※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-10-24 10:19:57
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 聽到”家常菜”第一個想到的是什麼?
時間 Wed Oct 23 22:39:41 2019
乳題
剛剛看到王剛在教家常菜(雖然應該普羅大眾做不出來)
但是每個人心中的家常菜應該都不同吧?
我第一個想法是紅蘿蔔炒蛋
可能因為家裡很常出現這道菜的關係
大家聽到家常菜第一個想的是哪道菜呢?
有沒有8卦?
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→ : 荷包蛋1F 111.249.71.202 台灣 10/23 22:40
→ : 寬油2F 140.116.36.179 台灣 10/23 22:40
推 : 紅燒獅子頭3F 1.170.170.24 台灣 10/23 22:40
推 : 炒高麗菜= =4F 123.110.30.166 台灣 10/23 22:40
推 : 蔥花蛋5F 111.240.121.200 台灣 10/23 22:40
噓 : 洨6F 114.136.139.35 台灣 10/23 22:40
→ : 三杯7F 123.193.181.29 台灣 10/23 22:40
→ : 荷包蛋8F 115.82.161.170 台灣 10/23 22:40
推 : 滷肉9F 182.158.128.30 日本 10/23 22:40
→ : 蜜汁熊掌10F 223.138.47.82 台灣 10/23 22:40
→ : 虎掌煨烏蔘11F 114.137.245.63 台灣 10/23 22:40
推 : 滷白菜12F 39.10.165.123 台灣 10/23 22:40
→ : 鳥哥13F 218.173.160.79 台灣 10/23 22:40
噓 : 烤竹鼠14F 36.228.154.50 台灣 10/23 22:40
→ : 蔥蛋?15F 36.239.126.247 台灣 10/23 22:40
推 : 白菜滷16F 114.35.140.109 台灣 10/23 22:40
推 : 松鼠魚17F 101.12.236.17 台灣 10/23 22:40
推 : 番茄炒蛋18F 61.231.50.133 台灣 10/23 22:40
推 : 番茄炒蛋19F 39.12.106.88 台灣 10/23 22:41
→ : 向恩蟹肉蛋20F 118.150.135.113 台灣 10/23 22:41
→ : 炒寬油21F 114.137.15.106 台灣 10/23 22:41
→ : 維力炸醬麵22F 223.137.63.75 台灣 10/23 22:41
→ : 棕櫚油炸蟑螂23F 115.82.161.170 台灣 10/23 22:41
→ : 龍蝦舞沙拉24F 124.8.226.164 台灣 10/23 22:41
→ : 寬油25F 123.192.150.46 台灣 10/23 22:41
推 : 小嶋陽菜26F 59.120.186.167 台灣 10/23 22:41
推 : 大蔥炒大蒜27F 110.26.70.175 台灣 10/23 22:42
推 : 盤龍茄子28F 49.213.171.235 台灣 10/23 22:42
你家有一個王剛師傅?推 : 白菜魯29F 114.137.85.174 台灣 10/23 22:43
推 : 小松菜奈30F 111.255.11.200 台灣 10/23 22:43
推 : 加寬油31F 27.242.72.162 台灣 10/23 22:43
噓 : 噴32F 42.77.122.89 台灣 10/23 22:43
推 : 水煮花椰菜33F 223.138.45.10 台灣 10/23 22:43
推 : 三杯雞34F 218.166.43.252 台灣 10/23 22:43
推 : 噁男勿禁。當個堂堂正正的好肥宅35F 223.139.67.153 台灣 10/23 22:44
你484推錯文?推 : 紅燒豆腐.. \36F 223.140.205.42 台灣 10/23 22:44
→ : 客家小炒37F 42.73.90.231 台灣 10/23 22:44
※ 編輯: craig5566 (95.91.215.207 德國), 10/23/2019 22:45:37推 : 香菇豆腐毛豆勾芡38F 218.164.166.177 台灣 10/23 22:45
→ : 炒蛋39F 42.75.145.82 台灣 10/23 22:45
推 : 牛歡喜40F 114.36.254.145 台灣 10/23 22:45
→ : 彗星炒飯41F 49.217.177.63 台灣 10/23 22:45
我只服劉昂星做的推 : 借你的家常標題做個宣導,請別在意42F 223.139.67.153 台灣 10/23 22:46
