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作者 標題 [新聞] 國人吃魚少 學者:應把吃魚當成輕鬆愉快
時間 Tue Sep 17 10:56:25 2019
1.媒體來源: 聯合報
2.記者署名: 彭宣雅
3.完整新聞標題: 國人吃魚少 學者:應把吃魚當成輕鬆愉快的事
4.完整新聞內文:
國人不吃魚、少吃魚,食魚量八年來衰退32%,學者認為原因出在沒人教孩子如何吃魚,
國人認為烹調魚類很麻煩,自然愈吃愈少;政府與其花錢收購產銷失衡的魚種,不如收購
加工成無刺魚片投入學校午餐,讓學生實際受惠。
國人認為烹調魚類很麻煩,自然愈吃愈少;政府與其花錢收購產銷失衡的魚種,不如收購
加工成無刺魚片投入學校午餐,讓學生實際受惠。
嘉義大學水生生物科學系助理教授郭建賢表示,國人的觀念要改一改了,現在已經不是到
市場買一整條魚回家殺、去鱗的時代,真空包裝的分切國產魚非常多樣,只需要解凍就可
下鍋。
市場買一整條魚回家殺、去鱗的時代,真空包裝的分切國產魚非常多樣,只需要解凍就可
下鍋。
他曾在大學開過養殖與食魚文化的課程,發現大學生都認為吃魚很麻煩,大學生不吃,起
源於家裡可能都不吃,家人覺得麻煩就不煮、當然也就沒有吃魚的習慣。
他說,漁業署畫錯重點,官方每次推廣吃魚都找來個名廚、大廚示範料理,一道大菜把吃
魚弄得很麻煩複雜,誰還要買魚來吃?他如果自己下廚,將冷凍無刺鯛魚片、鱸魚片真空
包裝,解凍丟烤箱就好,撒點海鹽或醬油調味即可上桌,「要讓人覺得吃魚輕鬆愉快方便
,才會想要吃魚」。
魚弄得很麻煩複雜,誰還要買魚來吃?他如果自己下廚,將冷凍無刺鯛魚片、鱸魚片真空
包裝,解凍丟烤箱就好,撒點海鹽或醬油調味即可上桌,「要讓人覺得吃魚輕鬆愉快方便
,才會想要吃魚」。
郭建賢說,國人偏好鮭魚、大比目魚,反倒是真正的國產養殖魚不願吃,政府與其花錢收
購產銷失衡的虱目魚、金目鱸、台灣鯛,不如買來幫學校小朋友加菜,加工成整塊魚肉的
魚排入學校午餐。否則補助沒進漁民口袋,反倒給了加工廠、出口商,變成外國人在吃台
灣好魚,國人沒吃到,這是非常奇怪的事。
購產銷失衡的虱目魚、金目鱸、台灣鯛,不如買來幫學校小朋友加菜,加工成整塊魚肉的
魚排入學校午餐。否則補助沒進漁民口袋,反倒給了加工廠、出口商,變成外國人在吃台
灣好魚,國人沒吃到,這是非常奇怪的事。
琉球區漁會總幹事蔡寶興表示,漁政部門應該多推廣量多質好、價格合宜的魚產品,例如
鬼頭刀魚排只是清肉分切,沒有添加任何東西,冬天鬼頭刀量雖少但品質很穩定,值得推
薦給國人。
鬼頭刀魚排只是清肉分切,沒有添加任何東西,冬天鬼頭刀量雖少但品質很穩定,值得推
薦給國人。
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://udn.com/news/story/7270/4051584
國人吃魚少 學者:應把吃魚當成輕鬆愉快的事 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
國人不吃魚、少吃魚,食魚量八年來衰退32%,學者認為原因出在沒人教孩子如何吃魚,國人認為烹調魚類很麻煩,自然愈吃愈少;... ...
國人不吃魚、少吃魚,食魚量八年來衰退32%,學者認為原因出在沒人教孩子如何吃魚,國人認為烹調魚類很麻煩,自然愈吃愈少;... ...
