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看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 婚宴上要有那些菜色才算端的上檯面
時間 Thu Oct 17 17:48:34 2019
現在婚宴基本上會有冷盤，羹湯，魚
還要有哪些菜色才端得上檯面
或者那些菜色才是深得人心，齒頰留香，不能忘懷
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推 : 炸湯圓1F 115.43.36.79 台灣 10/17 17:48
不會太廉價嗎→ : 螃蟹米糕2F 39.10.235.4 台灣 10/17 17:49
螃蟹一人一隻還是半隻，鰻魚螃蟹哪個好推 : 油飯3F 223.138.192.93 台灣 10/17 17:49
噓 : 小4F 27.242.134.222 台灣 10/17 17:49
→ : 花好月圓5F 114.137.146.159 台灣 10/17 17:49
推 : 齊天大聖燉虎鯊 火眼金睛6F 59.115.156.166 台灣 10/17 17:49
這是什麼，沒吃過推 : 彈跳甲魚湯7F 223.139.121.176 台灣 10/17 17:49
洨當家裡面那道？ 我只有吃過三杯鱉，不錯吃※ 編輯: marmar (49.216.41.110 臺灣), 10/17/2019 17:50:49
推 : 紅蛋雞腿8F 42.73.89.212 台灣 10/17 17:49
→ : 水晶咕咾肉 乾炒牛河9F 59.115.156.166 台灣 10/17 17:49
這是熱炒店的吧→ : 人體盛10F 36.235.103.19 台灣 10/17 17:49
端菜阿姨躺上去嗎推 : 荷包蛋11F 223.140.250.117 台灣 10/17 17:49
早餐店的嗎→ : 麻瑜上樹12F 118.171.127.15 台灣 10/17 17:50
噓 : 洨13F 27.242.134.222 台灣 10/17 17:50
→ : 伴娘14F 42.77.6.212 台灣 10/17 17:50
推 : 豆皮壽司15F 111.71.111.88 台灣 10/17 17:50
※ 編輯: marmar (49.216.41.110 臺灣), 10/17/2019 17:53:26→ : 菸粉炒韓瑜16F 36.224.140.103 台灣 10/17 17:51
推 : 以前吃同學喜酒,龍蝦生魚片,十二道菜17F 42.74.84.199 台灣 10/17 17:51
→ : 統統是海鮮
通通海鮮唷，會不會吃膩→ : 統統是海鮮
→ : 炸湯圓很講究工法 哪裡廉價19F 218.173.166.227 台灣 10/17 17:52
廟會賞兵我覺得的上這個可以，婚宴上好像怪怪，還是放在最後當甜點上？→ : 帝王蟹20F 42.73.50.159 台灣 10/17 17:53
帝王蟹焗烤嗎→ : 炸湯圓難吃，做這東西還講究是浪費時間21F 220.133.77.237 台灣 10/17 17:53
推 : 第二路…22F 39.9.12.232 台灣 10/17 17:53
→ : 去皮綠豆湯23F 1.160.235.107 台灣 10/17 17:53
冰糖綠豆湯嗎推 : 牛排24F 42.74.86.86 台灣 10/17 17:54
※ 編輯: marmar (49.216.41.110 臺灣), 10/17/2019 17:58:44推 : 龍蝦三重奏25F 42.74.72.236 台灣 10/17 17:55
→ : 我愛吃五味九孔26F 111.255.44.15 台灣 10/17 17:55
→ : 統一布丁跟養樂多27F 42.76.64.214 台灣 10/17 18:01
放在水果/甜品嗎→ : 鄕民宴台北場菜單28F 1.160.235.107 台灣 10/17 18:02
不了，那個太厲害了推 : 台灣黑熊掌燉帝雉燴櫻花鉤吻鮭29F 180.217.76.142 台灣 10/17 18:02
→ : 炸湯圓 沒這道長輩會生氣翻桌30F 223.136.150.203 台灣 10/17 18:04
真假，我這裡很久沒吃到耶→ : 黃金開口笑31F 182.234.38.130 台灣 10/17 18:04
推 : 烤乳豬32F 111.71.213.110 台灣 10/17 18:05
