※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-09-23 15:33:51
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 為何蒙布朗蛋糕無法造成流行?
時間 Mon Sep 23 14:56:12 2019
來自日本 秋天最具代表性的蛋糕...
蒙布朗蛋糕
日本自由之丘的蛋糕店老闆在法國吃到之後改良研發的知名栗子甜點
只要提到秋天就很容易聯想到栗子的蒙布朗蛋糕
而且自從蛋糕變成茶色(以前是黃色)就更有質感
像是...
而且自從蛋糕變成茶色(以前是黃色)就更有質感
像是...
https://i.imgur.com/shXhne0.jpg https://i.imgur.com/0QxS6Fj.jpg
https://i.imgur.com/CIBpnRW.jpg https://i.imgur.com/kCznti4.jpg
https://i.imgur.com/sYkdSxi.jpg https://i.imgur.com/d59x5SV.jpg
https://i.imgur.com/g5rHXOa.jpg https://i.imgur.com/MRAW4PG.jpg
https://i.imgur.com/d5stkcb.jpg https://i.imgur.com/wYsVTbu.jpg
https://i.imgur.com/Y6R4Qr7.jpg https://i.imgur.com/HstXo1e.jpg
等等
不只一般的蒙布朗蛋糕 還可以有抹茶莓果等等變化
甚至泡芙 派甚至生日蛋糕等等都可以
吃過蒙布朗蛋糕的應該不少
可是跟很多項是鬆餅 蜜糖吐司或是蛋塔等等相比
蒙布朗蛋糕總是屬於...
很好吃 但卻沒有印象有紅過的印象
在台灣甚至也只是蛋糕店櫥窗裡的一個不被重視的角落
為何在日本還算受歡迎的蒙布朗蛋糕 在台灣卻沒有紅呢?
有沒有八卦?
有可能推薦台灣好吃的蒙布朗蛋糕嗎?
--
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推 : 膽小鬼蒙布朗1F 111.242.238.114 台灣 09/23 14:56
→ : 我家巷口2F 27.246.170.199 台灣 09/23 14:56
→ : 做成10吋試試看3F 111.71.62.64 台灣 09/23 14:56
推 : 公主怕胖4F 42.75.42.81 台灣 09/23 14:57
推 : 栗子泥很貴啊6F 115.82.244.245 台灣 09/23 14:57
推 : 長得像條碼頭7F 115.43.36.79 台灣 09/23 14:57
推 : 台灣沒有出產太多好的栗子8F 118.168.61.206 台灣 09/23 14:58
推 : 台灣栗子太少9F 112.105.150.134 台灣 09/23 14:58
推 : 一定要栗子嗎10F 218.161.27.244 台灣 09/23 14:58
經典是栗子啦 不過似乎也有不同口味的推 : 不是蛋糕現在茶色,那跟使用的栗子產11F 219.70.6.33 台灣 09/23 15:00
→ : 地有關,歐洲的栗子顏色比較深,日本
→ : 原產的則是黃色的,甜度也比較低
好像是這樣 早期黃色那種很像騙小朋友的沒有很受歡迎→ : 地有關,歐洲的栗子顏色比較深,日本
→ : 原產的則是黃色的,甜度也比較低
https://i.imgur.com/B3wW5zM.jpg
推 : 台北市有幾家不錯14F 123.194.157.51 台灣 09/23 15:02
→ : mont blanc15F 39.12.2.63 台灣 09/23 15:02
推 : 光看起來就熱量爆表16F 24.4.68.241 美國 09/23 15:02
→ : 好吃的很少 大多數靠奶油來撐17F 114.136.128.54 台灣 09/23 15:04
推 : 蒙布朗是法國起源的吧18F 114.36.231.93 台灣 09/23 15:04
→ : 台灣栗喔...卡死摳有進韓國栗又大又甜19F 211.21.123.187 台灣 09/23 15:06
推 : 都不便宜吧20F 27.242.35.9 台灣 09/23 15:07
推 : 太麻煩21F 223.139.169.186 台灣 09/23 15:10
推 : 吃過某間的栗子蒙布朗甜到爆炸 是正常的嗎22F 39.9.33.207 台灣 09/23 15:11
→ : ?
→ : ?
推 : 看起來不錯24F 39.8.69.89 台灣 09/23 15:12
推 : 一直都覺得這種蛋糕太甜誒25F 140.92.62.180 台灣 09/23 15:12
推 : 過甜就是奶油太多26F 114.136.128.54 台灣 09/23 15:13
推 : 我吃過的都太甜了27F 140.112.25.41 台灣 09/23 15:19
推 : 太甜28F 36.238.147.59 台灣 09/23 15:24
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※ 看板: Gossiping 文章推薦值: 1 目前人氣: 0 累積人氣: 1114
( ̄︶ ̄)b zxcvbnasd1 說讚!
2樓 時間: 2019-09-23 18:45:01 (台灣)
→
09-23 18:45 TW
認識的台灣人多半對於蛋糕的"奶油"不甚喜歡,蒙布朗就是個用奶油堆出來的食物,應該是因為這樣,所以沒人愛吧.
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