6.備註: 我都喝茶
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.42.115 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1TW4jTi9 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1568688989.A.B09.html
※ 編輯: jodojeda (223.136.42.115 臺灣), 09/17/2019 10:58:37
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推 : 魚刺很煩1F 42.75.255.74 台灣 09/17 10:56
→ : 常吃魚很噴錢耶2F 36.230.239.69 台灣 09/17 10:56
→ : 有大大要提供新鮮魚訊的嗎
→ : 有大大要提供新鮮魚訊的嗎
推 : 竹科表示4F 39.12.42.125 台灣 09/17 10:57
推 : 5樓最愛吃魚 尤其是甲魚5F 60.248.189.97 台灣 09/17 10:57
→ : 狐狸愛吃魚6F 27.247.34.63 台灣 09/17 10:57
推 : 明年1月就大家吃起來了,別急7F 180.217.68.170 台灣 09/17 10:57
→ : 魚價太貴8F 61.219.172.14 台灣 09/17 10:57
推 : 很貴捏9F 42.73.255.171 台灣 09/17 10:57
推 : 魚很貴 要殺又很麻煩10F 101.12.144.120 台灣 09/17 10:57
→ : 魚腥味太重11F 110.28.201.104 台灣 09/17 10:57
→ : 五樓嘔嘔嘔嘔嘔12F 111.242.130.19 台灣 09/17 10:57
→ : 不合法怎麼吃13F 114.137.134.61 台灣 09/17 10:57
→ : 一次要3000 誰吃的起14F 114.46.48.2 台灣 09/17 10:58
推 : 貴在哪 嫌貴可以吃台灣鯛阿15F 59.125.98.167 台灣 09/17 10:58
推 : 有刺 麻煩16F 114.137.120.216 台灣 09/17 10:58
推 : 吃也很麻煩,吃一半都冷掉了17F 39.8.190.20 台灣 09/17 10:58
→ : 又不是一定要吃龍膽石斑才叫吃魚18F 59.125.98.167 台灣 09/17 10:58
→ : 台灣鯛一整片的 沒有刺好嗎
→ : 台灣鯛一整片的 沒有刺好嗎
推 : 台北的魚比較貴正常 都從基隆宜蘭運過去20F 60.248.189.97 台灣 09/17 10:59
推 : 虱目魚肚讚呀21F 223.139.104.200 台灣 09/17 10:59
推 : 連大量養殖的虱目魚肚都比雞腿貴啊22F 36.236.34.141 台灣 09/17 10:59
推 : 魚貴 汙染 麻煩 養魚不一定對台灣23F 114.36.91.55 台灣 09/17 10:59
推 : 喝高溫差24F 123.51.170.192 台灣 09/17 10:59
推 : 5樓你25F 59.124.143.199 台灣 09/17 10:59
→ : 好26F 114.36.91.55 台灣 09/17 10:59
→ : 一樣一個便當 有魚的就是比較貴27F 36.236.34.141 台灣 09/17 10:59
→ : 台灣鯛就算了 大家吃魚普遍是指海鮮28F 60.248.189.97 台灣 09/17 10:59
推 : 清除海洋塑膠微粒 人人有責29F 223.139.203.60 台灣 09/17 10:59
→ : 龍膽石班吃過一次,真的讚30F 39.8.190.20 台灣 09/17 10:59
→ : 貴啊 幹31F 117.19.177.73 台灣 09/17 11:00
→ : 茶有茶溫、茶色、茶杯。魚訊有什麼?32F 223.138.184.29 台灣 09/17 11:00
推 : 是因為吃完的殘餘物很臭吧33F 223.137.53.121 台灣 09/17 11:00
→ : 魚的品質比較不穩定 都像在踩地雷34F 36.237.12.245 台灣 09/17 11:00
推 : 明明是海島但魚貴,到漁港也沒多便宜,更別35F 223.137.35.213 台灣 09/17 11:00
→ : 說資源越來越枯竭污染更多,硬要吃?
→ : 說資源越來越枯竭污染更多,硬要吃?
