭65F 49.214.145.161 台灣 08/11 17:36
→ : 沒差啦 很多放幾十年都好好的66F 114.36.140.200 台灣 08/11 17:36
噓 : 100年雞爪都有在賣了怕什麼67F 223.137.233.93 台灣 08/11 17:38
→ : 先去警察局備案68F 114.136.240.121 台灣 08/11 17:42
推 : 先舔看看69F 114.46.137.10 台灣 08/11 17:47
推 : 你先別吃 等下出事至少有人可以先抱緊70F 61.228.5.144 台灣 08/11 17:49
推 : 救護車先準備好71F 223.138.59.152 台灣 08/11 17:56
推 : 應該還好72F 39.11.36.173 台灣 08/11 17:57
推 : 罐頭很耐放，但保存期限頂多標幾年73F 220.142.76.146 台灣 08/11 18:02
推 : 不會怎樣 我過年也吃了一瓶過期5年的74F 61.227.114.186 台灣 08/11 18:05
→ : 頂多送醫院洗胃75F 59.127.237.108 台灣 08/11 18:05
→ : 不過應該連罐煮半小時再開76F 61.227.114.186 台灣 08/11 18:06
推 : 不會怎樣啦。以前的東西比較真材實料77F 42.74.238.217 台灣 08/11 18:06
→ : 保存期限標到可以合理賣出去就夠了78F 220.142.76.146 台灣 08/11 18:06
推 : 罐頭真的還好...吃過超過7-8年的79F 36.233.85.171 台灣 08/11 18:08
推 : 罐頭只要外觀良好基本上都可以吃啦80F 35.220.134.222 香港 08/11 18:09
推 : 罐頭外觀完好的話 內容物基本上不會壞81F 180.204.163.178 台灣 08/11 18:10
推 : 罐頭== 你說冰庫就算了==82F 115.82.210.67 台灣 08/11 18:16
推 : 沒有澎罐應該還好83F 223.136.236.69 台灣 08/11 18:20
推 : 罐頭理論上保存期限是永久好ㄇ，別84F 223.139.146.57 台灣 08/11 18:21
→ : 緊張
→ : 緊張
推 : ''理論上''沒壞86F 111.82.45.139 台灣 08/11 18:22
推 : 為什麼覺得好像之前看過同樣的文章87F 122.118.45.142 台灣 08/11 18:23
推 : 之前不是有人開二戰罐頭88F 111.253.13.52 台灣 08/11 18:24
推 : 日期是做參考的 相信你的味覺 若吃起來有89F 36.225.179.13 台灣 08/11 18:25
→ : 酸臭味就不要吃了 不然一般來說都沒事
→ : 酸臭味就不要吃了 不然一般來說都沒事
推 : 可以啦91F 42.77.126.109 台灣 08/11 18:29
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(￣︶￣)ｂ zxcvbnasd1 說讚！
3樓 時間: 2019-08-11 18:14:45 (台灣)
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08-11 18:14 TW
[img=undefinedxundefined]undefined[/img]
4樓 時間: 2019-08-11 18:32:49 (台灣)
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08-11 18:32 TW
完全密封的罐頭過期，其實煮熟後食用的話就還好~~但若是曾開過後再封存的罐頭就有危險...
6樓 時間: 2019-08-11 19:30:38 (台灣)
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08-11 19:30 TW
沒開過就大方吃，如果是可手拉開型的會會考慮一下，因為這種罐頭密閉性差很多，全密封的，只要外殼沒問題，理論上放10年都沒問題...
7樓 時間: 2019-08-11 20:42:59 (台灣)
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08-11 20:42 TW
高溫烹煮、真空包裝，罐頭外觀沒有生鏽或膨脹基本上是完全沒有問題的，discovery曾經播過！
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