→ : 7F. 傳統上懷孕中或沒生過小孩不能吃甲魚33F 223.136.150.203 台灣 10/17 18:07
原來是這樣，難怪很少看到推 : 鳳尾炸蝦34F 220.129.49.231 台灣 10/17 18:10
推 : 荷包蛋淋醬油35F 42.72.107.64 台灣 10/17 18:13
※ 編輯: marmar (49.216.41.110 臺灣), 10/17/2019 18:15:44推 : 炸湯圓超好吃36F 223.137.85.11 台灣 10/17 18:16
推 : 超愛炸湯圓37F 223.141.229.101 台灣 10/17 18:21
→ : 魚翅 龍蝦 碰皮 佛跳牆 哈根大支38F 223.138.27.86 台灣 10/17 18:31
推 : 雞佛 龍蝦 佛跳牆 烏骨雞湯39F 42.75.86.189 台灣 10/17 18:33
→ : 黯然銷魂飯40F 114.136.129.158 台灣 10/17 18:34
推 : 要有豆腐三重奏！41F 111.250.161.72 台灣 10/17 18:35
推 : 紅蟳米糕、海參干貝、不要魚翅的羹42F 36.238.146.55 台灣 10/17 18:35
推 : 伴娘（誤43F 150.116.46.39 台灣 10/17 18:37
推 : 甜湯芋泥西米露最高44F 36.238.146.55 台灣 10/17 18:45
推 : 三色豆45F 223.140.224.35 台灣 10/17 18:48
推 : 珍珠翡翠白玉羹46F 27.242.224.195 台灣 10/17 18:51
推 : 佛跳牆47F 42.73.106.66 台灣 10/17 18:55
推 : 烤乳豬48F 1.171.129.184 台灣 10/17 19:01
推 : 炸湯圓49F 1.46.236.75 泰國 10/17 19:05
→ : 紅蟳米糕50F 101.14.160.233 台灣 10/17 19:09
→ : 櫻花蝦米糕真的不行
→ : 櫻花蝦米糕真的不行
推 : 螃蟹 龍蝦 鮑魚52F 1.34.50.71 台灣 10/17 19:28
→ : 要問24祖53F 114.137.137.192 台灣 10/17 19:39
推 : 炸湯圓54F 42.73.39.225 台灣 10/17 19:40
推 : 紅蟳米糕55F 36.225.132.177 台灣 10/17 19:55
→ : 黃金酥脆三色豆56F 123.194.164.8 台灣 10/17 20:04
推 : 三分和牛57F 1.168.78.20 台灣 10/17 20:04
推 : 雞排加辣不要切。三塊。謝謝58F 73.54.221.104 美國 10/17 20:12
推 : 龍蝦啦 貨真價實的龍蝦59F 27.242.35.231 台灣 10/17 20:16
推 : 沙皮狗蛋糕60F 114.137.14.95 台灣 10/17 21:54
推 : 早餐店阿姨61F 39.9.229.138 台灣 10/17 22:15
推 : 烏魚子62F 36.227.133.193 台灣 10/17 22:25
→ : 湯圓要炸的好吃也不容易 目前吃過好吃63F 114.38.23.65 台灣 10/17 22:44
→ : 的炸湯圓 只有在大飯店
→ : 的炸湯圓 只有在大飯店
推 : 海參 干貝65F 104.32.182.180 美國 10/18 08:41
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※ 看板: Gossiping 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 365
2樓 時間: 2019-10-17 22:33:37 (台灣)
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10-17 22:33 TW
一桌3000元新台幣 和 一桌20萬新台幣有分菜服務的 能端的上桌面的 自然層次就有不同！我是覺得宴席菜色 至少要做到 每一道菜都有公筷母匙母叉 且能讓所有赴宴的貴賓不會用手碰到食物 或需要用手拿食物 所有的料理 都是無刺去骨不帶殼 不帶不能吃下肚的部位！魚 蝦 蟹 貝類 螺類 兩棲類 雞 鴨 豬 羊 牛 葉菜類 根莖類 菇類菌類一次吃完 演化樹
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