→ : 且爽度來說,還是雞豬牛能大塊咬的爽37F 39.8.190.20 台灣 09/17 11:01
→ : 就像台灣明明是亞熱帶也說要多喝牛奶,又不38F 223.137.35.213 台灣 09/17 11:01
→ : 是像日本那樣有溫帶大規模畜牧業
→ : 是像日本那樣有溫帶大規模畜牧業
→ : 沒有合法性專區 怪人不吃魚?40F 114.38.33.21 台灣 09/17 11:01
噓 : 魚都快被吃光了 垃圾台灣人搞爛地球41F 115.82.197.109 台灣 09/17 11:01
推 : 改吃國產養殖魚的方向是好的42F 133.1.254.90 日本 09/17 11:01
→ : 有些魚挺貴的,不比肉便宜43F 27.242.35.9 台灣 09/17 11:01
推 : 吳郭魚超便宜 沒人吃44F 117.19.164.215 台灣 09/17 11:01
→ : 但因此主張大啖吻仔魚並宣稱裡頭完全沒45F 140.113.136.218 台灣 09/17 11:02
→ : 有其他魚種魚苗還是不可取
→ : 有其他魚種魚苗還是不可取
→ : 茶魚飯後47F 115.82.9.108 台灣 09/17 11:02
推 : 魚刺 魚腥味48F 180.217.238.250 台灣 09/17 11:02
推 : 魚很難料理49F 59.124.93.142 台灣 09/17 11:02
噓 : 可是台灣捕太多魚了,養殖又地層下陷50F 76.80.178.5 美國 09/17 11:02
推 : 吳郭魚那肉質還是差鹹水魚十萬八千里51F 60.248.189.97 台灣 09/17 11:02
噓 : 吃魚又要去皮無刺... 笑死這叫推廣52F 123.51.223.187 台灣 09/17 11:02
→ : 東南亞魚 俄羅斯魚53F 112.187.233.21 南韓 09/17 11:02
推 : 弄成魚片,盡量減少煮魚、吃魚的困難,這日54F 123.241.49.24 台灣 09/17 11:02
推 : 少吃魚多喝茶55F 49.217.141.50 台灣 09/17 11:03
推 : 懶惰的廚師都不去魚刺,干我屁事56F 27.247.5.14 台灣 09/17 11:03
→ : 本十幾年前就有研究並且在做了,效果也不錯57F 123.241.49.24 台灣 09/17 11:03
推 : 魚比豬肉貴很多58F 39.9.167.47 台灣 09/17 11:03
推 : 對比以前 現在的魚實在貴太多了59F 110.28.163.68 台灣 09/17 11:03
→ : ,我覺得還蠻值得推廣的。60F 123.241.49.24 台灣 09/17 11:03
推 : 吳郭魚在超市當台灣鯛賣 也不便宜耶61F 1.167.52.98 台灣 09/17 11:03
→ : 虱目魚真的沒處理一堆刺62F 1.200.216.99 台灣 09/17 11:04
→ : 是廚師的鍋,別賴給消費者63F 27.247.5.14 台灣 09/17 11:04
推 : 對,快去吃,嘻嘻64F 223.141.211.192 台灣 09/17 11:04
推 : 明明是因為魚太貴……65F 223.137.135.88 台灣 09/17 11:04
噓 : 保護海洋不吃魚啦 臭海鮮66F 27.246.5.214 台灣 09/17 11:04
推 : 很貴67F 219.68.159.107 台灣 09/17 11:04
噓 : 海鮮價格下跌了嗎?放這什麼假新聞68F 180.217.181.151 台灣 09/17 11:05
→ : 挑魚刺真他媽麻煩69F 211.22.222.46 台灣 09/17 11:05
推 : 台灣鯛那麼便宜70F 111.71.43.137 台灣 09/17 11:05
噓 : 整條買都快買不起了 叫我買處理過的?71F 123.51.223.187 台灣 09/17 11:06
推 : 魚很貴阿~50元買不到大魚 都是小魚72F 220.133.115.236 台灣 09/17 11:06
推 : 虱目魚去刺 價格大概漲三成左右 就貴73F 1.167.52.98 台灣 09/17 11:06
推 : 有道理74F 223.141.132.169 台灣 09/17 11:06
推 : 明明就是魚太貴大家才不吃 公三小75F 49.217.164.169 台灣 09/17 11:06
→ : 啊76F 1.167.52.98 台灣 09/17 11:07
→ : 難怪最近蔡英文常吃魚77F 223.137.48.218 台灣 09/17 11:07
推 : 貴阿78F 61.231.87.152 台灣 09/17 11:07
→ : 排那麽多工業廢水進海裡...魚都泡在污染物80F 223.140.206.199 台灣 09/17 11:07
→ : 裡...人在抓來吃...
