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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-09-13 16:09:56
看板 Gossiping
作者 roxy8858 (ll)
標題 [問卦] uber佔比營收65%以上怎麼辦?
時間 Fri Sep 13 14:36:29 2019


各位先進大家好!
小弟開的炸雞店uber eats加foodpanda每天占營收比65%以上怎麼辦?
而且每天付雞肉 耗材 全部都是現金,光付這些錢就已經吃不消了,每每到月底戶頭就是
0,一直循環

像這種店該怎麼力求突破呢?常常客人打來問菜單,我說可以直接電話跟我們店,外送費
比ubee還低啊,客人常常吐嘲可是uber現在都免運,如果不加入uber也是死路一條,加入
後32%根本做白工 請問該如何求突破呢?


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.51.199 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1TUpZlNL (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1568356591.A.5D5.html
marx0126: 自己送啊1F 123.240.107.223 台灣 09/13 14:36
CavendishJr: 你加盟胖老爹嗎2F 101.136.172.118 台灣 09/13 14:37
zxasqw0246: 所以運費是店吸收喔?3F 130.245.192.19 美國 09/13 14:38
GGrunrundela: ㄐㄧㄚㄌㄧㄠㄚ4F 39.11.7.129 台灣 09/13 14:39
GGrunrundela: 加料啊
ringohejia: 跟岳母借錢6F 36.239.110.5 台灣 09/13 14:39
hugh509: ...你可以退出7F 36.232.43.47 台灣 09/13 14:39
wowo72517: 那自己成立外送8F 101.10.108.205 台灣 09/13 14:40
kenny68166: 如果沒有到店收入,只能靠外送平台,9F 27.247.196.228 台灣 09/13 14:40
kenny68166: 先檢討一下是不是自己地點不好或是產
k44754: 沒有,你就是創業等失敗的那位:)11F 180.204.72.157 台灣 09/13 14:40
kenny68166: 品本身就做不好12F 27.247.196.228 台灣 09/13 14:40
hugh509: 印名片,在每一包外送投遞出去13F 36.232.43.47 台灣 09/13 14:40
hugh509: 覺得宣傳夠了就退出
stu00184: 如果你自己做外送成本能低於外送平台的15F 110.50.130.49 台灣 09/13 14:40
stu00184: 抽成那就自己用啊 至於業績會不會一樣多
hugh509: 但是我覺得你應該做的是調整經營成本17F 36.232.43.47 台灣 09/13 14:41
stu00184: 就不好說了18F 110.50.130.49 台灣 09/13 14:41
POCARI5566: 無解  吞下去19F 223.139.226.92 台灣 09/13 14:41
hugh509: 然後看能不能開發高利潤的產品20F 36.232.43.47 台灣 09/13 14:42
hugh509: 畢竟一昧節省,很有可能流失客戶
SilverCrow: 成立roxy外送22F 223.136.253.135 台灣 09/13 14:43
hugh509: 你是炸雞店出新奇的調味或許是辦法23F 36.232.43.47 台灣 09/13 14:43
roxy8858: 每份餐點都有dm,然後加碼送東西24F 61.228.51.199 台灣 09/13 14:43
roxy8858: 然後過了優惠期後,客人又回到uber
pinhanpaul: 斷外送  老實經營本地客戶26F 180.218.231.214 台灣 09/13 14:45
NiMaDerB: 漲價啊 我看臨江街滷味鹽酥雞  uber菜單27F 36.232.207.140 台灣 09/13 14:48
NiMaDerB: 裡 每樣都+10元
sickiam: 自己跑ubereat在店門口等單29F 223.137.82.233 台灣 09/13 14:50
sickiam: 你自己外送也免運啊 至少省30%
ffaatt: 如果勉強打平 就先當累積客戶31F 180.217.115.84 台灣 09/13 14:52
roxy8858: 我也想自己外送,但是客人只在ubwr下訂32F 61.228.51.199 台灣 09/13 14:52