推 : 難吃 就是家常菜43F 111.252.237.30 台灣 10/23 22:46
推 : 紅燒娃娃魚44F 36.227.71.236 台灣 10/23 22:47
→ : 冷吃兔45F 223.139.48.234 台灣 10/23 22:47
→ : 因為在這裡正常的標題也會有被噁男入侵的46F 223.139.67.153 台灣 10/23 22:47
→ deutyi: 可能性 223.139.67.153 10/23 22:47
推 : 油炸145047F 111.241.124.160 台灣 10/23 22:47
推 : 雞佛48F 101.14.163.243 台灣 10/23 22:47
→ : 一下就跑好幾個出來49F 223.139.67.153 台灣 10/23 22:47
推 : 空心菜炒牛肉50F 49.214.197.133 台灣 10/23 22:48
→ : 泡麵51F 223.137.139.44 台灣 10/23 22:49
推 : 菜圃蛋52F 49.215.131.209 台灣 10/23 22:49
推 : 沙茶炒空心菜53F 123.195.87.144 台灣 10/23 22:49
推 : 踏雪尋熊54F 61.223.37.166 台灣 10/23 22:50
這哪道?推 : 紅蘿蔔炒白蘿蔔55F 111.82.104.155 台灣 10/23 22:51
推 : 高麗菜= =56F 118.167.133.210 台灣 10/23 22:52
→ : 客家小炒57F 42.76.247.23 台灣 10/23 22:53
推 : 麵粉煎58F 42.73.198.65 台灣 10/23 22:54
→ : 竟然沒人推 麻婆豆腐59F 223.138.113.60 台灣 10/23 22:55
推 : 麻婆豆腐 蛋花絲瓜 糖醋里肌 辣子雞丁60F 27.247.131.67 台灣 10/23 22:56
→ : 紅燒肉 三杯雞 鹹蛋苦瓜 清蒸鱸魚 螞蟻
→ : 上樹
→ : 紅燒肉 三杯雞 鹹蛋苦瓜 清蒸鱸魚 螞蟻
→ : 上樹
→ : 紅燒豆腐63F 110.50.143.47 台灣 10/23 22:57
推 : 沒有牛肉的同學也可以用豬肉代替64F 49.216.16.61 台灣 10/23 22:59
推 : 高麗菜炒蒜頭65F 1.172.85.39 台灣 10/23 22:59
推 : 炒波菜 荷包蛋 雞湯 泡麵加蛋66F 114.43.107.22 台灣 10/23 23:00
推 : 菜脯蛋67F 223.136.42.77 台灣 10/23 23:00
推 : 番茄炒蛋68F 39.8.166.33 台灣 10/23 23:01
→ : 碼的宵夜文69F 61.231.50.133 台灣 10/23 23:04
推 : 金沙中卷70F 42.77.42.181 台灣 10/23 23:05
推 : 滷肉飯71F 42.76.229.219 台灣 10/23 23:06
推 : 炒高麗菜、番茄炒蛋、麻佛豆腐、蔥爆牛肉72F 123.240.171.167 台灣 10/23 23:14
→ : 龍蝦三爭霸73F 218.164.10.23 台灣 10/23 23:14
→ : 糖醋排骨、螞蟻上樹74F 123.240.171.167 台灣 10/23 23:15
推 : 炒青菜75F 175.182.10.210 台灣 10/23 23:15
推 : 菜脯蛋76F 42.73.0.247 台灣 10/23 23:17
推 : 紅燒獅子頭77F 223.138.48.195 台灣 10/23 23:17
推 : 含粉78F 223.138.44.87 台灣 10/23 23:18
推 : 松鼠魚 (誤79F 223.137.56.41 台灣 10/23 23:19
→ : 紅蘿蔔絲炒蛋 菜脯蛋 荷包蛋 蟹肉蛋
→ : 紅蘿蔔絲炒蛋 菜脯蛋 荷包蛋 蟹肉蛋
推 : 松鼠魚81F 61.223.35.51 台灣 10/23 23:21
這道那麼複雜....很難家常欸→ : 山苦瓜炒鹹蛋82F 42.74.198.22 台灣 10/23 23:23
→ : 土豆燉肉xd83F 114.136.192.67 台灣 10/23 23:23
→ : 空心菜湯(加小魚乾)84F 42.74.198.22 台灣 10/23 23:25
→ : 加個三杯雞85F 114.136.192.67 台灣 10/23 23:25
→ : 空心菜魚乾湯(握手)
→ : 空心菜魚乾湯(握手)
推 : 雞湯、淡水魚丸湯、炒青菜、滷肉87F 114.42.2.252 台灣 10/23 23:27
推 : 芹菜豆乾絲 想到就寒酸88F 39.8.43.20 台灣 10/23 23:29
推 : 寬油炒寬油89F 101.136.104.160 台灣 10/23 23:31
推 : 糖醋魚,我媽做的可屌了90F 27.247.44.127 台灣 10/23 23:34