→ : 裡...人在抓來吃...
→ : 吃魚是小康以上的象徵,82F 101.13.210.247 台灣 09/17 11:08
噓 : 台灣垃圾漁民只會破壞海洋生態,污染83F 110.26.130.88 台灣 09/17 11:08
推 : 茶比較穩(誤84F 223.137.241.211 台灣 09/17 11:08
→ : 海洋還爽領補助,誰要鼓勵垃圾漁民?85F 110.26.130.88 台灣 09/17 11:08
推 : 一條鱸魚70~100 最多吃1~2餐~很貴阿86F 220.133.115.236 台灣 09/17 11:08
→ : 現在吃毒擔心污染,塑膠、重金鼠87F 101.13.210.247 台灣 09/17 11:08
推 : 弄成簡單調理就能吃的確是好方向88F 110.50.135.78 台灣 09/17 11:09
推 : 哪有不吃 我爸每餐都要吃魚 沒有還會生89F 42.72.175.164 台灣 09/17 11:09
→ : 氣......
→ : 氣......
推 : 設專區啊91F 59.125.237.193 台灣 09/17 11:09
→ : 台灣魚貴又難吃 不如去日本或東南亞92F 114.46.47.89 台灣 09/17 11:10
噓 : 魚很貴啊 幹93F 101.13.172.250 台灣 09/17 11:10
推 : 樓下都喝茶94F 42.77.7.46 台灣 09/17 11:11
噓 : 魚:幹95F 118.163.168.212 台灣 09/17 11:11
推 : 麻煩的是魚刺好嗎96F 125.231.23.238 台灣 09/17 11:12
推 : 幹很貴好嗎 自助餐夾魚隨便破百97F 111.83.175.55 台灣 09/17 11:12
推 : 魚超貴好嗎98F 220.137.204.66 台灣 09/17 11:13
推 : 吳郭魚再怎麼改都有土味啦 難吃99F 59.126.17.102 台灣 09/17 11:13
推 : 22k吃什麼魚100F 59.115.157.38 台灣 09/17 11:13
推 : 不是好嗎 好吃的魚很貴 便宜的魚很難吃101F 39.9.107.106 台灣 09/17 11:14
→ : 是智障嗎
→ : 是智障嗎
噓 : 台灣鯛?吳郭魚就吳郭魚 想騙人不懂103F 211.72.109.157 台灣 09/17 11:14
推 : 貴 又不處理刺,我要吃就唯一選生魚片104F 218.161.40.31 台灣 09/17 11:15
推 : 吳郭瑜 vs 殺瑜菸105F 114.136.117.116 台灣 09/17 11:17
推 : 貴阿106F 114.137.232.113 台灣 09/17 11:17
噓 : 海洋資源不是快耗盡了嗎107F 49.216.24.25 台灣 09/17 11:18
噓 : 漁業都快枯竭了 除了養殖魚別再抓了108F 163.19.229.190 台灣 09/17 11:18
推 : 無刺魚片貴啊109F 61.220.95.73 台灣 09/17 11:19
推 : 先合法吧110F 114.40.163.159 台灣 09/17 11:20
→ : 魚很貴耶111F 1.168.34.75 台灣 09/17 11:20
噓 : 地球的癌細胞少作怪 對環境比較好112F 49.216.9.143 台灣 09/17 11:20
推 : 魚片吃法更難吃吧!不懂魚的煮法113F 175.97.2.162 台灣 09/17 11:21
推 : 多吃魚好114F 101.136.79.62 台灣 09/17 11:21
推 : 主要是不知道魚在貴什麼吧115F 27.52.169.74 台灣 09/17 11:23
推 : 一堆刺,難料理116F 1.160.179.148 台灣 09/17 11:23
推 : 我家裡賣魚幾乎每天吃,通常都吃魚肚、鱸117F 180.217.236.178 台灣 09/17 11:24
→ : 魚、鮭魚
→ : 魚、鮭魚
推 : 魚肉的價格還好 只是飽足感沒紅肉好...119F 118.167.108.57 台灣 09/17 11:25
推 : 魚骨120F 42.72.151.212 台灣 09/17 11:27
推 : 魚很好吃啊,我超愛吃魚的121F 49.216.49.58 台灣 09/17 11:27
噓 : 就不喜歡吃魚你咬我?122F 223.139.188.121 台灣 09/17 11:28