ch0as: 如果還有獲利你就稱著吧33F 111.71.68.188 台灣 09/13 14:57
IHD: 那自己成立平台啊? 不是島內無難事嗎?34F 118.168.131.244 台灣 09/13 14:57
IHD: ubee與uber不同嗎?
roxy8858: 最灰心是常常跟客人比較直接跟我們叫和u36F 61.228.51.199 台灣 09/13 14:58
roxy8858: ber叫優惠後,對方回沒關係我還是用uber
axscf1256: 請調整在uber的單價吧30%由消費者自行38F 39.10.107.94 台灣 09/13 15:01
axscf1256: 吸收
j32072: 加入它們呀 自己送40F 1.169.171.4 台灣 09/13 15:03
Final5566: foodpanda 的單漲價啊 我家附近的30%都41F 36.226.47.210 台灣 09/13 15:04
Final5566: 灌在消費者身上
lbj18: 提高uber的菜單價格43F 39.10.190.127 台灣 09/13 15:04
roxy8858: 因為我們成本很高,價錢高單價所以不能44F 61.228.51.199 台灣 09/13 15:05
roxy8858: 再調高不然太貴了
JackaLMeI: 轉嫁給消費者啊 第一次當老闆?46F 114.136.119.75 台灣 09/13 15:06
roxy8858: 連鎖加盟成本高不能亂調漲47F 61.228.51.199 台灣 09/13 15:08
bigbirdfly: 佔營收65%....表示沒名氣  再努力看48F 61.57.66.129 台灣 09/13 15:08
qr1348: 拉高外送的售價啊還能怎麼辦49F 114.136.64.61 台灣 09/13 15:12
lbj18: 做白工,不如回家睡覺,我也做吃的,熱死50F 39.10.190.127 台灣 09/13 15:15
lbj18: 。 不然就是退出加盟,自營,才能降成本。
yulo: 外送平台的漲價啊 還需要教喔52F 111.250.30.5 台灣 09/13 15:15
heavenlyken: 隨餐附來店消費折價券如何?53F 218.173.227.15 台灣 09/13 15:16
F7: 在台北嗎?我去捧場一下...54F 106.105.1.203 台灣 09/13 15:17
ianlin1216: 再開一家洗衣店,掩蓋你的本業55F 223.137.51.176 台灣 09/13 15:17
summerleaves: lose lose scenerio需要壯士斷腕56F 220.135.96.228 台灣 09/13 15:19
summerleaves: 精算一下到底會不會賺
magazine2006: 可以做SEO58F 61.58.172.140 台灣 09/13 15:22
sadmonkey: 就售價調高或是成本調低兩方法,不然59F 61.230.200.133 台灣 09/13 15:24
sadmonkey: 就祭優惠給到店消費客人,利用外送平
sadmonkey: 台幫忙擴知名度,再用差異消費把客人
sadmonkey: 吸引過來不被外送平台多抽一層
ihfreud: 成立foxy外送63F 111.248.83.156 台灣 09/13 15:30
cityfear: 換地方經營,專做外送64F 36.231.163.19 台灣 09/13 15:31
paulsama: 初期是跟鬼拿藥單,撐下去就是你的65F 36.230.107.212 台灣 09/13 15:31
neil2003tw: 自己也免運啊,退出就等沒生意食材報銷66F 210.255.55.171 日本 09/13 15:36
shopping0802: 桃園我可以幫忙67F 42.73.39.152 台灣 09/13 15:39
gene51604: uber賣貴一點啊68F 223.138.132.75 台灣 09/13 15:42
wwe4s: 我認識一家炸雞店老闆其實是毒梟69F 42.73.248.101 台灣 09/13 15:42
woei8904: 調高在平台上的售價啊 這都不會還敢開店70F 36.233.148.184 台灣 09/13 15:49
lucifer666: 漲價50%不會你?71F 27.52.126.28 台灣 09/13 15:59
greg7575: 實際成本到60%的根本就不會經營72F 39.8.69.189 台灣 09/13 16:00

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( ̄︿ ̄)p zerou86 說瞎!
1樓 時間: 2019-09-13 16:36:56 (台灣)
  09-13 16:36 TW
漲價啊,敢叫Unereat還怕多花錢
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