※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-10-29 09:47:10
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 壽司盤中的"塑膠草"有甚麼特殊功能嗎？
時間 Mon Oct 28 19:29:41 2019
各位E奶 三十公分 帥哥 美女 大家晚安 大家豪ㄛ!!!
就是阿小魯熊熊想到一個不解又好奇的問題想問問大家，
大家都知道阿壽司是日本經典的美食之一，台灣也有不少連鎖店以壽司為主打商品，
有那種一貫兩個單盤賣的，也有那種一盒壽司盤裡面有約五十個的擺盤，
後者除了壽司以外，還有醃漬薑片當配菜，當然還會附上餐具、醬油、哇沙米醬包等，
還有一個東西小魯不知道那個東西是怎麼形容，所以就以他的材料跟形狀叫他"塑膠草"，
小魯好奇的是，這種塑膠草有甚麼特殊功能或作用嗎？
因為小魯買過盒狀的壽司時，通常會擺個幾片在壽司旁邊，卻不知道那個的功能是甚麼，
只是用來裝飾、讓整盒壽司看起來更美觀？還是有甚麼不為人知的特殊功能呢？
只是用來裝飾、讓整盒壽司看起來更美觀？還是有甚麼不為人知的特殊功能呢？
有沒有盒子裝的壽司盤裡面的"塑膠草"有甚麼特殊作用的八卦阿？
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噓 : 剃牙1F 180.177.72.24 台灣 10/28 19:30
→ : 隔不同壽司的味道吧2F 180.204.1.182 台灣 10/28 19:30
推 : 剃牙齒用的3F 180.204.210.236 台灣 10/28 19:30
不要騙小魯捏，小魯沒去過日本不知道才來問的QQ→ : 拿來切殺西米的4F 114.46.203.186 台灣 10/28 19:30
噓 : 那個是蒐集10張可以換老闆女兒一晚的5F 223.136.82.232 台灣 10/28 19:30
→ : 配菜啊6F 111.251.185.9 台灣 10/28 19:30
※ 編輯: saiulbb (61.56.143.149 臺灣), 10/28/2019 19:30:58→ : 給賤畜吃的7F 101.136.96.51 台灣 10/28 19:30
推 : 裝飾吧8F 110.50.133.208 台灣 10/28 19:30
推 : 讓你用飯粒黏在下巴裝可愛用的9F 61.223.176.109 台灣 10/28 19:30
推 : 捲起來速一根10F 42.77.245.89 台灣 10/28 19:31
→ : 可以吃11F 42.74.52.136 台灣 10/28 19:31
推 : 我都拿來遮懶叫 但是太大了 遮不住12F 125.230.36.9 台灣 10/28 19:31
→ : 你估狗 壽司 草 就可以找到答案了13F 123.240.51.30 台灣 10/28 19:31
推 : 貼在人中會有CCR來罵，要小心14F 223.139.65.92 台灣 10/28 19:31
→ : 那個剔牙還蠻海用的，有鋸齒狀，清的更乾15F 114.40.62.144 台灣 10/28 19:32
不只是裝飾！壽司中間「放一排草」有原因 名廚解釋：功能太重要 - Foody 吃貨
![[圖]]()
壽司是很多人超愛的美食，如果外帶壽司的話，我們一般會得到壽司、芥末、薑片，還有用來隔開壽司的一排塑膠草。你有好奇過主廚為什麼會在壽司中間放上草嗎？
▼其實這排草的作用不僅是裝飾，它其實是[…] ...
![[圖]](https://www.foodytw.com/upload/article_cover/1200x630/71420.jpg)
→ : 淨，而且又薄，用起來甚至比3M牙線好用18F 114.40.62.144 台灣 10/28 19:32
推 : 通常是放紫蘇 廉價壽司就擺個綠色塑膠19F 42.77.18.102 台灣 10/28 19:32
推 : 那是拿來貼人中附近當作鬍鬚的20F 117.19.130.144 台灣 10/28 19:33
→ : 隔離食材跟辦別新鮮度21F 218.173.76.83 台灣 10/28 19:33
→ : 隔絕兩邊壽司味道22F 111.71.81.176 台灣 10/28 19:33
推 : 那個是海帶23F 42.73.244.211 台灣 10/28 19:34
推 : 隔絕食材味道污染的 台灣沒擺好24F 122.118.49.55 台灣 10/28 19:34
推 : 那個是大葉，也就是紫蘇25F 42.77.148.79 台灣 10/28 19:34
推 : 歐美某些國家 都放新鮮大麻26F 42.76.185.64 台灣 10/28 19:36
推 : 切割壽司用的27F 114.136.234.137 台灣 10/28 19:36
→ : 那個好吃耶28F 111.250.232.198 台灣 10/28 19:37
推 : 那個慢慢嚼會有味道 你丟掉？29F 118.232.136.156 台灣 10/28 19:38
→ : 隔離味道的30F 220.147.248.127 日本 10/28 19:39
推 : 那個可以吃阿，我從小吃到大31F 101.12.27.62 台灣 10/28 19:40
推 : 吃完給你擦嘴的32F 27.52.197.164 台灣 10/28 19:40
推 : 葉欄33F 180.217.83.137 台灣 10/28 19:43
推 : 樓上會害人吃到進醫院XDD34F 180.204.229.171 台灣 10/28 19:44
推 : 沾醬油超讚35F 58.114.21.91 台灣 10/28 19:45
推 : 好ㄘ耶36F 39.11.195.147 台灣 10/28 19:47
推 : 貼在額頭，壽司變得更好吃37F 118.161.141.53 台灣 10/28 19:47
推 : 口嚼草拉 給你咬一咬用的38F 122.121.106.140 台灣 10/28 19:50
推 : 那個美味你不懂？39F 110.233.244.90 日本 10/28 19:53
推 : 海龜能吃嗎 如果不行，堅決反對40F 114.136.40.109 台灣 10/28 20:09
推 : 那很好吃耶，你氣跨賣嘛41F 42.73.170.37 台灣 10/28 20:14
推 : 墊胃用的42F 114.136.8.149 台灣 10/28 20:18
推 : 你頭頂上的頭髮有什麼用？？43F 39.9.75.205 台灣 10/28 20:29
推 : 那個叫「笹葉」是考驗師傅刀工用來裝44F 115.82.17.21 台灣 10/28 20:42
→ : 飾的
→ : 飾的
噓 : 以上都亂教 明明是吃飽貼在人中的46F 218.164.51.196 台灣 10/28 21:16
→ : 貼完後 師傅就會過來幫你結帳
→ : 貼完後 師傅就會過來幫你結帳
推 : 樓上笑死XD48F 114.136.157.194 台灣 10/28 21:27
推 : 推文超有事 XDD49F 1.200.193.210 台灣 10/28 21:28
推 : 可以吃啊50F 42.77.127.41 台灣 10/28 21:53
推 : 給海龜吃的51F 101.137.214.68 台灣 10/28 22:00
推 : 佩姬太好笑了52F 119.77.137.88 台灣 10/28 22:20
→ : 當牙線用53F 114.136.150.180 台灣 10/28 23:23
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