噓 : 吳郭魚就吳郭魚 騙啥鯛類123F 114.137.18.251 台灣 09/17 11:29
噓 : 魚他媽都上樹了怎麼吃124F 114.40.93.189 台灣 09/17 11:32
推 : 吳郭魚是慈鯛裝成鯛 但是有育種選種過125F 39.8.190.108 台灣 09/17 11:32
推 : 重點是魚比較貴好嗎126F 101.12.146.178 台灣 09/17 11:32
→ : 是因為魚很貴好嗎,搞不清楚狀況127F 114.35.74.183 台灣 09/17 11:32
→ : 而且上市前如果有以海水養過其實品質很好128F 39.8.190.108 台灣 09/17 11:33
推 : 魚刺超麻煩129F 36.227.8.51 台灣 09/17 11:33
→ : 這年來魚都在爬樹了130F 223.136.193.93 台灣 09/17 11:33
推 : 午魚超好吃,刺也不多131F 223.140.185.204 台灣 09/17 11:34
→ : 水裡野生的魚就越來越少當然就越來越貴啊132F 39.8.190.108 台灣 09/17 11:34
→ : 自助餐魚很貴好嗎133F 123.204.45.243 台灣 09/17 11:35
推 : 吳郭魚 活的現殺 1條不到50 是貴在哪?134F 60.250.51.145 台灣 09/17 11:37
推 : 幹 我家兩天吃一次魚 魚超好吃還不吃135F 223.137.17.249 台灣 09/17 11:38
→ : 狗幹浪費
→ : 狗幹浪費
→ : 有錢吃鮸 無錢免甲137F 36.236.119.59 台灣 09/17 11:40
推 : 美味好嗎,四隻腳的血腥味才嘔嘔嘔138F 180.217.66.53 台灣 09/17 11:42
推 : 魚真的貴139F 114.137.215.20 台灣 09/17 11:43
噓 : 魚都快死光了是要吃三小 甲洨卡緊啦140F 140.136.44.77 台灣 09/17 11:44
噓 : 誰跟你國人...... 啥奇怪的用字141F 114.46.75.48 台灣 09/17 11:44
推 : 相對的 喝茶的風氣就十分盛行142F 114.137.210.44 台灣 09/17 11:46
→ : 你看那滿街的手搖飲料店
→ : 你看那滿街的手搖飲料店
推 : 英文菜的人特喜歡吃韓國的魚144F 108.63.62.176 加拿大 09/17 11:47
推 : 魚就比較貴又吃不飽啊145F 223.138.2.184 台灣 09/17 11:51
噓 : 中共文宣等級的建議==146F 1.173.82.149 台灣 09/17 11:51
→ : 有刺又很臭>"<147F 39.10.196.30 台灣 09/17 11:51
噓 : 重金屬148F 223.139.146.241 台灣 09/17 11:51
推 : 有些魚刺很多很麻煩149F 101.9.215.11 台灣 09/17 11:52
推 : 魚太貴才是重點150F 42.76.188.220 台灣 09/17 11:55
推 : 吃海鮮過敏的多,吃肉過敏的少,這樣151F 117.19.162.81 台灣 09/17 11:56
→ : 還要學校推海鮮?有問題誰負責啊
→ : 還要學校推海鮮?有問題誰負責啊
推 : 甘露煮的烹飪方式~對吃的人來說很棒153F 223.139.136.75 台灣 09/17 11:57
推 : 魚很貴...154F 101.12.51.44 台灣 09/17 11:57
推 : 問題是魚比較貴啦...==155F 101.10.127.51 台灣 09/17 11:57
推 : 沒事吃個肉還有生命危險何苦呢156F 223.197.245.216 香港 09/17 11:57
噓 : 魚刺太多吃起來很麻煩157F 114.137.44.90 台灣 09/17 11:57
推 : 是因為魚相對貴吧158F 49.216.16.252 台灣 09/17 11:58
→ : 學者果然是紙上談兵的傢伙
→ : 學者果然是紙上談兵的傢伙
→ : 吃養殖的吧,天然資源都要枯竭了160F 180.204.149.148 台灣 09/17 11:59
噓 : 何不食肉糜? 魚很貴,懂?161F 123.194.152.183 台灣 09/17 12:00
噓 : 魚太貴,淡水魚又難吃162F 39.10.128.164 台灣 09/17 12:00
推 : 生魚片算嗎?163F 1.163.158.43 台灣 09/17 12:00