推 : 泡麵91F 61.231.198.26 台灣 10/23 23:36
推 : 麻婆豆腐92F 220.134.239.145 台灣 10/23 23:41
推 : 蟹斗93F 61.70.33.143 台灣 10/23 23:44
→ : 番茄炒蛋 菜脯蛋 麻婆豆腐94F 27.242.190.93 台灣 10/23 23:47
推 : 柯粉:糞95F 114.136.237.142 台灣 10/23 23:47
推 : 菜烳蛋,滷肉,炒地瓜葉96F 92.38.148.11 美國 10/24 00:00
推 : 推97F 218.161.27.64 台灣 10/24 00:01
→ : 食材調味料都簡單98F 92.38.148.11 美國 10/24 00:01
推 : 燙青菜99F 223.141.145.227 台灣 10/24 00:04
推 : 沙茶豆乾 三杯雞 紅燒豆腐 塔香蛤蜊 炒絲100F 180.204.70.253 台灣 10/24 00:06
→ : 瓜 番茄炒蛋
→ : 瓜 番茄炒蛋
→ : 番茄炒蛋102F 114.47.209.187 台灣 10/24 00:11
推 : 泡麵103F 36.224.2.204 台灣 10/24 00:11
推 : 結論104F 111.83.191.103 台灣 10/24 00:14
推 : 蕃茄炒蛋105F 36.233.181.101 台灣 10/24 00:24
※ 編輯: craig5566 (95.91.215.207 德國), 10/24/2019 00:31:09推 : 螞蟻上樹、青椒炒牛肉、乾煎豆腐106F 180.204.164.39 台灣 10/24 00:42
→ : 維力炸醬麵107F 42.77.72.165 台灣 10/24 00:44
推 : 變相消夜文108F 111.184.227.178 台灣 10/24 01:04
→ : 蔥蛋109F 36.233.85.36 台灣 10/24 01:26
推 : 燙青菜110F 169.228.119.127 美國 10/24 01:41
推 : 滷蹄膀111F 111.246.93.86 台灣 10/24 01:41
噓 : 淫水蛋花湯. 洨煎蛋餅.112F 103.201.129.26 日本 10/24 02:45
→ : 蒸瓜仔肉113F 114.136.245.174 台灣 10/24 02:48
→ : 菜埔蛋114F 114.136.8.149 台灣 10/24 02:49
噓 : 家常菜是指一種風格一種料理手法115F 36.230.106.62 台灣 10/24 03:01
推 : 打拋豬116F 72.143.237.57 加拿大 10/24 04:00
推 : 各種蛋料理117F 1.163.184.40 台灣 10/24 06:50
推 : 紅燒魚、紅燒豆腐118F 114.136.159.236 台灣 10/24 07:02
推 : 炒高麗菜 菜脯蛋119F 223.140.86.110 台灣 10/24 07:24
推 : 竹筍炒肉絲 小時候大家都吃過120F 42.77.124.248 台灣 10/24 08:02
推 : 番茄炒蛋121F 60.244.113.180 台灣 10/24 08:21
→ : 有看過總舖師的一定會答:番茄炒蛋122F 115.82.17.95 台灣 10/24 08:45
推 : 蔥爆牛肉123F 218.211.153.240 台灣 10/24 08:54
推 : 台灣人到底多愛吃蛋 XDDDD124F 39.9.107.208 台灣 10/24 09:00
推 : 水煮肉水煮魚之類的吧 樸實無華125F 114.32.139.227 台灣 10/24 09:21
→ : 荷包蛋126F 101.10.76.214 台灣 10/24 09:39
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( ̄︶ ̄)b dbangel 說讚!
2樓 時間: 2019-10-24 00:51:52 (台灣)
→
10-24 00:51 TW
蒜炒空心菜 蔥花炒豆芽菜 薑絲油鹽糖酒 煎旗魚/煎吳郭魚 青椒辣椒炒肉絲 小白菜豆腐蛋花湯四菜一湯 有魚有肉有蛋有蔬菜 營養均衡 我小時候是吃到怕!!蒜炒空心菜 如果讓雞蛋與其他材料參與 可以進化成 一道美食 首先將空心菜一把切成小丁 榨成蔬菜汁 然後把剩下的纖維粕 與 蒜泥 與 鹽 加一些番薯粉 均衡混合後 放入模具中壓成菜粕餅 然後一部份蔬菜汁與蛋黃 麵粉 攪拌成油炸用麵衣 將菜粕餅沾上麵漿與麵包粉 下油鍋炸至金黃後 取出控油備用然後將鍋燒熱後轉小火倒入剩餘的蔬菜汁 與 蛋清 蒜蓉醬油膏 滑炒至蛋清變白後 放些太白粉水勾湯汁濃芡淋在 盛在盤中的油炸菜粕餅上 撒幾顆蔥花蒜末! 就是一道 作品!
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