※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-10-23 19:30:51
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 牛排蛋要怎樣才能翻好
時間 Wed Oct 23 18:47:10 2019
https://i.imgur.com/z5sAfjl.jpg
就是這種牛排附的荷包蛋啦
每次上來都是生的
但是魯弟又很排斥生蛋
每次要翻時下面的鐵板面又會黏住
結果都只能打成碎蛋
到底要怎樣才能翻得漂亮啊啊啊?
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推 : 加洨1F 116.241.47.90 台灣 10/23 18:47
→ : 樓下屁屁2F 61.220.95.73 台灣 10/23 18:47
推 : 五樓露屁屁3F 220.134.62.41 台灣 10/23 18:47
→ : 樓下喜歡吃屌ㄇ4F 223.140.53.247 台灣 10/23 18:47
→ : 樓下屁股蛋5F 223.139.58.31 台灣 10/23 18:47
推 : 用手6F 36.235.119.123 台灣 10/23 18:48
→ : 我都不翻 給你參考:)7F 1.160.239.168 台灣 10/23 18:48
→ : 我喜歡屁股8F 111.249.135.118 台灣 10/23 18:48
→ : 樓下露屁屁9F 117.56.224.96 台灣 10/23 18:48
→ : 幹,窮人才吃孫東寶11F 111.240.123.192 台灣 10/23 18:48
→ : 幹靈涼,到底露不露屁屁12F 220.134.62.41 台灣 10/23 18:48
推 : 連盤子一起翻保證成功13F 118.168.109.6 台灣 10/23 18:48
→ : 我整鍋倒在桌上 蛋沒破過14F 39.8.32.145 台灣 10/23 18:48
推 : 請老闆幫你煎熟15F 111.185.230.81 台灣 10/23 18:48
→ : 用刀先從底下刮開 再翻16F 1.161.173.36 台灣 10/23 18:48
推 : 要有點油才能翻的漂亮17F 223.138.134.190 台灣 10/23 18:48
→ : 用刀慢慢割,讓汁流進去就比較好翻了18F 111.251.136.58 台灣 10/23 18:48
推 : 整盤翻面啊19F 175.96.64.205 台灣 10/23 18:49
推 : 屁股蛋給推20F 49.216.3.12 台灣 10/23 18:49
推 : 先用手加熱 在翻21F 223.141.234.231 台灣 10/23 18:49
推 : 多少$ 想ㄘ22F 42.73.127.184 台灣 10/23 18:49
→ : 我連桌子一起翻沒失敗過 供您參考23F 39.10.62.76 台灣 10/23 18:50
推 : 直接用手從蛋和鐵板中間翻過去24F 36.227.71.236 台灣 10/23 18:50
→ : 沒吃過這種牛排25F 61.223.37.166 台灣 10/23 18:50
推 : 通常會有外帶用的全熟荷包蛋,請老闆26F 36.229.8.235 台灣 10/23 18:50
→ : 給你
→ : 給你
推 : 鐵板不夠熱,太早翻28F 180.217.196.65 台灣 10/23 18:51
推 : 不用翻,用麵蓋住悶熟31F 1.174.90.178 台灣 10/23 18:53
→ : 跟老闆再拿一塊鐵板 然後扣在上面翻32F 211.76.66.35 台灣 10/23 18:53
推 : +133F 175.98.142.224 台灣 10/23 18:54
推 : 我都翻steak with egg不知道算不算34F 114.136.145.52 台灣 10/23 18:54
→ : 翻好
→ : 翻好
推 : 寬油36F 180.217.188.242 台灣 10/23 18:55
推 : 我都把整盤拿起來一起翻37F 110.28.97.150 台灣 10/23 18:57
推 : 吃屁股蛋啦38F 118.171.112.102 台灣 10/23 18:57
推 : 拿麵沾蛋汁和牛排醬一起吃 阿斯39F 42.76.102.129 台灣 10/23 18:57
推 : 便宜東西隨便吃就好40F 223.140.28.21 台灣 10/23 18:58
推 : 蛋攪一攪 沾牛排吃41F 114.24.136.220 台灣 10/23 18:59
推 : 夜市等級的蛋我的確也不敢吃生的42F 220.133.235.73 台灣 10/23 19:00
推 : 我都自帶鏟子 直接翻43F 36.233.49.110 台灣 10/23 19:01
→ : 我都直接趴下去吸蛋汁給你參考44F 110.50.178.231 台灣 10/23 19:04
推 : 要煎熟一點45F 101.15.197.77 台灣 10/23 19:05
推 : 我都用火雲掌直接煎熟46F 39.12.106.88 台灣 10/23 19:09
推 : 再要一個鐵盤蓋上去啊 這還要問47F 61.227.117.122 台灣 10/23 19:09
噓 : 叫店家弄熟啊,沒要求過嗎?48F 180.204.212.135 台灣 10/23 19:10
→ : 不要翻 牛排蓋上去加熱49F 223.140.95.130 台灣 10/23 19:11
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