噓 : 虱目魚產銷失衡,那怎麼還那麼貴164F 110.28.202.136 台灣 09/17 12:01
推 : 台灣鯛好ㄘ165F 220.134.104.92 台灣 09/17 12:02
推 : 樓下 請問有魚訊嗎166F 49.217.141.19 台灣 09/17 12:04
推 : 魚肉貴很多,現在又有濫捕問題167F 1.162.103.219 台灣 09/17 12:04
推 : 立意良善168F 101.136.226.8 台灣 09/17 12:05
→ : 日本魚價這麼便宜但願意買回家料理的人也169F 39.10.128.164 台灣 09/17 12:05
→ : 越來越少
→ : 越來越少
→ : 幹廢話 還要你學者說 很常去拉171F 180.217.137.126 台灣 09/17 12:06
推 : 1.貴 2.挑刺很麻煩172F 118.166.137.234 台灣 09/17 12:07
推 : 魚臭死了噁心173F 122.117.109.191 台灣 09/17 12:07
推 : 我超愛ㄘ魚174F 220.133.33.59 台灣 09/17 12:07
推 : 吃魚要3000175F 101.9.67.160 台灣 09/17 12:07
推 : 那就少抓阿,海都快乾了176F 101.13.215.78 台灣 09/17 12:09
推 : 很貴又麻煩...177F 114.137.25.181 台灣 09/17 12:11
推 : 自助餐夾魚就要有破百的心理準備178F 36.231.69.70 台灣 09/17 12:13
→ : 你那個虱目魚,刺多的跟鬼一樣179F 42.73.189.208 台灣 09/17 12:13
推 : 台灣四面環海 魚還賣那麼貴180F 49.216.49.84 台灣 09/17 12:13
推 : 吃魚吃到破產==181F 223.136.82.253 台灣 09/17 12:14
→ : 就算無刺我也不敢大口吃虱目魚182F 42.73.189.208 台灣 09/17 12:14
→ : 自助餐夾魚 有錢人吃法183F 223.137.37.5 台灣 09/17 12:14
推 : 魚超好吃的吧184F 223.138.85.140 台灣 09/17 12:14
噓 : 便宜的難吃、好吃的貴又越來越少,誰要185F 223.140.94.240 台灣 09/17 12:14
→ : 吃台灣鯛啊= =
→ : 吃台灣鯛啊= =
→ : 吃魚嫌麻煩嫌貴,就喝茶吧187F 220.128.118.235 台灣 09/17 12:15
推 : 魚刺就真的很煩啊188F 42.72.175.228 台灣 09/17 12:15
→ : 違法工廠到處是,誰敢吃養殖的189F 223.140.94.240 台灣 09/17 12:15
推 : 推廣吃魚要先合法化190F 42.72.141.45 台灣 09/17 12:16
推 : 操 魚這麼貴 你買魚給我吃?191F 61.216.30.35 台灣 09/17 12:16
→ : 先把漁民濫捕管好好嗎192F 42.72.28.64 台灣 09/17 12:17
→ : 窮人吃肉絲 富人吃魚193F 223.137.113.21 台灣 09/17 12:18
→ : 沒人整天在吃冷凍無刺的魚的...194F 1.162.167.136 台灣 09/17 12:19
推 : 沒有魚刺我就吃 魚刺超麻煩195F 180.204.181.35 台灣 09/17 12:19
→ : 魚很貴,大型魚,像鮭魚, 食物鏈頂端196F 42.73.145.217 台灣 09/17 12:20
→ : 要沒魚刺就要像西方那種處理方式197F 1.162.167.136 台灣 09/17 12:20
→ : 有重金屬, 吃久對身體不好198F 42.73.145.217 台灣 09/17 12:20
推 : 幹林涼 明明就是魚貴到不行好嗎199F 114.40.99.247 台灣 09/17 12:21
→ : 連著肉把魚刺去掉,但老人家就會嫌200F 1.162.167.136 台灣 09/17 12:21
推 : 蓋201F 39.8.126.19 台灣 09/17 12:21
→ : 說刺旁邊的肉最好吃了,切掉浪費202F 1.162.167.136 台灣 09/17 12:21
→ : 全世界漁獲都在減少 不吃也好啦203F 114.40.99.247 台灣 09/17 12:21
推 : 都快把魚捕殺完了204F 115.82.29.12 台灣 09/17 12:21
推 : 我還溫柔優美的事咧205F 223.137.169.231 台灣 09/17 12:22
推 : 怎麼不吃貓206F 223.137.249.53 台灣 09/17 12:23
推 : 台灣鯛蠻好吃的啊207F 223.137.50.75 台灣 09/17 12:25
推 : ㄘ魚風險高又貴 嘻嘻208F 42.73.39.140 台灣 09/17 12:25
噓 : 好吃的魚很貴 難吃的魚刺多209F 218.210.62.4 台灣 09/17 12:26
推 : 我不會挑刺,吃魚會噎死210F 111.83.223.185 台灣 09/17 12:26
推 : 國瑜211F 101.137.147.238 台灣 09/17 12:26
推 : 吃魚很貴 喝茶好了212F 211.20.200.149 台灣 09/17 12:27
推 : 鱸魚超好吃!!!213F 223.141.155.114 台灣 09/17 12:30
推 : 外食的魚很貴 除非自己煮 光常見虱目魚214F 1.34.133.190 台灣 09/17 12:30
推 : 難煮又多刺215F 110.28.70.191 台灣 09/17 12:31
推 : 推216F 180.217.227.63 台灣 09/17 12:31
→ : 都能貴成那樣 何況其他217F 1.34.133.190 台灣 09/17 12:31
推 : 台灣魚肉已經算很便宜的了好嗎,不要那麼218F 101.12.204.150 台灣 09/17 12:33
→ : 挑嘴的話啦
→ : 挑嘴的話啦
→ : 貴 刺 魚腥味 想推廣也想一下為啥220F 27.52.190.88 台灣 09/17 12:33
推 : 台灣鯛 很難處理的221F 42.76.120.12 台灣 09/17 12:33
推 : 龍山寺 讚222F 223.139.91.49 台灣 09/17 12:34
→ : 有刺真的麻煩223F 223.136.66.187 台灣 09/17 12:35
推 : 有道理224F 49.216.20.173 台灣 09/17 12:37
推 : 又貴又多刺225F 101.13.227.195 台灣 09/17 12:37
→ : 我只吃鮭魚226F 27.247.3.116 台灣 09/17 12:39
→ : 我喝茶比較多227F 42.72.112.189 台灣 09/17 12:39
推 : 日本家裡一定要有烤魚的烤箱哪有不愛吃.228F 180.217.226.5 台灣 09/17 12:40
推 : 這篇讚229F 60.250.135.23 台灣 09/17 12:40
推 : 魚很貴 我都吃 雞腿 雞排230F 223.139.204.241 台灣 09/17 12:40
→ : ..231F 180.217.226.5 台灣 09/17 12:40
推 : 一堆重金屬給跟塑膠微粒232F 180.217.160.232 台灣 09/17 12:40
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( ̄︶ ̄)b zxcvbnasd1 說讚! ( ̄︿ ̄)p zerou86 說瞎!
14樓 時間: 2019-09-17 14:52:47 (台灣)
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09-17 14:52 TW
魚跟肉比偏貴一點,然後飽足感又比不上肉 烹調麻煩,處理收尾也很麻煩.而且很臭 腐臭的速度太快了,保存也不像肉類方便
24樓 時間: 2019-09-17 18:07:27 (台灣)
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09-17 18:07 TW
農漁業以前沒外銷,市場就還滿平穩。外銷之後,價格抬起來,哪有貨給當地人,久了,本地人市場就沒了。不少都是這種,沒保障本土消費者,等到海外市場沒了,量太大,才再靠腰自己人不吃。
25樓 時間: 2019-09-17 18:14:21 (台灣)
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09-17 18:14 TW
台灣人不是不吃魚,大部分吃的都是加工魚產,甜不辣,竹輪,魚丸類。那些養殖漁業,有的原本經營國內市場,產銷就正常,吃魚還是有一定的人口。不正常的都是那些外銷中國,或是被中國搶單的。
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